Restaurant "Legrand"، سانت بطرسبرغ: الصورة ، القائمة ، العنوان ، التعليقات

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

يقع مطعم "ليجراند" في الجزء التاريخي من العاصمة الشمالية لروسيا - سانت بطرسبرغ. بالقرب منه يوجد قصر الشتاء ومتحف هيرميتاج ونهر نيفا والمعالم السياحية الأخرى بالمدينة.

والمؤسسة نفسها هي مزيج من أرقى الرقي والذوق ، والثروة الملكية ، والجو اللطيف والمريح ، والخدمة اليقظة وقائمة متنوعة. دائمًا ما يكون مستوى المطعم مرتفعًا باستمرار.

الوصف

يسيطر على المنشأة أجواء فرنسية حقيقية - رومانسية وأناقة. كل شيء في فضاءه مشبع حرفيًا بهذا السحر: الضوء ، الهواء ، الأصوات ، الأثاث ، الأطباق ، الموقف تجاه الزوار ، القائمة.

المظهر الكامل لمطعم "ليجراند" (سانت بطرسبرغ) يعكس عمق وفهم صاحب المطعم في كل ما يتعلق بجمال وجودة الخدمات المقدمة للضيوف: فرصة لقضاء وقت ممتع ولذيذ ، احصل على الجمالية والطهيمن دواعي سروري أن تشعر بأهميتك وتفردك

وأعلى احترافية لموظفي المؤسسة تكمل بشكل متناغم وتملأ المفهوم الذي تم إنشاؤه ، والذي يستمر في التطور والتحسين من أجل الحفاظ على فرديته وإسعاد الزوار دائمًا ، الذين يصبح معظمهم منتظمين.

داخلي

تمتلئ مساحة مطعم "ليجراند" (الصورة في المقال) بالضوء الخافت والألوان الفاتحة. تضيف كسوة الجدران المصنوعة من الطوب أشعة الشمس المسائية إلى الداخل ، مما يجعلها أكثر رومانسية.

أثاث منحوت أنيق على الطراز الأوروبي القديم ، تفاصيل المصمم المختارة بذوق - مرايا ، ساعات ، أرفف زخرفية ، ظلال المصابيح ، أزهار أزهار - تملأ مساحة المؤسسة براحة لا تصدق ، وأناقة ، وسحر.

يحتوي مطعم ليجراند (سانت بطرسبرغ) على عدة قاعات:

1. مدفأة.
2. وليمة
3. السيجار.
4. بار

وأيضًا صالة واسعة ذات سقف مرتفع وإضاءة ساطعة ، والكثير من الزهور والأثاث المنجد ، والتي من المؤكد أن يمر الضيوف من خلالها إلى أي من القاعات.

غرفة الموقد هي الأكبر من حيث المساحة ، وتتسع لـ 50 شخصًا. أقبية مقوسة ، وستائر ضخمة ، وإضاءة ملونة ، ومساحات خضراء في أواني الزهور ، وكذلك أرضيات وأثاث جميل بأجود ألوان شوكولاتة الحليب.

قاعة الولائم - أصغر قليلاًمساحة (مصممة لـ 35 شخصًا) من المدفأة. زخرفة الجدران الخفيفة ، والجص ، والعديد من المرايا ، والستائر الزرقاء الطويلة على النوافذ ، والتفاصيل الداخلية الأصلية - تخلق الراحة والراحة والخصوصية للاحتفال في دائرة ضيقة (العائلة والأصدقاء والزملاء). وكراسي أنيقة وطاولات بألوان الكابتشينو تكمل فكرة التصميم بشكل جميل.

غرفة السيجار عبارة عن غرفة صغيرة بها عدة طاولات وأرائك ناعمة بلون الزيتون ومرايا أصلية مؤطرة ولوحات ومصابيح. - سعة القاعة - 25 فردًا.

غرفة البار هي أصغر غرفة من حيث المساحة ، وفيها أثاث منجد ، بالإضافة إلى عدة طاولات وكراسي. والتصميم الأصلي (ساعات ، مرايا ، لوحات ، تفاصيل صغيرة) والكثير من المساحات الخضراء تجعلها حيوية ومتجددة الهواء.

مطبخ

التعليقات حول مطعم "Legrand" تعكس في كثير من الأحيان مثل هذه اللحظة كما هو الحال مع مثل هذا التصميم الداخلي الفاخر للمؤسسة ، فهناك قائمة متنوعة للغاية ، والتي تحتوي على العديد من الأطباق المألوفة والبسيطة (بدون الكثير من الشفقة). وأيضًا يتم استيفاء نسبة السعر إلى الجودة.

أما بالنسبة لأطباق المؤسسة ، فهنا تتمثل بأطباق المطبخ الأوروبي والروسي والفرنسي.

يقدم الأخير أشهى المأكولات مثل الجمبري في الكبد والجزر الأبيض وحساء البط مع العدس والسلمون المرقط المقرمش مع الدخن وبطة البط وغيرها.

في خطة القائمة ، يمكنك مشاهدة قائمة بالأطباق التي تحبها العديد من الثقافات ودول العالم. هذا هوطعام مدينة كبير ممتع وصحي ولذيذ ويعكس الثقافة الفرعية للمنطقة ، بينما لا يزال يتم إعداده وفقًا لشرائع المدرسة العالمية لفن الطهي.

أي أن المطعم يقر بمبدأ "الطعام الميسور التكلفة" ، وهو أمر رائع ومُعد من المنتجات المحلية ويمكنه إرضاء كل من هواة الذواقة وخبير الطهي على دراية جيدة بتعقيدات هذا الفن.

القائمة الرئيسية

يقدم مطعم ليجراند ما يلي

مقبلات باردة:

1. ترين مع فطائر فوا و فطر مخلل.
2. كارباتشيو لحم البقر.
3. سلمون مدخن مع الخضار.

سلطات:

1. "حمضيات" مع سمك السلمون وكريمة الزبدة.
2. بالفاصوليا الخضراء والفواكه والطرخون
3. بالعجل والباذنجان والجبن الأديغي
4. مع السبانخ والديك الرومي المدخن والخوخ
5. بذيول البط و جراد البحر

مقبلات ساخنة:

1. اسكالوب من كبد الأوز و الكراث المخبوز.
2. اسكالوب مع صلصة الكريمة
3. فطائر مع لحم السمان و صوص البرتقال

الدورات الأولى:

1. مرق الدجاج
2. كابتشينو مع فطر بورسيني
3. شوربة المأكولات البحرية.
4. شوربة كريمة بالكستناء و بيض مسلوق
5. شوربة بلحمة البط و العدس

الأطباق الرئيسية:

1. تورنيدو روسيني.
2. لحم بتلو.
3. ستيك بالطماطم
4. بطة الساق تحت اللون البرتقاليصوص مع الخضار.
5. سمك القد مورمانسك بزيت الشبت والبيض.
6. سلمون مع سلطة
7. سمك السلمون المرقط المقرمش مع جبنة البارميزان والبيض المسلوق بالدخن.



8. سلطعون مخبوز بالصلصة

حلويات:

1. كعكات آنا بافلوفا.
2. آيس كريم.
3. إكليرس.
4. حلوى الزبادي بالشوكولاتة
5. أقراص سكرية شوكولاتة ساخنة.
6. كمثرى مخبوزة في شراب التوت.

قائمة نبيذ ممتازة ، وكذلك مشروبات كحولية وغير كحولية أخرى.

خدمات المؤسسات

مطعم "ليجراند" مصمم للأشخاص النشطين الذين يفضلون قضاء أمسيات أنيقة من وقت لآخر في مؤسسات وسط سانت بطرسبرغ.

هنا يمكنك تناول غداء رائع مع جميع أفراد العائلة أو مع شريك تجاري ، وكذلك قضاء عشاء رومانسي لا يُنسى مع من تحب ، والتعرف على الأصدقاء.

وكذلك تنظيم أفضل وليمة لا تنسى:

• حفل زفاف ؛
• الذكرى ؛
• شركة حزب
• حدث موضوعي وهكذا

مؤسسة أخرى تقدم خدمات تنظيم وجبات الغداء والعشاء للمجموعات السياحية والمطاعم.

يوجد 20 خيار غداء من قائمة الطعام السياحية ، والتي تشمل: طبق أول ، سلطة ، طبق رئيسي ، حلوى ، مشروب. و 4 خيارات لقائمة العشاء: سلطة ، طبق رئيسي ، مقبلات ساخنة ، حلوى ، مشروب.

حفلات

بخصوص التنظيمالاحتفالات ، يقدم مطعم ليجراند مجموعة كاملة من الخدمات: تسجيل حفلات الزفاف خارج الموقع ، تصميم المناسبات ، معدات الموسيقى والإضاءة ، توست ماستر ، الخدمة ، قائمة الولائم.

مجموعة الشيف:

• كارباتشيو لحم البقر ؛
• فطائر بالسمان ؛
• كود مورمانسك ؛
• البحر النبق شربات
• آيس كريم.

سلطات:

• الخضار ؛
• صلصة الخل ؛
• "أوليفر" ؛
• "كابريزي" ؛
• "قيصر" (جمبري ، دجاج) ؛
• سلطة من الخيار والطماطم المملحة
• مع ديك رومي مدخن ؛
• سمك القد في صلصة الطماطم
• قريدس بالجزر الأبيض ؛
• سلطة مع لحم الضأن المطهي وجيلي الرمان
• الهليون مع الطرخون والفواكه

المأكولات البحرية:

• كامتشاتكا اسكالوب رافيولي بالجبن والطماطم ؛
• شرحات لحم بايك مع الفطر وعصيدة الحنطة السوداء ؛
• معكرونة بحبر السلطعون والحبار ؛
• كافيار أحمر
• طبق من اللحوم المدخنة
• كانيلوني بالأعشاب و الجمبري

أطباق جانبية:

• بطاطس مهروسة
• حبوب الهليون ؛
• خضروات مشوية
• سبانخ ؛
• أرز مسلوق
• غراتان الباذنجان و الطماطم

مقبلات باردة:

• بارما هام ؛
• طبق لحم
• الأسبانية "tapas" ؛
• تونة تارتار
• باتي بتلو ؛
• رنجة مملحة قليلا مع البطاطا المسلوقة
• سلمون مدخن
• لسان مع صلصة الكشمش
• رز بقري مع سوربيه الباذنجان و غيرها

مقبلات ساخنة:

• فطائر الحنطة السوداء مع سمك السلمون وكافيار البايك
• لفائف ملفوف صغيرة مع لحم الخنزير بارما ولحم الخنزير وملفوف سافوي وغيرها.

الدورات الأولى:

• بورشت باللحوم المدخنة
• حساء البصل
• حساء فواكه البحر و غيرها

جوسبر:

• رقبة لحم الخنزير ؛
• سلمون مع سلطة خضراء
• شريحة لحم ريب آي
• ستيك "منجل" بالطماطم.

اللحوم والدواجن:

• بلميني مع لحم البط والتفاح ؛
• دجاج حار بالطماطم
• لحم غزال ؛
• كبد الأرنب مع هريس الحمص
• بقر ستروجانوف مع الفطر
• خدود بتلو ؛
• ميداليات لحم البقر مع البطاطس.

أطباق الولائم:

• سلمون مخبوز بالأعشاب
• لحم الخنزير مع الخردل ؛
• سيقان خروف صغيرة ؛
• ستيرليت مخبوز بالأعشاب.

حلويات:

• كعكات ("كعكة العسل" ، "شوكولاتة" ، "نابليون" ، "تشيز كيك" ، "سميتانيك" ، "كونت أطلال") ؛
• حلويات متنوعة على المرآة
• طبق فاكهة

وأيضًا "أطباق" إضافية إلى القائمة: حلوى ، شمبانيا ، عصير ليمون.

أحداث

مطعم "Legran" في سانت بطرسبرغ يدعو الجميع بحرارةالجمعة الساعة 20.00 للأمسيات السحرية للموسيقى الحية. الألحان المفضلة التي يؤديها صوت البيانو والساكسفون. هذه فرصة رائعة للانغماس في عالم الإثارة والرومانسية ، فضلاً عن الرقصات الحارقة.

تقام الحفلات الاحتفالية والموضوعية والمسابقات والعروض الترويجية بشكل دوري.

تقارير الصور

مطعم "ليجراند" ينتمي لنوع المنشآت فئة "بريميوم". المعايير الرئيسية: الموقع في وسط أجمل مدينة - سانت بطرسبرغ ؛ مساحة داخلية أنيقة الخدمة على أعلى مستوى ؛ عرض جميل للأطباق وقائمة طعام متنوعة

يمكنك أيضًا التحقق من ذلك من خلال الاطلاع على تقارير الصور الخاصة بالمؤسسة. أو توقف لتناول طعام الغداء أو العشاء.

تعليقات

في مطعم "ليجراند" (سانت بطرسبورغ) في الردهة يوجد نقش باللاتينية يعني "يوما بعد يوم باحترام وحب". هذا هو موقف المؤسسة من الزوار.

ما هي ردود الفعل؟

إليك كيف يستجيب ضيوف المطعم:

1. بعد أن زرت ليجراند مرة واحدة ، أريد أن أعود مرة أخرى.
2. خدمة غير مزعجة ولكن منتبهة.
3. تقديم الأطباق الأصلية.
4. الاسعار اعلى من المتوسط لكنها تستحق العناء
5. "ليجراند" - مؤسسة يكون فيها المطبخ والداخلية والخدمة على مستوى عالٍ باستمرار.
6. طعام كامل ولذيذ ، أجزاء كبيرة.
7. البيئة الجمالية للمنشأة تنمي الشعور بالجمال
8. مكان لائق.
9. غرف فسيحة مصممة بذوق.
10. واضح وتنسيق عمل النوادل
11. قائمة متنوعة ، هناك أطباق غريبة
12. أحب الخدمة: كل شيء تم تصحيحه ، صحيح ، مهذب.
13. جو المؤسسة يفضي إلى تذوق الأطباق على مهل والاسترخاء.
14. تصميم جميل للغذاء.
15. موظفو المطعم محترفون في مجالهم.
16. موقف منتبها ومتجاوب عند تنسيق الأسئلة في المأدبة



17. قائمة طعام متنوعة جدا
18. الاسعار في المدينة متوسطة و معتدلة
19. توافر قاعة احتفالات منفصلة.
20. دائما منتجات جديدة وعالية الجودة.
21. مكان رائع لعشاء رومانسي.
22. أمسيات موسيقية

معلومات

عنوان مطعم "ليجراند": سان بطرسبرج ، شارع مليوننايا ، 4/1. المدخل من Aptekarsky Lane.

ساعات العمل:

• من الاثنين إلى الخميس - من 12.00 إلى 23.00 ؛
• الجمعة والسبت - من 12.00 حتى منتصف الليل ؛
• الأحد - من 12.00 إلى 23.00.

متوسط فحص المؤسسة: 2000-3000 روبل للفرد

تكلفة المأدبة 2500 روبل للفرد

كيفية الوصول

مطعم "ليجراند" يقع في المنطقة المركزية بالمدينة

أقرب محطات المترو: Nevsky Prospekt و Admir alteyskaya.

ليست بعيدة عن سد نهر نيفا والقصر الشتوي.