2025 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 12:51
أي مضيفة تهتم بأسرتها تتضمن بالتأكيد جميع أنواع السلطات في القائمة. فهي لذيذة وصحية وتضيف مجموعة متنوعة ممتعة إلى النظام الغذائي. في بعض الأحيان تكون هذه السلطات احتفالية ومعقدة من المايونيز ، مثل السلطة الروسية والرنجة تحت معطف الفرو و "الميموزا" وغيرها. في بعض الأحيان تكون هذه السلطات خفيفة من الفيتامينات الربيعية مثل الملفوف الأبيض مع الأعشاب وزيت الزيتون ؛ طماطم وخيار مع مخلل بصل ونحو ذلك
جلب الألوان الزاهية إلى الحياة اليومية
مع ذلك ، لن تطهو السلطة المنتفخة كل يوم: فهي ثقيلة على المعدة ، وتساهم في زيادة الوزن. وسرعان ما تشعر سلطات الخضار الصيفية نفسها من الحديقة بالملل. ما يجب القيام به؟ هناك ، كما هو الحال دائمًا ، مخرج: هذه وصفات للسلطات مع جبنة فيتاكس. لا تحتوي هذه الأطباق على العديد من الاختلافات فحسب ، بل إنها أيضًا أنيقة وغذائية ورائعة في نفس الوقت. اليوم سنتحدث عنها ونناقش عدة أنواع من السلطات لقائمة العائلة اليومية.
لكن أولاً ، دعنا نقول بضع كلمات عن الجبن نفسه.
أي نوع من "الوحش" هذا؟
جبن Fetax يشبه إلى حد ما الجبن. كقاعدة عامة ، يتم تحضيره من الأغناملكن في بعض الأحيان يأخذون الأبقار والماعز وحتى الجاموس. جبن Fetax له ملمس ناعم وحساس ومذاق حلو وحامض مكرر. يحتوي على البروتين والكالسيوم ، لذلك فهو مفيد للأسنان والعظام. كما أنه يحتوي على بكتيريا خاصة تقتل الميكروبات الضارة في أجسامنا وتعزز الهضم. الجبن غني بالمغنيسيوم والصوديوم والفوسفور والزنك. أي أن السلطة التي تحتوي على جبن فيتاكس لن تمنح أفراد أسرتك فقط المتعة الجمالية وتضيف لمسة متوسطية إلى نظامك الغذائي اليومي ، ولكنها ستجلب أيضًا فوائد صحية كبيرة.
لذا فنحن نقدم عدة وصفات للأطباق مع هذا المنتج الرائع.
سلطة يونانية بجبنة فيتاكس
لتحضيره ستحتاج: ملفوف صيني صغير ، حفنة من خس لولو بيوندا ، بضع (3-4 قطع) طماطم ، لفت متوسط الحجم ، زيتون أو زيتون أسود (يفضل منزوع النوى) ، 350 جراما من جبنة الفيتاكس وزوجين من الفلفل الأحمر والبقدونس والزيتون أو زيت عباد الشمس والفلفل والملح والليمون. ووعاء سلطة كبير وعميق لتسهيل خلط المكونات.
لنبدأ الطهي. عادة ما يتم تحضير السلطة مع جبنة الفيتاكس قبل التقديم بفترة وجيزة ، بحيث لا يتوفر لعصير الخضار وقت للتصفية. ومع ذلك ، لن يستغرق إعدادها الكثير من الوقت - بحد أقصى عشرين دقيقة.
يجب تقطيع الملفوف إلى مربعات متوسطة الحجم ، ويجب تمزيق أوراق الخس بيديك. ثم تحتاج إلى تقطيع البقدونس جيدًا ، وتحرير الفلفل الحلو من البذور وتحويله إلى شرائح بحجم 2 × 2 سم. إذا كنت تريدبدت السلطة أكثر إشراقًا ، يمكنك تناول فلفل أحمر وفلفل أصفر. يجب تقطيع الطماطم ، بالطبع ، إلى شرائح كبيرة إلى حد ما ، والبصل إلى حلقات نصف رقيقة. دعنا نفتح سراً قليلاً: قبل تحضير أي سلطة بجبنة فيتاكس ، ضع علبة مع منتج الألبان هذا في الفريزر لمدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة.
ثم يتم تقطيع الجبن بشكل أفضل ولن يلتصق بالسكين. لذلك ، نقطعها إلى مكعبات ، ونقسم الزيتون أو الزيتون إلى نصفين. بعد ذلك ، تخلط جميع المكونات في وعاء ، والملح ، والفلفل ، وتتبل بزيت الزيتون (عباد الشمس) وعصير نصف ليمونة. سلطة معطرة وصحية وجميلة جاهزة يمكنك دعوة عائلتك لتناول العشاء
سلطة قيصر
طبق شهير آخر هو سلطة السيزر مع جبنة الفيتاكس. من أجل طهيه ، تحتاج إلى تناول خس آيسبرغ ، نصف كيلوغرام من شرائح الدجاج ، 200 جرام من جبن فيتاكس ، 150 جرامًا من الطماطم الكرزية ، 200 جرام من الخبز الأسود ، 3 ملاعق كبيرة. ل. جبن بارميزان مبشور ، زيت زيتون ، خل بلسمي ، فلفل أسود وملح. الخطوة الأولى هي تحضير المفرقعات محلية الصنع. يجب تقطيع الخبز إلى مكعبات صغيرة وإما تجفيفه في الفرن أو قليه في مقلاة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. بينما تبرد البسكويت ، استمري في باقي المكونات. يجب تقطيع فيليه الدجاج إلى شرائح صغيرة وقليها.
يمزق الخس بيديك ، يقطع جبنة الفيتاكس إلى مكعبات. يجب تقسيم طماطم الكرز إلى نصفين. ابدأ الآن في التجميعخَسّ. رتبي خس ايسبرغ في طبق مسطح كبير ووزعي جبنة الفيتاكس وقطع الدجاج والطماطم والخبز المحمص في فوضى فنية في الأعلى. الملح والفلفل كل هذا الجمال ، يتبل بزيت الزيتون والخل البلسمي.
ثم يرش بجبن البارميزان وهو جاهز للتقديم. لمحبي الذوق ، قبل صب زيت الزيتون في السلطة ، يمكنك عصر فص ثوم فيه - ثم يكتسب الطبق نكهة أكثر توابلًا. يتم تحضير هذه السلطة مع جبنة الفيتاكس لمدة ثلاثين إلى أربعين دقيقة. حسنًا ، إنه يختفي من الجدول ، كقاعدة عامة ، أسرع بكثير ، على الفور تقريبًا!
سلطة ملفوف البحر الأبيض المتوسط
ما هي وصفات السلطة الأخرى مع جبن فيتاكس مطلوبة بين ربات البيوت؟
هذه ، على سبيل المثال ، سلطة البحر الأبيض المتوسط مع الملفوف. بالنسبة له تحتاج: 200 غرام من الملفوف الأبيض ، وجرة من الذرة المعلبة ، و 200 غرام من جبنة الفيتاكس ، والزيتون منزوع النوى للزينة ، وكذلك الشبت وزيت الزيتون والبلسمك والفلفل والملح. يجب أن يفرم الكرنب ناعماً ويوضع في وعاء ويهرس قليلاً بيديك. يُصفّى العصير من الذرة ويُضاف إلى الملفوف. نقطع جبنة الفيتاكس إلى مكعبات ، يقطع الشبت.
اخلطيها كلها ، ملح ، فلفل ، تبليها بزيت الزيتون ورشي عليها خل بلسمي. يُغطى بالزيتون المفروم بشكل خشن ويُقدم. اتضح أنها سلطة لذيذة وصحية مع جبنة فيتاكس.
يمكنك ، من حيث المبدأ ، ابتكار وصفات للأطباق باستخدام هذا المنتج بنفسك: كل ما تحتاجه هو أن يكون لديك الكثير من الخضار في متناول اليد وأن يكون لديك قطرة
استنتاج صغير
ومع ذلك ، فإن جبن فيتاكس ليس مناسبًا للسلطات فقط. يتم تحضير الفطائر وكعكات الوجبات الخفيفة والمقبلات والبيتزا والسندويشات والحلويات معها ؛ مع هذا الجبن من الجيد خبز الخضار والدواجن واللحوم. يضاف إلى الحساء المهروس ويستخدم في تحضير المعكرونة ؛ يقدم مع البطيخ المحفور ويرش بالعسل… بشكل عام ، كما يقولون ، إذا كان هناك جبن ، سيكون هناك وصفة لذلك. طبخ بسرور! نتمنى لكم الإلهام في المطبخ ، والإعجاب في المنزل وبالطبع شهية طيبة!
موصى به:
شيشيل (جبن). جبن مدخن "جديلة". جبن دايت قوقازي
الضفائر الضيقة ، المنسوجة من كتلة الجبن المرنة ، مستلقية بحق على أرفف المتاجر بجوار أنواع الجبن الأخرى. الشيشيل - جبن مخلل ، شقيق Suluguni ، لكن له طعمه الفردي الدقيق
سلطة جبنة الفيتا: سريعة ، لذيذة فقط
كيف تصنع سلطة يونانية تقليدية؟ مم يصنع جبن الفيتا؟ وفي أي طبق آخر ستُبرز هذه الجبن تمامًا باقي المكونات؟ ابحث عن إجابات لهذه الأسئلة وغيرها في هذه المقالة
ما هو أفضل جبن للسلطة اليونانية؟ وصفات أصلية
الطماطم الطازجة والخيار والفلفل الحلو والبصل والزيتون وزيت الزيتون هي المكونات الثابتة للسلطة اليونانية. ينتمي جبن الفيتا أيضًا إلى المكونات الإلزامية ، لكن لسبب ما ، يحاولون باستمرار استبداله بأصناف أخرى. أي منهم يتناسب حقًا بشكل متناغم مع الوصفة؟
سلطة بروكلي مع البيض والطماطم - لذيذ على مائدتك
تعبت من أوليفييه المبتذلة والرنجة تحت معطف الفرو؟ هل تبحث عن شيء بسيط ومغذي وخفيف الوزن؟ ثم السلطة ، التي سننظر فيها الآن ، ستأتي إلى مائدتك في الوقت المناسب. بالمناسبة ، الملكة الفرنسية كاثرين دي ميديسي ، التي فتحت هذا الملفوف الرائع لشعبها ، تناولت الإفطار بانتظام مع هذا الطبق. بالطبع ، لسنا ملوكًا وملكات ، لكن لم يمنعنا أحد من تناول الطعام اللذيذ
أربع وصفات مقبلات رائعة للعطلات. لفة لافاش والبيض والجبن على مائدتك
في هذه المقالة سوف نقدم عدة وصفات مجربة لصنع خبز البيتا بألذ الحشوات. من خلال الجمع بين المكونات المختلفة ، نحصل على أطباق متناغمة بشكل لا يصدق تزين العيد. خذ الوصفات في الخدمة ، تأكد من طهيها وتجربتها وابتكارها