دقيق الشوفان الكسول في جرة. وصفة الشوفان الكسول في جرة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

يعرف الكثير من الناس فوائد دقيق الشوفان. يعتبر فطورًا مثاليًا تقريبًا ، غني بالفيتامينات والعناصر الدقيقة ، يمد الجسم بالطاقة لفترة طويلة ويشبع الجوع. وبفضل المكونات الإضافية يمكن تنويع الطبق حتى لا يزعج نفسه. لكن لا أحد يريد أن يعبث بعصيدة الطهي كل صباح.

من أجل أن تقدم لنفسك أو لجميع أفراد الأسرة طعامًا صحيًا ولذيذًا ، دون بذل الكثير من الجهد ، يمكنك استخدام الوصفة الرائعة المسماة Lazy Oatmeal in a Jar. يمكن ببساطة إخراج مثل هذا الإفطار من الثلاجة وإعادة تسخينه وتناوله. أو اصطحبها معك للعمل ، أو المشي ، أو التمرين ، أو السفر. إذا أخرجت البرطمان من الثلاجة قبل مغادرة المنزل مباشرة وشددت الغطاء بإحكام ، فسيتم الحفاظ على محتوياته تمامًا لعدة ساعات. لذلك كل ما تبقى هو الحصول على ملعقة لتناول الغداء.

وصفة أساسية

ستحتاج إلى برطمانات بسعة 300-500 مل (لكل حصة منفصلة) ، دقيق الشوفان العادي (3 ملاعق كبيرة لكل منهما) ، ملح وسكر حسب الرغبة ، حليب قليل الدسم. تُسكب الحبوب في قاع الطبق. كما يتم إرسال الملح والسكر هناك وسكب الحليب البارد. ثم أغلق الحاوية بغطاء ورج جيدًا. إذا قمت بذلك في المساء ، سيكون دقيق الشوفان في الجرة جاهزًا بحلول الصباح. يمكن تناوله باردا أو تسخينه في الميكروويف. لسهولة الاستخدام ، من الأفضل نقل العصيدة إلى وعاء أو طبق عميق.

ومع ذلك ، سرعان ما يشعر مثل هذا الطبق بالملل ، ولا يوافق الجميع على تناول وجبة الإفطار مع دقيق الشوفان "الفارغ". هذا ينطبق بشكل خاص على الأطفال الذين يحتاجون إلى أن تكون لذيذة وحلوة. سوف تساعد الإضافات والحشوات المختلفة على تنويع وجبات الإفطار. يمكن أن تكون فواكه أو توت أو شوكولاتة أو مزيجًا. الفواكه المجففة والفواكه المسكرة والمكسرات وغيرها من الأشياء الجيدة تسير بشكل جيد مع العصيدة.

كيفية تخزين مثل هذا الإفطار

اعتمادًا على الحشوات المستخدمة ، يمكن أن يقف دقيق الشوفان الكسول في جرة في الثلاجة من يومين إلى أسبوع. إذا قمت بعمل عصيدة بالمكسرات أو الموز أو الفواكه المجففة ، يتم تخزينها في البرد لمدة 5-6 أيام. من الأفضل تناول طبق مضاف إليه التوت الطازج واللبن والفواكه الحامضة قبل 2-3 أيام.

لتخزين وجبات الإفطار لأسبوع العمل ، عادة ما يتم استخدام وصفة أساسية لدقيق الشوفان الكسول في جرة ، مع إضافة الطبقة مباشرة إلى اللوحة قبل الاستهلاك. سوف تفسد العصيدة المصنوعة من الحليب أسرع من العصيدة المصنوعة من الماء. إذا كان جرة مبردة مندقيق الشوفان لأخذها معك إلى المكتب ، في نزهة على الأقدام أو للتمرين ، ثم قد يكون المنتج صالحًا للاستخدام لعدة ساعات.

عصيدة الموز بالشوكولاتة

إذا حاول شخص ما مثل هذا الإفطار لأول مرة ، فمن غير المرجح أن يخطر بباله فكرة أن هذا دقيق الشوفان كسول. اتضح أنه لذيذ جدا وغير عادي. ومن السهل جدا التحضير كالعادة

لثلث كوب من الحليب ، ستحتاج إلى 3 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان ، ونفس الكمية من الزبادي غير المحلى ، وقليل من العسل ، ونصف موزة ، وملعقة صغيرة من الكاكاو سريع التحضير. أولاً ، يتم إرسال جميع المكونات السائبة إلى الجرة. ثم يضاف العسل واللبن والحليب ، ويغطى بغطاء ويهز جيدًا حتى تحصل الكتلة على ظل شوكولاتة موحد. ثم يُدهن الموز المفروم عشوائياً على الوجه ويُحرَّك ويُغلق الغطاء ويُرسل إلى الثلاجة حتى الصباح. من الأفضل تناول العصيدة دون تدفئة ، مع رشها بكمية صغيرة من الشوكولاتة المبشورة. يمكنك إضافة حفنة من رقائق الذرة إلى الطبق لوجبة أكثر إرضاء.

تفاح و قرفة

مزيج هذه المنتجات شائع جدًا كملء للفطائر. اتضح أنه يمكن أيضًا استخدامها كحشو لوجبة إفطار صحية. لمكونات الوصفة السابقة (بدون الموز والكاكاو) ، أضيفي نصف تفاحة مقشرة ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة (أو القليل من الهريس الجاهز) ونصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. رشة من جوزة الطيب ستعطي طعمًا مميزًا للعصيدة.

صب دقيق الشوفان والعسل والقرفةفي وعاء ، أضيفي الحليب واللبن ، اخفقي. ثم يتم خلط العصيدة مع التفاح ، وتضاف جوزة الطيب وإرسالها إلى البرد. يتم تخزين الطبق لمدة لا تزيد عن 48 ساعة ، ويتم استهلاكه دون تسخين. كمرافق ، البسكويت الحلو أو بسكويت الحبوب الكاملة مناسبة.

حشوات أخرى

دقيق الشوفان الكسول في جرة هو فطور رائع يمكن دمجه مع أي طعام تقريبًا. في أغلب الأحيان ، يتم استخدام الفواكه والمكسرات والتوت (طازجة ، مجمدة ، معلبة). ولكن إذا أردت ، يمكنك ويجب عليك التجربة. سيتم استخدام المربى أو الحليب المكثف المفضل لديك ، والإضافات الحلوة والعصائر. الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في ذلك وتبديل المكونات ، وإنشاء نسختك الخاصة. دقيق الشوفان الكسول في جرة ، الوصفة التي سيتم اختراعها نتيجة للتجارب ، من المؤكد أن تصبح فطورك العالمي المثالي.

بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون الحلويات ، لن يكون من الصعب تحويل النسخة الأساسية إلى نوع من تحفة الطهي. إذا صببت الرقائق ليس بالحليب ، ولكن بالماء ، أضف القليل من الملح ولا تستخدم السكر ، فإن هذه العصيدة ستنسجم جيدًا مع النقانق أو الجبن أو الكستليت أو النقانق. كل ما في الأمر أنه لن يحب أي شخص الجو باردًا ، لذلك عليك أن تقوم بتسخينه.

أثناء الصيام أو عدم تحمل الحليب ، يمكن صنع دقيق الشوفان الكسول المعلب بالماء. سيبقى مبدأ التحضير والتخزين وكذلك المكونات كما هو. هذا مجرد طعم الطبق سيكون أقل رقة ودسم.

تجميد

إذا رغبت في ذلك ، لذيذ وصحييتم تحضير الإفطار على أساس دقيق الشوفان للمستقبل. يتم تخزين العصيدة المجمدة بشكل مثالي لمدة شهر. قبل الاستخدام ، يُنصح بإزالته مسبقًا. يجب أن تكون عصيدة إذابة الثلج في ظروف طبيعية ، مع إعادة ترتيب الجرة على الرف السفلي للثلاجة. او يمكنك استخدام الميكروويف

إذا كنت ستجمد العصيدة ، يجب أن تترك ربع مساحة الحاوية فارغة على الأقل حتى لا تتشقق الأطباق عندما تتوسع الكتلة. إذا كان المنزل يحتوي على حاويات بلاستيكية ذات أغطية تغلق بإحكام بدرجة كافية ، فهي مناسبة أيضًا للتجميد والتخزين والنقل.

نبذة عن فوائد الطبق

أولئك الذين طالما حلموا بالتحول إلى نظام غذائي صحي مع وجبة فطور كاملة سيحبون بلا شك دقيق الشوفان الكسول في جرة. التعليقات حول هذا الطبق إيجابية للغاية. وإيجاد 5 دقائق في المساء لطهي العصيدة ليس بالأمر الصعب كما هو الحال في الصباح ، حيث كل ثانية مهمة. نظرًا لوجود الحبوب ، يشبع الطبق الجسم بالكربوهيدرات المعقدة والبروتينات وفيتامينات ب ، ويعتبر الحليب والزبادي مصادر الكالسيوم ، ويمكن اعتبار الفواكه المجففة والتوت عمومًا مخزنًا للفيتامينات. المكسرات ، التي تتناسب مع دقيق الشوفان ، تحتوي على دهون صحية ومجموعة من المغذيات الدقيقة. العسل والشوكولاتة والسكر ببساطة يفرحون لك. وبعد هذه الفطور يبقى الشعور بالشبع لفترة طويلة

محتوى السعرات الحرارية في هذا الطبق يعتمد إلى حد كبير على المكونات الإضافية. من السهل جدًا تنظيمه: كلما قلت نسبة الدهون وحلوة ، سوف تتحول العصيدة الغذائية أكثر. سيظهر خيار دسم عن طريق إضافة الحبوب والمكسرات والزبدة والحليب ، وخيار قليل الدهن - على الماء ، بدون حليب مكثف وشوكولاتة. في كلتا الحالتين الأولى والثانية ، حفنة من الزبيب أو الفواكه المجففة أو التوت لن تؤذي.

طرق طبخ أخرى

دقيق الشوفان في جرة ليس الطريقة الوحيدة لتزويد نفسك بوجبة فطور بسيطة وصحية. أولا ، يوجد ميكروويف. في ذلك ، يتم إحضار دقيق الشوفان الفوري إلى الحالة المرغوبة لمدة 2-3 دقائق. ثانيًا ، يمكن سكب الحبوب ببساطة بالماء المغلي ، وتغطيتها بغطاء ، وفي غضون 10 دقائق فقط تصبح العصيدة جاهزة.

يستخدم دقيق الشوفان لإعداد الأطباق الجانبية والشوربات وخبز الفطائر والبسكويت. لكن كل هذا يستغرق وقتا. هذه الوصفة سريعة التحضير على البارد مع أقل قدر من المكونات ووعاء زجاجي عادي يسمح لك بالحصول على جميع فوائد دقيق الشوفان والمذاق الرائع مع القليل من الوقت الضائع أو بدونه. هذا مهم للغاية بالنسبة لمعظم الأشخاص المعاصرين ، الذين يتم تحديد يومهم حرفياً بالدقيقة.