كيف تشرب الأفسنتين. ثقافة الشرب. طرق الاستخدام

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

الأفسنتين هو مشروب كحولي يحتوي على حوالي 87٪ كحول. يمتد تاريخها إلى أكثر من مائتي عام. تمت كتابة العديد من المقالات حول كيفية شرب الأفسنتين. إنها ثقافة كاملة. تكوين الأفسنتين:

• الأرطماسيا المر (المكون الرئيسي والأكثر أهمية).
• يانسون
• شمر.
• نعناع.
• الهواء.
• ميليسا.
• عرق السوس.
• شجرة الرماد الأبيض.
• انجليكا.
• كزبرة.
• فيرونيكا.
• بابونج
• البقدونس.

حول الأفسنتين

شراب مسكر غالبًا ما يكون لونًا زمردًا مخضرًا ، ولكن يمكن أن يكون أيضًا واضحًا ، وأزرقًا ، وبنيًا ، وأحمرًا ، وأسودًا. يصبح عكرًا عند تخفيفه بالماء ، لأن الزيوت الأساسية التي يطلقها الشيح عند تخفيفه بمشروب كحولي قوي تشكل مستحلبًا.

كيف تشرب الأفسنتين

الأفسنتين في حالة سكر كمقبلات ، وكذلك بعد العشاء. يتم تقديمه على طاولات البوفيه وكعلاج للأصدقاء الذين يأتون لزيارتك. كمقبلات للشهية ، يتم استهلاك الأفسنتين في شكله النقي (لا يزيد عن 30 جرامًا للشخص الواحد) ، بعد التبريد. ومن أجل تخفيف الشراب ، فإن المياه المعدنية الحلوة والمقويات مناسبة.(نسبة جزء واحد من الأفسنتين إلى ثلاثة أجزاء من الماء). لكنهم يغيرون شفافية الأفسنتين ، مما يجعلها غائمة ، لذلك هناك المزيد من الخيارات الأصلية.

باستخدام الأفسنتين. طرق

• صب القليل من الأفسنتين في كوب "بالعين". اشتعل وانتظر حتى تحترق. نفثه واشربه على الفور ، في جرعة واحدة ، دون تناول وجبة خفيفة.
• صب نصف كوب من الأفسنتين ، ضع ملعقة على حافة الحاوية. ضع مكعب سكر عليها. تصب في كوب من خلال ملعقة من الماء المثلج المكرر. اشرب ببطء.
• 1/3 كوب من الويسكي يسكب. الثلث الآخر هو الأفسنتين. الباقي هو كاهورز. (قبل إضافة الأفسنتين إلى الويسكي ، يتم إشعال النار فيه ثم يتم إضافته فقط).
• يؤخذ عصير رمان. يخلط مع خمسين غرام. فودكا. أضف الأفسنتين. ثم كل هذا يهتز ويبرد في حالة سكر.
• صب نصف كوب من كونياك ونفس كمية الأفسنتين. أضف ملعقة من زيت الزيتون واشرب في جرعة واحدة
• يُسكب الثلج وشراب التفاح بالفودكا ، كل شيء يهتز. اشرب بشكل منفصل. أولاً ، يأخذون رشفة من الأفسنتين ، ثم - شراب التفاح مع الفودكا والثلج ، ثم لديهم لقمة من الليمون.
• صب كوب كامل من الأفسنتين. نضرم النار فيه ونجمع الأبخرة بحاوية أخرى. بعد أن يتم ذلك ، نبدأ في شرب الأفسنتين. في نفس الوقت ، نتبادل الرشفات وأنفاس الأبخرة.

شراب مسكر مع العصير والمزيد

1. اسكب ثلثي كوب من الأفسنتين واشعل النار فيه. خذ قطعة من السكر. ضعيها على ملعقة صغيرة وضعيها فوق مشروب حارق. انتظرعندما يذوب السكر ويضاف الكراميل الناتج إلى الأفسنتين. بعد اضافة عصير البرتقال

2. تحتاج إلى خلط المارتيني مع الفودكا ، وفي كوب آخر - شراب الأفسنتين. اشرب في رشفات صغيرة ، بالتناوب بين بعضكما البعض

3. يُسكب ثلثي كوب من عصارة البتولا ، ويضاف الأفسنتين ، الذي تم إشعاله مسبقًا. اشرب ببطء ، خذ وقتك

كيف تشرب الأفسنتين مع الحمضيات

شراب مسكر مذاق رائع مع الليمون والبرتقال والليمون والفواكه الحمضية الأخرى. خذ شريحة واحدة ، على سبيل المثال ، برتقالة. ننظف من الفيلم ونرش بالسكر والقرفة. ثم ضعي الملعقة. بشكل منفصل ، اسكب جزءًا من الأفسنتين في كوب وأضرم النار فيه. نحمل ملعقة بها شريحة فوق اللهب ، وباستخدام أداة أخرى نضغط على البرتقالة لعصر العصير منها. تبرد قليلاً ، مع إدخال ماصة ، قدمها للضيوف أو استخدم أنفسنا.

كيف تشرب الأفسنتين: الأطباق والاكسسوارات

شراب مسكر هو في حالة سكر من النظارات العادية أو النظارات. من الناحية المثالية ، يجب أن يكون للأطباق حواف تتسع لأعلى. عند إضاءة مشروب ، ضع في اعتبارك سمك جدران الزجاج ودرجة الحرارة. يفضل شطف الأطباق بالماء الساخن قبل العملية لتجنب التلف. بالإضافة إلى ذلك ، أود أن أشير إلى أن زجاجة الأفسنتين تأتي غالبًا مع "ملعقة الأفسنتين" الخاصة ، والتي ستستخدمها في أشكال مختلفة من الكوكتيل بدلاً من ملعقة صغيرة. هذا الملحق هو مؤشر على جودة العلامة التجارية التي تنتج هذا المنتج.