شاي الرمان من تركيا. طريقة تحضير شاي الرمان

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

الشاي موجود في القائمة اليومية لكل شخص تقريبًا. اليوم ، تخلى الكثيرون عن اللون الأسود التقليدي لصالح اللون الأخضر ، معتمدين على خصائصه العلاجية. ومع ذلك ، ليس هذا هو المشروب الساخن الوحيد الذي يروي العطش والفوائد. شاي الرمان ، الذي جربه الكثيرون لأول مرة أثناء إجازتهم في تركيا ، يكتسب شعبية بسرعة وبشكل لا رجعة فيه.

الميزات

فاكهة حمراء أنيقة مع الحبوب المثيرة ، وفقًا للأسطورة ، اقترحت على الناس فكرة شكل غطاء الرأس الملكي. وبالفعل ، يشبه ذيل ثمرة الرمان تاج حقيقي. بفضله ، وأيضًا بسبب "العالم الداخلي" الغني ، صعدت الثمرة إلى أعلى المستويات في التسلسل الهرمي من نوعه.

البوتاسيوم والسيليكون واليود والكالسيوم والحديد هي المعادن التي "يشحن" الرمان بها. من بين الفيتامينات ، سيشاركك الجنين في الفيتامينات الضرورية من المجموعات "ب" و "ج" و "ب". ستقبل مناعتك بكل سرور المساعدة المتعددة الأطراف من "ملك الفواكه". نعم ، وسوف يتلألأ الدم بطريقة جديدة ، إذا أكلت كمية كافية من الرمان. يحتفظ بجميع خصائصه المفيدة عند تحويله إلى عصير أو شاي رمان.

هناك طلب كبير على "التفاح القرطاجي" ، كما أطلق عليها القدماء هذه الفاكهة ، في تركيا فيكمادة مضافة لمختلف الأطباق. الشاي له مكانة خاصة في القائمة الطويلة. السكان المحليون يحبونها ببساطة. مع الرمان ، يكتسب هذا المشروب مكانة عالية. يتنقل البائع المتجول ("تشيجي") بين المكاتب والمتاجر ، ويقدم مشروبًا ساخنًا صحيًا لمن يعاني. في المؤسسات الكبيرة ، لا يتم إزالة الغلاية من النار أثناء النهار.

طعم

المشروب له طعم حامض قليلاً ولون أحمر مميز. ويسمى كوكتيل الرمان. وهي تأتي بأشكال مختلفة. يمكن تخميره تقليديًا بإضافة عصير الرمان ، أو يمكنك استخدام القشر والأقسام المبشورة والحبوب نفسها كمادة مضافة للأصناف السوداء والخضراء. يتم إحضار شاي الرمان من تركيا أيضًا في شكل مسحوق مركز. وهي مصنوعة من مكونات خام طبيعية. بالإضافة إلى ذلك ، يُباع مركز الرمان النقي أيضًا في شكل مسحوق. تكفي ملعقة صغيرة لكوب من الشاي العادي.

خيار شائع آخر لإعداد مشروب هو إضافة عصير الفاكهة الملكي. يُنصح باستخدامه غير مخفف ، لكن مركّز بشكل طبيعي. ثم يكتسب شاي الرمان المذاق الدقيق الضروري ويحتفظ بالخصائص المفيدة للفاكهة.

ميزات لا تقدر بثمن

وجد المشروب معجبين ليس فقط بين الناس العاديين. ذكر الصحفيون العارفون أن ويل سميث مرارًا وتكرارًا كمشجع لرحيق الشفاء. تقول الشائعات أن جينيفر لوبيز تقوي الجسم بانتظام بكوكتيل شاي الرمان. ولا يوجد شيء يثير الدهشة بشكل خاص. الشراب له الفضلمجد الحامي من كثير من الامراض. في هذه القائمة ، أمراض الأورام التي تصيب الآن نسبة كبيرة من سكان العالم. هنا هو مرض الزهايمر وكذلك الشيخوخة المبكرة للجسم. بالطبع ، لا يمكن لشاي الرمان أن يعالج الشخص المصاب بالفعل. تكمن فائدته في إثراء الجسم بالفيتامينات والمعادن الأساسية مما يعني تقوية جهاز المناعة وزيادة مقاومة الأمراض المختلفة.

أولا وقبل كل شيء ، ينصح بشرب شاي الرمان للأشخاص الذين يعانون من انخفاض مستويات الهيموجلوبين. هذه الأداة مجربة وصحيحة. علاوة على ذلك ، لا يمكن للجميع تناول الفاكهة في شكلها النقي. كما أنه مفيد لضعف عضلة القلب. يمكن للبوتاسيوم الموجود في الرمان أن يعالج الوضع.

بالحديث عن خصائص الشفاء للشراب ، يجب على المرء أن يتذكر أيضًا موانع الاستعمال. لا ينصح الأطباء بإساءة استخدام الشاي لمن يعانون من القرحة الهضمية والتهاب البنكرياس والحموضة العالية. يجب على الأمهات الحوامل أيضًا تقييد أنفسهن بالمشروبات التقليدية.

ميزات الطبخ

يتم جلب شاي الرمان من تركيا شبه جاهزة. لكن هناك العديد من الوصفات حول كيفية تدليل نفسك بمشروب صحي ورائع ، مع التأكد من تركيبته ، دون التشكيك في طبيعة وجودة المكونات.

غالبًا ما تستخدم أوراق أو أزهار النبات نفسه في صنع الشاي. ربما لن يكون لاذعًا ، لكنه سيظل يحتفظ ببعض الخصائص المفيدة. يتم تحضير شاي الرمان التركيباستخدام "حمام البخار" المعروف. لهذا الإجراء ، يتم استخدام سفينتين. يُسكب الشاي الأخضر أو الأسود العادي في إحداها ، وتُضاف الأوراق المجففة أو الزهور أو بذور الرمان. يُسحب الماء إلى الغلاية الثانية ويغلي فوق النار. ثم نضع وعاء مع أوراق الشاي فوق الماء المغلي ، ونبخر الأوراق قليلاً. بعد ذلك ، اسكب الماء المغلي من الغلاية السفلية في خليط النبات في الجزء العلوي ، واسحب الماء مرة أخرى وأعد الهيكل إلى النار. يمكن اعتبار الشاي جاهزًا في الوقت الذي يغلي فيه الماء في "الحمام" لمدة خمس دقائق تقريبًا. يغسل البعض الأوراق الجافة بالماء قبل متابعة الإجراء.

خيار طبخ سهل

قد يؤدي تعقيد العملية إلى تهدئة حماسة أولئك الذين لم يجربوا شاي الرمان مطلقًا. كيف يتم تحضيره إذا لم يكن هناك مركز في متناول اليد؟ لهذه الأغراض ، هناك وصفات أخرى. على سبيل المثال ، كما ذكر أعلاه ، يمكن استخدام العصير الطبيعي. معصور طازجًا ومُرًا قليلاً بسبب الحشو الحبيبي للفاكهة. لذلك ، يمكنك إضافة مشروب تم شراؤه من المتجر. فقط تأكد من أنه ليس رحيق بل عصير رمان

يجب خلطها بنسب متساوية مع الشاي الأخضر أو الأسود المخمر وإضافة شراب السكر (نصف حجم العصير) إلى المزيج الناتج. في مشروب جاهز ومبرد ، يمكنك إضافة شريحة من الجير أو أوراق النعناع أو القرفة على طرف السكين حسب الرغبة.

الخلاصة

أصبح شاي الرمان بالفعل رمزًا لنمط حياة صحي ونضارة للكثيرين. هذا علاج رائع لنزلات البرد.أنفلونزا. التوتر اليومي من القلق والمشاكل ، والاكتئاب الموسمي ، والتوتر بعد العمل المتعب - كل هذا الاختلالات. سوف يساعد كوكتيل مع الرمان على إعادة الجهاز العصبي إلى طبيعته. سيصبح هذا المشروب مدافعًا مخلصًا عن المناعة ، بالإضافة إلى مرافقة ممتازة للتجمعات والحفلات الودية.