سلطة كاميلينا - متنوعة مشرقة
سلطة كاميلينا - متنوعة مشرقة
Anonim

السمة المميزة لسلطة Ryzhik هي مظهرها. هنا يتحدث الاسم نفسه عن الألوان الزاهية والعصرية لهذا الطبق. ولكن هناك الكثير من الخيارات لإعداد هذه التحفة الطهوية. تحت هذا الاسم ، هناك العديد من الوصفات للسلطات الرائعة. كل واحد منهم جيد بطريقته الخاصة. في هذه المقالة سوف ننظر في عدة خيارات. ربما تصبح سلطة Ryzhik في بعض التفسيرات هي طبقك التقليدي.

ريجيك مع مخلل الفطر

المكونات الرئيسية لهذا الطبق ستكون الفلفل والجزر والفلفل الحلو. اتضح أنها مشرقة جدًا وذوق أصلي جديد. للطبخ ، تحتاج إلى تناول كوبين من الفطر المخلل ، وبصل أرجواني متوسط ، وفلفل واحد (برتقالي) ، وبيضان مسلوقان ، ونصف كوب من الذرة المعلبة ، وجزرة واحدة ، ومايونيز ، وأعشاب وتوابل. يقشر البيض ويقطع الى مكعبات.

سلطة الزنجبيل
سلطة الزنجبيل

عيش الغراب ، إذا كانت صغيرة ، اتركها كاملة. في الفلفلأزل البذور والساق وتقطيعها إلى مكعبات. نصنع أطباق رقيقة من الجزر بمساعدة مدبرة المنزل. قطعي البصل ليس ناعما جدا (إلى أرباع الحلقة). في وعاء السلطة ، اخلطي جميع المكونات ماعدا الخضر. ثم نقوم بتتبيل سلطة Ryzhik بالمايونيز. بعد ذلك زيّنيها بالخضار وقدميها.

سلطة فول

هذا الطبق يتطلب القليل من المكونات ولكن مذاقه مذهل. خذ 200 جرام من الجزر على الطريقة الكورية ، وعلبة من الفاصوليا البيضاء ، وعلبة متوسطة من الكريمة الحامضة ورقائق بنكهة الأعشاب ، و 3 أكواب من الأناناس المعلب. تقطع الأناناس إلى مكعبات صغيرة وتوضع في وعاء السلطة.

وصفة سلطة ريجيك
وصفة سلطة ريجيك

ثم نضيف إليها الفول بعد تصريف الماء منه. يتبع ذلك الجزر ورقائق البطاطس التي يمكن كسرها قليلاً. الآن نقوم بتتبيل سلطة Ryzhik بالمايونيز ونقدمها على الفور إلى المائدة. يجب عدم تليين رقائق البطاطس ، وإلا سيفسد مذاق ومظهر السلطة قليلاً.

سلطة بسيطة مع الخبز المحمص

سلطة ريجيك ، التي سيتم تقديم الوصفة الخاصة بها لاحقًا ، سهلة التحضير للغاية. يمكن أن يساعد هذا الطبق المضيفة عندما يظهر الضيوف بشكل غير متوقع على عتبة الباب. للطبخ ، تحتاج إلى تناول حبتين متوسطتين من الجزر ، ونفس الكمية من البصل ، و 100 جرام من الجبن ، وعلبة من البسكويت ، والأعشاب ، والمايونيز ، والزيت النباتي والتوابل. يُقطع البصل والجزر إلى شرائح ويُقلى قليلاً في الزيت النباتي. يجب أن تصبح لينة. سيستغرق هذا حوالي 10 دقائق.

سلطة الزنجبيل مع الجزر والجبن
سلطة الزنجبيل مع الجزر والجبن

في هذا الوقت ، يمكنك بشر الجبن وخلطها مع الخبز المحمص والمفرومخضرة. أضف الآن الخضار المقلية والبهارات إلى هذه الكتلة وتتبل بالمايونيز. يجب أن تقدم سلطة "ريجيك" بالجزر والجبن مباشرة على المنضدة حتى تنقع البسكويت.

سلطة سمك

غالبًا ما تستخدم ربات البيوت ذوات الخبرة هذه الوصفة ، فهي أشهرها. ستحتاج إلى كوبين من الأرز المسلوق و 5 خيار مخلل متوسط وعلبة سمك معلب بالزيت و 10 فطر مملح (يمكن استبداله بالفطر) وثلاث بيضات مسلوقة وتوابل ومايونيز للتتبيل. سلطة "ريجيك" سهلة التحضير

تقطع جميع المكونات إلى مكعبات وتخلط في وعاء السلطة. ثم نتبل الطبق بالمايونيز. أضف الفلفل حسب الرغبة. ليس من الضروري إضافة الملح مسبقًا ، لأن العديد من المكونات تحتوي بالفعل على الملح. طهي بسرور ، تخيل ، لا تخف من التجربة وإسعاد الآخرين مع روائع الطهي الجديدة والممتعة.

موصى به: