فطائر بالموز على الكفير: الوصفة ، المكونات الضرورية ، النصائح

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

إذا كنت ترغب في طهي شيء لذيذ للشاي ، فعليك الانتباه إلى الفطائر. أولاً ، لا تحتاج إلى شراء عدد كبير من المنتجات. ثانياً ، هم رقيقون ومرضون للغاية. ثالثًا ، هذه الحلوى اللذيذة يحبها كل من البالغين والأطفال. تفاصيل المقال كيفية طهي الفطائر مع الموز على الكفير. سيتم عرض الوصفة والمكونات الضرورية بالإضافة إلى بعض النصائح والحيل البسيطة أدناه. ستأخذ هذه الحلوى مكانها الصحيح في حصالة الحلوى المفضلة لديك.

أصلي ولذيذ

تدرك العديد من ربات البيوت أنه ليس من الصعب طهي الفطائر. أهم شيء هو أن يكون لديك جميع المنتجات الضرورية في المنزل. ولكن حتى الحلوى اللذيذة تصبح مملة بمرور الوقت. هل ترغب في تجربة شيء آخر. لماذا لا تحاول إجراء تغييرات صغيرة علىالمعجنات المعتادة؟ دعونا نطبخ ليس فقط الفطائر ، ولكن بالموز. علاوة على ذلك ، لن تواجه أي صعوبات. لن يتحول الخبز إلى اللذيذ فحسب ، بل سيتحول أيضًا إلى عبق شديد. يذهبون بشكل جيد مع الحليب والشاي وحتى هلام الفاكهة. لذلك ، تحتاج إلى إتقان وصفة تحضيرها في أسرع وقت ممكن.

المكونات المطلوبة

ولهذا دعونا نتحقق من توفر بعض المنتجات في المنزل. نحن ندرج كل ما نحتاجه:

1. طحين - كوب واحد أو كوبين. يعتمد على عدد الأشخاص الذين ستطبخ لهم.
2. زيت عباد الشمس - نصف كوب. يمكنك أن تأخذ أي مكرر ، طالما أنه عديم الرائحة.
3. موز. من الأفضل أن تأخذ ثلاث أو أربع قطع.
4. ملح حسب الرغبة.
5. بيض - قطعتان. إذا لم يكن لديك دجاج في متناول اليد ، فإن دجاج السمان سيفي بالغرض ، لكن عليك تناوله ضعف الكمية.
6. سكر - ثلاث إلى أربع ملاعق كبيرة. لا يجب أن تكثروا ، لأنكم ستضيفون الموز إلى العجين ، وهم حلو جدا.
7. الكفير - واحد - كأسان. من الأفضل استخدام المزيد من السوائل ، حيث يتم تناول الحلوى بسرعة كبيرة.
8. صودا - نصف ملعقة صغيرة. يمكن استبداله بنفس الكمية من البيكينغ باودر.

بان كيك بالموز على الكفير: الوصفة

لطالما كان القراء الذين نفد صبرهم حريصين على معرفة كيفية طهيهم بعد كل شيء. انتباهك إلى التسلسل خطوة بخطوةالإجراء:

1. التحقق من توفر المكونات الضرورية لعمل الفطائر الرقيقة بالموز على الكفير (الوصفة بسيطة للغاية).
2. الآن اغسل الفواكه والبيض جيدا
3. خذ مقلاة عميقة. نكسر البيض ونضيف السكر والملح. أنت الآن بحاجة إلى مزج كل شيء جيدًا ، ومن الأفضل التغلب عليه
4. يجب تقطيع الموز إلى قطع صغيرة. نضعهم في قدر ونضرب كل شيء جيدًا مرة أخرى. ينتهي بك الأمر مع كتلة ناعمة ورقيقة.
5. نأخذ كيس من الكفير ، يجب أن يكون في درجة حرارة الغرفة. ثم سترتفع الفطائر جيدًا. صُب الكمية المطلوبة من السائل على المزيج المخفوق واخلط كل شيء جيدًا مرة أخرى.
6. إضافة الصودا. لا داعي لإطفاءه بالخل على وجه التحديد ، الكفير سيفعل ذلك.
7. إذا كنت تريد طعمًا أكثر دقة ، أضف نصف ملعقة صغيرة من القرفة إلى العجينة.
8. الآن هو دقيق. اسكبه تدريجياً مع الخلط جيداً حتى لا تتشكل كتل.
9. شغل الموقد ، خذ مقلاة المفضلة لديك.
10. صب زيت عباد الشمس ، وإعطاء القليل من الوقت لتسخين. نبدأ بخبز الفطائر ونقلبها على كلا الجانبين. يجب أن يأخذوا صبغة ذهبية.

دعوة إلى الطاولة! جرب فواكه أخرى بدلًا من الموز في المرة القادمة. على سبيل المثال: التفاح والكمثرى والبرتقال. اتضح أنه لذيذ جدا!

توصيات من ربات البيوت من ذوي الخبرة

على الرغم من حقيقة أن الفطائر المورقة على الكفير مع الموز ليس من الصعب صنعها ، إلا أنه لا يزال يتعين أخذ بعض الميزات في الاعتبارالتكاليف. الآن سوف نقدم لكم:

1. بالنسبة لهذا الطبق ، من الأفضل تناول دقيق القمح الممتاز. ويجب نخلها قبل الاستخدام. بفضل هذه الطريقة البسيطة ، ستصبح الفطائر مع الموز على الكفير (الوصفة معروضة في المقالة) غنية ومتجددة الهواء.
2. يجب إخراج البيض مسبقًا ، ويجب أن يكون في درجة حرارة الغرفة.
3. يجب ألا يكون قوام العجين سائلاً ، وإلا ستصبح الفطائر مسطحة وليست لذيذة للغاية.
4. يمكن لبعض ربات البيوت تناول الموز غير الناضج للطبخ. هذا لا ينبغي القيام به على الإطلاق. يجب أن يكون الموز ناضجًا ، ثم تصبح الحلوى لذيذة.
5. الأفضل استخدام الخلاط أو الخلاط عند خفق المكونات

في الختام

فطائر الموز الكفير (الوصفة لا تتطلب مهارة خاصة) سيكون موضع تقدير من قبل أحبائك. يمكن إعدادها لتناول الإفطار أو وجبة خفيفة بعد الظهر. يمكنك تقديمها مع المربى المفضل لديك أو الحليب المكثف والمربى والمربى. ولكن حتى بدون المنتجات المدرجة ، سيأكل كل من البالغين والأطفال هذه الأطعمة الشهية بسرور كبير. الفطائر مع الموز على الكفير (يمكن رؤية الصورة في المقالة) - ستزين طاولتك في أيام العطلات أيضًا! بالإضافة إلى ذلك ، ستساعد هذه الحلوى في حالة وصول الضيوف بشكل غير متوقع ، ولكن لا يوجد شيء حلو في المنزل. بعد كل شيء ، فإنه يستعد بسرعة كبيرة. فقط تخيل مدى دهشة الضيوف عندما يشعرون ، جنبًا إلى جنب مع المذاق المعتاد للفطائر ، بطعم ورائحة الموز الرقيقة. سيكون عليك فقط قبول الإطراءات والمشاهدةامتصاص سريع للحلوى اللذيذة