كيفية طهي القطع الصغيرة في الفرن في المنزل

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

يحب الكثير منا قطع الدجاج ، لكن لا يعرف الجميع كيف يطبخونها بشكل لذيذ. يمكن أن يكون هذا الطبق وجبة كاملة أو وجبة خفيفة

دعونا نتعرف على كيفية طهي القطع الصغيرة في الفرن مع وبدون حشو. يمكنك أيضًا قليها في مقلاة ، لكن في هذه الحالة سيتضح أنها عالية السعرات الحرارية.

كيفية طهي شذرات محلية الصنع في الفرن

ربما أسهل طريقة لإعداد وجبة الدجاج المفضلة لدى الجميع.

صدر الدجاج هو الأفضل

المكونات:

• نصف كيلو صدور دجاج
• 200 جرام جبن كريمي قاسي. يمكنك اختيار المالح.
• 150 جرام فتات الخبز
• زوج من بيض الدجاج. إذا كانت صغيرة ، ثم 3 قطع.
• كوب حليب
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• فلفل أسود أو أبيض مطحون حسب الرغبة.
• بهارات للدجاج
• بضع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي للخبز. يمكنك استخدام زيتون او خليط منها

طريقةالطبخ

دعونا نلقي نظرة على كيفية طهي القطع في الفرن بأسهل طريقة.

اكسر البيض في وعاء منفصل. اخلطيهم مع الحليب. فاز حتى تتشكل كتلة متجانسة. يمكنك القيام بذلك باستخدام خلاط أو مضرب يدوي. ملح ، فلفل ، يضاف البهارات. يمكن استبدال الحليب بالكريمة. أفضل استخدام مع أقل نسبة من الدهون.

ابشر الجبن. أضفه إلى خليط البيض والحليب.

ثم تحتاج لتحضير صدور الدجاج

شطفها تحت الماء الجاري وقطع الفيلم الزائد.

من المهم أن تتذكر أنك تحتاج فقط إلى تقطيع اللحم عبر الحبوب إلى قطع صغيرة. يمكن أن تكون مربعات ، مستطيلات.

بعد ذلك ، اسكب فتات الخبز على سطح جاف.

اغمس قطع الدجاج أولاً في خليط البيض ، ثم في فتات الخبز. يمكنك القيام بذلك عدة مرات.

ثم نضع على صينية خبز ونضعها في الفرن. ثم خففي درجة الحرارة إلى 180 درجة واطهيها لمدة 20 دقيقة. يمكنك الاحتفاظ بها لمدة تصل إلى 30 دقيقة. كل شيء فردي. انظر إلى درجة الاستعداد. الشئ الاهم ان الشذرات لا تحترق

تقدم مع أي صلصة كطبق منفصل أو مع طبق جانبي بطاطا أو أرز.

نظرنا في كيفية طهي القطع الصغيرة في الفرن بأقل كمية من المكونات.

شذرات محشوة

الطبق لذيذ بشكل لا يصدق

المكونات:

• زوج من فيليه الدجاج.
• 250 جرام جبن كريمي قاسي
• عدد قليل من بيض الدجاج.
• أضف البهارات والملح حسب تقديرك.
• مقرمشات للبقسماط
• حفنة من الأعشاب الطازجة. ينصح باختيار الشبت

طريقة طهي ناجتس الدجاج المحشي بالفرن

قطع الشرائح المعدة إلى مربعات صغيرة. لا تتقلص. ما زالوا بحاجة إلى وضع الحشوة.

ابشر الجبن أو قطعه إلى شرائح.

اشطف الشبت ، وجفف وقطّع ناعماً.

خليط الجبن والشبت. اصنع شقوق صغيرة في قطع اللحم واملأها بحشوة الجبن.

في وعاء منفصل اخفقي البيض بالملح والبهارات. يرش البسكويت على سطح جاف.

في موازاة ذلك ، سخني الفرن مسبقًا إلى 200 درجة. عندما يحين وقت إرسال صينية الخبز باللحم إلى الفرن ، خففي درجة الحرارة إلى 160 درجة.

دهن صينية الخبز بزيت الزيتون أو زيت عباد الشمس. أضيفي قطع الناجتس واخبزيها لمدة 15 دقيقة. خلال هذا الوقت ، من الضروري أن يكون لديك وقت لقلب القطع الذهبية مرة واحدة حتى لا تحترق ، ولكنها تتحول إلى اللون البني.

مثل ماكدونالدز

يحب الأطفال الوجبات السريعة ويتسولون للحصول على الدجاج. اطبخها في المنزل. سوف يتحول إلى ألذ وأرخص.

المكونات:

• نصف كيلو فيليه دجاج
• 20 جرام من عصير الليمون
• زوجان من فصوص الثوم.
• مقرمشات للبقسماط

طبخ

دعونا نلقي نظرة على كيفية طهي القطع الصغيرة في فرن ماكدونالدز.

فرم اللحوم الجاهزةمكعبات صغيرة

اسحق الثوم واخلطه بالفلفل والملح.

في وعاء منفصل ، اخفقي البيض بعصير الليمون.

اغمس مربعات الدجاج في فتات الخبز ومزيج البيض بالتناوب.

ضعها على صينية خبز مدهونة بالزبدة. اتركيه لمدة 15 دقيقة في فرن محمى على 180 درجة. لا تنس أن تقلبها أثناء الخبز

قدمي قطع الناجتس الجاهزة مع الصلصة الحلوة و الحامضة

ستفاجأ أسرتك بسرور ولن ترغب في استبدال الحلوى المصنوعة منزليًا بأخرى تشتريها من المتجر.

شهية طيبة!