ماذا تفعل إذا كان الحساء مالحًا جدًا: نصائح

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

كل امرأة تسعى جاهدة لتحسين الذات. ولا يهم في أي مجال تريد أن تنجح. هناك صورة نمطية ثابتة في المجتمع: المرأة دائمًا موهوبة في الطبخ. كعك الهواء ، واللحوم اللذيذة ، والأسماك في رقائق - كل شيء في نطاق سلطة مضيفة حقيقية.

مع كل البراعة والخبرة الواسعة ، لا توجد امرأة تتجنب الأخطاء. شرحات محترقة ، وخضروات مطبوخة أكثر من اللازم ، وفطائر نيئة - لا يمكن لأي ربة منزل أن تحمي نفسها من هذا. لكن ماذا لو كان الحساء مالحًا جدًا؟ استغرق الأمر وقتًا للتحضير ، وتم إنفاق الكثير من الطاقة (والكثير منها) ، ومن المؤسف سكبها في سلة المهملات.

بادئ ذي بدء ، يجب أن تهدأ: واجهت العديد من النساء مشكلة مماثلة ، وحتى الطباخ المتمرس ليس محصنًا من الحوادث غير السارة. قد تكون هناك أسباب موضوعية لذلك ، والتي لا تعتمد دائمًا عليك بشكل مباشر ، لكن الأمر الواقع ، في الواقع ، لن يصبح أقل إزعاجًا من هذا. لإفراط في ملوحة الحساء ، ليس من الضروري أن تكون ربة منزل غير كفؤة: الأمر يستحق أن يتم تشتيت انتباهك لمدة دقيقة ، والحساء بلا أملمدلل. لا تسمح لنفسك بمثل هذه الرفاهية: اطبخ الحساء وابقَ بدونه؟ حاول أن تنقذ اليوم بطرق مختلفة: نصائح بسيطة أو حلول جاهزة.

الطريقة الأقدم والمثبتة من قبل جداتنا هي تخفيف الحساء بالماء المغلي. طبعا لن يفقد ذوقه لكن لن يكون هناك كثافة

ماذا تفعل إذا كان الحساء مالحًا جدًا؟ يمكن الحصول على مساعدة غير متوقعة من قطعة عادية من السكر. يجب وضعها في مغرفة وإنزالها في الحساء حتى تذوب تمامًا. بعد فترة ، عليك أن تجرب: هل هناك ما يكفي من السكر لجعل الكمية الزائدة من الملح من الحساء تختفي. إذا لزم الأمر ، يمكن تنفيذ هذا الإجراء حتى الانتهاء بنجاح. السكر في هذه الحالة يلعب دور معادل الملح

إذا أفرطت في تمليح الحساء ، يمكنك إضافة المزيد من البطاطس إليه: سوف يغلي ويمتص الملح الزائد. يمكن أن يكون كوب الأرز بديلاً عن البطاطس.

هناك طرق أخرى أقل تقليدية ومألوفة. يمتص بشكل مثالي فتات الملح الزائدة من الخبز الأبيض. من الضروري لفها بشاش وخفضها في وعاء حساء لبضع دقائق.

ماذا تفعل إذا كان الحساء مالحًا جدًا؟ لا تُصب بالذعر. تستخدم العديد من ربات البيوت المغامرات الدقيق بدلاً من الأرز والخبز. سيوفر الحساء ليس فقط من الإفراط في التملح ، ولكن أيضًا من الاتساق الشفاف المعتاد.

بدلاً من المكونات التي لديها القدرة على امتصاص الملح ، يمكنك استخدام الخضر العادية. يخفف الشبت أو البقدونس المفروم ناعماًملوحة مفرطة

المزيد من الضجة سيتسبب في طريقة يجب عليك فيها تغيير جزء من المرق. سوف تضطر إلى سكب نصف الماء المغلي من القدر ، مما قد يجعل الحساء يفقد ثرائه ومذاقه.

ماذا تفعل إذا كان الحساء مالحًا جدًا ، كما تعلم الآن. اتبع القاعدة: أضف الملح إلى الحساء بعد أن ينضج تمامًا ، أو تذوق الطبق المطبوخ دائمًا. الشيء الرئيسي هو محاولة تجنب الإفراط في الملوحة في المستقبل: من الأسهل دائمًا بالطبع منع حدوث مشكلة بدلاً من إصلاحها.