معكرونة بالسجق والجبن: الوصفة ، ميزات الطبخ

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

في كثير من الأحيان لا تملك ربات البيوت الوقت الكافي لإعداد طبق أصلي ولكن معقد. تنقذ الوصفات لأطباق بسيطة ولكنها لذيذة للغاية. اليوم سنطبخ المعكرونة بالنقانق والجبن في الفرن. لا تعرف كل ربات البيوت تعقيدات تصنيعهن. ستوفر المقالة سلسلة من الإجراءات خطوة بخطوة وتقدم بعض النصائح.

المكونات المطلوبة

لطالما كانت المعكرونة بالسجق والجبن من الأطباق المفضلة لدى عدد كبير من الناس. هل تعلم أن هذا المنتج ظهر في روسيا نهاية القرن التاسع عشر؟ عندها ظهرت أولى مصانع المعكرونة. كان أحد محبي هذا الطبق الكاتب الروسي نيكولاي غوغول. دعونا ندرج المعكرونة في نظامنا الغذائي في كثير من الأحيان! لنجرب وصفة بسيطة إلى حد ما. بادئ ذي بدء ، قم بإعداد المنتجات:

• باستا - 2-3 أكواب. يعتمد على عدد الأشخاص الذين ستطبخ لهم. يمكنك اختيار أي مجموعة متنوعة ، باستثناءشعيرية ، احفظها لوصفة أخرى.
• حليب - نصف كوب. يمكنك أن تأخذ أقل من ذلك بقليل.
• بصل - قطعة واحدة أو قطعتين. يمكنك الاستغناء عنه
• ملح حسب الرغبة.
• زبدة - ملعقة أو ملعقتين كبيرتين.
• فلفل البهارات المفضلة - اختياري
• جبن - أي. لكن من الأفضل تناول واحدة تذوب جيدًا.
• البيض قطعة واحدة.
• زيت عباد الشمس - ملعقتان كبيرتان. من الأفضل أن تأخذ المكرر.
• نقانق. خذ من تحبهم أكثر. بأي كمية؟ اثنان أو ثلاثة ، ربما أكثر.

جميع المنتجات جاهزة ، حان الوقت لبدء العمل الرئيسي

مكرونة بالسجق والجبن: الوصفة

يمكن تحضير هذا الطبق بمجموعة متنوعة من المكونات. يمكنك إضافة الجزر المحمص والفطر والباذنجان والفلفل الحلو والزيتون والمزيد. لكننا سنطبخ المعكرونة بالنقانق والجبن. سيبدو تسلسل الإجراءات خطوة بخطوة كما يلي:

• خذ وعاء ، صب الماء البارد فيه.
• قم بتشغيل الموقد. نضع المقلاة
• صب الكمية المطلوبة من المعكرونة في الطبق. من الأفضل قياسه مسبقًا حتى لا تطبخ كثيرًا.
• عندما يغلي الماء ، اسكب المعكرونة
• اضافة الكمية المطلوبة من الملح
• عندما تنضج المعكرونة ، صفيها من خلال مصفاة.
• تأكد من شطفه بالماء البارد.
• أضف الزبدة ، كل شيء بعنايةتحريك.
• اترك المعكرونة جانبًا في الوقت الحالي ، وسنحتاجها لاحقًا.
• قشر النقانق. نأخذ لوح خشبي ونقطعها إلى دوائر صغيرة
• خذ مقلاة ، صب زيت عباد الشمس.
• قلي النقانق لمدة خمس دقائق
• إذا قررت صنع البصل ، فأنت بحاجة إلى تقطيعه إلى قطع صغيرة وقليه أيضًا.
• اغسل البيضة جيدًا ، واكسرها في طبق وحركها جيدًا. إذا لزم الأمر ، أضف التوابل وكذلك الحليب.
• نأخذ شكلاً جميلاً ، نشحم بالزبدة.
• انشر المعكرونة ثم املأها بخليط حليب البيض.
• انثروا شرائح النقانق بشكل جيد في الأعلى
• ابشر الجبن على مبشرة متوسطة الحجم ورش الطبق.
• ضع الفرن المسخن لمدة عشر دقائق.

معكرونة بالسجق والجبن جاهزة! حان الوقت لدعوتك إلى الطاولة!

التفاصيل الدقيقة للطبخ

يعتقد العديد من ربات البيوت أنهن يعرفن كيفية طهي المعكرونة بشكل صحيح. لسوء الحظ ، هذا الإجراء البسيط ليس للجميع! كيف تطبخ المعكرونة في قدر؟ نريد أن نقدم لك بعض التوصيات المفيدة لتحضير هذا الطبق:

• يجب أن يكون الماء أكثر من المعكرونة بعدة مرات. لأنها تزداد في الحجم عند الطهي.
• تأكد من تقليب المعكرونة أثناء الطهي.
• تأكد من شطف المنتجات النهائية بالماء البارد.
• ما هي مدة طهي المعكرونة؟ حسب الصنف لكن ليس أكثر من عشر دقائق

يمكن رش الطبق النهائي بالبصل الأخضر المفرومأو الشبت.

أخيرًا

إذا كنت تعتقد أن المعكرونة والسجق والجبن يجب طهيها فقط في أيام الأسبوع ، فأنت مخطئ! يمكن لهذا الطبق تزيين طاولة الأعياد. ولكن بالتأكيد يجب أن تقدم في طبق جميل! وإذا قمت بإضافة توابل مختلفة إليها ، فسوف يفاجأ ضيوفك بالطعم غير العادي للطبق المألوف! لا تخف من التجربة! ثم يمكنك إضافة شيء مميز وأصلي لكل وصفة!