الإضافات مشرقة ولذيذة وممتعة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

ما الذي سيساعد في جعل الطبق فاتح للشهية وأكثر إشراقًا ولذيذًا ، وتحويله إلى عمل فني صالح للأكل؟ وبالطبع الطبقة! هذا مفهوم جماعي لكل شيء يوضع أو يسكب فوق طبق معين. في صناعة الحلويات ، على سبيل المثال ، تشمل العصائر ورقائق الشوكولاتة والمكسرات والتوت والقشدة المخفوقة. بالتأكيد لاحظت أكثر من مرة أن تقديم الآيس كريم العادي أرخص مرتين تقريبًا من نفس الحصة ، ولكن مع إضافة الصلصة والرشاشات. وبالتالي ، فإن الإضافات ليست فقط إضافة لذيذة للحلويات التي تشعر بالملل بالفعل ، ولكنها أيضًا وسيلة لجذب الانتباه إلى الطبق.

متنوعة كبيرة

تحضير الكيك أو المعجنات ليس بالأمر الصعب ، ويصعب تزيينها حتى يسيل لعاب الضيوف بمجرد رؤيتها. هذا هو المكان الذي تأتي فيه الطبقة في متناول اليد. خذ على سبيل المثال شرابًا أو شوكولاتة أو صلصة كراميل وقم بوضع شبكة أو أنماط على سطح الحلوى ، ويمكنك حتى أن تكتب على الكيكة الحدث الذي تم صنعه تكريما له. او اخفقي كمية قليلة من الكريمة الثقيلة ، ضعيها في كيس معجنات ووضعي الورود او الاصداف على الكيك ، واجلسي عليهاعلى توت فاتح للشهية من الكرز أو الفراولة أو التوت أو على شريحة من الكيوي أو الموز. نعم ، يمكن أيضًا تغطية الفواكه والتوت.

إذا كان لديك عائلة كبيرة ، فمن المحتمل أنك اشتريت دلوًا أو مجرد علبة كبيرة من الآيس كريم. كما لاحظت ، فإن المجموعة المعروضة ليست كبيرة جدًا: كقاعدة عامة ، تتكون من آيس كريم الكريمة والشوكولاتة. تعتبر الأغطية طريقة ممتازة لتحويل كرات الآيس كريم المملة إلى طبق لذيذ ولذيذ. أي شيء سيفعله - الشوكولاتة والمكسرات والكاكاو والبسكويت المطحون والتوت والشراب والمربى. هناك العديد من الأفكار ، لأنه يمكن تغيير ودمج مجموعة متنوعة من الإضافات والعصائر إلى ما لا نهاية. تركيبات رائعة من الفراولة والقشدة والشوكولاتة والبسكويت والموز والكراميل ستسعدك أنت وعائلتك أكثر من الآيس كريم نفسه. دع خيالك ينطلق.

الطبخ تتصدر

كوكتيلات مع كريمة مخفوقة ومزينة بالكرز في الأعلى ، أو شريحة من الكعكة مغطاة بشبكة كراميل مقرمشة - أيهما أفضل؟ نادرًا ما ترى شيئًا كهذا في مطبخ منزلي ، لأن الطبقة العلوية هي اختراع تجاري: فكلما زادت حشوات القهوة والآيس كريم والكعك والكوكتيل ، زاد سعر الطبق. بالإضافة إلى ذلك ، يصعب تحضير بعض أنواع الإضافات ولا يمكن تكرارها في المنزل. من المستحيل ببساطة الحصول على جزء آخر من المواد المضافة بسبب نقصها في البيع بالتجزئة ، وهذا ينطبق على أنواع خاصة من الصلصات والعصائر. تطلب الشركات الفردية من خبراء النكهات من أجل تخصيص تشكيلة متنوعة.(أولئك الذين يصنعون النكهات والنكهات) المزيد والمزيد من التركيبات ومنحهم أسماء مثيرة للغاية ، على سبيل المثال ، Blue Sky Topping Syrup أو Silver Jasmine. لكن يمكنك تجربة النكهات في المنزل ، وتصبح العديد من الوصفات المعقدة بسيطة بعد بعض الممارسة. في المرة القادمة التي تقرر فيها دعوة الضيوف أو إقامة حفلة لطفلك ، قم بتخزين جميع أنواع الطبقة وابدأ في الإنشاء.