السلطة الأكثر غرابة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

من منا لا يرغب في الاستمتاع بسلطة لذيذة أعدها أحد أفراد أسرته؟ ربما كل شيء. أعتقد أن كل ربة منزل في دفتر رث يمكن أن تجد عدة عشرات من الوصفات لهذا الطبق. كلما كانت عملية الطهي أسهل ، كلما كانت السلطة أكثر غرابة. في الشتاء والصيف والربيع والخريف ، هذا طبق لا غنى عنه على طاولتنا. بالطبع ، حسب الموسم ، تكون السلطات خفيفة أو ثقيلة. سوف أشارككم وصفات السلطة في أي وقت من السنة. سوف يسعدون أحبائهم ، وسيحب الكثيرون ذوقهم. تحتاج أيضًا إلى أن تكون قادرًا على تحديد المنتجات التي يتم دمجها مع بعضها البعض ، والشيء الرئيسي هنا هو عدم المبالغة في ذلك!

سلطات لكل يوم

وصفتي المفضلة بسيطة للغاية. بالنسبة له ، عليك أن تأخذ المنتجات التالية:

- رأس الثوم ؛

- مايونيز

- الجبن الصلب

- بطاطس - قطعتان ؛

- جزر متوسط الحجم ؛

- 4 بيضات ؛

- فلفل أسود مطحون

- المساحات الخضراء للزينة.

بادئ ذي بدء ، دعنا نقرر الاسم ، هذه السلطة غير العادية تسمى "اللسان الحاد". وكل ما لدينا من الثوم والفلفل! نبدأ الطبخ. البطاطا جيدةيغسل ويغلى لمدة نصف ساعة. تبرد ، ثم أزل القشر وافركه بمبشرة خشنة. نقوم بإعداد الصلصة للتشريب من كل طبقة. في وعاء منفصل ، اخلطي المايونيز مع الفلفل الأسود والثوم. انشر البطاطس في طبقة رقيقة على طبق عريض. دهنها بصلصتنا. ثلاث حبات جزر نيئة على مبشرة صغيرة ونسد الطبقة الثانية من سلطتنا. دهنها بالصلصة مرة أخرى. تبرد البيض المسلوق جيدا ثم افصل الصفار. الطبقة الثالثة سيكون لدينا بروتينات ، وهي ثلاثة على مبشرة خشنة. يُوزّع بالتساوي ويُدهن بالمايونيز. ثم يأتي الجبن المبشور مع صفار البيض. ضعي الصلصة فوق كل شيء جيدًا. ننشر قطع الجزر الطازج بحيث يكون لسان بارز! يجب أن تبقى السلطة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تنقع تمامًا. يمكن تزيينه بالخضرة.

سلطة غير عادية "جمبري - سمراوات"

سيزين هذا الطبق أي طاولة احتفالية ، في عائلتنا ، ولن يكتمل يوم عطلة بدونها. تتناسب هذه السلطة بشكل جيد مع كوب من النبيذ الجيد محلي الصنع. يجب شراء المكونات التالية مقدمًا:

- 1 كجم من الجمبري غير المقشر (أو 500 جرام مطبوخ) ؛

- مايونيز

- جرة من الأناناس المعلب ؛

- 6 بيضات ؛

- الجبن الصلب

- ملح ؛

- فلفل أسود مطحون

- خيار طازج.

يجب سكب الجمبري بالماء المغلي والفلفل الأسود والملح وورق الغار في الماء. هذا ضروري لإعطاء قابلية للمأكولات البحرية. يُسلق البيض جيدًا ويُسكب على الباردالماء واتركه لمدة عشر دقائق. قطع الأناناس إلى مكعبات صغيرة. ثلاث جبن على مبشرة خشنة. كما يتم تقطيع البيض إلى شرائح صغيرة.

هذه السلطة غير المعتادة تحتوي على نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية ، لذلك يجب ألا ينجرف أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صارمًا في تناولها. بالنسبة للطبقة الأولى ، لدينا جمبري ، ندهنها بالمايونيز في الأعلى. بعد ذلك قطع الأناناس. الطبقة الثالثة هي البيض ، والطبقة الرابعة هي الجبن. لا تنسى أن تدهن بالمايونيز في كل مرة. وزعي عليها ورود الخيار. الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أن هذه السلطة يمكن أن تصنع من ساق مدخنة توضع بدلاً من الجمبري. يتغير طعم الطبق أيضًا للأفضل ، لأن الكثير من الناس لا يحبون المأكولات البحرية.

وصفات سلطة مماثلة لكل يوم ستسعدك أنت وأحبائك بتنوعها ومذاقها الحار. شهية طيبة!