2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
ناجتس الدجاج عبارة عن قطع من اللحم يتم تغطيتها بالبقسماط أولاً ثم تقلى بكمية كبيرة من الزيت. يجذبون انتباه الأكل بجمالهم وطعمهم الرائع ورائحتهم الرائعة. تذوب حرفيا في فمك عند تناولها. اليوم يمكنك شرائها من المتجر (على سبيل المثال ، المنتجات من شركة Miratorg تحظى بشعبية كبيرة) أو طهيها في المنزل باستخدام المكونات المتاحة.
كيفية إعادة تسخين المتجر الذي اشترى؟
تخزين قطع الدجاج تحظى بشعبية كبيرة ، وبأسعار معقولة ، ولا تأخذ الكثير من الوقت للتحضير ، اسمح للمضيفة بأخذ استراحة من الطهي ، والأهم من ذلك أنها لذيذة بشكل مثير للدهشة. لكن عليك أن تفهم أنها تنتمي إلى الوجبات السريعة ، مما يعني أنها ليست مفيدة جدًا للجسم. إذا كنت لا تزال تشتريها ، اطبخ باتباع نصيحتنا.
المكونات:
شذرات مجمدة - 1 كيلو
طريقة الطبخ:
- لإعادة تسخين القطع الصغيرة الجاهزة في الميكروويف ، أخرجها أولاً من الثلاجة وانقلها إلى طبق خاص. هذا هو ، الذي عادة ما تطبخ في فرن الميكروويف.
- إذا كان هناكالرغبة ، دعهم يذوبون قليلاً في درجة حرارة الغرفة أو داخل مساعد معجزة (وضع تذويب). ثم قم بتشغيل وضع "Warm Up" واتركه لمدة 3-4 دقائق.
- خذها وخدمها.
كيفية طهي الطعام الذي اشتريته من المتجر؟
إذا لم تكن قطع الدجاج جاهزة بعد ، فقم بتشغيل الميكروويف لأقصى طاقة. قم بطهي قطع اللحم أولًا على جانب واحد لمدة 5 دقائق ، ثم افتح الباب واقلبها واخبزها على الجانب الآخر لنفس المدة.
إذا لاحظت أن السائل قد تراكم في الطبق ، قم بتصفيته ، وإلا فإن القطع الصغيرة في الميكروويف ستتحول إلى نصف مطبوخة وليست مقلية. عند الانتهاء من الطهي ، قدم الطبق على الطاولة.
كيف تصنع بنفسك؟
إذا كنت لا ترغب في إفساد معدتك بالوجبات السريعة ، يمكنك طهي القطع في الميكروويف في المنزل بمفردك. تتطلب المنتجات حدًا أدنى من الوقت أيضًا. ربما لن يكون المذاق هو نفسه المذاق الذي تم شراؤه من المتجر ، لكن فوائد الأشياء الجيدة محلية الصنع تكون أكبر بكثير. يمكن تناولها حتى عند فقدان الوزن. خاصة لمن يتبعون حمية بيير دوكان
المكونات:
- فيليه دجاج - 1 كجم ؛
- بروتين بيض الدجاج - 3 قطع ؛
- ملح ، بهارات ، فلفل مطحون - حسب الرغبة ؛
- كورن فليكس غير محلى - للبقسماط ؛
- صلصة الصويا - 1-2 ملعقة كبيرة. ملاعق ؛
- ثوم - 1-2 فصوص.
طريقة الإنشاء:
- قبل طهي القطع في الميكروويف ، تحتاج إلى تقطيع شرائح الدجاج إلى أجزاء. من المستحسن أن يكونوانفس الحجم
- بعد ذلك ، يجب نقلها إلى تتبيلة مصنوعة من صلصة الصويا والثوم. اتركيه لمدة 15 دقيقة.
- خلال هذا الوقت ، اطحني رقائق الذرة بالخلاط ، واخلطيها مع التوابل والبهارات. يخفق بياض البيض جيداً بالشوكة أو المخفقة أو الخلاط.
- في المرحلة النهائية ، اغمس كل قطعة من اللحم أولاً في البروتين ، ثم في البقسماط ، ثم انقلها إلى وعاء خاص.
- طهي بأقصى طاقة لمدة 3-5 دقائق على جانب واحد ، ثم بنفس المقدار في الجانب الآخر.
نصائح الطبخ
هناك العديد من الأسرار التي تسمح لك بصنع أشهى القطع في المنزل. دعونا نكشف عن بعضها:
- يمكن تحضير ناجتس من أي جزء من الدجاج بشرط عدم وجود عظام.
- قبل الطهي ، حاول نقع اللحم في ماء مالح مثل الفلفل والملح وعصير الليمون. ثم يصبح شهيا جدا ، كثير العصير ، حار وحار.
- لطهي القطع الصغيرة المجمدة في الميكروويف ، لست بحاجة إلى إذابة الثلج منها. لن يغير طعم
- يمكن إضافة المكسرات والسمسم إلى خبز الذرة غير المحلى. سيعطون الطبق النهائي طعمًا حارًا.
- للحصول على رائحة غنية ، يمكنك أيضًا صب أي توابل حارة فيه.
أيضًا ، لا تنس أنه بالإضافة إلى دقيق الذرة ، يمكن درفلة الناجتس في دقيق القمح أو فتات الخبز المطحون جيدًا قبل الطهيفتات الخبز.
مع ماذا تقدم قطع الدجاج؟
ناجتس مثالية مع الخضار النضرة ، والخيار الطازج وسلطة الطماطم ، والكزبرة أو الشبت (يمكن رشها) ، وأي طبق جانبي. يمكن تقديمها مع البطاطس المهروسة والأرز مع المرق والمعكرونة بالأعشاب المقطعة والجبن والبروكلي المسلوق. ومع كل أنواع الصلصات. على سبيل المثال ، سيصبح لذيذًا جدًا إذا كنت تقدم ناجتس مع كاتشب محلي الصنع ممزوج بكمية صغيرة من الثوم ، وتمر عبر عصارة الثوم والماء الدافئ و 9٪ من الخل. شهية طيبة!
موصى به:
ماذا تطبخ بالحنطة السوداء؟ كيف لطهي الحنطة السوداء مع الدجاج؟ كيف لطهي المرق للحنطة السوداء؟
واحدة من أكثر الحبوب شعبية في روسيا كانت الحنطة السوداء. اليوم تم استبداله بحبوب ومنتجات أخرى. ويتم ببساطة نسيان وصفات العديد من الأطباق معها أو فقدها. لكن أسلافنا عرفوا ماذا يطبخون بالحنطة السوداء. بالنسبة لهم ، كان من المعتاد تناول الطعام أكثر من تناول المعكرونة والبطاطا بالنسبة لنا. بالطبع ، لا يمكن عمل كل شيء على موقد عادي أو في الفرن ، ولكن العديد من الوصفات ميسورة التكلفة. يبقى فقط لمعرفة كيفية طهي الحبوب نفسها ، ثم الأطباق معها
قطع صدور الدجاج: كيف تصنع سريعة ولذيذة
ناجتس صدور الدجاج مع الصلصة (طماطم ، كريمة ، خردل بالعسل) دخلت بقوة في قائمة العديد من مطاعم الوجبات السريعة. حتى الآن ، يتم وضع هذا الطبق على أنه خفيف (وإن لم يكن غذائيًا) ويحبه الأطفال
فطائر في الميكروويف. كيف تطبخ فطيرة التفاح في الميكروويف؟
تستخدم كل ربة منزل تقريبًا فرن الميكروويف فقط لتسخين الطعام. ومع ذلك ، يقول الخبراء أنه في جهاز المطبخ هذا ، لا يمكنك فقط تذويب الطعام أو تسخينه ، ولكن أيضًا طهي الأطباق المختلفة. اليوم سنتحدث بالتفصيل عن كيفية صنع الفطائر في الميكروويف
كيف تطبخ الكرنب؟ الكرنب الملفوف: كيف تطبخ ، وصفات
منذ وقت ليس ببعيد ، ظهرت خضروات تشبه اللفت على رفوف متاجرنا ، أو بالأحرى محلات السوبر ماركت لسلاسل البيع بالتجزئة الأجنبية. هذا كحلبي. كيف تطبخ مثل هذا الغريب؟ سيكون هذا موضوع مقالتنا
ناجتس الدجاج: الوصفة. كيف تطبخ قطع الدجاج؟
بغض النظر عن كيفية محاربة إدمان عائلتك الأصغر سنًا للوجبات السريعة ، فإن أفضل وجبات الأطفال ستظل هي الهامبرغر والبطاطا المقلية وقطع الدجاج. وإذا كنت تريد أن تسبب هذه الأطباق أقل قدر ممكن من الضرر للكائنات الحية النامية ، فسيتعين عليك إتقان إنتاجها في مطبخك الخاص
