النبيذ والمشروبات الروحية 2024, شهر نوفمبر

النبيذ المدعم: التاريخ والممارسة

النبيذ المدعم: التاريخ والممارسة

كل رجل عادي في منتصف العمر ربما جرب مرة واحدة على الأقل في حياته نبيذ بورت أو ماديرا - مشروبات من الماضي السوفيتي. ثم تم استهلاك نبيذ العنب المدعم بكميات أكبر بكثير من نبيذ العنب الجاف ، بسبب قوته المتزايدة ، على الأرجح. لكن دعونا لا نشعر بالحنين الشديد. سنتحدث عن ماهية النبيذ المحصن ، وكيف يختلف عن النبيذ العادي ، في مقالتنا. ستتعلم أيضًا من المواد كيفية صنع هذا المشروب بيديك في المنزل

كيف تحدد قوة النبيذ في المنزل؟

كيف تحدد قوة النبيذ في المنزل؟

صانعو النبيذ الهواة في كثير من الأحيان ، بعد حصولهم على مشروب جاهز ، يفكرون في كيفية تحديد قوة النبيذ. في هذه المقالة ، سوف ننظر في كيفية القيام بذلك في المنزل. يتم تقديم مجموعة متنوعة من الأساليب الحديثة والقديمة. ما هي الأجهزة والطرق الأكثر فاعلية وأيها ذات فائدة قليلة ومن الأفضل التخلي عنها؟

النبيذ البرتغالي اللذيذ: المراجعة والأنواع والتكوين والمراجعات

النبيذ البرتغالي اللذيذ: المراجعة والأنواع والتكوين والمراجعات

إذا لم تكن معتادًا على النبيذ البرتغالي ، فعليك بالتأكيد سد هذه الفجوة. هذه هي المشروبات التي يجب أن تظهر على مائدة الطعام. إذا كنت تحب Malbec أو barbera أو Chardonnay ، فمن المحتمل أن يكون النبيذ من البرتغال بديلاً طازجًا وربما غير مكلف

ما يجب أن يعرفه متذوق النبيذ ويكون قادرًا على فعله

ما يجب أن يعرفه متذوق النبيذ ويكون قادرًا على فعله

متذوق النبيذ هو متخصص يقوم بتقييم هذا النوع من المشروبات وفقًا لمؤشرات مختلفة: باقة الطعم والرائحة ، والقوة ، ومعلمات اللون ، إلخ. لذلك ، لا ينبغي الخلط بينه وبين المتخصصين من الصناعات ذات الصلة: علماء الخمور والسقاة

أفضل نبيذ ورد. حقائق مثيرة للاهتمام حول نبيذ الورد

أفضل نبيذ ورد. حقائق مثيرة للاهتمام حول نبيذ الورد

النبيذ هو "هدية من الشمس" ، مشروب إلهي ، خفيف وحساس ، رومانسي ومكرر ، يربح ملايين القلوب حول العالم. متى ظهرت؟ كيف يتم صنعه بشكل صحيح؟ ما هو مثل النبيذ؟ دعونا نلقي نظرة على كل هذا الآن

كحول الكونياك في المنزل. كيف تصنع روح الكونياك؟

كحول الكونياك في المنزل. كيف تصنع روح الكونياك؟

كيف تصنع روح الكونياك في المنزل؟ المراحل الرئيسية لإنتاج روح الكونياك. تحت أي ظروف يتم الاحتفاظ بروح الكونياك؟ ما هي المدة التي يجب أن يتقدم فيها كحول الكونياك ، وفي أي براميل من الأفضل أن تفعل ذلك؟

كونياك فرنسي: الأسماء والتعليقات والأسعار. ما هو الكونياك الفرنسي الجيد؟

كونياك فرنسي: الأسماء والتعليقات والأسعار. ما هو الكونياك الفرنسي الجيد؟

من الصعب تخيل أي احتفال أو حدث مهم يحدث في حياة الشخص بدون طاولات احتفالية ومختلف الأشياء الجيدة والمشروبات. الكونياك مشروب مناسب لأي مناسبة خاصة. الشخص الذي يستخدمه له طعم رائع. عادة ما يكون هؤلاء هم الأشخاص الذين يشغلون مناصب عالية

أي من الويسكي بعمر 12 عامًا هو الأفضل؟

أي من الويسكي بعمر 12 عامًا هو الأفضل؟

الويسكي هو المشروب الوطني لاسكتلندا وأيرلندا ، لكنه أحدث ثورة في العالم. جلب له طعمه ورائحته ملايين المعجبين حول العالم. وكل ذلك بفضل تقنية التحضير الخاصة والتعرض طويل الأمد

النبيذ الروسي: مراجعة ، تصنيف ، ميزات

النبيذ الروسي: مراجعة ، تصنيف ، ميزات

على الرغم من أن النبيذ ليس سمة مميزة لروسيا ، إلا أن صناعة النبيذ في بلدنا متطورة بشكل جيد. في عام 2007 ، على سبيل المثال ، تم إنتاج حوالي 7280 ألف هكتولتر من المنتجات الكحولية المتعلقة بهذه المنطقة

حلوى نبيذ أحمر وأبيض ، حلو ، مدعم ، عنب. نبيذ الحلوى: أسماء

حلوى نبيذ أحمر وأبيض ، حلو ، مدعم ، عنب. نبيذ الحلوى: أسماء

سيؤكد أي شخص مطلع أن نبيذ الحلوى ليس مجرد منتج كحولي ، ولكنه احتفال حقيقي بالذوق وتناغم اللون والرائحة وضمان المزاج الجيد

النبيذ "أسطورة إنكرمان". كيف تختار وتشرب بشكل صحيح؟ الخصائص

النبيذ "أسطورة إنكرمان". كيف تختار وتشرب بشكل صحيح؟ الخصائص

نبيذ القرم "Legend of Inkerman" هو الخيار الأنسب لحفلة توديع العزوبية أو التجمعات الودية: فهو غير مكلف وممتع وصحي ، إذا كان ضمن حدود معقولة. لسوء الحظ ، لا يعرف الجميع قواعد شرب النبيذ الأبيض ، وهذا الجهل يفسد انطباع المشروب

كوكتيلات النعناع: وصفات بسيطة

كوكتيلات النعناع: وصفات بسيطة

ليس من السهل أن تروي عطشك في يوم صيفي حار: تريد طعمًا منعشًا ، وليس متخمًا ، مع حموضة طفيفة … هذا هو المكان الذي يمكن أن ينقذ فيه المزيج المثالي من الليمون والنعناع . مثل هذا المزيج الأخضر سيعطي البرودة والانتعاش. تحظى الكوكتيلات بالنعناع بشعبية كبيرة ، لذا من الجدير معرفة المزيد عن طريقة تحضيرها

بيرة حية - ما هي وكيف تختلف عن المعتاد؟

بيرة حية - ما هي وكيف تختلف عن المعتاد؟

نقش "البيرة الحية" يتباهى اليوم في جميع الحانات والمقاهي تقريبًا حيث يُباع هذا المشروب الرغوي. يجذب عددًا كبيرًا من المشترين ، لكن هل تختلف هذه الجعة حقًا عن الأصناف الأخرى؟ وإذا كان الأمر كذلك ، فماذا بعد؟

رم "باكاردي": الأنواع ، محتوى السعرات الحرارية من الروم ، تستخدم في الطبخ

رم "باكاردي": الأنواع ، محتوى السعرات الحرارية من الروم ، تستخدم في الطبخ

أصل وتاريخ رم "باكاردي". وصف لجميع أصناف هذا المشروب القوي: خصائص الذوق ، واللون ، والرائحة ، والتطبيق ، وقواعد الاستخدام. محتوى السعرات الحرارية من الروم وأصنافه لكل 100 جرام من المنتج

تاريخ الويسكي الشهير جاك دانيلز

تاريخ الويسكي الشهير جاك دانيلز

مشهور بملصقه المميز باللونين الأبيض والأسود على الزجاجة المربعة الشهيرة ، ويرتبط ويسكي Jack Daniels ارتباطًا وثيقًا بشخص واحد فقط ، وهو Jack Daniels ، الذي كرس حياته لإنشاء مشروب مثالي

"ريد دوج" - كوكتيل للرجال الحقيقيين

"ريد دوج" - كوكتيل للرجال الحقيقيين

يتحرك موظفونا أكثر فأكثر بعيدًا عن تقليد الشرب فقط ويبدؤون في حب طريقة الشرب بأناقة وبشكل مزخرف أكثر وأكثر. وتساعد مجموعة متنوعة من الكوكتيلات ذات المذاق اللطيف والمزخرفة على أعلى مستوى كثيرًا في ذلك

النبيذ الهنغاري: الأسماء والوصف والتعليقات والتصنيف

النبيذ الهنغاري: الأسماء والوصف والتعليقات والتصنيف

الينابيع الساخنة والمنتجعات الصحية الحرارية وتراث تذوق الطعام الغني وكروم العنب والحدائق المزهرة والأشخاص الودودين - كل هذا يدور حول المجر. دولة صغيرة في الجزء الشرقي من أوروبا هي واحدة من أكبر منتجي النبيذ في العالم. من حيث الذوق والخصائص الفردية ، فإنه ينافس المشروبات من إيطاليا وإسبانيا. النبيذ المجري ، الذي عُرفت أسماؤه لمواطنينا منذ الحقبة السوفيتية ، يحظى بطلب وشعبية كبيرة

النبيذ الحلو: كيف تختار وأين تشتري. النبيذ الاحمر الحلو. النبيذ الأبيض الحلو

النبيذ الحلو: كيف تختار وأين تشتري. النبيذ الاحمر الحلو. النبيذ الأبيض الحلو

نبيذ حلو - مشروب رائع ومثالي لقضاء وقت ممتع. في هذا المقال سنتحدث عن كيفية اختيار أفضل أنواع النبيذ

"تيكيلا صن رايز" و "بوم". أفضل كوكتيلات التكيلا

"تيكيلا صن رايز" و "بوم". أفضل كوكتيلات التكيلا

ما الذي يرتبط دائمًا بحياة الخمول الثرية والجميلة؟ بالطبع ، حفلات الشاطئ الرائعة ، وحفلات السيارات الفاخرة وحفلات النوادي المتفشية. وماذا لا يمكن أن تكون الحفلة بدون؟ بالطبع بدون مشروبات قوية! وتحتل كوكتيلات التكيلا المراكز الأولى في المخطط الشريطي لأي مؤسسة تحترم نفسها

مجموعة النبيذ Mulled هي هدية مثالية لأي شخص يحب ويقدر هذا المشروب

مجموعة النبيذ Mulled هي هدية مثالية لأي شخص يحب ويقدر هذا المشروب

خلال الأيام التي تكون فيها أسواق الكريسماس ممتعة ، وتقام الإجازات الشتوية في الهواء الطلق ، يشرب سكان ألمانيا والنمسا وبريطانيا العظمى والدول الاسكندنافية تقليديًا النبيذ الدافئ - مشروب كحولي ساخن. يعرف الشخص المطلع عليها أن هناك حاجة إلى العديد من المكونات لصنعها. كيف تجمعهم جميعًا معًا؟

ميد بدون خميرة - مشروب من رواة القصص والآلهة والأبطال والعروسين

ميد بدون خميرة - مشروب من رواة القصص والآلهة والأبطال والعروسين

ما نوع العسل الذي شربوه في الأعياد التي تنهي كل القصص الخيالية الروسية الجيدة؟ بعد كل شيء ، من المستحيل شربه في شكله المعتاد. بطبيعة الحال. إن المشروب المسكر الضعيف المعروف لدى العديد من الشعوب الأوروبية الذين كانوا يستخرجون العسل كان في الواقع شراب ميد. علاوة على ذلك ، أعدوها في تلك الأيام بدون أي خميرة. كيف بالضبط - هناك العديد من الخيارات. هل ستحاول تحضير مشروب شاركه الروس مع آلهتهم؟

مشروب كحولي: الوصف ، الأصناف ، الميزات

مشروب كحولي: الوصف ، الأصناف ، الميزات

مسكرات Kahlua لها جذور مكسيكية وتم إنتاجها لأكثر من 70 عامًا. لها رائحة لا تنسى وطعم مشرق وغني

Vodka "البحيرات الخمس": الشركة المصنعة ، مراجعات العملاء ، السعر

Vodka "البحيرات الخمس": الشركة المصنعة ، مراجعات العملاء ، السعر

في روسيا ، هناك العديد من منتجي المشروبات الكحولية القوية مثل الفودكا. واحدة من الأماكن الأولى التي تحتلها العلامة التجارية الشهيرة "البحيرات الخمس" ، والتي كانت موضع تقدير من قبل المشترين. تضمن الشركة المصنعة الجودة العالية لمنتجاتها

نبيذ محلي الصنع من المربى: وصفة خطوة بخطوة مع صورة

نبيذ محلي الصنع من المربى: وصفة خطوة بخطوة مع صورة

سيتحدث هذا المقال عن مجموعة متنوعة من وصفات النبيذ وطهيها في المنزل. سننظر في أفضل الطرق لاستخدامها في صناعة النبيذ في المنزل ، وما أنواع النبيذ ونوع المربى

كيف تفتح الشمبانيا؟ تلميحات مفيدة

كيف تفتح الشمبانيا؟ تلميحات مفيدة

الشمبانيا هو المشروب الكحولي المفضل لدى النساء. طعمها الحلو ، ورائحتها اللطيفة ، والآلاف من الفقاعات الصغيرة لا تترك أحدا غير مبال. لكن لا يعرف الجميع كيفية فتح الشمبانيا. لكن لا يوجد شيء صعب في هذه العملية. صدقني ، بعد قراءة المقال ، ستتمكن بسهولة من فتح زجاجة من المشروبات الغازية

شمبانيا (نبيذ). الشمبانيا والنبيذ الفوار

شمبانيا (نبيذ). الشمبانيا والنبيذ الفوار

بماذا نربط الشمبانيا؟ مع الفقاعات ، والباقة العطرية ، والذوق الرفيع ، وبالطبع العطلات! ماذا تعرف عن الشمبانيا؟

البيرة غير المبستر: الفوائد ومدة الصلاحية

البيرة غير المبستر: الفوائد ومدة الصلاحية

تسمى البيرة غير المبستر "الحية". لا تقارن مع المبستر. لا تمر هذه الجعة بأية مراحل من الترشيح والتنقية. لهذا السبب ، لها فترة صلاحية قصيرة

كوكتيل لا يضاهى: "حبال سنغافورة"

كوكتيل لا يضاهى: "حبال سنغافورة"

لكل بلد أطباقه أو مشروباته الخاصة التي يفتخر بها. سنغافورة ليست استثناء. يمكن للضيوف والسكان المحليين دائمًا تذوق المشروب الوطني القديم ، كوكتيل كحولي رائع - "سنغافورة سلينج"

ثلاثى ثانية ليكيور: وصفات كوكتيل

ثلاثى ثانية ليكيور: وصفات كوكتيل

تربل سيك ليكيور: خصائص وخصائص المشروب. ماذا يجب أن يكون الخمور الحقيقية؟ الكوكتيلات الشعبية باستخدام المسكرات البرتقالية

ويسكي. الويسكي الكندي: الطوابع

ويسكي. الويسكي الكندي: الطوابع

ويسكي سكوتش ، إيرلندي ، كندي ، أمريكي وياباني. تاريخ بداية الإنتاج. مراحل التحضير (التخمر ، تحضير نقيع الشعير ، التخمير ، التقطير ، التقادم). أشهر العلامات التجارية للمصنعين من مختلف البلدان مع وصف موجز. كيفية اختيار نوعية الويسكي الحقيقية

بما تشرب الجن: أفضل الطرق

بما تشرب الجن: أفضل الطرق

إذا كنت لا تعرف ماذا تشرب الجن ، فإليك بعض النصائح المفيدة لمساعدتك في اكتشافه. يتطلب مثل هذا الكحول فقط بعض المعرفة بثقافة الشرب

وصفة كوكتيل كحولي: كيفية صنع مشروب لذيذ في المنزل

وصفة كوكتيل كحولي: كيفية صنع مشروب لذيذ في المنزل

المشروبات الكحولية يمكن أن طعم جيد! تعرف على وصفة كوكتيل كحولي ، اطبخه في المنزل واستمتع به

كيف تشرب الروم: التقاليد والتوصيات والنقاط المهمة

كيف تشرب الروم: التقاليد والتوصيات والنقاط المهمة

يتساءل الكثير من الناس كيف يشربون الروم. عند استخدام هذا المشروب ، يجب اتباع بعض القواعد. ثم يمكنك الاستمتاع بالطعم

كيف تشرب الويسكي: القواعد والتقاليد

كيف تشرب الويسكي: القواعد والتقاليد

لا أعرف كيف تشرب الويسكي؟ إذن فأنت لم تقدر أبدًا طعم ورائحة هذا المشروب. هناك قواعد معينة

ويسكي ، براندي ، كونياك - تاريخهم واختلافاتهم

ويسكي ، براندي ، كونياك - تاريخهم واختلافاتهم

تاريخ المشروبات الكحولية: الويسكي والبراندي والكونياك. كيف يتم صنعهم وما هي اختلافاتهم؟

كحول غالي الثمن: كونياك ، خمور ، ويسكي ، فودكا ، شمبانيا. أغلى المشروبات الكحولية

كحول غالي الثمن: كونياك ، خمور ، ويسكي ، فودكا ، شمبانيا. أغلى المشروبات الكحولية

في "معرض لافاييت" يمكنك العثور على كحول باهظ الثمن بشكل لا يصدق ، وتكلفته تبدو غير واردة. لكن يجب أن تفهم أن هذه ليست مجرد مشروبات كحولية ، ولكنها روائع حقيقية ، وإذا تم تخزينها بشكل صحيح ، فقد يرتفع سعرها. نعم ، نعم ، يمكنك الاستثمار ليس فقط في الأعمال التجارية ، ولكن أيضًا في الكحول! يمكن أن تكلف هذه التحف أكثر من سيارتك أو قصر كامل

نبيذ يونغ: أسمائهم وذوقهم. مراجعات النبيذ

نبيذ يونغ: أسمائهم وذوقهم. مراجعات النبيذ

يفضل خبراء أصناف النبيذ الحقيقيون الشرب في شركة صديقة ، ولكن ليس كثيرًا. يعمل هذا المشروب على الحفاظ على النشاط وتحسين الرفاهية. منتج مصنوع حصريًا من العنب الطازج يمكنه تنقية الدم وتجديد شباب الجلد

ويسكي Glenfarclas: الوصف والتاريخ والميزات والمراجعات

ويسكي Glenfarclas: الوصف والتاريخ والميزات والمراجعات

ويسكي Glenfarclas: تاريخ الإنشاء والوصف والميزات والجمع بين الوجبات الخفيفة وقواعد الاستخدام. الويسكي الاسكتلندي "Glenfarclas": الرائحة والذوق والأنواع والتعليقات والصور وأنواع المشروبات حسب القوة والتخزين والحقائق الشيقة

براندي المشمش: وصف الشراب والميزات والتكوين

براندي المشمش: وصف الشراب والميزات والتكوين

أنواع مختلفة من براندي المشمش لها باقة ألوان خاصة بها وخصائص مفيدة مختلفة. هذا ليس مجرد مشروب ، ولكنه أيضًا جزء من تاريخ بلد مثل أرمينيا. التكوين بسيط للغاية

Tequila Herradura: التاريخ ، والأصناف وصور المشروب

Tequila Herradura: التاريخ ، والأصناف وصور المشروب

تحظى Tequila Herradura بشعبية في جميع أنحاء العالم. الناس على دراية بالكحول النخبة يقدسون ويقدرون هذا المشروب. تعتبر المكسيك مسقط رأس المنتج. هيرادورا تترجم من الإسبانية إلى الروسية على أنها "حدوة حصان". يحتوي التاريخ على أكثر من أسطورة تخبر بوضوح كيف ظهر هذا السائل بالضبط. كلهم مثيرون للاهتمام ومثيرون للاهتمام بشكل لا يصدق