حلوى من الجبن مع الفواكه: الوصفات
حلوى من الجبن مع الفواكه: الوصفات
Anonim

يمكنك صنع حلوى الجبن المنزلية بالفواكه في المنزل. هناك عدة خيارات لتحضيره. سنلقي نظرة على ثلاثة من أكثر الأشياء إثارة.

كعكة لذيذة وعطرة بدون خبز

كعكة الجبن بالفواكه - يتم تحضير حلوى لذيذة مصنوعة من الجبن مع الفاكهة ، بدون خبز. تستخدم الخوخ المعلب أو المانجو للزينة. إذا أردت يمكنك تزيين الحلوى بالفواكه الأخرى.

وصفة كعكة الجبن غير المخبوزة هذه كلاسيكية.

الجبن مع الفاكهة
الجبن مع الفاكهة

لعمل هذا الشهي ستحتاج:

  • 400 جرام من الجبن (محتوى دهني من اختيارك) ؛
  • 200 جرام من البسكويت
  • 150 جرامًا من السكر ؛
  • مائة جرام من الزبدة
  • 200 مل كريم
  • 100 مل ماء ؛
  • 450 جرام خوخ معلب ، فواكه استوائية.

اعداد الحلوى بالفواكه الغريبة في المنزل

  1. أولًا صب عشرين جرامًا من الجيلاتين بالماء (100 مل) ، واتركه ينتفخ لمدة نصف ساعة.
  2. النصف الثاني من مسحوق الجيلاتين يصب 100 مل من شراب الفاكهة المعلب. اتركه ينتفخ لمدة ثلاثين دقيقة أيضًا.
  3. بعد ذلك ، قم بتفتيت ملفات تعريف الارتباط. ثم امزجها معزبدة (ذائبة) حتى تصبح ناعمة.
  4. احشو العجين جيدًا في قالب مبطن بالورق.
  5. بعد ذلك ، اخفق الكريمة والسكر والفانيليا بالخلاط حتى تصل إلى قمم ناعمة. ثم يضاف الجبن. ثم امزج حتى تصبح ناعمة.
  6. علاوة على ذلك ، قم بغلي الجيلاتين المتورم المليء بالماء. ثم تبردها ، امزجها مع كتلة من الجبن.
  7. بعد ملء الاستمارة بالكوكيز بالكريمة الناتجة ، أرسلها للثلاجة. دع الحلوى تجلس هناك لمدة ستين دقيقة.
  8. عندما يحين الوقت ، ضع شرائح الخوخ عليها في دائرة
  9. ضع الفاكهة الاستوائية (المعلبة) في وسط الحلوى.
  10. غلي الجيلاتين مع شراب بارد
  11. بعد ذلك ، املأهم بكعكة الجبن. ثم أرسل الحلوى إلى الثلاجة لمدة ثلاث ساعات تقريبًا حتى تتماسك تمامًا. شهية طيبة!

طاجن كمثرى لذيذ

ماذا يمكنك صنع حلوى من الجبن مع الفاكهة؟ على سبيل المثال ، طبق خزفي. هذه الحلوى ليست فقط لذيذة ولكنها صحية أيضًا.

حلوى الجبن مع الفاكهة دون الخبز
حلوى الجبن مع الفاكهة دون الخبز

يمكن أن يكون عشاءًا خفيفًا رائعًا أو إفطارًا شهيًا. في وصفتنا ، يشار إلى فاكهة مثل الكمثرى ، ولكن يمكن استخدام التفاح أو الخوخ. إذا كنت تتناول ثمارًا غنية بالعصارة ، فيجب أولاً سلقها بالزيت لإزالة السوائل الزائدة.

لتحضير حلوى الجبن القريش بالفواكه ، ستحتاج:

  • 100 مل ماء ؛
  • 8 فن. ل. زبدة ؛
  • 0، 75 كوب سكر، سميد؛
  • فانيليا (2 ملعقة صغيرة + 1 ملعقة كبيرة) ؛
  • 1 ملعقة صغيرة الصودا والخل ؛
  • ثلاث بيضات ؛
  • 400 جرام من الجبن
  • نصف ملعقة كبيرة من عصير الليمون
  • أربعة كمثرى (شرائح رقيقة).

طبخ طاجن الكمثرى اللذيذ في المنزل

  1. سخن الفرن مبدئيًا إلى أقصى حد.
  2. افصل البيض عن الصفار.
  3. حلوى الجبن مع وصفة الفاكهة
    حلوى الجبن مع وصفة الفاكهة
  4. يخفق السكر والزبدة (خففت) بالخلاط. ثم يضاف صفار البيض والفانيليا. فاز جيدا مرة أخرى.
  5. في وعاء منفصل ، اخفقي بياض البيض مع السكر حتى يصبح قشديًا.
  6. بعد ذلك ، اخلطي كتلة الخثارة والقشدة الناتجة. ثم تخلط جيدا
  7. قطّع الكمثرى إلى شرائح رفيعة وضعها في قاع طبق الخبز.
  8. بعد دهن العجين بالتساوي على سطح الكمثرى
  9. نخبز في الفرن المسخن لمدة خمسين دقيقة حتى يصبح الكسرولة ذهبي اللون من الأعلى.
  10. ثم ضعي قطع الكمثرى المتبقية في مقلاة بالماء (يجب أن تغطي القاع) ، أضيفي الفانيليا وعصير الليمون والسكر.
  11. بعد ذلك ، يُغلى المزيج ، وخفض الحرارة. ينضج لمدة خمس دقائق حتى تنضج الكمثرى.
  12. كيفية صنع حلوى الجبن مع الفواكه في المنزل وصفة بسيطة
    كيفية صنع حلوى الجبن مع الفواكه في المنزل وصفة بسيطة
  13. ضع شرائح الكمثرى على منشفة ورقية. بعد أن يتم طهي الكسرولة وتبريدها ورشها بمسحوق السكر. بعد ذلك ، قم بتهوية شرائح الكمثرى الناعمة في الأعلى.

حلوى الأناناس الصحية

هذه حلوى خثارة لذيذة يتم تحضيرها في دقائق. تنص الوصفة على استخدام الأناناس ، لكن يمكنك إضافة الكيوي أو الموز أو الفراولة إليها.

حلوى من الجبن مع الفاكهة يمكن اعتبارها غذائية. مثل هذا العلاج صحي.

لتحضير حلوى بسيطة ستحتاج:

  • نصف أناناس ؛
  • مائتي جرام من الجبن الخالي من الدسم.
حلوى الجبن مع الفاكهة
حلوى الجبن مع الفاكهة

اصنع حلوى خثارة أناناس سريعة في المنزل

  1. قشر الأناناس أولاً ، ثم أزل اللب.
  2. بعد تقطيع اللب الى مكعبات
  3. بعد ذلك ، باستخدام الخلاط ، اطحن الأناناس في كوب قياس حتى يصبح ناعمًا.
  4. بعد إضافة الجبن. بعد ذلك ، قم بطحن جميع المكونات في الزجاج مرة أخرى.
  5. هذا كل شيء ، حلوى الجبن مع الفواكه الغريبة جاهزة. يبقى ترتيبها في أجزاء وتزيينها بشرائح الكيوي والموز. شهية طيبة!

استنتاج صغير

الآن أنت تعرف كيفية صنع حلوى الجبن مع الفاكهة. وصفة هذا العلاج اللذيذ ستساعد الجميع على طهيه في المنزل. نتمنى لكم التوفيق في ابتكار الحلوى و كذلك شهية طيبة.

موصى به: