مقرمشات: وصفة كعكة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

مقرمشات (وصفة سهلة وسريعة للغاية) ستسعد عشاق المعجنات اللذيذة. يمكن الاستمتاع بمثل هذه الكعك مع البيرة والشاي الحلو. يمكنك طهيها مع الإضافات ، على سبيل المثال ، مع بذور السمسم.

ما هي المكونات اللازمة لصنع البسكويت؟ إذن:

• 

  طحين - 200 غرام

• حليب - 100 مل
• ماء - 20 ملغ
• أي زيت نباتي (عديم الرائحة) - 3 ملاعق كبيرة. ل
• سكر - 1 ملعقة صغيرة
• ملح - 2 ملعقة صغيرة
• بيكنج بودر - 1 ملعقة صغيرة

يستغرق الطهي حوالي 45 دقيقة.

المفرقعات: وصفة الطبخ

اخلطي الدقيق والملح والسكر والبيكنج بودر والمواد المضافة ، إن وجدت ، في وعاء عميق. امزج كل شيء. ثم اسكب الحليب والماء والزبدة واعجن العجينة ، ليس بقوة ، ولكن حتى لا تلتصق بيديك. لفها في غلاف بلاستيكي واتركها على المنضدة لمدة 15 دقيقة.

افردي العجينة بشكل رفيع وقطعي المنتجات بأي شكل تريده: إما ألماس أو مثلثات أو مربعات أو دوائر.

صفها بورق خبز ديكو ، ضع فوقها بسكويت واخبز على حرارة 190 درجة مئوية حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً (حوالي 15 دقيقة).

حسنًا ، كل شيء جاهز!

مقرمشات- الوصفة سهلة جدا وفورية! مناسبة حتى لربات البيوت عديمي الخبرة.

يمكنك أيضًا صنع بسكويت مملح ، تختلف الوصفة الخاصة به فقط في كمية الملح ، ويمكن إضافة نكهات مختلفة إذا رغبت في ذلك.

وإلا كيف يمكنك استخدام المفرقعات الخاصة بنا؟ يمكنك إرضاء نفسك وضيوفك بكعكات بسيطة ولذيذة جدا منهم

كعكة جيلي كراكر هي الأفضل في الصيف لأنك لست بحاجة إلى تشغيل الفرن. لهذا ستحتاج:

• 

  مقرمشات - 300 غرام

• جيلي - 3 عبوات متعددة الألوان.
• جيلاتين - 1 ص
• كريمة حامضة - 500 غرام
• الزبيب والمشمش المجفف والمكسرات حسب الرغبة

تحتاج أولاً إلى صنع الهلام: قم بتخفيف كل عبوة بكوب من الماء. تصب في صحون عميقة وتوضع في مكان بارد.

صب الماء الساخن فوق المشمش المجفف والزبيب لفترة من الوقت ، ثم افرم المكسرات ناعماً. تقسم المفرقعات إلى 3-4 قطع وتوضع في قالب كيك.

بخار الجيلاتين في ماء مغلي (100 جم) ، عندما يبرد ، اخلطه مع القشدة الحامضة.

اخلطي البسكويت مع الزبيب والمشمش المجفف والمكسرات والقشدة الحامضة مع الجيلاتين. في حالة تجميد الجيلي ، يجب تقطيعه إلى قطع صغيرة وإضافته إلى باقي المكونات. امزج كل شيء جيدًا ، لكن احرص على عدم كسر قطع الهلام. حسنًا ، كل شيء تقريبًا! ضعي الكعكة الناتجة في الثلاجة لعدة ساعات لتجميدها. بعد هذا الوقت ، أخرج الكيك من الثلاجة ، واقلب القالب رأسًا على عقب وأزل المكافأة. يمكنك أن تأكل!

كعكة التكسير والقشدة الحامضة

المكونات المطلوبة:

• 

  مقرمشات - 300 غرام

• كريمة حامضة - 500 غرام
• سكر حسب الرغبة (حوالي نصف كوب).
• فانيلين.
• موز - قطعتان
• بعض المكسرات.

اخفقي الكريمة الحامضة مع السكر والفانيليا جيدا. اتركي القليل من الكريمة الحامضة للزينة ، واخلطي الباقي مع البسكويت. غلف قالب الكيك بغشاء طعام وضع فيه بعض البسكويت بالقشدة الحامضة ، مضغوطة ، بحذر فقط حتى لا تسحق البسكويت. وزعي شرائح الموز المقطعة على هذه الطبقة. ثم مرة أخرى البسكويت المتبقي بالقشدة الحامضة والختم

لبضع ساعات ، تحتاج إلى إزالة النموذج في الثلاجة حتى تنقع الكعكة.

بعد ذلك ، قم بإزالة الفيلم من الكعكة ، ودهنها بالقشدة الحامضة المتبقية ، ورشها بالمكسرات المبشورة.

كعكة التكسير جاهزة ، ومقطعة بشكل جيد ولذيذة!