2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
طبخ سلطة "الفلاحين" سريع و سهل جدا. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي التركيبة على مكونات مألوفة ومفضلة. دعهم يكونون متواضعين ، ولكن دائمًا في متناول اليد. وهذا يعني أنه يمكن تقديم سلطة "الفلاحين" على المائدة في أي وقت دون إنفاق الكثير من المال والوقت على إنشائها.
الخيار الأول: أسهل
يمكنك إنشاؤه بسرعة من المنتجات المتبقية بعد العشاء. قائمة مكونات سلطة "الفلاحين":
- بطاطس مسلوقة بدون قشر - 4 قطع
- لمبة متوسطة - رأس واحد ؛
- خيار مخلل أو مخلل - 1-2 قطع متوسطة الحجم ؛
- زيت نباتي بدون نكهة - 1-2 ملعقة كبيرة ؛
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
كيف تطبخ
قطع البطاطس إلى مكعبات. نقوم بتنظيف البصل من القشر. تمزيقه بربع حلقات أو حلقات.
يتحول الخيار إلى مكعبات متوسطة. إذا بدت بشرتهم قاسية جدًا بالنسبة لك ، فيمكنك إزالتها
ضع كل الخضار في وعاء السلطة. دعونا الفلفل والملح. أضف الزيت النباتي حسب الرغبة. سلطة بسيطة وشهية من البصل والبطاطس والمخللات جاهزة.
مع مخلل البصل
هذه طريقة أخرى للطهي. هناك بعض الفروق الدقيقة في الوصفة. على سبيل المثال ، نقوم بطهي البطاطس بزيهم الرسمي (بقشرها) ونخلط البصل من أجلها. لنبدأ بتعلم كيفية مخلل البصل بسرعة للسلطة.
المكونات المطلوبة:
- ماء - 1 كوب. درجة حرارة الغرفة
- تركيز الخل 9٪ - 2 ملاعق كبيرة
- ملح - ملعقة شاي غير مكتملة
- سكر - 2 ملاعق طعام بدون سطح ؛
- بصلة متوسطة الحجم
طريقة طبخ مخلل البصل
قبل أن نبدأ في تحضير البصل لسلطة الفلاحين ، نحتاج إلى كأس زجاجي أو وعاء مطلي بالمينا. من المستحسن أن يكون للسفينة غطاء. سيجعل ذلك العملية بأكملها أكثر إمتاعًا ، لأن نكهات الخل لن تطفو حول المطبخ جنبًا إلى جنب مع نكهة البصل.
قشر وقطّع البصل كما تريد. لكن عادة ما تكون هذه نصف حلقات أو حلقات
صب الملح والسكر في وعاء. نملأهم بالماء. يقلب لإذابة البلورات. الآن أضف الخل واخلط مرة أخرى. اغمر البصل المحضر في ماء مالح. نغطي الأطباق بغطاء. بعد ثلاثين دقيقة يمكنك استخدامه للغرض المقصود.
قائمة مكونات سلطة الفلاحين مع مخلل البصل
هذا البديل لديه المزيدتكوين متنوع. إليك ما تحتاجه للسلطة:
- 4 بطاطس ؛
- بصل - 1 رأس متوسط ؛
- خيار مملح (مخلل) - قطعة واحدة ؛
- خيار طازج - قطعة واحدة ؛
- زيت عباد الشمس بنكهة. نحتاج 2 ملاعق كبيرة. إذا لم تعجبك رائحة الزيت النباتي حقًا ، يمكنك استخدام النسخة الخالية من الروائح ؛
- يضاف الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة ؛
- الشبت - اختياري.
خطوة الطبخ
1. بادئ ذي بدء ، مخلل البصل. دعونا نجعلها وفقًا للوصفة أعلاه.
2. نحن لا نقشر البطاطس لهذا النوع من سلطة "الفلاحين". لذلك نقوم بغسلها بعناية بفرشاة. اطبخ الدرنات حتى تنضج. استنزاف الماء ، بارد وقشر الآن فقط. البطاطس المطبوخة بهذه الطريقة لها طعم ورائحة أصلية وفريدة من نوعها. طحن الدرنات المسلوقة الجاهزة وتحويلها إلى مكعبات متوسطة. في الواقع ، يُسمح بالقطع التعسفي في مثل هذه السلطة.
3. بلدي الخيار الطازج. نقطع عشوائيا. لا نقشر قشر الخيار الطازج
4. سنقطع مخلل الخيار (المملح) بنفس مبدأ الطازج.
5. خذ وعاء سلطة مناسب. سنرسل الخيار المفروم والبطاطس والبصل المخلل الجاهز إلى أمعائه. دعونا نخلط المكونات. ملح حسب الرغبة ويضاف الفلفل الأسود. اسكب زيت عباد الشمس. نخلط المكونات. تزيين بالشبت.
يمكن أن تكون سلطة البطاطس والمخللات متنوعة قليلاً ،إضافة ، على سبيل المثال ، مخلل الفطر أو الجزر المسلوق. في بعض الأحيان يتم إضافة 2-4 ملاعق كبيرة من مخلل الملفوف المغسول إلى الوصفة.
موصى به:
سلطة عطلة لذيذة: وصفات بسيطة ، زخرفة جميلة
في مقالتنا نريد أن نتحدث عن سلطات العيد اللذيذة. أصبح الكثير منهم بالفعل سمة كلاسيكية لأي وليمة. اللحوم والأسماك والفواكه والخضروات … لا يمكن سرد مجموعة كاملة من السلطات. من خلال تغيير المكونات الموجودة فيها ، يمكنك إنشاء المزيد والمزيد من روائع الطهي. في المقالة ، يمكن للجميع العثور على سلطات بسيطة للعطلات من المؤكد أنها ستفاجئ أصدقاءك. يجب أن تكون هذه الوصفات في ترسانة كل ربة منزل
سلطة بطاطس بالرنجة: لذيذة و مرضية
سلطة البطاطس وجبة دسمة. يقترن بالرنجة الحارة وصلصة لذيذة ، مما يجعله قاعدة عشاء رائعة. يتم تحضيره بطرق مختلفة. يضيف شخص ما الخيار أو التفاح للعصير ، ويحبها شخص ما مع الخبز المحمص. في كلتا الحالتين ، ستسعد السلطة العائلة والضيوف
سلطة سهلة مع الملفوف: وصفات بسيطة ، إجراءات الطبخ ، الصور
يوجد في ترسانة ربات البيوت الحديثات كمية لا تصدق من مجموعة متنوعة من الأطباق. تحتل السلطات مكانة مهمة بينهم. هم على قائمتنا كل يوم. نريد في مقالتنا أن نتحدث عن وصفات لصنع سلطات خفيفة مع الملفوف. بعد كل شيء ، هذه الخضار هي الأكثر سهولة بالنسبة لنا في أي وقت من السنة. لذلك ، يمكن تحضير الوجبات الخفيفة مع الملفوف دائمًا تقريبًا
سلطة بالفطر للشتاء. وصفات بسيطة
سلطة مع الفطر لفصل الشتاء ليست صعبة التحضير. باستخدام إحدى الوصفات أدناه ، ستحصل على وجبة خفيفة لذيذة وغير عادية سيستمتع بها بالتأكيد جميع أفراد عائلتك
حساء البيرة: بسيطة ، مرضية ، لذيذة
هناك أطباق عالمية ومعترف بها عالمياً في العالم ، رغم أنها أصلية وقديمة. لذلك ترسخ حساء البيرة وشعرت بالارتياح في مطابخ العديد من شعوب العالم - حيث يستخدم السكان المشروبات الرغوية منذ فترة طويلة. هناك العديد من الاختلافات في وصفات هذا الطبق البسيط واللذيذ. لكن في حساء البيرة ، المكون الرئيسي ، بالطبع ، هو البيرة
