وصفات للسلطات بصلصة الرمان

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

تنوع الطبق لا لبس فيه! تتناسب السلطة مع صلصة الرمان بشكل متناغم مع قائمة الأعياد ، وتنويع روتين المطبخ للوجبات اليومية ، وتصبح من الأطعمة المفضلة للذواقة ومحبي الوجبات الخفيفة اللذيذة.

مرافقة طعام الشرق الأوسط وروعة نكهة الفاكهة

الاختلاف غير المعتاد لـ "المرق" له وصفة بسيطة ، حتى الطهاة المبتدئين يمكنهم التعامل مع إعداد زخرفة رائعة للأطباق. يعتبر مزيج صلصة الرمان مع سلطة الخضار ناجحًا بشكل خاص من الناحية الذوقية.

المنتجات المستعملة:

• 120 مل عصير رمان
• 110 مل زيت زيتون
• 60ml من خل النبيذ الأبيض ؛
• 8-11 جرام سكر ؛
• بذور من ½ رمان

قلّب المكونات جيدًا في وعاء ، واتركها جانباً لمدة 2-3 دقائق لتنقع. هل تريد تنويع طبق روتيني لكن لا تعرف كيف؟ تؤكل صلصة الرمان مع الخضار وكذلك الأرز والكسكس والبرغل. يمكن تخزين المنتج في الثلاجة لمدة 5-6 أيام

سلطة فواكه سريعة مع الجبن الإيطالي

افرح المنزل بسلطة خفيفة من الناضجةفواكه بنكهة رمان ناعم مضاف اليها عصير حامض وزيت زيتون. سيضيف البرتقال إلى الطبق لمسات من الحمضيات.

المنتجات المستعملة:

• 330 جرام أوراق الخس
• 110 جرام جبن موزاريلا ؛
• 12g خردل ؛
• 1 برتقالي.

نظف السلطة ، اغسلها وجففها بمناشف ورقية. نقطع الموتزاريلا إلى شرائح فوضوية ، ويقطع البرتقال إلى شرائح رفيعة. قم بإزالة الجلد إذا رغبت في ذلك. تخلط المكونات وتتبل بالصلصة والخردل.

مقبلات البحر الأبيض المتوسط "فيتا" - تجسيد الطهي للصيف

مزيج مشرق من الخضار الناضجة والتوابل الحارة يشكل سلطة رائعة العصير. تؤكد صلصة الرمان ببراعة على طعم كل مكون ، وتشكل لوحة متعددة الأوجه من الروائح والنكهات.

المنتجات المستعملة:

• 200 جرام جبنة فيتا ؛
• فاصوليا خضراء مبيضة - 200 جم ؛
• 2 الفلفل الأحمر ؛
• 3 باذنجان متوسط
• 1 بصل أحمر صغير
• 1 حفنة من البقدونس

عمليات الطهي:

1. سخن الفرن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية ، وقطع الفلفل إلى أرباع وشوى على ورقة خبز.
2. نقطع الباذنجان إلى نصفين ، ويدهن بزيت الزيتون والقرفة والبهارات.
3. تقلى حتى تصبح ذهبية اللون و طرية (22-28 دقيقة) ، رشي البقدونس المفروم في المراحل النهائية.

قطع الجبن إلى مكعبات نظيفة ، البصل الأحمر - نصف حلقات رقيقة. اذا رغبيقلى المكون العطري في مقلاة. تبلي السلطة بصلصة الرمان واخلطيها جيداً.

الجنة النباتية: علاج أخضر سريع

باقة منعشة من الخضر في دويتو مع شرائح الأفوكادو الناضجة تشكل سيمفونية متعددة الأوجه من لهجات النكهة. تمت إضافة ملاحظات حلوة غير مزعجة بالبصل والفلفل ونثر بذور الرمان.

المنتجات المستعملة:

• 110 جرام أوراق الخس
• 20-30 جم براعم الفجل
• 1 فلفل أحمر ؛
• 1 أفوكادو ؛
• بصل أخضر بذور الرمان.

كم هو جميل أن تعرف أن مثل هذا الطبق اللذيذ له وصفة بسيطة! يمكن تحضير السلطة مع صلصة الرمان في بضع دقائق عن طريق خلط المكونات في وعاء منفصل. إذا رغبت في ذلك ، قم بتخفيف مجموعة المكونات بشريحة من الليمون.

سلطة خضروات مقرمشة بلهجة فاكهية لطيفة

وجبة خفيفة سريعة ترضي بساطة تركيبات الطعام. جزر مقرمش وفجل وبصل … ربما لديك بالفعل مكونات للطهي في ثلاجتك!

المنتجات المستعملة:

• 4 فجل ؛
• 3 جزر ؛
• 1 فلفل أحمر ؛
• 1 الفلفل الأصفر ؛
• خس ، بصل أخضر ؛
• مايونيز (اختياري).

عمليات الطهي:

1. اشطف المكونات جيدًا تحت الماء الجاري
2. نقطع الخضار إلى شرائح رفيعة ، نقطع البصل المعطر.
3. لمزيد من حنان الذوقالموسم مع المايونيز.

بماذا تأكل صلصة الرمان؟ ليس فقط مع الحبوب والخضروات ، يمكن لأولئك الذين يريدون وجبة دسمة استخدام المأكولات البحرية أو شرائح الدجاج. المكمل الغذائي سيزيد بشكل ملحوظ من محتوى السعرات الحرارية في السلطة.

تقاليد الطهي لأذربيجان: نرشراب

نرشراب مصنوع من عصير ثمار الرمان الناضجة. يخفف الطهاة بمهارة الحموضة الطبيعية للرمان مع ترسانة عطرة من البهارات والتوابل الحارة ، بما في ذلك:

• كزبرة ؛
• ريحان
• قرفة

استخدام الإضافات العطرية للأطباق لا يقتصر على استخدامها في السلطات. صلصة الرمان نرشراب تؤكد بكفاءة على طعم السمك الأحمر واللحوم ، وتصبح من أبرز أطباق الحلويات. كثيرا ما تستخدم الصلصة كتتبيلة شواء.