وصفات لذيذة للسلطات بالفستق

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

السلطات مع الفستق حلبي مشرقة جدا ، ملونة ، لذيذة ومبتكرة. يمكن لمثل هذا الطبق أن يحل محل وجبة كاملة ، مثل وجبة غداء خفيفة. يتم تقديم الفستق عادة مع الدجاج أو العنب أو الفطر أحيانًا أو لحم الخنزير أو الخضار.

فائدة من الفستق

هناك العديد من الأطعمة التي يمكن أن تساعدك على الشعور بمزيد من البهجة والبهجة. أحد هذه الأطعمة هو الفستق. في الناس يطلق عليهم أيضا "الجوز السعيد". يشير معظمهم إلى الفستق على أنه مكسرات ، ولكن وفقًا لعلم النبات ، فهو بذور.

هذه مكسرات رمادية صغيرة ذات قشرة صلبة وبداخلها نواة. لديهم طعم فريد من نوعه زيتي قليلاً. المكسرات عالية السعرات الحرارية ، فهي تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن المفيدة. للفستق تأثير إيجابي على جسم الإنسان بعد الأمراض والعمليات الجراحية. ومع ذلك ، هناك معيار يومي مثالي للمنتج. يجب أن يستهلك الفستق بكميات محدودة ، ولا يجب أن يأكل الشخص أكثر من 30-40 جرامًا من المنتج يوميًا.

إضافة الفستق إلى السلطة تعطيلهجة نكهة المقبلات وجعل نسيجها أكثر تنوعًا. تزين المكسرات أيضًا الطبق بمظهرها. للتحقق من فائدة ومذاق هذه السلطات ، نلفت انتباهكم إلى الوصفات المجربة.

الفستق و سلطة الدجاج

المقبلات المحضرة حسب الوصفة المقدمة ، بسبب مزيج الفستق الحلبي والدجاج ، تبين أنها لذيذة ومرضية للغاية. المكونات المختلفة المستخدمة في الوصفة تعد إضافة لذيذة.

للطبخ ستحتاج المنتجات التالية:

• فيليه - 1 قطعة ؛
• خيار - 2 قطعة ؛
• بيض - 3 قطع ؛
• فستق - 120 جم ؛
• طماطم - 3 قطع ؛
• جبن - 150 جرام

الجزء العملي

يجب أن يبدأ تحضير سلطة لذيذة بالفستق بتحضير شرائح الدجاج. يجب غليه وتبريده وتقطيعه إلى شرائح. الخضار المحضرة للسلطة يجب أن تغسل وتقطع إلى حلقات

فستق مقشر ومحمص ومقطع. يُسلق البيض ويُقشر ويقطع إلى مكعبات صغيرة. طحن الجبن بمبشرة خشنة.

الآن يمكنك البدء في تزيين المقبلات بالتسلسل التالي:

• دجاج مفروم
• خيار ؛
• بيض مجروش
• القوس ؛
• طماطم مفرومة
• جبن مبشور ؛
• فستق محمص

يجب أن تكون كل طبقة مملحة و متبلطة و ملطخة بسخاء بالمايونيز.

الفستق والعنب - مكونات سلطة إضافية

سلطة معالفستق والعنب لذيذ جدا وخفيف. يتم تحضيره بسرعة وسهولة. يمكن أن يكون مناسبًا لكل من حدث غالا وعشاء عادي.

للطبخ ستحتاج المنتجات التالية:

• عنب - 200 جم ؛
• ملفوف مجعد - 400 جم ؛
• ملفوف أحمر - 200 جم ؛
• فلفل - 1 قطعة ؛
• كرفس - 1 قطعة ؛
• فستق - 120 جم

لبدء طهي الوجبات الخفيفة ، يجب غسل نوعين من الكرنب وتقطيعهما. يغسل ويقطع الفلفل وجذر الكرفس إلى مكعبات صغيرة. بعد ذلك ، اغسل جيدًا ، اقطع العنب إلى نصفين وتخلص من البذور. يقشر الفستق من القشرة ويقطع إلى أنصاف.

بعد ذلك ، يجب خلط جميع المكونات المعدة. ثم يضاف الملح والفلفل ويضاف زيت الزيتون. إذا رغبت في ذلك ، دهن السلطة بقليل من الخردل أو خل النبيذ الأحمر لمذاق أكثر توابلًا.

الطهاة المتمرسون لا ينصحون بإعداد هذا الطبق في وقت مبكر. يجب تحضيره قبل الأكل مباشرة.

سلطة الفستق و الدجاج و العنب

يمكن تقديم هذا الإصدار من السلطة بأمان في أي مناسبة رسمية. مزيج الدجاج والعنب يخلق نكهة مشرقة إلى حد ما. يمكنك ملء الطبق بالمايونيز أو زيت الزيتون أو الزبادي.

للطبخ ستحتاج المنتجات التالية:

• فيليه - 1 قطعة ؛
• عنب - 0.4 كجم ؛
• فستق - 120 جم ؛
• أوراق خس - 6 قطع

لبدء طهي السلطة الأصلية بالفستق والدجاج والعنب ، تحتاج إلى تحضير شرائح الدجاج. للقيام بذلك ، يجب غليه وتقطيعه إلى قطع صغيرة. ثم اقليها في مقلاة مسخنة مسبقًا حتى تظهر قشرة مرئية قليلاً. في حال كان الشيف يفضل اللحم المقلي فلا يمكن سلق الفيليه بل قليه على الفور حتى ينضج بالكامل.

في هذا الوقت ، اغسلي أوراق الخس ثم مزقها وضعها في قاع وعاء السلطة الذي ستقدم فيه المقبلات. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استخدام الملفوف الصيني بدلاً من أوراق الخس. ضعي شرائح الدجاج المبردة فوقها

بعد ذلك ، اغسل العنب الموجود ، ثم اقطعه إلى نصفين وضعه فوق الدجاج. لتناول وجبة خفيفة ، يمكنك اختيار التوت الأبيض أو الأحمر ، بشرط أن يكون منزوع النوى ولا يقطع طعم الفستق. تحتاج المكسرات إلى التقشير ، ليس فقط إزالة القشرة الصلبة ، ولكن أيضًا القشرة من النواة. ثم يقطع الفستق إلى قطع صغيرة ويسكب على أنصاف العنب.

الخطوة الأخيرة في تحضير السلطة هي تتبيلها. يجب خلط جميع المكونات وتتبيلها بالمايونيز أو الزبادي أو الزبدة. إنها مسألة ذوق.