كيف تصنع كعك دقيق الشوفان؟ وصفة طبخ بسيطة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

لكل منا "منارات" خاصة بنا تسبب ارتباطات معينة. على سبيل المثال ، تعيد رائحة العشب الطازج إلى طفولة خالية من الهموم ، ويتذكر المرء على الفور أيام الصيف التي يقضيها في القرية مع أقاربه البعيدين. أو طعم فطيرة منزلية الصنع حسب وصفة الأم المميزة. لأن الأطفال يحبون شرحات "كما في رياض الأطفال" ، كذلك يفعل الكبار - كعكات دقيق الشوفان. في المنزل ، من المستحيل طهي نفس الشيء تمامًا. لكننا ما زلنا نحاول! سنخبرك أدناه بكيفية عمل ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان. وصفة بسيطة متوافقة تمامًا مع GOST. ربما أنت من يمكنه طهيها.

سنحتاج: كوب سكر ، بيضتين ، كوبين من دقيق الشوفان ، نصف ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا ، ثلث كوب من الجوز ، ملعقة كبيرة من دقيق القمح ، مائة جرامزبدة. ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان ، وهي وصفة بسيطة نقدمها ، يتم إعدادها بسرعة كبيرة. طحن دقيق الشوفان في الخلاط أو مطحنة القهوة إلى حالة الطحين. تصب في وعاء منفصل. ينخل دقيق القمح هناك ويضاف سكر الفانيليا والجوز المفروم. دهن الزبدة بنصف السكر. يخفق البيض بشوكة أو خلاط ويضاف بحذر إلى خليط الزبدة والسكر. يُذوّب السكر المتبقي في قدر في ملعقتين كبيرتين من الماء ويُغلى المزيج. بمجرد أن يتحول المزيج إلى اللون البني الفاتح ، يُرفع عن النار. أضف ملعقة أخرى من الماء وحركها.

اتركها تبرد ثم اسكبيها في خليط البيض. تخلط جيدا. نقدم الدقيق مع المكسرات ، مع عدم نسيان التقليب. للتغيير ، يمكنك إضافة مكونات أخرى: شوكولاتة ، مكسرات ، فواكه مجففة ، إلخ. نصنع العجين. لا ينبغي أن يكون ضيقًا جدًا ، ولكن في نفس الوقت يجب ألا يلتصق بيديك. سخني الفرن إلى مائة وثمانين درجة. ضع ورق البرشمان على ورقة خبز. نفرم العجين بسمك طبقة 1 سم ونقطع الشكل الذي ستكون عليه كعكات الشوفان محلية الصنع. وصفة بسيطة تقترح خيارًا آخر. نتدحرج إلى كرات صغيرة ونسطحها برفق إلى كعكات من نفس الحجم. ضعيها على ورقة خبز واخبزيها لمدة 20 إلى 25 دقيقة. يمكن تزيين ملفات تعريف الارتباط الساخنة بالجليد أو بذور السمسم أو دقيق الشوفان. صنع الزينة سهل للغاية. للقيام بذلك ، قم بإذابة خمسين جرامًا من الشوكولاتة وثلاث ملاعق كبيرة من الحليب وأربع ملاعق كبيرة من الحليب في حمام مائي.مسحوق السكر ويخلط. تم!

ملف تعريف الارتباط من دقيق الشوفان ، الوصفة البسيطة التي سنشرحها أدناه ، يتم تحضيرها بسرعة وسهولة. إنه مناسب تمامًا لأولئك الذين لا يحبون العبث بالطهي لفترة طويلة. سنحتاج إلى كوب ونصف من دقيق الشوفان ، ونصف كوب من دقيق القمح ، ونفس الكمية من السكر والزبدة ، ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، وملعقة صغيرة من الماء ونكهة البرتقال حسب الرغبة. اخلطي جميع المكونات ماعدا الماء والبيكنج بودر. نقدم الزبدة ونفركها بأيدينا مع باقي الكتلة. ثم يضاف مسحوق الخبز والماء. من العجين الناتج نشكل كرة. افرديها في طبقة بسماكة نصف سنتيمتر. الآن قطع ملفات تعريف الارتباط باستخدام الاستنسل. تخبز في فرن محمى على حرارة 190 درجة لمدة عشرين دقيقة. تم!