نفث الدجاج. وصفات الطبخ

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

مرضية جدا ولذيذة هي النفخة. هذه معجنات سهلة التحضير. سارت الامور بشكل جيد مع الشاي والكاكاو والقهوة

أول وصفة بفطيرة الدجاج

للطبخ ستحتاج:

• 500 جرام من عجين الفطير ؛

• 300 جرام من فيليه الدجاج ؛

• 200 جرام من الجبن ؛• بيضة دجاج كبيرة.

تحضير فطائر لذيذة

1. اسلقي شرائح الدجاج مسبقًا ، ثم بردها. ثم يقطع اللحم إلى مكعبات.

2. خذ الجبن. نقطعها إلى شرائح رفيعة

3. ثم خذ عجين الفطير النهائي ، ولفه إلى طبقة رقيقة (كلما كانت الطبقة أرق ، كان الخبز أفضل).

4. ثم قطعها إلى مستطيلات صغيرة (يجب أن تكون بنفس الحجم).

5. ضع شرائح الجبن وقطع الفيليه في وسط كل منها.

6. ثم قم بتوصيل حواف المنتجات ، مع الهسهسة بعناية. قمة مع صفار البيض.

7. ثم توضع نفث الدجاج الناتج من عجين الفطير النهائي على ورقة خبز. تخبز في فرن محمى على مائتي درجة. طهي نفث الدجاج المعجنات حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. ثم قدمهم على الطاولة

منتجات بالفطر

لعمل نفث معدجاجة هتحتاجين:

• 500 جرام من عجين الفطير الجاهز ؛

• 200 جرام من الفطر ؛

• شريحتان من الدجاج ؛

• 50 جرامًا من الجبن ؛ • بصلة واحدة ؛

• بيضة واحدة ؛

• بهارات (اختيارك) ؛

• زيت نباتي.

طبخ

1. أولاً ، اغسلي شرائح الدجاج بالماء ، ثم جففيها ، وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.

2. ثم نملح اللحم ونرش فوقه التوابل ثم اخلطوا.

3. ثم اقلي شرائح الدجاج حتى تنضج في مقلاة بالزيت. تأكد من تقليب اللحم كما تذهب

4. يقشر البصل ثم يقطع إلى مكعبات صغيرة.

5. اغسلي الفطر تحت الماء وجففيه وقطعيه إلى شرائح.

6. ثم اقلي البصل في مقلاة حتى يصبح طرياً ، ثم أضيفي الفطر واخلطي. قم بطهيها حتى يتبخر السائل.

7. في نهاية القلي ، ملح وفلفل الفطر.

8. ثم أضيفي الدجاج. ثم دع الحشوة تبرد. رشي الجبن على الوجه ثم اربطي المنتجات. تُخبز الفطائر بالدجاج لمدة ثلاثين دقيقة تقريبًا. ثم قدميها دافئة

نفث مع البطاطس

الآن فكر في وصفة أخرى للفطائر. للطبخ سوف تحتاج:

• 500 جرام من عجين الفطير ؛

• بصلة واحدة ؛

• 200 جرام من الفيليه (الدجاج) ؛

• ملح ؛• 300 غرام من البطاطس.

طبخ نفخات لذيذة وعطرة مع البطاطس والدجاج

1. تحضير الحشوة أولاً. للقيام بذلك ، نقطع البصل ناعما. فرخةنقطع الفيليه إلى مكعبات. اشطف البطاطس ، قشر. ثم قطعها إلى قطع صغيرة. ثم امزج جميع مكونات الحشوة. يضاف الفلفل والملح.

2. قم بإذابة العجين النهائي ، ثم افرديه وقسميه إلى مستطيلات. ضعي الحشوة في وسط كل منها ، شكلي نفثًا بالدجاج. اخبزيها في الفرن لمدة عشرين دقيقة.

نفث البروكلي

للطبخ ستحتاج:

• صدور الدجاج ؛

• ورقة واحدة من عجين الفطير (خالية من الخميرة) ؛

• الفلفل ؛

• ملعقة كبيرة. ملعقة من عصير الليمون ؛

• ملح ؛• حفنة من الفاصوليا الخضراء والبروكلي.

خطوة بخطوة وصفة نفث الدجاج والبروكلي

1. أذيبي العجين أولًا ثم افرديه. ثم تقطع إلى مربعات

2. ثم شغل الفرن ، سخن على مائتي درجة

3. الآن نأخذ صدور الدجاج ونقطعها إلى قطع صغيرة. ثم خذ مقلاة ، واسكب الزيت فيها. ثم أشعل النار فيه. توضع قطع الدجاج في المقلاة الساخنة. تحمص لمدة تسع دقائق مع التحريك من حين لآخر.

4. ثم نسكب عصير الليمون فوق اللحم والملح والفلفل.

5. ثم أضيفي الفاصوليا المقطعة والبروكلي. ثم يقلب ويقلى هذه المكونات لمدة دقيقتين.

6. ضع الحشوة الناتجة على زاوية كل مربع. ثم لفة قطريا. ثم ضعيها على ورقة خبز مبطنة بالورق. يتم خبز المنتجات لمدة عشرين دقيقة. نفث الدجاج المعجنات لذيذة جدا. هم بشكل خاص فاتح للشهية.بعد الطبخ. تقدم المنتجات مع الشاي أو القهوة.

بالجبن المدخن

هذه المعجنات مع الحشو لن تروق فقط لمن يحبون الدجاج ، ولكن أيضًا لمن يحبون الجبن. تستخدم هذه الوصفة نوعين. للطبخ سوف تحتاج:

• عبوة واحدة من عجين الفطير ؛

• 30 جرامًا من الجبن المدخن ؛

• مجموعة واحدة من الأعشاب ؛

• ثلاثين جرامًا من الجبن الصلب ؛ • بيض نيء ؛

• ملعقة كبيرة من بذور السمسم ؛

• دجاجة واحدة مدخنة.

عملية الطبخ

1. ابشر الجبن أولاً. ثم اخلطيها مع الأعشاب (المفرومة)

2. ثم قطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة

3. نأخذ العجينة مقطعة إلى مربعات

4. ضعي فوق كل واحدة حشوة الدجاج والجبن.

5. ثم اطوِ كل مربع في شكل مثلث. يجب أن تكون جميع الحواف مضغوطة بعناية ، ومن الضروري عدم خروج الجبن من النفث.

6. بعد تليين المنتجات بالبيض. ثم أرسل نفث الدجاج مع بذور السمسم. ثم أرسلها إلى الفرن المسخن مسبقًا. اخبزيها حتى تحمر لمدة عشرين دقيقة.