هل البطيخ توت أم فاكهة - هذا هو السؤال؟

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

علاج الصيف

ربما لا يوجد مثل هذا الشخص الذي لا يحب البطيخ. كل عام ننتظر نهاية الصيف للاستمتاع باللب الأحمر الطري والحلو لهذا القرع. بالعودة إلى المدرسة ، تعلمنا أن البطيخ عبارة عن توت. لكن هل هو كذلك؟ دعونا نرى ، هل البطيخ توت أم فاكهة؟ في الطبيعة ، هناك ثلاثة أنواع من هذا النبات:

- البطيخ البري (Citrullus colocynthis). يوجد هذا النوع من البطيخ بشكل طبيعي في صحاري أفغانستان وإيران وآسيا الوسطى وأستراليا وأفريقيا.

- بطيخ العلف (Citrullus colocynthoides).

- طاولة (Citrullus vulgaris).

قليلا من التاريخ

حسب العلماء جاءنا البطيخ من افريقيا وبالتحديد من مصر. وقد ثبت ذلك من خلال اكتشافات علماء الآثار. في العديد من المقابر ، تم العثور على بذور هذا النبات ، حتى على الجدران المنقوشة ، تم العثور على رسومات البطيخ المألوفة لدينا. ولكن بعد ذلك ، على الأرجح ، لم يهتم أحد بما إذا كان البطيخ توتًا أم لا. بالفعل من مصر ، جاء هذا النبات إلى آسيا و ،بفضل الحروب الصليبية لأوروبا. حسنًا ، وصل البطيخ إلى أراضي روسيا مع قوات حشد التتار المنغولي. وبعد ذلك لم يتجذروا في كل مكان ، لكن بيت القصيد هو أن هذا النبات شديد الحرارة ، وهناك حاجة إلى ارتفاع درجة حرارة الهواء لمبيضه وزيادة نموه.

بطيخ - توت أم فاكهة؟

ومع ذلك ، نشأ سؤال مثير للاهتمام حول البطيخ: هل هو توت أم فاكهة؟ لذلك دعونا نفهم ذلك. ينتمي هذا النبات إلى عائلة القرع ، والفاكهة لها تشابه طفيف مع ثمار اليقطين. بناءً على ذلك ، يمكن القول أن البطيخ عبارة عن توت. يأتي الاسم الحديث لهذه الفاكهة من الكلمة الإيرانية "harbyuz" ، والتي تُرجمت بطرق مختلفة - خيار كبير أو شمام. ونتيجة لذلك ، يمكننا أن نستنتج ونجيب على السؤال "هل البطيخ توت أم فاكهة؟" مثل هذه الإجابة: "تعتبر ثمرة البطيخ توتًا أو قرعًا مزيفًا ، وله لحم طري ومثير مع العديد من البذور الصغيرة والقشرة الصلبة."

اختر البطيخ

عند الاختيار ، تحتاج إلى معرفة بعض الحيل. دعونا ندرسها. عندما تبدأ في اختيار البطيخ ، أعط الأفضلية للفاكهة ذات اللون المخطط الأكثر كثافة. هذا هو أول مؤشر على نضج الثمرة تمامًا. أيضًا ، يمكن الحكم على النضج من خلال البقعة الصفراء في قاع البطيخ ، أي الجزء الذي كان ملامسًا للأرض. خيار آخر: عندما تضغط يديك على بطيخة من كلا الجانبين ، عندما تنضج الثمرة تمامًا ، يجب سماع صدع. هذا يعني أن البطيخ سيكون ناضجًا بنسبة مائة بالمائة.

خطر غير مرئي

لا يستحق كل هذا العناءاستسلم لإغراء شراء البطيخ الأول الذي وصل الأسواق في أوائل يوليو. يمكن أن تكون خطرة على صحتك ، لأن البطيخ سريع النضج يعالج بكل أنواع المواد الكيميائية ، ثم يتركز في لب البطيخ. تحتاج أيضًا إلى توخي الحذر الشديد عند اختيار وفحص سطح الجنين بعناية حتى لا توجد خدوش أو خدوش عليه. وإذا أمكن ، لا تقطع مثلثًا للاختبار. الشيء المهم هو أن البطيخ منتج يتدهور بسرعة. وبأدنى قدر من الضرر ، يمكن للبكتيريا أن تدخل. وهذا يمكن أن ينتهي بشكل سيء بالنسبة لك أيضا.

ربما لن يكون لدى القراء الآن السؤال: "البطيخ - هل هو توت أم فاكهة؟". أهم شيء هو أن تستمتع باللب العصير. شهية طيبة.