سلطة: ذرة ، سجق ، خيار ، جبن ، بيض. وصفة مع الصورة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

السلطات هي الطبق المفضل لكثير من الناس. هذه الوجبات الخفيفة مناسبة على طاولة الأعياد وفي حاوية الغداء التي تأخذها معك للعمل. لذيذ وسهل في نفس الوقت. من السهل أيضًا تحضير سلطة مع الذرة والسجق والخيار والجبن والبيض ، على سبيل المثال. حتى المراهق يمكنه التعامل معها. وستقوم المضيفات بصنع هذه التحفة الفنية في أي وقت من الأوقات. وإذا أضفت مكونات إضافية ، ففي كل مرة تقريبًا سيكون لهذه السلطة الفريدة نكهة مثيرة للاهتمام بشكل متزايد. لا تصدق؟ لنجرب الأمثلة التالية للوصفات بالصور. لنصنع سلطة من الذرة والسجق والخيار والجبن والبيض الآن.

وصفة سلطة بسيطة

هل أنت متأكد من أن لديك جميع المكونات لإنشاء تحفة طهوية؟ دعنا نتحقق من وجود هذا في صناديقناتكوين الغذاء:

• الذرة المعلبة - 1 علبة كبيرة.
• خيار طازج - قطعتان متوسطتان
• سجق مسلوق - 300-400 جرام
• بيض - 4 قطع.
• جبنة صلبة - 100-200 جرام.
• سيؤخذ الملح والمايونيز حسب الرغبة.

وصفة خطوة بخطوة

سلطة الذرة والسجق والخيار والجبن والبيض تبدأ بأكثر المكونات منطقية - تحضير المكونات.

لنسلق البيض أولاً. يجب غسلها بالماء البارد أولاً. ثم صب الماء النقي النظيف واتركه يغلي بقوة. تستغرق المعالجة الحرارية ثماني إلى عشر دقائق من لحظة الغليان. البيض مسلوق. صفي الماء المغلي واملأه على الفور بالماء البارد. اتركيه ليبرد تماما

اغسل الخيار ، وإذا لزم الأمر ، قشره. إذا كان الجلد شابًا وناعمًا ، فلا تقم بإزالته. لذا فإن سلطة الذرة والسجق والخيار والجبن والبيض لن يكون مذاقها أفضل فحسب ، بل سيكون أيضًا أكثر جمالًا ، والذي يلعب أيضًا دورًا في فتح الشهية للطبق.

ثلاثة وقص

يتم تقشير البيض وتأكد من شطفه بالماء الجاري البارد. يزيل هذا الإجراء النكات المحتملة المتبقية على سطح البروتين. نقطع البيض إلى مكعبات أو ثلاثة على مبشرة خشنة. لا يهم حقًا كيفية تقطيعها للحصول على سلطة من الذرة والسجق والخيار والجبن والبيض. لن يؤثر التكوين على الذوق. صب البيض المحضر في وعاء سلطة كبير

قطع الخيار إلى مكعبات أو أشرطة قصيرة رفيعة. بالمناسبة ، يمكن أيضًا بشرهم على نطاق واسعمبشرة

يقطع النقانق مثل الخيار. إذا فتتته إلى مكعبات - دع منتج السجق يقطع بنفس الطريقة. الخيار المفروم على مبشرة خشنة يعني أنك بحاجة لبشر النقانق أيضًا.

جبن. على أي حال ، نحن نقطعها فقط على مبشرة بها أي كسر.

فتح علبة من الذرة. نزيل السائل. وتذهب الحبوب إلى منتجات أخرى. نحن نخلط جميع المكونات. إذا لزم الأمر ، أضف الملح حسب الرغبة. نملأ الطبق بالمايونيز. يتمتع. مرفق صورة سلطة الذرة والخيار والنقانق والبيض والجبن. يجب أن ينتهي بك الأمر بنفس الجمال ، والأهم من ذلك ، لذيذ.

مع سجق مدخن

استبدال منتج النقانق المسلوقة بمنتج مدخن أكثر عطرا ، نجعل المقبلات أكثر شهية. هذا الخيار له معجبيه. لنصنع سلطة من الذرة والسجق المدخن والخيار والجبن والبيض. لديه فرصة كبيرة للتسجيل في كتاب الطبخ الخاص بك. مكونات الطبخ:

• أي سجق مدخن تفضله - 200-300 جرام
• جبن - 150-200 جرام. هنا نستخدم أصناف صلبة وشبه صلبة.
• ذرة - برطمان كبير
• خيار طازج - 2-3 قطع. لا تأخذ عينات طويلة جدا للسلطة. نحتاج مخللات صغيرة
• بيض دجاج - 3-5 قطع. كلما قل البيض ، كانت السلطة أخف وزنا وأكثر عصارة.
• خذ المايونيز والملح حسب الرغبة. اعلم أن الجبن والنقانق المدخنة مالحة جدًا.
• مايونيز - بقلمالمذاق. عادة ما يكفي 200-250 جرام من الصلصة غير السميكة.

خطوات الطبخ

نقوم بطهي البيض وفقًا للتقنية الموضحة في الوصفة أعلاه. إنه لأمر رائع إذا تم تحضيرها بالفعل وتبريدها مسبقًا. يبقى قطعهم أو بشرهم بمبشرة خشنة بعد تحريرهم من القشرة.

نقوم بتنظيف النقانق. مقطعة إلى مكعبات أو مكعبات صغيرة.

يتم أيضًا تحويل الخيار الشاب الطازج إلى مكعبات أو أشرطة رفيعة قصيرة.

نفرك الجبن من خلال مبشرة بها أي كسر.

أضف حبوب الذرة بدون سائل إلى المنتجات.

الآن في سلطة الذرة والسجق والجبن والخيار والبيض ، أضف الملح إذا لزم الأمر. ننصحك أولاً بتذوق المنتجات لدرجة الملوحة

أخيرًا ، أضف صلصة المايونيز إلى فاتح الشهية النهائي. نحن نمزج. بعد عشر دقائق نبدأ في التذوق.

أضف البطاطس

سلطة من الذرة والنقانق والخيار والجبن والبيض يمكن جعلها أكثر إشباعًا بإضافة البطاطس إليها. قائمة المنتجات والكميات:

• بطاطس. كم عدد أكلة من المفترض أن تتغذى ، يجب أخذ العديد من درنات البطاطس المتوسطة.
• خيار - قطعتان.
• بيض - 2-4 قطع.
• جبن - 200 جرام أو أكثر.
• سجق. هذه السلطة تشمل مسلوق ومدخن. اختر ما تفضله. نأخذ 200-250 جرام من المنتج
• بصلة صغيرة.
• الذرة المعلبة
• نصف جرة بازلاء خضراء- اختياري.
• مايونيز ، ملح وفلفل حسب الرغبة.

كيف تطبخ

لنبدأ بتنفيذ الوصفة الخاصة بسلطة الذرة والسجق والجبن والبيض والخيار مع البطاطس.

اسلقي البيض والبطاطس أولاً. لن يكون من الصعب عليك تحضير المكون الأول لك: الوصف أعلى في المقالة.

البطاطس للطبق سهلة الطهي أيضًا. نغسله وننظفه ونطبخه في ماء مملح حتى ينضج بالكامل.

تأكد من تبريد البطاطس والبيض قبل الخلط مع المكونات الأخرى.

ينهار الخيار على مبشرة أو يقطع إلى مكعبات. من الأفضل قطع البطاطس في هذه السلطة. مكعبات أو عصي - قرر بنفسك. يقشر البصل ويقطع ناعما قدر الإمكان. يقطع البيض إلى مكعبات أو ثلاثة. اطحني النقانق حسب تفضيلاتك. نفتح الذرة والبازلاء. أضفهم إلى التكوين الرئيسي للسلطة. لنجرب الملح. إذا لزم الأمر ، ملح الوجبة الخفيفة. نقدم المايونيز. يقلب ويقدم بعد 15-20 دقيقة. السلطة تحتاج إلى تخمير لتصبح أكثر عصيرًا ورائحة.

الفروق الدقيقة الإضافية

في أي من السلطات المذكورة أعلاه ، يمكنك إجراء تغييرات. على سبيل المثال ، يمكنك بل وتحتاج إلى إضافة أعشاب طازجة في الموسم. يضيف الشبت والبصل الأخضر لمسة احتفالية ونكهة الصيف إلى المقبلات.

إذا كنت ترغب في إضافة بعض الفلفل الأسود المطحون حديثًا ، فاستمر

أيضًا ، عندما يكون هناك جزر مسلوق أو ربع ملفوف بكين في الثلاجة ، ضعها موضع التنفيذ - أدخلإلى الوصفة

قدمي سلطة طرية ورائحة في وعاء سلطة كبير. ويمكنك أن تحلم وتزينها. على سبيل المثال ، استخدم حلقة الطهي واستخدمها لوضع جزء من السلطة لكل منها ، لتزيينها بغصن من الشبت أو رشها بحبوب الذرة. يمكنك أيضًا تزيين الطبق بالجبن المبشور أو النقانق.

البصل الذي يدخل في السلطة مع البطاطس يمكن إضافته إلى السابقتين إذا كنت من محبيها ولن تأخذ السلطة إلى العمل.

وضع المقبلات في طبقات في طبق زجاجي سيجعلها تستحق وليمة احتفالية.