السلطات الصحية: وصفات بسيطة ولذيذة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2024-01-02 16:13

ماذا يمكن أن يكون أفضل من سلطة صحية على الإفطار؟ هناك عدد لا يحصى منهم في العالم. خاصة بالنسبة لك ، اخترنا أفضل 8 أنواع من السلطات اللذيذة والصحية ، والتي ستتعلم وصفاتها الآن. قراءة سعيدة!

تركيبة غير عادية

السلطة من الأطباق العالمية التي تساعد على إرضاء الجوع. يفضل شخص ما وجبة خفيفة من الخضار مع عصير الليمون ، ويحب شخص ما إضافة الدجاج الطري أو السمك الطري. نحن نقدم وصفة لمأكولات بحرية سريعة وصحية وسلطة المانجو والأفوكادو. المكونات:

• واحد من الأفوكادو الناضج (يمكن استبداله بخيار طازج) ؛
• روبيان كبير 300 جرام ؛
• مانجو حلو
• عصير ليمون
• ملح حسب الرغبة.

خوارزمية تحضير السلطة الصحية هي كالتالي

• بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى شطف الجمبري جيدًا تحت الماء وتنظيفه.
• بعد ذلك ، تحتاج إلى تقشير وحفر الأفوكادو الناضج. ثم قطعها إلى قطع صغيرة.
• بعد ان تحتاج لغسل المانجو و تقطيعها الى مكعبات
• الكلتخلط المكونات مع الملح وتتبل بعصير الليمون

سلطة الجزر والتفاح

من المحتمل أن يكون أحد أكثر التركيبات كلاسيكية ، التفاح الأخضر والجزر. هذه الوجبة الخفيفة مغذية للغاية وقليلة السعرات الحرارية. تحتوي التفاح على الكثير من الحديد والفيتامينات المفيدة لجسم الإنسان. الجزر ، بدوره ، مليء بالعناصر النزرة الأساسية ، مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والزنك والبوتاسيوم والحديد والفيتامينات B₆، B_{12، C المنتجات E و A و R.}

• تفاحة خضراء
• زوجان من الجزر الكبيرة ؛
• جوز 80 جرام ؛
• حفنة من الزبيب
• عسل نحل 50 جرام
• عصير ليمون للتتبيل
• القليل من زيت الزيتون.

وصفة السلطة الصحية هي هذه

• أولاً ، قشري الجزر والتفاح الأخضر ، ثم قطعيهما إلى شرائح رفيعة.
• بعد ذلك ، تحتاج إلى تقطيع الجوز وقليها قليلاً في زيت الزيتون.
• إذن فالأمر يستحق تحضير الضمادة. يجب خلط عصير الليمون مع ملعقة كبيرة من العسل وزيت الزيتون. ثم يجب إرسال الصلصة إلى أكثر سلطة صحية
• يجب سكب المكسرات والزبيب المحمص فوق التفاح الأخضر مع الجزر وخلطهم جيداً.

هذه السلطة المغذية والصحية مثالية للإفطار أو كوجبة خفيفة في المساء.

سلطة الفاصوليا اللذيذة

الفاصوليا هي البقولياتنبات غني بالعناصر والفيتامينات المختلفة. يحتوي على الألياف المفيدة والبروتينات والبكتين والفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك واليود وهلم جرا. المنتجات اللازمة لتحضيره:

• فول مسلوق 900 جرام
• فلفل حلو 2 قطعة (يفضل ألوان مختلفة) ؛
• زوجان من فصوص الثوم ؛
• لمبة واحدة ؛
• زيت زيتون
• ملح ، فلفل أسود مطحون حسب الرغبة ؛
• القليل من خل التفاح للتزيين
• كمون أو بهارات أخرى ؛
• عصير ليمون

وصفة:

• تحتاج أولاً إلى طهي الفاصوليا مسبقًا ؛
• بعد ذلك ، اغسل الفلفل الحلو وقطعه إلى شرائح ؛
• بعد تقطيع البصل إلى نصف حلقات ؛
• للتتبيل ، مزيج عصير الليمون ، زيت الزيتون ، عصير الثوم وخل التفاح ؛
• يجب سكب الصلصة في السلطة ؛
• ملح وفلفل و قلب

الجنة الاستوائية

أولئك الذين يحبون التوليفات الغريبة في الطعام يمكنهم اختيار هذه السلطة. يتكون من الخضار والفواكه الحمضية وخلطة غير عادية. المكونات:

• أوراق الخس 2-3 قطع ؛
• واحد فلفل حلو
• أناناس (يفضل المعلب) ؛
• اثنان اليوسفي ؛
• نشارة جوز الهند ؛
• المكاديميا ؛
• كراث ؛
• زيت زيتون
• نبيذ احمر 50 جرام ؛
• عسل ؛
• سكر ، ملح حسب الرغبة ؛
• عصير أناناس.

تحضير الوجبات الخفيفة:

• أولا ما تحتاجهقطع أوراق الخس ؛
• بعد ذلك ، تحتاج إلى تقشير اليوسفي من القشرة وتقسيمها إلى شرائح ؛
• بعد تقطيع الفلفل والأناناس
• المكاديميا يجب أن تقلى بزيت الزيتون على نار هادئة
• البصل الأخضر يجب تقطيعه ناعما
• فأنت بحاجة إلى خلط جميع المنتجات والملح والفلفل وإضافة جوز الهند ؛
• إذًا يجب الجمع بين عصير الأناناس والنبيذ الأحمر وزيت الزيتون ؛
• بعد ذلك إضافة العسل والسكر والملح
• بعد أن تحتاج إلى تتبيل السلطة وخلطها.

سلطة التونة

بدلاً من عشاء دسم ودسم ، يمكنك طهي وجبة خفيفة لذيذة وخفيفة مع التونة. هذه السلطة الأكثر صحية ومغذية للغاية. هذه الوصفة لا تستغرق الكثير من الوقت والجهد. المنتجات:

• فول مسلوق 150 جرام
• بيضتان دجاج
• تونة ؛
• بصلة واحدة
• ملح ، فلفل أسود مطحون حسب الرغبة ؛
• زيت زيتون
• واحد ليمون
• أعشاب طازجة: بقدونس و بصل أخضر
• بهارات حسب الرغبة.

الطبخ.

• بادئ ذي بدء ، يجب تنظيف الأسماك وغسلها وتبخيرها في حمام مائي.
• ثم تحتاج إلى خلط التونة مع الفول المسلوق
• يجب تقطيع البصل وإضافته إلى السمك
• بعد ذلك ، تحتاج إلى الملح والفلفل على السلطة.
• نضغط عصير الليمون فوقها و نضع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.
• بيض الدجاج يجب تقشيره و تقطيعه ناعما وثم نرشهم على الطبق
• يجب تقطيع الخضار الطازجة وتزيينها بالسلطة. اختياريا ، يمكنك إضافة مجموعة متنوعة من البهارات والتوابل.

أصح سلطة خضار

ماذا يحتاج الإنسان في الشتاء؟ لا يمكننا الاستغناء عن العناصر النزرة المفيدة والفيتامينات. تم العثور على معظمهم في الخضار. ستكون هذه السلطة الصحية للأطفال ضرورية للغاية. المكونات:

• بنجر
• جزرة
• بطاطس قطعتين ؛
• بازلاء خضراء ؛
• عصير ليمون
• قليل من الملح (اختياري) ؛

وصفة.

• يجب تقشير جميع الخضار وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة. ثم يجب طهيها على البخار في حمام مائي أو في قدر بطيء. يجب أن تكون لينة ولكن الخام قليلا.
• بعد ذلك ، تحتاج إلى إضافة البازلاء الخضراء إلى الخضار المحضرة ، وتتبيل كل شيء بعصير الليمون. يجب خلط السلطة جيدًا. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة القليل من الملح إليها.

وجبة خفيفة لذيذة بالدجاج و الأفوكادو

الدجاج صحي جدا لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين. ومع ذلك ، فإنه لا يفقد خصائصه إلا في شكل مسلوق. الأفوكادو هو الفاكهة الأكثر تغذية في العالم وغني بالعديد من العناصر الغذائية الأساسية. مزيج من هذين المنتجين هو كنز دفين من الفوائد الصحية. لتحضيره ستحتاج المكونات التالية:

• أفوكادو ناضجة و طرية
• جبنة صلبة (أو جبن) 200 جرام ؛
• فيليه دجاج 250 جرام ؛
• طماطم طازجة
• بكينالملفوف ؛
• عصير ليمون
• زيت زيتون
• زيتون اختياري
• قليل من الملح

نقدم لك وصفة خطوة بخطوة.

• أولاً ، اسلقي فيليه الدجاج بدون ملح ، ثم قطعيه إلى قطع صغيرة.
• بعد ذلك ، تحتاج إلى تقشير وحفر الأفوكادو وتقطيعه إلى مكعبات.
• يجب تقطيع الطماطم إلى نصف دوائر ، ويجب تقطيع ملفوف بكين.
• الجبن الأديغي أو جبنة الفيتا مثالية لمثل هذه السلطة ، لكن الجبن الصلب لن يكون أقل طعمًا. يجب تقطيعها الى مكعبات كبيرة
• يجب خلط جميع المكونات.
• سلطة مملحة ومتبلة بعصير الليمون وزيت الزيتون.
• إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة الزيتون أو الزيتون إليها. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استبدال الجبن بالسمك الأحمر. سيكون أيضًا لذيذًا جدًا.

سلطة بالديك الرومي و الفطر

لحم الديك الرومي يعتبر من الأطعمة الشهية في جميع أنحاء العالم. شرائحها طرية وناعمة للغاية. علاوة على ذلك ، يمكن للسيدات اللائي يفقدن الوزن أو يشاهدن جسدهن أن يأكلن الديك الرومي ، لأنه يحتوي على سعرات حرارية قليلة. لهذه السلطة ، تحتاج إلى تخزين المنتجات التالية:

• فيليه ديك رومي 300 جرام ؛
• فطر 100 جرام ؛
• أوراق الخس قطعتين ؛
• بيضتان ؛
• واحد أفوكادو ؛
• جبن كريمي
• خل تفاح او عصير ليمون
• توابل حسب الرغبة.

وصفة.

• أولاً ، بيض الدجاج المسلوق
• ثم تحتاج إلى قطعالفطر.
• بعد ذلك ، تحتاج إلى سلق فيليه الديك الرومي بدون ملح.
• الأفوكادو يجب تقشيرها وتنظيفها وتقطيعها إلى شرائح.
• بعد الانتهاء من قطع لحم الديك الرومي إلى قطع متوسطة
• يجب تقطيع اوراق الخس ناعما.
• يجب بشر البيض المسلوق على مبشرة خشنة
• ثم يجب خلط جميع المكونات وتتبيلها بخل التفاح أو عصير الليمون. ثم تحتاج إلى إضافة بضع ملاعق كبيرة من الجبن والملح والفلفل. يجب أن تكون السلطة مختلطة جيدا. يمكنك استخدام أوراق السبانخ كزينة.

هذه السلطة جيدة مع الطماطم. يمكن استبدال جبنة الكريمة بالمايونيز محلي الصنع. الشيء الرئيسي هو عدم إضافة الكثير منه.

هناك العديد من الوصفات اللذيذة والصحية المختلفة ، لذلك يمكن للجميع العثور على السلطة المناسبة لأنفسهم.