2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
المانجو من ألذ الفواكه وأكثرها صحية. غالبًا ما يستخدم لتحضير أطباق متنوعة أو كحلوى جميلة. للقيام بذلك ، عليك أن تعرف كيفية تقطيع المانجو. هناك العديد من الطرق المختلفة. بعضها يستغرق وقتًا أطول قليلاً ، والبعض الآخر يستغرق ثوانٍ تقريبًا.
ماذا يجب أن تكون الفاكهة؟
قبل أن تبدأ في وصف كيفية تقطيع المانجو ، عليك أن تعرف كيفية اختيار الفاكهة المناسبة. سيكون من الصعب تقشير الفاكهة غير الناضجة. يأتي المانجو بألوان مختلفة. إنها ليست علامة على النضج. للتحقق ، يتم ضغط الفاكهة قليلاً في النخيل. يجب أن تكون حازمة ومرنة. يتم الانتباه أيضًا إلى رائحة الفاكهة. كلما كانت رائحته أكثر نضجًا. فاكهة طرية للغاية - ناضجة بالفعل أكثر من اللازم.
كيفية تقشير المانجو بمقشرة الخضار؟
يمكن إزالة قشر الفاكهة بمقشرة خضروات عادية. أولاً ، يتم إزالة القشرة من نصف الثمرة. ثم توضع الثمرة مع القشر المتبقي في راحة اليد ويتم إزالة اللب حتى العظم. ثم يتم قطعها بسكين صغير
يمكنك تقشير الفاكهةتماما وتقطيعها إلى قسمين. ثم ، بسكين صغير ، قم بإزالة اللب بعناية من الحجر. يمكنك تقطيع المانجو إلى مكعبات ، وشرائح ، ودوائر ، وما إلى ذلك ، اعتمادًا على الغرض من الفاكهة.
أكثر الطرق شيوعًا لتقشير المانجو
إذن ، كيف تقطع المانجو؟ الطريقة الأكثر شعبية بسيطة للغاية. من جوانب الثمرة (لا تصل إلى الوسط بالعظم) ، يتم قطع شريحتين كبيرتين. اتضح ثلاث قطع من المانجو. في كل نصف ، يتم إجراء شقوق على شكل شعرية. لكن عليك أن تكون حريصًا على عدم إتلاف الجلد. ثم تقلب أنصاف الثمار من الداخل للخارج باللحم
لأنه لم يتم قطعه بالكامل بعد ، فلن ينسحب. يمكن تقديم الفاكهة على المائدة بهذا الشكل. ولكن يمكنك أيضًا قطع المكعبات المحدبة بعناية إلى طبق بسكين. يتم تحرير الوسط المتبقي من القشر. ثم يتم قطع لب الفاكهة كله حول العظام. يتم ذلك على طبق ، لأنه أثناء العملية سيتدفق الكثير من العصير الثمين من الفاكهة.
هناك طريقة أسهل. إذا نضجت الثمرة ، فسوف ينفصل القشر بسهولة عن اللب. لتنظيف الفاكهة ، يتم عمل 4 قطع على الجانب المقابل لذيل الفاكهة. ثم يتم سحب كل بتلة إلى الجانب. حتى لا تفقد العصير الثمين ، يتم تقشير الفاكهة مباشرة في الطبق.
تنظيف المانجو المفرطة النضج
أعلاه نظرنا في كيفية تقطيع المانجو ، لكن هذه الطرق ليست مناسبة لتقشير الفاكهة الناضجة. الخيار المثالي هو القطع بسكين حادالقليل من القشرة من جانب الثمرة أو قسمها إلى نصفين. ثم أكل اللب ، وكشطه بملعقة صغيرة عادية. هذا سوف يمنع العصير من التدفق من الفاكهة.
تقشير المانجو بكوب
طريقة أصلية وسهلة لتقطيع المانجو هي استخدام الزجاج. لكن يجب أن تكون طويلة ، ذات جدران رفيعة وقوية. تؤخذ ثمرة المانجو وتقطع إلى ثلاثة أجزاء. من الجانبين - أقرب ما يمكن إلى الوسط ، دون التأثير على العظام. ثم توضع نصف الثمرة في راحة يدك. اليد الحرة تمسك الزجاج بقوة. يتم إحضار ثلث حبات المانجو مع اللب إلى الحاوية.
إنها تكشط حافة زجاجها. تحتاج إلى الضغط برفق على الفاكهة حتى تنزلق لأسفل. وهكذا يبقى القشر في اليد ، والفاكهة المقشرة في الكوب. يتم تكرار الإجراء للثلث الآخر من الفاكهة. ثم ، بسكين حاد ، يتم تحرير اللب من الجزء الأوسط المتبقي من المانجو ، الموجود في راحة يدك.
كيف تقطع المانجو بشكل صحيح للصلصات أو معجون الفاكهة؟
إذا كان لب الفاكهة ضروريًا للصلصات أو معجون الفاكهة ، فمن الأفضل تناول الفاكهة الناضجة. تُقشر المانجو فوق طبق ، حيث يُصب الكثير من العصير فيها. تقطع الفاكهة بسكين حاد إلى شرائح صغيرة. ثم يتم كشط كل اللب بملعقة ووضعه مع العصير في الخلاط. لتحضير طبق غريب يكفي فقط خلط الخليط الناتج مع النكتار أو الآيس كريم.
كيف تقطع المانجو في المنزل؟
كيف تقطع المانجو في المنزل؟ للقيام بذلك ، يمكنك استخدام واحد منالطرق المذكورة أعلاه. لكن في البداية ، يجب غسل الثمرة جيدًا تحت الماء الساخن. من الأفضل أخذ سكين النحت مع القرنفل ، حيث ستصبح الثمار بعد تقشيرها أكثر من اللازم ، ولن يكون من المناسب تقطيعها.
واحدة من أسهل الطرق للتخلص من الحفرة هي عمل قطع دائري في منتصف الثمرة بعناية. ثم كسر النصفين. لتحرير اللب من الحجر ، عليك أن تأخذه وتمريره قليلاً. او قطع بسكين او اخرجه بالملعقة
ما أجمل تقديم مانجو على المائدة؟
ما أجمل تقطيع المانجو؟ تقطع الفاكهة بأي شكل: مكعبات ، شرائح ، شرائح رفيعة. يمكنك جمع الأشكال والزخارف المختلفة منهم. على سبيل المثال ، سيبدو الهيكل على شكل وردة جميلًا جدًا من المشارب. للقيام بذلك ، تحتاج إلى أطباق رقيقة جدًا من الفاكهة ، مقطوعة لفترة طويلة. أو خذ سكينًا صغيرًا ، قم بلصقه في منتصف المانجو وقم بتقطيعه بشكل حلزوني أثناء التمرير.
ميزات مانجو
يوجد عظم كبير في منتصف الثمرة لذلك يتم اختيار سكين التقشير بشكل حاد وأفضل بشفرة عريضة. يمكن لبعض الذواقة تناول الفاكهة حتى مع القشرة ، لكن لا ينصح بذلك. أولاً ، لا يمضغ جيدًا. ثانيًا ، غالبًا ما يتم دهن الثمار بالبارافين لحفظها ، ودخولها إلى المعدة أمر غير مرغوب فيه.
يأكل السكان المحليون في الهند الفواكه غير الناضجة ، لكن ضع في اعتبارك أن معدتهم قد اعتادت على مثل هذه الأطباق منذ الطفولة. في أشخاص آخرين ، يمكن أن يؤدي تناول الفاكهة غير الناضجة إلى اضطراب الجهاز الهضمي وحتىتهيج في الجهاز التنفسي
علاوة على ذلك ، قشر المانجو عديم الفائدة تمامًا بل إنه ضار للجسم. يحتوي الجلد على مادة أورشيول السامة العضوية ، والتي يمكن أن تسبب الحساسية. لذلك يجب تقشير المانجو قبل الاكل
موصى به:
كيفية تخزين المانجو في المنزل: نصائح وأسرار
المانجو هي ثمرة نبات المنجيفيرا الاستوائية. بالنسبة للبلدان الحارة ، فهذه فاكهة شائعة يتم تناولها يوميًا ، مثل التفاح. وبالنسبة للمناطق الباردة من العالم ، فإن هذه الفاكهة النادرة نادرة. ما هو المانجو؟ كيف هو شكل الداخل وكيفية تخزين المانجو في المنزل؟
كيفية تقطيع البصل إلى مكعبات: القواعد التكنولوجية ، نصائح لتقطيع البصل بدون دموع
في الطبخ الحديث ، من الصعب تخيل طبق يمكن طهيه بدون بصل. عُرفت إحدى الخضروات الشهيرة منذ العصور القديمة ، حيث تم استخدامها بنجاح ليس فقط للأكل ، ولكن أيضًا لعلاج الأمراض المختلفة. ومع ذلك ، على الرغم من توزيعها الواسع ، فإن السؤال الذي يطرح نفسه غالبًا في المطبخ ، هو كيفية تقطيع البصل إلى مكعبات
كيف تأكل المانجو - مع أو بدون قشر؟ كيف تأكل المانجو بشكل صحيح؟
المانجو فاكهة استوائية غنية بالعصارة ، ومع ذلك ، لم تعد غريبة بالنسبة للعديد من الروس. اليوم ، في كل سوبر ماركت كبير ، يمكنك شراء فواكه صفراء زاهية عطرية على مدار السنة تقريبًا. سنخبرك في مقالتنا عن كيفية تناول المانجو - مع قشرتها أو بدونها ، بالإضافة إلى ذلك ، سنقدم عدة طرق لتقديمها وتقديمها ، بالإضافة إلى تقديم معلومات أخرى مفيدة ومثيرة للاهتمام
مانجو (فاكهة): الوصف والصورة. أين تنمو المانجو؟ فوائد ومضار المانجو
شجرة مانجيفر ، ثمرتها المانجو ، نبت شيفا لمحبوبته وأعطاها ثمرة ذات مذاق رائع. رومانسي جدا. اليوم أصبحت المانجو الشجرة الإلهية وشعار أمة الهند. الاسم الثاني للفاكهة هو "تفاح آسيوي" كما يطلق عليه في جنوب شرق آسيا
كيفية تقطيع الخيار إلى شرائح: طرق تقطيع الخضار الشعبية
من أجل تحديد كيفية تقطيع الخيار إلى شرائح ، يجب عليك أولاً معرفة مكان استخدام قطعة العمل هذه في المستقبل. ثانيًا ، من الضروري توفر الأدوات اللازمة أو الأجهزة الخاصة ، والتي بدونها سيكون من المستحيل تقريبًا إكمال هذا العمل
