الفطائر مع بذور الخشخاش. وصفات

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

في مقالتنا سنخبرك كيف يتم تحضير الفطائر ببذور الخشخاش. سننظر في وصفات مختلفة. يمكنك اختيار الشخص المناسب لك.

وصفة واحدة

أولاً ، فكر في الوصفة الكلاسيكية. هذه الفطائر لذيذة ورائحة وطرية. حشو الخشخاش هو أهم ما يميز الطبق. لن تستغرق عملية الطهي وقتاً طويلاً.

لتحضير المنتجات ستحتاج:

• كأس دقيق
• ملح و صودا (قرصة واحدة لكل منهما) ؛
• أربع بيضات ؛
• كوب دقيق ونفس الكمية من بذور الخشخاش ؛
• خمسون جرامًا من الزبدة
• ثلاث ملاعق كبيرة من السكر (اسكب اثنين منهم في العجينة ، أضف واحدة للحشوة) ؛
• 500 ملليلتر من الحليب.

اصنع الفطائر: إرشادات خطوة بخطوة

خذ وعاء عميق. في ذلك ، اخلطي الملح والسكر والصودا. ثم يخفق في البيض. امزج معًا حتى يصبح ناعمًا.

ثم صب الحليب. ثم امزج مرة أخرى.

بعد ذلك بدون توقف يضاف الدقيق حتى تصبح العجينة بالكثافة التي تحتاجها

خذ مقلاة ، دهنها. تقلى الفطائر على كلا الجانبين. ثم ضع العناصر جانبا لتبرد.

الآن اصنع الحشوة. اخلطي السكر وبذور الخشخاش. نقل الكتلة إلىمطحنة.

ثم تذوب الزبدة في حمام مائي. امزجه مع بذور الخشخاش.

ثم لف الحشوة في المنتجات النهائية. قدمي فطائر بذور الخشخاش على الفور. يمكنك استكمالها بشاي الأعشاب. شهية طيبة!

الوصفة الثانية. الفطائر مع الجبن

إذا مللت من الفطائر المعتادة مع الجبن ، فقم بتكميلها ببذور الخشخاش. هذا الطبق رائع للفطور والعشاء. يمكن سكب الفطائر الجاهزة بالشراب. هذه الإضافة سوف تروق بشكل خاص للأطفال. عملية صنع الفطائر بسيطة للغاية ، وسوف تسعدك المنتجات النهائية بالذوق والمظهر.

للطبخ ستحتاج:

• 2 أكواب طحين ؛
• سكر (تضاف ملعقة واحدة إلى الحشوة ، تصب ثلاثة في العجين) ؛
• 300 جرام من الجبن القريش (محتوى الدهون حسب تقديرك) ؛
• اثنان فن. ملاعق الخشخاش ؛
• ثلاثين جراما من الجوز
• نصف لتر من الحليب
• قليل من الملح ؛
• ثلاثة فن. ملاعق زيت نباتي.

طبخ الفطائر في المنزل

أولا اصنع خليط الفطيرة. للقيام بذلك ، اخفق البيض بالملح. ثم نسكب الحليب ونضيف السكر. خفقت مرة أخرى. ثم يضاف الدقيق. ثم تخلط جيدا. ثم نسكب الزيت النباتي في العجين. تخلط جيدا مرة أخرى.

بعد تسخين المقلاة. تقلى عليها الفطائر الرقيقة.

ثم صب الماء المغلي على بذور الخشخاش. دعها تنقع لمدة ثلاثين دقيقة.

ثم صفي الماء. افرك بعض بذور الخشخاش.

ثم امزجها معالجبن والسكر والمكسرات (المفروم). إذا كنت تستخدم الجبن الجاف ، فتأكد من إضافة بيضة إليه.

ضع الحشوة على حافة كل منتج. ثم لف الفطائر مع بذور الخشخاش في أنبوب. كل شئ يمكن تقديم الطبق

الفطائر مع بذور الخشخاش: وصفة مع المربى

مثل هذه المنتجات اللذيذة سوف تروق للأطفال والكبار على حد سواء. أضف حشوة بذور الخشخاش بالمربى أو المربى. ثم المنتجات ستكون ألذ.

لصنع الفطائر من بذور الخشخاش ، ستحتاج:

• بيضتان ؛
• 100 جرام من السكر ونفس المقدار من المربى (او المربى) ؛
• كوبان من الدقيق ؛
• ملح ؛
• 350 مل حليب ؛
• 150 جرام من الخشخاش.

وصفة الطبخ خطوة بخطوة

بادئ ذي بدء ، اعجن العجين بدون كتل. للقيام بذلك ، اخلطي الدقيق والبيض والملح والسكر. ثم يضاف الحليب. امزج حتى تصبح ناعمة.

ثم اقلي الفطائر حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً من كلا الجانبين.

في غضون ذلك ، انقع بذور الخشخاش في ماء دافئ. دعها تنتفخ

ثم قم بتدوير بذور الخشخاش من خلال مفرمة اللحم. ثم يضاف المربى. اخلط جيدا. الآن الحشوة جاهزة.

الآن ضعه على الفطائر. اتمامه. قبل التقديم ، قطعي الفطائر ببذور الخشخاش بزاوية حادة إلى جزأين. ثم اتصل بالضيوف على الطاولة!

الخلاصة

الآن أنت تعرف كيف يتم صنع لفائف الربيع من بذور الخشخاش. نتمنى أن تكونوا قد استمتعتوا بالوصفات وأن تحضروها في المنزل.