كيفية تجميد الليمون بشكل صحيح؟ التوصيات

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

عشاق الليمون في ذروة نضجه يشترونه بالكيلوجرامات ويجمدونها لفصل الشتاء. كثيرون في حيرة من أمرهم ، اتضح أنه يمكن تجميد الليمون. لماذا فعل هذا؟ بعد كل شيء ، يمكن شراء هذا المنتج في أي وقت من السنة. فقط خبراء ومحبي هذه الفاكهة الحامضة يعرفون أن الليمون المجمد أكثر صحة بعشر مرات من الليمون الطازج.

يحتوي الليمون على مثل هذه الخصائص المفيدة والمهمة للجسم:

• مضاد للالتهابات
• مبيد للجراثيم.

يحتوي أيضًا على نسبة عالية من فيتامين سي ومنخفض في السعرات الحرارية.

قبل أي طريقة للتجميد ، يجب شطف الفاكهة جيدًا وتجفيفها برفق. من خلال تجاهل الإجراء الأخير ، يمكنك في النهاية العثور على قطعة كبيرة من الثلج بدلاً من الليمون. كيف تجمد الليمون بشكل صحيح؟ سيتم مناقشة هذا أكثر.

عصير ليمون مضغوط على شكل مكعبات ثلج

يمكن تجميد الليمون على شكل مكعبات ثلج أو بالأحرى عصير ليمون. سيحتفظ بقيمته جيدًا في هذا الشكل ، وسيكون مريحًاأضف إلى الشاي. بمساعدة عصارة أو بمفردها ، يتم عصر العصير من الفاكهة. سكب برفق في الخلايا. مكعب واحد يُقلب في الشاي هو بديل رائع لقطعة ليمون كاملة.

يمكن لعشاق المكملات العشبية المختلفة الجمع بين العمل والمتعة. يملأ عصير الفاكهة الخلايا أيضًا ، فقط في المنتصف. ثم طبقة من أي أعشاب ، على سبيل المثال ، النعناع ، والخلية مرة أخرى تمتلئ بالليمون. طريقة شيقة لتوفير مساحة في الفريزر ودمج مكونين مفيدين

يمكن ترك مكعبات عصير الليمون المجمد في قوالب ، أو نقلها إلى أي حاوية متوفرة. حتى في هذا الشكل ، يحتفظ عصير الليمون بجميع الفيتامينات.

في فصل الشتاء ، يمكن إضافة مكعبات من العصير المجمد إلى الشاي الساخن أو إلى أي مشروبات ، مثل العصائر أو المشروبات الكحولية لمذاق أغنى.

تجميد شرائح الليمون

حاوية أخرى جيدة لتجميد منتج صحي هي قالب سيليكون للكب كيك. بفضل المواد ، من السهل إخراج المحتويات من القالب. لن يسمح التوزيع المنتظم للشرائح بالالتصاق ببعضها عند التجميد ، ونتيجة لذلك لن تكون هناك صعوبة في إزالتها. لكن لا يزال ، قبل توزيع شرائح الليمون ، قم بتجميدها قليلاً. يتم تقطيع الثمرة إلى حلقات متطابقة ، وتوضع على طبق مسطح جاف. انتبه ، يجب ألا تلمس الشرائح بعضها البعض. بضع ساعات كافية بالنسبة لهم. ثم يتم وضع هذه الدوائر في قوالب ، ولم تعد تلتصق ببعضها البعض. يجب عدم تكديس القطع بشكل واضح فوق بعضها البعض ، يفضل القيام بذلك على شكل خطوات ، ثم شرائح الليمون سهلة.الوصول وليس الضرر.

تجميد مبشور الحماس

العديد من ربات البيوت لا يستخدمن وسط الليمون ، ولكن بشرته. يمكن تجميده أيضًا ، مثل العصير ، لفصل الشتاء. إذا لزم الأمر ، سيكون دائمًا في متناول اليد. يوضع الليمون المغسول والمجفف في الفريزر لفترة. هذا ضروري لتسهيل استخدامه. بعد بضع ساعات ، يمكنك فركها بسهولة على المبشرة. بعد تنظيف كل الحماس ، ضعه بعناية في النموذج. برطمانات طعام الأطفال عبارة عن حاويات رائعة لتخزين الليمون المبشور المجمد. سهل التخزين ، سهل الإخراج ولا يشغل مساحة كبيرة.

غالبًا ما يتم إضافة قشر الليمون المبشور إلى الأطباق المختلفة. يعطي طعمًا معينًا للذوق. لذلك ، تقوم العديد من ربات البيوت بإعداد المكونات مسبقًا حتى لا يضيعوا الوقت في ذلك في الوقت المناسب. يكفي الحصول على المحتويات ، وأخذ الكمية المطلوبة من المكون للطبق. نكهة مبشورة من الفريزر لا تفقد مذاقها ، نفس الطعم المكرر كالطازجة.

احد اسباب تجميد الليمون

ما الحاجة: تجميد ليمونة لفصل الشتاء؟ في هذا الوقت من العام ، يمكنك شراء هذه الفاكهة من أي متجر ، وبأسعار معقولة. لماذا تظهر الرغبة في وجود ليمون في الفريزر؟ العامل البشري أكثر أهمية هنا. في الطقس البارد ، نمرض في كثير من الأحيان ، ترتفع درجة الحرارة ، ويظهر الضعف. كقاعدة عامة ، في هذه الأيام لا يوجد عنصر الشفاء في الثلاجة. اركض إلى المتجرمتعبه. هذا عندما تدرك أنه سيكون من الجيد تجميد الليمون. ستساعد الفاكهة التي احتفظت بخصائصها المفيدة على التعامل مع المرحلة الأولى من البرد. ضعي شريحة من الليمون في شاي دافئ ، ثم احرصي على تناولها مع القشر. بعد كل شيء ، هناك أهم الفيتامينات.

كما ترى ، ليس من الصعب تجميد الليمون ، ولكن بعد ذلك يكون دائمًا في متناول اليد!