فطيرة شاي سريعة: وصفات طبخ

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

يحب الكثير منا الاستضافة. ولكن ماذا تفعل عندما يأتون فجأة ولا يوجد وقت على الإطلاق لإظهار مهاراتهم في الطهي؟ هل هناك حل! تحضير كعكة سريعة للشاي. يمكن العثور على المنتجات الخاصة به في المطبخ وفي الثلاجة ، وسوف يستغرق الأمر القليل من الوقت. في هذه المقالة ، سوف نقدم لك وصفات ممتعة لفطيرة شاي سريعة. سنقدم أيضًا بعض التوصيات ، والتي بفضلها لن تفاجأ أبدًا بالضيوف غير المتوقعين. والثناء المستحق سيكون مكافأة على امتياز الطهي!

منتجات متوفرة في المنزل

حتى لا يدفعك الضيوف المفاجئون إلى التسرع في أرجاء المنزل في حالة ذعر بحثًا عن الحلوى البسيطة ، اتخذ بعض الإجراءات مسبقًا. يجب أن يحتوي منزلك دائمًا على منتجات من القائمة أدناه:

• دقيق قمح. مع ذلك ، يمكنك دائمًا خبز الفطائر مع الفطائر وطهي الحلوى اللذيذة. وكذلك يعتبر الدقيق من المكونات الضرورية في تحضير الفطائر السريعة للشاي. لذا ، إذا كان منزلك لا يحتوي على هذا المنتج ، فعندئذٍ بقوةننصحك بشرائه ورشوته حسب الحاجة
• رمل سكر. حتى لو لم تأكله على الإطلاق ، يجب أن يكون للسكر مكانه على أرفف البقالة.
• بيض. يمكن إعداد العديد من أطباق الإفطار اللذيذة من هذا المنتج ، وهي ضرورية أيضًا في جميع وصفات فطائر الشاي السريعة.
• منتجات الألبان: الحليب والكفير والقشدة الحامضة والحليب المخمر وأكثر من ذلك بكثير. يكفي وجود شيء واحد في منزلك.
• صودا الخبز. لا يستخدم فقط في الطبخ بل يساعد ايضا على محاربة الأوساخ والشحوم في المطبخ والمناطق الاخرى.
• زبدة أو مارجرين للخبز

هذا هو شكل قائمة المكونات التي ستحتاجها عند عمل فطائر سريعة. بالطبع ، إذا كان لديك مربى وفواكه وتوت مجمدة ومكسرات وأكثر من ذلك بكثير في ترسانة الطهي الخاصة بك ، فسيكون صنع المعجنات الحلوة للشاي أسهل بكثير. سنتحدث عن هذا أكثر.

كعكات شاي سريعة: وصفات بسيطة

في بعض الأحيان ، لا يوجد وقت على الإطلاق للذهاب إلى المتجر ، ومن الضروري ببساطة تحضير حلوى حلوة للشاي. كيف تكون؟ استخدم الوصفات والتوصيات البسيطة التي سنقدمها في هذه المقالة. معهم ، يمكنك بسرعة وسهولة تحضير علاج لأحبائك وضيوفك. نقدم عدة خيارات للمعجنات الممتازة.

بسيطة ولذيذة

هذا صحيح ، سيقول ضيوفك عندما يتعرفون على وصفة صنع فطيرة مع إضافة أي مربى بدون بذور.تذكر ، أو يمكنك تدوين قائمة المكونات الضرورية:

• عبوة واحدة من سمن الخبز
• بيض - يمكنك أن تأخذ واحدة أو اثنتين ؛
• سكر - زجاج ممتلئ
• دقيق قمح - كوبان ؛
• أي مربى أو مربى - كوب ؛
• صودا - نصف ملعقة شاي.

خطوات الطبخ:

1. يخفق البيض والسكر بالخلاط
2. يجب صهر المارجرين على الموقد. لا تدعها تغلي!
3. تدريجيًا ، مع التحريك بعناية ، أضف الدقيق
4. ابدأ بعجن العجين.
5. الآن أنت بحاجة إلى فصل جزء أصغر. يجب وضعها في مكان بارد ويفضل وضعها في الفريزر
6. خذ مقلاة أو شكل خاص لخبز الفطيرة.
7. مشحم بالزبدة
8. يفرش جزء من العجين وعليه كوب من المربى ونسفه بالملعقة.
9. قم بتشغيل الفرن واتركه يسخن لبعض الوقت.
10. نحصل على الجزء الثاني من العجين من الفريزر. يجب بشرها ووضعها على الحشوة
11. ضعها في الفرن
12. كعكة بسيطة ولذيذة للغاية يتم تحضيرها في غضون خمسة وثلاثين إلى أربعين دقيقة.
13. شهية طيبة!

"لا شيء أسهل": كعكة الشاي السريعة

نقدم نسخة أخرى من الحلوى الممتازة. سنحتاج:

• دقيق - 2 كوب ؛
• الكفير أو الحليب المخمر (يمكنك أن تأخذ كرة الثلج) - 250 جرام ؛
• حبيبات السكر - نصف كوب
• بيض - 1-2 قطع ؛
• صودا - شاي غير مكتململعقة ؛
• مكسرات او زبيب - كوب واحد

تكنولوجيا الطبخ:

• كما في الإصدار السابق ، يتم ضرب البيض بالسكر بخلاط في كتلة متجانسة ؛
• صب الكفير واخلط كل شيء ، أضف الصودا ؛
• نخل الدقيق من خلال منخل ونسكب في الجزء الأكبر ؛
• مزيج بلطف ؛
• إضافة المكسرات أو الزبيب ؛
• دهن المقلاة بالزيت ؛
• نضع العجين فيه ؛
• ضعه في الفرن لمدة 35 دقيقة ؛
• كعكة جاهزة يمكن رشها بالسكر البودرة.

مع التفاح

نتمنى أن تكون قد قمت بتخزين هذه الوجبة العطرية في الصيف عن طريق تجميدها في الفريزر. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فحاول شراء التفاح والفواكه الأخرى في كثير من الأحيان ، ثم يمكنك صنع كعكة حلوة بطعم دقيق بسرعة وسهولة.

لطالما توقفت أجهزة الطهي المتعددة عن كونها رفاهية ومتوفرة في كل مطبخ تقريبًا. لذلك ، إذا جاء إليك الضيوف بشكل غير متوقع ، فنحن نقترح عمل فطيرة للشاي مع التفاح في طباخ بطيء. على الرغم من أنه سيكون أيضًا مثاليًا في الفرن.

المنتجات الأساسية

لهذه التحفة ستحتاج:

• تفاح - 4-5 قطع متوسطة الحجم. يمكنك أن تأخذ أي نوع ، ولكن إذا تناولت أنواعًا أكثر حلاوة ، فيمكن تقليل كمية السكر.
• بيض - بيضة واحدة أو اثنتين.
• دقيق قمح - كوب واحد. إذا كان لديك مسحوق الخبز ، تأكد من خلطه بالدقيق.
• صودا - نصف ملعقة صغيرة. فائض هذا المكون ضار بالصحة كذلكيفاقم طعم كعكة الشاي الجاهزة
• سكر - كوب واحد (ربما أقل قليلاً).
• زبدة - نصف ملعقة كبيرة.

تسلسل الإجراءات

سنطبخ في طباخ بطيء ، لأنه يزيد بشكل كبير من وقت فراغك

1. يجب غسل البيض وتقسيمه إلى قدر أو كوب عميق. صب السكر فوقهم. يخفق المزيج بالخلاط حتى تحصل على كتلة متجانسة ويذوب السكر تمامًا.
2. تدريجيًا مع التحريك طوال الوقت ، أضف الكمية المطلوبة من الدقيق
3. نضع الصودا ، وإذا كان هناك ملعقة صغيرة من الفانيلين.
4. يمكن جلد الخليط بالخلاط.
5. دهن وعاء الطهي المتعدد بالزبدة.
6. تفاحي وقطعيها ، بعد إزالة اللب
7. صب جزءًا من الخليط في الطباخ البطيء.
8. انشر شرائح التفاح
9. صب باقي العجين على الوجه
10. أغلق الطباخ متعدد الوظائف وقم بتشغيل وضع "الخبز".
11. وقت الطهي 40-45 دقيقة.

أثناء تحضير الكعكة الحلوة للشاي ، يمكن حمل الضيوف بعيدًا بمحادثات أو ألعاب ممتعة.

بعد فترة ، ستجعل رائحة المعجنات الحلوة من الواضح أن الوقت قد حان لشرب الشاي ، حيث ستحصل على مجاملات مستحقة مثل ربة منزل ماهرة.

نصائح مفيدة

بعد ذلك ، نقدم لك بعض التوصيات الشيقة التي ستتيح لك تحضير فطائر سريعة ولذيذة للشاي. لذا سجل ملاحظة:

• إذا كانت حديقتكقم بزراعة التفاح أو غيره من الفواكه والتوت ، تأكد من تجميد كمية معينة في الفريزر. في هذه الحالة ، عندما يأتي الضيوف ، سيكون لديك حشوة رائعة للفطائر الحلوة السريعة للشاي. بضع كلمات حول كيفية تحضير الفاكهة للتجميد. يجب غسلها وتقطيعها إلى شرائح صغيرة ، ثم وضعها في أكياس بلاستيكية بحيث تحتوي كل منها على الكمية المطلوبة للفطيرة أو المعجنات الأخرى.
• احصل على بعض أكياس الفانيليا والبيكنج بودر من المتجر. إنها غير مكلفة ، لكنها تحسن بشكل كبير طعم فطائر الشاي السريعة والسهلة.
• عند التسوق يوميًا في محلات البقالة ، حاول دائمًا شراء شيء ما لصنع كعك حلو محلي الصنع.

في الختام

نأمل أن تأخذ الوصفات البسيطة لفطائر الشاي السريعة الواردة في هذه المقالة مكانها الصحيح في أطباق الطهي الخاصة بك. باستخدام الأسرار البسيطة ، يمكنك طهي الحلويات اللذيذة ، والأهم أنها لا تستغرق الكثير من الوقت.