2025 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 12:51
عصير الجبن القريش محلي الصنع أكثر نعومة وألذ بكثير من المنتج الذي يباع في المتاجر. تجدر الإشارة إلى أن الأطفال يحبون مثل هذه الحلوى الحلوة بشكل خاص. يمكن إعطاؤه لطفل للمدرسة لتناول وجبة خفيفة شهية. إذا اتبعت جميع القواعد التالية للطهي ، فستحصل بالتأكيد على رقة تذوب في فمك مع الجبن القريش. الخريطة التكنولوجية لهذه الحلوى تشمل الأقسام التالية: المكونات الضرورية ، عملية عجن العجين وتعبئته ، التشكيل ، المعالجة الحرارية ، التقديم الصحيح. على نفس النقاط ، سيتم وصف طريقة إنشاء منتج حلو بالتفصيل.
كيف تصنع صلصة الجبن الخاصة بك؟
المكونات المطلوبة:
- سكر الفانيليا - إجمالي 2 كيس (1 للعجين ، 1 للحشو) ؛
- دقيق قمح فقط من أعلى درجة - 350 جم (6 ملاعق كبيرة للحشو ، والباقي للقاعدة) ؛
- صودا الخبز (قابلة للسداد) - 1 ملعقة صغيرة ؛
- بيضة دجاج متوسطة - 2 قطعة. (1 للعجين ، 1 للحشو) ؛
- خثارة غير حامضةريفي - 250 جم (للحشوة - 180 جم ، للعجين - 70 جم) ؛
- زبدة طازجة - 190 جم ؛
- كريمة حامضة سميكة 30٪ - 8 ملاعق كبيرة (مخصصة للحشو) ؛
- سكر حبيبي - 260 جم (للحشوة - 160 جم ، للعجين - 100 جم).
عملية عجن العجين
قبل تشكيل الصلصة بالجبن القريش ، يجب عليك خلط القاعدة الناعمة بعناية. للقيام بذلك ، في وعاء ، تحتاج إلى الجمع بين بيض الدجاج والزبدة المذابة بقوة والجبن الريفي وصودا الخبز والفانيلين والسكر المحبب. قلّب المكونات حتى يذوب المنتج الحلو السائب تمامًا. بعد ذلك ، من الضروري صب دقيق القمح في القاعدة وعجن العجينة اللينة والبلاستيكية والعجينة على الفور.
عملية صنع الحشوة
العصائر مع الجبن القريش بدون القشدة الحامضة ليست طرية جدا و طرية. لذلك ، قررنا إضافة منتج الألبان هذا إلى الحشوة. لإنشائه ، تحتاج إلى خلط المكونات التالية في وعاء واحد: الجبن غير الحمضي الحبيبي الخشن والبيض والفانيلين والسكر المحبب ودقيق القمح والقشدة الحامضة. يجب خلط المنتجات بملعقة حتى يتم تكوين كتلة سميكة متجانسة.
عملية التشكيل
بعد تحضير العجين و الحشوة يجب البدء في نحت العصير. وبالتالي ، من الضروري قطع قطعة من القاعدة ، وتدحرج منها بشكل بيضاوي يصل طوله إلى 14 سم وعرضه حتى 8 سم. يجب وضع الخثارة على نصف الطبقةيحشو مقدار ملعقة كبيرة ثم يغطى بالجزء الثاني ويضغط على الحواف.
المعالجة الحرارية
عندما تكون جميع المنتجات شبه المصنعة جاهزة ، يجب وضعها بعناية على ورقة ووضعها في الفرن لمدة 30-37 دقيقة. بعد الوقت المحدد ، يجب نزع الحلوى بملعقة صغيرة ووضعها في طبق أو طبق كبير.
الخدمة المناسبة
يمكن تقديم جبن Sochen مع الجبن لأفراد الأسرة على حد سواء ساخنًا وباردًا. يُنصح أيضًا بتقديم الكاكاو أو الشاي أو القهوة مع حلوى محلية الصنع. تصبح العصائر لذيذة وطرية بشكل خاص في اليوم التالي بعد الطهي (إذا تم حفظها في كيس).
موصى به:
فطائر الجبن الدايت في الفرن: الوصفة ونصائح الطبخ. فوائد الجبن القريش ، ميزات اختيار منتج كعك الجبن
سيرنيكي محبوب من قبل الكبار والصغار. هذه وجبة خفيفة رائعة ، فطور لذيذ وصحي ، عشاء دسم. لكن تحضير مثل هذا الطبق الذي يبدو بسيطًا لا يزال يثير الكثير من الأسئلة. مقابل كل مضيفة ثانية ، ينتشرون أو يلتصقون أو لا ينقلبون. ما هي وصفة كعكة الجبن المثالية؟ وكيف تختار الجبن؟
ماذا يحدث إذا أكلت الجبن القريش كل يوم؟ فوائد الجبن القريش للجسم
الجبن القريش منتج صحي يوصي خبراء التغذية السليمة بتضمينه في الطعام طوال الوقت. لها تركيبة غنية. لتحقيق الفائدة للجسم فقط ، يجب تناوله مع إضافة الأطعمة الصحيحة. يمكن أن يكون من الفواكه والخضروات والكفير والبيض. ماذا يحدث إذا كنت تأكل الجبن القريش كل يوم؟ ستناقش المقالة فوائد المنتج وميزات الاستقبال والخصائص السلبية
علامات الجبن القريش الجيد. أفضل ماركات الجبن القريش
الجبن القريش منتج ألبان صحي للغاية يحتوي على كمية كبيرة من المعادن والفيتامينات. ومع ذلك ، عند اختيار هذا المنتج ، يجب أن تتذكر أن المنتج الوحيد الذي يتم تصنيعه على أساس المكونات الطبيعية مفيد. كيفية اختيار جبن قريش جيد في المتجر وفي السوق. ما هي الخصائص التي يجب أن تمتلكها؟
ما هو العصير المصنوع؟ ما هو العصير الطبيعي؟ إنتاج العصير
يعلم الجميع الفوائد العظيمة للعصائر الطبيعية. لكن لسوء الحظ ، لا يستطيع الجميع تحمله ، خاصة إذا كان الموسم "ضعيفًا". ويلجأ الناس إلى العصائر المعبأة ، معتقدين بصدق أنها تحتوي أيضًا على الكثير من الفيتامينات والمعادن الضرورية جدًا للجسم. ومع ذلك ، لا يمكن تسمية جميع العصائر بأنها طبيعية
فطائر بالجبن القريش: وصفة بالصور. كيفية طهي المعجنات مع الجبن القريش
سنتحدث اليوم عن كيفية صنع فطائر الجبن القريش ، ومناقشة الوصفات المختلفة لخيارات تحضيرها وتعبئتها