الجبن القريش الطري: أفضل الوصفات ، الحلويات اللذيذة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

تعرف كل أم مدى فائدة منتجات الحليب المخمر لجيل الشباب. لكن معظم الآباء سيئو الحظ: فالنسل يرفضهم في نظامهم الغذائي. سوف ينقذ الجبن القريش الناعم: فهو يقدم أطباقًا رائعة لن يرفضها حتى الطفل الأكثر نزواتًا. بالإضافة إلى أن العديد منهم يتم تحضيرهم دون أي صعوبة ، دون أن يستغرقوا وقتًا طويلاً.

أثناء الإنتاج ، يتم ضغط كتلة الخثارة دون ضغط مفرط. يحتوي على كمية كبيرة من مصل اللبن ، والذي يتكون بسببه الجبن الطري. الوصفات التي تتضمنها ينتج عنها أطباق جيدة التهوية للغاية يمكن حتى للأطفال بلا أسنان تقريبًا الاستمتاع بها. خياراتهم وفيرة. يمكنك دائمًا العثور على مكافأة لطفلك.

حلوى بالعسل بالمكسرات

سيتطلب هذا الطبق بعض العبث ، على الرغم من أنه أقل من معظم المخبوزات. أولاً ، تُصنع الكعكة: ملعقة كبيرة تذوب في ملعقة من الماء الساخنالسكر وممزوج مع نصف كوب دقيق. يُضاف هنا أيضًا ربع ملعقة من مسحوق جوزة الطيب وملعقتين كبيرتين من الجوز المفروم والبذور. يتم طحن كل هذا إلى الفتات الخشنة ، ويتفتت بالتساوي في شكل مدهون ، ويُصدم ويُخبز لمدة 12 دقيقة. في موازاة ذلك ، يتم خلط الجبن الطري الخالي من الدسم (كوب) مع بيضة وملعقة من العصير (برتقال أو تفاح) وثلاث ملاعق كبيرة من العسل. يتم توزيع الكتلة المتجانسة على الكعكة وتختبئ مرة أخرى في الفرن حتى يتحول لون "الحشوة" إلى اللون الأحمر. عندما تبرد الحلوى قليلا توضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة و تزين بالفواكه

الإفراط في تناول الشوكولاته

الحلوى المقترحة التالية تحضر بدون استخدام "مدفعية ثقيلة" على شكل موقد. يتكسر الجبن الطري بالخلاط ، في وعاء آخر - القشدة الحامضة (200 جرام لكل رطل من الجبن القريش). يتم خلط الكتل بعناية ، وتضاف إليها الفواكه المجففة المقطعة (ضعها حسب ما يحبه أطفالك). توضع الحلوى في أوعية ، تُرش بكثافة من الشوكولاتة الداكنة المبشورة ومزينة بالكرز المجفف (يمكنك أيضًا استخدام التوت الطازج إذا كان الموسم في الموسم).

الفستق تعامل

الزبادي الطبيعي ليس أقل صحة ولذيذ من الجبن القريش الطري. وإذا قمت بدمجها ، يمكنك تدليل أحبائك بحلوى رائعة. وسيستغرق تحضيره بضع دقائق. عبوة من الجبن الممزوج مع لتر ثالث من الزبادي. ثم يتم إدخال ملعقة من السكر واثنتين من الكريمة في الكتلة ، ويتكرر العجن. يتم تقشير ثمرة جريب فروت كبيرة وتحريرها من الأفلام ، ويتم قطع لحم الشرائح بشكل خشن.تزين الحلويات الموضوعة في أوعية ؛ يتم رش الفستق بسخاء على الوجه.

كسرولة طرية

تقريبا كل ربة منزل تصنع الأوعية المقاومة للحرارة من الجبن القريش. يوفر طبق من فئة الطعام المحضر بسرعة مجالًا كبيرًا لخيال الطهي ويستهلكه الجميع ، صغارًا وكبارًا. يتم تحضير الأبسط بطريقة أولية: يتم تناول الجبن القريش الطري بكمية 200 جرام ، مخلوط مع ملعقتين كبيرتين من السكر ونصف كوب من الزبيب وبيض وأربع ملاعق كبيرة من السميد ، توزع على شكل مدهون وتُخبز حتى نصف ساعة تقريبا

طاجن جبن قريش ناعم مع البرسيمون

وصفة أخرى للكسرولة تستغرق وقتًا طويلاً إلى حد ما ، ولكن حتى الطاهي المبتدئ يمكنه فعل ذلك. يتم تحرير ثلاث حبات من الكاكي من القشرة وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة. يتم خلط نصف كيلو من الجبن مع نصف كوب من السميد وملعقتين بدون شريحة سكر وبيضة. يجب أن تقف الكتلة لمدة نصف ساعة حتى تنتفخ الحبوب - يوجد الكثير منها في هذه الوصفة. ثم يخلط البرسيمون في "العجين" ، ثم يوزع فوق القالب ، مدهون بالزبدة ويرش بفتات الخبز. يتم تلطيخ الجزء العلوي من الطاجن بالقشدة الحامضة الدهنية ، وبعد ذلك يتم إزالة الشكل لمدة نصف ساعة في الفرن. لذيذ جدا أكل حلوى مصبوبة مع المربى

الخبز الرائب

معظم الأطفال مغرمون جدًا بالكعك. ومع ذلك ، لا يمكن وصف هذه الأطعمة الشهية بأنها مفيدة: فالعجين يساهم فقط في اكتساب الكتلة ، والزبدة المفرطة الطهي ليس لها تأثير جيد جدًا على الهضم وعمل الأعضاء الداخلية الأخرى. بديل رائع للكعكسيكون الخبز الرائب. عبوة من الجبن القريش الطري (180-200 جرام) تُمزج مع بيضة ، ورشة ملح وملعقة سكر. لم يعد يوصى بصب الأخير - الخبز في نصف الحالات لا يرتفع عند تجاوز جرعة السكر.

عندما يتم إحضار الكتلة إلى التجانس ، يُسكب الدقيق فيها. في المتوسط ، يستغرق الأمر أربع ملاعق مع شريحة ، لكن هذا يعتمد بشكل كبير على الجبن القريش: اضبط كمية الدقيق عن طريق إضافته شيئًا فشيئًا. لا ينبغي أن تلتصق العجينة بيديك ، لكن لا يجب أن تحتوي على الكثير من الدقيق. القاعدة مقسمة إلى قطع تتدحرج منها النقانق. كل واحد منهم يتكون في حلقة. توضع على ورقة خبز مغطاة بورق وتُرسل إلى الفرن حتى يظهر تان. يتم بالفعل رش كعك الخبز المبرد قليلاً (ولكن ليس باردًا تمامًا) بالسكر البودرة.