علامات الجبن القريش الجيد. أفضل ماركات الجبن القريش

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

الجبن القريش منتج ألبان مفيد للغاية يحتوي على كمية كبيرة من المعادن والفيتامينات ومكونات أخرى مفيدة ضرورية للجسم للحفاظ على مستواه الطبيعي من النشاط الحيوي. ومع ذلك ، عند اختيار هذا المنتج ، يجب أن تتذكر أن المنتج الوحيد الذي يتم تصنيعه على أساس المكونات الطبيعية مفيد. ما هو أفضل الجبن؟ كيف أختارها بشكل صحيح ، أن تكون عند طاولة التداول؟ ضع في اعتبارك كل هذا في مقالتنا.

علامات الجبن القريش الجيد

يمكنك تحديد جودة منتج الحليب المخمر المقترح من خلال الاهتمام بخصائصه المعينة.

تناسق المنتج يتحدث عن الجودة اللائقة للمنتج - يجب أن يكون محببًا. بالنسبة للون الطبيعي للجبن القريش ، يعتبر اللون الأبيض اللبني كذلك. أيضًا ، من المؤشرات المهمة على جودة المنتج رقة مذاقه - فكلما كان أكثر نعومة ، كان المنتج أكثر طبيعية. إذا كان المنتج مصنوعًا من الحليب الطبيعي ، سيكون له نكهة كريمية قد تكون طفيفةتعكر.

للتعرف على الجبن القريش الجيد ، ما عليك سوى أخذ كمية صغيرة من المنتج وطحنها بأصابعك. إذا بقي أثر دهني على الأصابع بعد العملية ، فهذا يدل على طبيعة المنتج.

يمكن أيضًا التعرف على منتج الحليب الطبيعي المخمر بالرائحة - يجب أن يحتوي على خميرة أو نكهة حليب.

كيفية اختيار الجبن في السوق

تدل الممارسة على أن اختيار الجبن القريش الجيد في السوق ، ومعرفة المؤشرات الرئيسية لجودة هذا المنتج ، ليس بالمهمة الصعبة. ترجع بساطتها إلى حقيقة أنه في هذه الحالة توجد فرصة كبيرة لدراسة لونها وطعمها واتساقها ، ثم استخلاص النتائج المناسبة.

عند اختيار الجبن القريش في السوق ، يجب الامتناع عن شراء منتج يحتوي على عروق وردية وبقع من نفس اللون - فهذه علامة على وجود الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض فيه ، والتي يمكن أن تضر بصحة الشخص الذي استهلكها. ليس من الضروري تناول منتج حلو جدًا أو حامض جدًا - فهذا يشير إلى بداية تخميره أو وجود السكر في التركيبة ، والتي يجب استبعاد وجودها. يجب عليك أيضًا الامتناع عن شراء الجبن القريش ذو الرائحة النفاذة.

كيفية اختيار الجبن في المتجر

بالوقوف عند منضدة المتجر ، من الصعب جدًا تحديد الجبن القريش الذي يجب اختياره ، حيث يقدم المصنعون البضائع في شكل مغلق. كيف تكون في مثل هذه الحالة؟ كيف يمكنك تحديد المنتج الأفضل جودة؟

الاختيارالجبن في المتجر ، تحتاج إلى الانتباه إلى العبوة التي تحتوي على كمية كافية من المعلومات حول تكوين المنتج ، وكذلك تاريخ تصنيعه. لذلك ، يجب إعطاء الأفضلية فقط للجبن القريش ، من تاريخ التصنيع الذي لم يمر عليه أكثر من أسبوعين. يجب الامتناع عن شراء منتج ملطخة عبوته بتاريخ انتهاء الصلاحية أو بسبب بعض الظروف من الصعب رؤيتها.

بالنسبة لتكوين الجبن القريش الجيد ، لا يمكن أن يتواجد فيه إلا العجين المخمر والحليب. تشير جميع المضافات الأخرى إلى منتج جزئي غير طبيعي. يلاحظ الخبراء في مجال التغذية الصحية أن وجود كلوريد الكالسيوم والمخثرة مسموح به في تكوين الجبن عالي الجودة. يمنع بشدة شراء الجبن القريش الذي يحتوي على حمض السوربيك (المشار إليه في E 202) والدهون النباتية ومسحوق الحليب وأنواع أخرى من المواد الحافظة.

عند اختيار منتج في المتجر ، عليك الانتباه إلى حبيباته. لا يمكن تقييمها إلا إذا كانت العبوة شفافة. أيضًا ، عند الاختيار ، يُنصح بإعطاء الأفضلية للمصنعين الذين تمكنوا بالفعل من إثبات وجودهم في السوق على الجانب الإيجابي. دعونا ننظر في قائمة أفضل العلامات التجارية للجبن القريش ، والتي يجب الانتباه إليها عند اختيار منتج للاستهلاك الشخصي. من بينهم الكثير ممن تعرفهم جيدًا وقد وقعت في حبهم بالفعل. تم تجميع التصنيف الذي تم لفت انتباهك إليه على أساس البيانات المقدمة من متخصصي Roskachestvo.

الأفضلالجبن - رئيس

بالنسبة للأطفال ، ما هو أفضل نوع من الجبن القريش للشراء من المتجر؟ يوصي العديد من خبراء التغذية بإطعام الأطفال بمنتج الرئيس. وفقًا لهم ، إنه طبيعي تمامًا ويحتوي على الكثير من المكونات المفيدة التي يحتاجها الجسم المتنامي للنمو الطبيعي. على بوابة Roskachestvo ، حصل الجبن المنزلية "President" على تصنيف عالٍ جدًا - 77 نقطة.

أما بالنسبة للصفات الإيجابية للجبن القريش ، فهي تتكون في غياب الدهون النباتية والمواد الحافظة في تركيبتها. علاوة على ذلك ، فإن الجبن القريش الذي تنتجه هذه الشركة طبيعي تمامًا ويحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم ، مما له تأثير إيجابي بشكل خاص على صحة ليس فقط الطفل ، ولكن أيضًا البالغين. العيب الوحيد للجبن القريش من بريزيدنت هو أن مذاقه ليس واضحًا بشكل خاص ، لكنه ربما يكون جيدًا لإطعام الطفل.

Vkusnoteevo

حسب إصدار البوابة المذكورة فإن أفضل منتج من هذا النوع هو المنتج الذي تنتجه شركة "Vkusnoteevo". نتيجته الإجمالية 76 ، وهي درجة ممتازة.

من بين مزايا هذا المنتج ، يسلط الخبراء الضوء على عدم وجود النشا والدهون النباتية والمواد الحافظة في تركيبته. علاوة على ذلك ، لها مذاق لطيف وطبيعي وصحي وآمن تمامًا. لا يقدم المتخصصون أوجه قصور في المنتج.

التقليد

وفقًا للخبراء في مجال التغذية ، فإن أفضل جبن قريش هو الذي يتم إنتاجه تحت اسم "التقليد" من قبل شركة "كلين لاين".

بعد دراسة هذا المنتج بالتفصيل توصل الخبراء إلى استنتاج مفاده أن تركيبته خالية تمامًا من أي مواد حافظة ونشا ودهون نباتية ، وبالتالي فإن المنتج آمن تمامًا للاستهلاك. عند الحديث عن أوجه القصور ، لاحظ الخبراء أن الجبن القريش من ماركة Pure Line يحتوي على نسبة منخفضة من الكالسيوم ، وهو أمر ضروري جدًا للعمل الطبيعي لجسم الإنسان. محتوى العفن والخمائر والبكتيريا المفيدة ضمن الحدود المقبولة

كما تبين الممارسة ، غالبًا ما يختار المستهلكون منتج هذه العلامة التجارية ، الذي يحتوي على نسبة عالية من الدهون - 9 ٪ ، مقدم في عبوات 200 غرام.

بريست-ليتوفسك

باختيار الجبن القريش في المتجر ، يمكنك تحويل انتباهك إلى منتج يسمى "Brest-Litovsk" ، من إنتاج شركة "Savushkin Product" ، وهي أكبر شركة مصنعة في بيلاروسيا.

جبن قريش "Brest-Litovsk" مصنوع حصريًا من الحليب الطبيعي المبستر باستخدام العجين المخمر. بعد دراسة ميزات هذا المنتج ، توصل الخبراء إلى استنتاجات أشاروا فيها إلى أنه لا يحتوي على النشا والدهون النباتية ، وأنه يتوافق تمامًا من جميع النواحي مع متطلبات السلامة المذكورة. جبنلدى بريست-ليتوفسك أيضًا بعض أوجه القصور. واحد منهم هو زيادة مستوى الكربوهيدرات ، والثاني هو وجود بعض التعليقات بشأن المؤشرات الحسية.

يتم تقديم هذا المنتج في عبوة غير شفافة مغطاة بالبولي إيثيلين الأصفر ، مما يجعل التقييم البصري لجودة الجبن القريش أمرًا مستحيلًا. تشير الشركة المصنعة إلى فترة صلاحية طويلة إلى حد ما للمنتج - 31 يومًا.

Ostankino

يتم التعرف على أفضل الجبن القريش الخالي من الدسم كمنتج يسمى "أوستانكينو" ، والذي تم الاعتراف به ، نتيجة البحث ، على أنه طبيعي. وفقًا للخبراء ، لا يحتوي على مواد حافظة ودهون نباتية ومضادات حيوية من أي نوع. المنتج ليس مفيدًا فحسب ، ولكنه آمن تمامًا أيضًا. وصف الخبراء عيبه الكبير بعدم وجود طعم مشرق.

تشير تعليقات جبن Ostankinskoye الذي تركه المستهلكون إلى أن هذا المنتج رائع لكمال الأجسام ، وكذلك للرياضيين. علاوة على ذلك فإن استخدامه مقبول لمن يتبع حمية لتصحيح الوزن.

أسوأ ماركات الجبن

بعد النظر في قائمة العلامات التجارية التي تنتج الجبن القريش الجيد ، يجب عليك أيضًا الانتباه إلى تلك الشركات المصنعة التي تقدم منتجًا ذا جودة مشكوك فيها. هذه (وفقًا لبوابة Roskachestvo نفسها) تشمل: "Blagoda" ، "Redالسعر "و" مملكة الألبان "و" سفيتلوجوري "و" البيت في القرية ". كما أظهرت نتائج البحث ، احتوت هذه المنتجات ليس فقط على وجود مكونات غير مقبولة ، ولكن أيضًا على محتوى متزايد من البكتيريا ، وهو أمر غير مقبول في منتج مفيد