كيف تحضر هاي بول (كوكتيل)؟
كيف تحضر هاي بول (كوكتيل)؟
Anonim

يمكن لأي نادل أن يخبرك بسهولة ما هي الكرة العالية. الكوكتيل المسمى به بعض الخصائص والاختلافات المهمة.

ميزات التصنيف

من بين العدد الهائل من المشروبات المختلطة ، تعتبر لعبة الهيب بول شائعة بشكل خاص. عادة ما يحتوي الكوكتيل على تركيبة محددة جيدًا. في هذه الحالة ، من الأفضل التحدث عن المكونات الإلزامية. بشكل عام ، فإن لعبة highball ليست منتجًا محددًا ، ولكنها فئة كاملة. يشمل المشروبات التي تتكون من مكونين أو أكثر. وأولهم أي كحول قوي. يمكن أن تكون المنتجات التالية بمثابة المنتج الثاني:

  • مياه معدنية
  • عصائر
  • مشروبات غازية
  • شمبانيا و غيرها

قد تختلف كميتها ، ولكن في أغلب الأحيان أثناء الطهي من المعتاد الالتزام بالتناسب عندما يكون المكونان الأول والثاني بنسبة 1: 4. هايبال كوكتيل معروف للكثيرين

كوكتيل هاي بول
كوكتيل هاي بول

من بين القائمة الكبيرة هناك علامات تجارية مشهورة عالميًا مثل Brandy Cola و Bloody Mary و Gin Tonic و Screwdriver وغيرها. يسهل تمييزها عن البقية. في-أولاً ، يتم تقديمها دائمًا في أكواب خاصة تحمل نفس الاسم. ثانيًا ، هو عبارة عن كوكتيل يتم فيه خلط مكون مع آخر بواسطة فقاعات غازية.

تاريخ الشراب

كثيرًا ما يسأل الناس ، من أين أتى هذا الاسم غير المعتاد؟ من أتى بهذا المشروب ، ولماذا أطلق عليه المؤلف هذا الاسم؟ في العشرينيات من القرن الماضي ، أجرى الأمريكيون تحقيقًا كاملاً في هذا الأمر. بعد الكثير من المداولات ، توصلوا إلى استنتاج مفاده أن الكرة العالية عبارة عن كوكتيل ، اكتشفه نادل نيويورك باتريك دافي. حدث ذلك في وقت ما عام 1895. استخدم الخمور والمياه الغازية كمكونات رئيسية. بعد ذلك بقليل ، بدأ أتباعه في إضافة الكحول القوي المر إلى المشروب. هذا جعل من الممكن توسيع قائمة التشكيلة بشكل كبير وإعطاء العنان لخيال السقاة. من بين أمور أخرى ، كان عشاق المنتج الفوار يتألمون باستمرار من خلال السؤال عن سبب إعطائه مثل هذا الاسم؟ اتضح أن هناك اتصال مباشر مع السكك الحديدية. الكلمة نفسها مترجمة من الإنجليزية إلى "القطار السريع". في تلك السنوات ، أعطى عامل على السكة للسائق إشارة عن المغادرة بمساعدة قضيب خاص على شكل دائرة ومقبض صغير. ثم بدأوا أيضًا في تسميته بالكرة الخارقة

مثال مشرق

كيفية تحضير كرة عالية حقيقية (كوكتيل). وصفات صنع مثل هذه المشروبات متشابهة جدًا مع بعضها البعض. فقط مكونات وعناصر الديكور تتغير فيها. في الوصفة ، كما تعلم ، يجب أن يكون هناك مكونان: الكحول والمشروبات الغازية. والجميع يستعدونهم كالتالي:

  1. ضع 4-5 مكعبات ثلج في كوب زجاجي.
  2. صب 50-75 مل من الكحول.
  3. أضف أي مشروب غازي حتى تكاد المحتويات تصل إلى حافة الطبق.
  4. تزيين بشريحة من الحمضيات
  5. اشرب من خلال قشة

على سبيل المثال ، ضع في اعتبارك وصفة كوكتيل تسمى Bacardi Buck.

وصفات كوكتيل هاي بول
وصفات كوكتيل هاي بول

ويشمل:

50 مل من الروم الأبيض ، 15 مل كوانترو ، نصف ليمونة و 120 مل من مشروب الزنجبيل.

الطبخ وفقًا للتقنية القياسية:

  1. تحتاج إلى أن تأخذ كوبًا طويلًا وتضع فيه القليل من مكعبات الثلج.
  2. أضف جميع المنتجات بالترتيب التالي: الروم - الخمور - عصير الليمون - البيرة

بعد ذلك ، كل ما تبقى هو خلط المحتويات ، ويمكنك أن تشرب حتى بدون قشة.

موصى به: