سلطة الخشخاش الأحمر: الوصفة ، الديكور ، التوصيات

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

هل تفضل النكهات الرقيقة؟ تريد طهي شيء خفيف وغير عادي؟ جرب سلطة ريد بوبي. سيجعله العرض التقديمي الأصلي أحد العناصر المفضلة في القائمة الرئيسية. تقديم طريقة لتحضير وجبة بسيطة لكل يوم

وصفة سلطة الخشخاش الأحمر

مايونيز متضمن. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدال جزء منه بالزبادي قليل الدسم. سوف تحتاج إلى ما يلي:

• 300 غ فيليه دجاج ؛
• جرة فطر مخلل
• 3 طماطم ؛
• بصل أخضر
• 100 غ من الجبن الصلب (من اختيارك) ؛
• مايونيز.

لتزيين السلطة تحضر:

• حزمة من الخبز المحمص ؛
• طماطم صغيرة
• عدد قليل من أغصان الشبت ؛
• زوجان من الزيتون ؛
• 1 ملعقة كبيرة من بذور الخشخاش.

طبخ السلطة

1. اشطف الشرائح جيدًا تحت الماء الجاري ، ثم أزل الطبقات الدهنية واغليها ، وصرف الماء واتركها جانبًا لبعض الوقت.
2. السمة الرئيسية لسلطة Red Poppy هي طعمها اللطيف والحار قليلاً. لهذا تحتاج إلى إضافةبعض البهارات المفضلة وفص ثوم مفروم ناعماً.
3. لا تفرط في الملح ، فالسلطة مغطاه بالمايونيز
4. تقطع شرائح الفيليه إلى مكعبات صغيرة أو تقطيعها (ناعم) كما يحلو لك.
5. افتح برطمان مخلل الفطر وصفي السائل. نقطع الفطر إلى شرائح رفيعة. إنه لأمر رائع أن يكون لديك فطر مخلل محلي الصنع ، فلن يكون طعمه أقل.
6. شطف الطماطم وإزالة القشرة. للقيام بذلك ، ضعهم في مصفاة واسكب الماء المغلي. بعد بضع ثوان ، يتم فصل الجلد بسهولة عن اللب. تقطع إلى مكعبات حسب حجم الفيليه المفروم



7. ابشر الجبن على مبشرة خشنة.
8. اغسل البصل الاخضر جيدا وقطّعه الى حلقات

الخطوة التالية في تحضير سلطة Red Poppy هي التجميع حسب الطبقات.

كيفية التجميع بشكل صحيح

من أهم مكونات الذوق التقديم الصحيح للطبق. ستحتاج إلى وعاء عميق ، يمكنك استخدام وعاء شفاف. هذا يجعل السلطة تبدو أكثر جاذبية.

ترتيب المكونات بالترتيب.

انثر الدجاج في طبقة متساوية وادهنها بطبقة سميكة من المايونيز. الفيليه جاف نوعًا ما ، لإعطائه عصارة ، تحتاج إلى نكهته بكثرة مع الصلصة.

الآن ضعي الفطر المتبل ورشيهم بطبقة متساوية من البصل. انشر طبقة رقيقة من المايونيز برفق حتى لا ينتقل البصل إلى جانب واحد. سوف يشبع الفطر جيدًا برائحة منعشة. إنه مزيج مثالي في أي وقت.عام

انشر الطماطم وتبلي السلطة بالمايونيز مرة أخرى. الآن يبقى تزيين السلطة

يمكنك الارتجال اذا اردت. على سبيل المثال ، اخلطي جميع المكونات برفق ورشي كل شيء بطبقة من الجبن المبشور.

ديكور

ليس من الصعب تخمين أن سلطة Red Poppies مزينة بالورود. يمكنك حتى ترتيب نوع من فراش الزهرة (من المفرقعات).

لصنع الزهور ، اغسل الطماطم ، مسلح بسكين مسنن جيدًا ، اقطع الطماطم الصغيرة إلى شرائح رفيعة.

قطع الزيتون إلى نصفين ، سيكون هذا هو لب الخشخاش. اشطف وجفف أغصان الشبت.

ضع الجبن المبشور على السلطة النهائية. ضع بضعة أغصان من الشبت ، وسوف تلعب دور الأوراق. في دائرة ، ضع شريحة واحدة فوق الأخرى ، وشكل بتلات الخشخاش. ضعي أنصاف الزيتون في المنتصف ورشي كل منها بقليل من بذور الخشخاش.

قبل التقديم ، يجب تبريد سلطة الخشخاش الأحمر لمدة ساعة.

نصائح الطبخ

يمكنك دائمًا تنويع مذاق السلطة عن طريق إضافة مكونات مختلفة إلى الوصفة الكلاسيكية. لذلك ، على سبيل المثال ، يمكنك طهيه من الدجاج المدخن باستخدام أفخاذ أو الخاصرة.

وبما أننا نتحدث عن الخشخاش ، من أجل التغيير ، يمكنك خلط المايونيز مع كيس من بذور الخشخاش ودهن كل طبقة بهذه الصلصة.

سلطتك الرائعة والخفيفة والعطاء مع الدجاج والفطر "Red Poppies" جاهزة. شهية طيبة!