كيفية خبز ملفات تعريف الارتباط الصينية: وصفة مع الصورة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

عشية العام الجديد ، أصبحت أنواع مختلفة من الكهانة أكثر شيوعًا من أي وقت مضى. يريد الناس أن يعرفوا ما يخبئه لهم العام القادم ، وإذا لم ينظروا إلى المستقبل بعين واحدة ، فعليهم على الأقل ضبط النجاح في العام الجديد. في هذا الوقت السحري ، ستكون كعكات الحظ الخاصة بالعام الصيني الجديد مفيدة. هذه فرصة رائعة للتمني والسعي وابتهاج عائلتك وأصدقائك.

وصفة ملفات تعريف الارتباط الصينية بسيطة للغاية ولا تتطلب أي مهارات خاصة أو الكثير من المكونات النادرة. يكمن جمال ملفات تعريف الارتباط هذه في الرسالة المختومة بالداخل.

كيف تبدو كعكات الحظ

ملفات تعريف الارتباط Fortune هي واحدة من الحلويات الكلاسيكية لكل مطعم صيني يحترم نفسه: رقائق صغيرة مطوية ومقرمشة تحتوي على ملاحظة أو عبارة داخلها في معظم الأوقات لا معنى لها. بالنظر إلى هذه الأماكن ، يمكن للمرء أن يفترض أن ملفات تعريف الارتباط ذات الامتدادجاء من الصين ، حيث يتم استهلاكه للاحتفال ببعض الأعياد أو الذكرى السنوية. لكن في الواقع ليس كذلك. في الصين ، لا يتم استخدامه عمليًا ، وإذا تم إعداده من قبل المطاعم الفردية ، فهو فقط لجذب السياح.

في الواقع ، هذه الأطعمة الشهية تأتي من اليابان. في القرن التاسع عشر في كيوتو ، بدأت العديد من المخابز حول معبد أوميكوجي في إنتاج "بسكويت الحظ الجيد". بالمقارنة مع كعكات الحظ التي اعتدنا عليها ، لم تكن فقط مظلمة ، بل لم تكن حلوة أيضًا: حشوها كان يعتمد على السمسم والميسو. تم وضع رسالة الكهانة في الخارج حيث خشي الخبازون اليابانيون من أن يبتلعها شخص ما عن طريق الخطأ. لا تزال بسكويت الحظ تُصنع في أجزاء من اليابان ، وخاصة بالقرب من ضريح فوشيمي إيناري في كيوتو ، حيث تُصنع عادةً في ليلة رأس السنة الجديدة. إذن كيف أصبحت البسكويت الياباني حلوى في المطاعم الصينية؟

تاريخ أصل الخبز

في أوائل القرن العشرين ، بدأ بعض المغتربين اليابانيين في صنع نسخة حلوة من بسكويت الحظ الجيد في سان فرانسيسكو بالولايات المتحدة. سرعان ما أصبحت مطلوبة ، لكن المرسوم الرئاسي بشأن اعتقال السكان اليابانيين في أمريكا في عام 1942 أدى إلى تحركات إجبارية جماعية لليابانيين من الساحل الغربي إلى ما يسمى بالمراكز العسكرية. سقطت كاليفورنيا أيضًا في منطقة الاستيطان.

انتهز الصينيون الفرصة للبدء في بيع البسكويت الياباني اللذيذالشعبية ، في متاجرهم ، وتخصيص الوصفة. ثم ظهرت أسطورة مفادها أنه في الصين في القرن الرابع عشر ، وضع الإمبراطور المستقبلي Zhu Yuan Zhang بنفسه رسالة لمؤيديه في كعكة القمر وبالتالي حذر الميليشيات بتكتم من بداية الثورة. نتيجة لهذا التمرد ، أصبح Zhu Yuan أول إمبراطور لسلالة Ming. على الأرجح ، كانت هذه مجرد طريقة لإضفاء لمسة رومانسية على قصة ملفات تعريف الارتباط من أجل زيادة المبيعات. وبرر نفسه. مع ظهور الأتمتة في الصناعة ، انتشرت ملفات تعريف الارتباط في جميع أنحاء الولايات المتحدة وخارجها ، واكتسبت شعبية حافظت عليها حتى يومنا هذا.

المكونات

كيف تصنع كعكات الثروة الصينية؟ بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى تحضير جميع المكونات اللازمة. للحصول على وصفة كعكة الثروة الصينية الكلاسيكية ستحتاج:

• بياض البيض - 3 قطع
• سكر بودرة - 125 جرام
• طحين - 100 جرام
• زبدة - 60 جرام

سيساعد الإحساس بالطعم على تحسين:

• قرفة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
• فانيلين - 10 جرام
• نكهة أو عصير ليمون - بضع قطرات
• خلاصة اللوز - بضع قطرات

أيضًا ، تستخدم بعض وصفات ملفات تعريف الارتباط الصينية النشا المخفف بالماء. هذا يجعل العلاج مقرمشًا ، لكنه يجعل من الصعب تغليف الرسالة حيث يصبح العجين أكثر هشاشة. إذا لم تكن يدك ممتلئة ، فإنك تخاطر بكسر نصف المنتجات.

المخزون المطلوب

لعمل ملفات تعريف الارتباط بأنفسهم تحتاج:

• صينية الخبز.
• مقلاة
• خفقت.
• رق.
• غربال.
• وعاء.
• الكتف.
• ملعقة.
• تقديم الصحن
• حب
• الصبر.

لإعداد التوقعات ، يجب أن تحصل أيضًا على قلم وورقة.

إعداد التنبؤات

تقليديا ، يتم إعداد ملفات تعريف الارتباط الصينية عشية رأس السنة الصينية الجديدة - ليلة 19 فبراير. من المعتقد أنه إذا اتبعت كلمات الفراق التي دخلت إلى ملفات تعريف الارتباط ، فسيعمل كل شيء في العام الجديد على أفضل وجه ممكن. لكن هذا النوع من الحلوى أصبح شائعًا جدًا لدرجة أنه غالبًا ما يستخدم لأسباب أخرى. يتم إعداد ملفات تعريف الارتباط لجميع أنواع الأحداث الممتعة: لحفلة أطفال أو حفلة توديع العزوبية أو عيد ميلاد.

اعتمادًا على المناسبة ، يجب عليك اختيار التنبؤات المناسبة. يمكنك العثور على نبوءات جاهزة على الإنترنت أو ابتكار نبوءاتك الخاصة. يمكن أن تكون القصائد والألغاز والأقوال والنكات والأقوال الحكيمة أو الأرقام السحرية التي تجلب الحظ السعيد. يمكن طباعة النص على طابعة أو كتابته بخط اليد. يمكنك أيضًا استخدام الورق الملون بدلاً من الورق العادي لجعل ملفات تعريف الارتباط تشعر بالاحتفال. يجب تقطيع الورق إلى شرائح صغيرة رفيعة وكتابة التنبؤ عليها.

طبخ ملفات تعريف الارتباط الصينية: وصفة بالصور

• أولا تذوب الزبدة.والأفضل عدم صهرها نهائيا ، ولكن فقط سخنيها قليلا ، ثم ابعدها عن الحرارة واتركها في قدر ساخن لتتركها تذوب من تلقاء نفسها.
• بعد ذلك ، نأخذ الدقيق ونخلله في منخل في وعاء.
• أضف بياض البيض والزبدة المبردة إلى الدقيق المنخل.
• امزج كل شيء جيدًا واحضر كتلة متجانسة باستخدام خفقت أو ملعقة.
• عندما تصبح العجينة جاهزة ، أضيفي القرفة والفانيليا وخلاصة اللوز أو بضع قطرات من عصير الليمون حسب الرغبة. يمكنك تجربة تركيبات مختلفة من البهارات.

كيفية خبز ملفات تعريف الارتباط الصينية

يمكنك خبز المنتجات في الفرن والميكروويف. إذا كنت من محبي الفرن ، فيجب تسخينه مسبقًا إلى 180 درجة مئوية. يجب خبز كعكات الحظ الصينية لمدة عشر دقائق تقريبًا. إذا كنت تفضل توفير الوقت ، استخدم الميكروويف. سيستغرق وقت الخبز أقل من دقيقة. في كلتا الحالتين ، لا تقم بطهي أكثر من اثنين من ملفات تعريف الارتباط في وقت واحد ، لأنها تبرد بسرعة وتصبح هشة. نتيجة لذلك ، سيكون من المستحيل ببساطة اختتام التنبؤ بها. تحتاج إلى دهن العجين على ورق برشمان أو سيليكون ، وتشكيل فطائر رقيقة بقطر 7-10 سم باستخدام ملعقة.

تشكيل وتقديم

أصعب جزء من وصفة كعكة الثروة الصينية هو ختم الرسائل. يجب أن يتم ذلك بسرعة كبيرة ، حيث تصبح العجينة المبردة غير مناسبةمناورات. بعد إخراج البسكويت من الفرن بملعقة ، تحتاج إلى وضع الرسالة في المنتصف ، ثم طي قطعة العمل إلى نصفين واستخدام كوب أو حافة الوعاء لمنحها شكل القمر. يجب أن تكون حريصًا على عدم حرق نفسك أثناء القيام بذلك. من الأفضل استخدام قلم رصاص للطي إلى النصف. سيسمح لك ذلك بعدم كسر الشكل وعدم التعرض للحرق. بعد ذلك ، دع ملفات تعريف الارتباط تبرد حتى تصبح مقرمشة. يمكن تزيين الطبق النهائي بالشوكولاتة أو غيرها من ديكورات الحلويات. بعد ذلك يمكن طهيه في صحون صغيرة وتقديمه للضيوف.

كيفية تزيين المعجنات

اعتمادًا على مناسبة الطهي ، يمكنك إعطاء ملفات تعريف الارتباط أشكالًا وألوانًا مختلفة. لذلك ، على سبيل المثال ، إذا كنت تريد أن تتقدم بطلب لمحبوبك ، فإن أفضل ملف تعريف ارتباط أحمر على شكل قلب مع حلقة بداخله هو الأفضل. للعام الجديد ، يمكنك جعل الأطباق الشهية ملونة ، أو سكبها على الجليد أو الشوكولاتة ورشها بمسحوق الحلويات. لحفلات الأطفال ، يجدر تزيين ملفات تعريف الارتباط في حيوانات مختلفة: الفئران ، الأرانب ، تشانتيريل.

في عيد الحب ، يمكن تشكيل المنتجات مثل القلوب. لحفل الزفاف ، مناسبة أيضًا للقلوب ذات الألوان البيضاء مع رش رقائق جوز الهند. في الداخل يمكنك ختم رغبات وكلمات فراق للشباب. تُظهر صورة ملفات تعريف الارتباط الصينية بعض أفكار الزخرفة للمنتجات النهائية.

نبوءات و أمنيات

إذا سبق لك أن أكلت كعكات الثروة الصينية ووجدت شيئًا مثل "انتبه لعلامات القدر" ، فأنت تدرك أنه لا شيءلم يعرف أي شيء جديد. يحب الصينيون أن يضعوا في الرسالة عبارات لا معنى لها أو حكمة شعبية معروفة بالفعل للجميع. يحب الشخص الروسي تنبؤات أكثر تحديدًا مثل "تنتظرك مفاجأة رومانسية في عطلة نهاية الأسبوع". وأيضًا ، جميع أنواع النكات وعناصر اللعبة ، مثل "رسالتك في ملف تعريف ارتباط آخر" أو "أكلني" ، تعتبر رائعة لإثارة البهجة.

إليك بعض العبارات المثالية لعيد احتفالي:

• ابدأ كل يوم بابتسامة. إذن ستكون لديك بداية جيدة
• من يريد الغناء سيجد دائمًا الأغنية المناسبة.
• تقبيل الشخص الموجود على اليسار ، لقد كان ينتظر هذا طوال العام.
• الأسماك الميتة فقط هي التي تسير مع التيار
• لا تقلق ، كن سعيدا:)
• أكل!
• لا تقترض ، تقترض إلى الأبد.
• إذا وضعت مرآة في الثلاجة ، سيكون هناك ضعف كمية الطعام.
• من الأفضل قول الحقيقة على الهاتف.
• ابتسم في كثير من الأحيان.
• مرحبًا من المريخ. نحن نتواصل. تذكر ، هذه رسالة سرية. لا تظهر أحدا. أكله
• رنين في الأذن - توقع الخير. الأنف وحكة - انتظر الخير. لا شيء يحدث - توقع الخير