نودلز البيض "رولتون": الوصفات ، التركيب ، السعرات الحرارية

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

نودلز رولتون بالبيض هي قاعدة رائعة للعديد من الأطباق المختلفة. من خلاله يمكنك طهي الحساء والسلطات والوجبات الخفيفة والدورات الأولى. على الرغم من حقيقة أن هذه الشركة مرتبطة بشكل خاص بالحساء الفوري ، إلا أن تكوين المعكرونة لا يسبب أي شكاوى. إنه طبيعي ، يحتوي على الحد الأدنى من المكونات. وتجدر الإشارة بشكل خاص إلى أن أطباق المعكرونة يتم تحضيرها بسرعة. إنه محبوب بشكل خاص من قبل العديد من ربات البيوت والأشخاص الذين ليس لديهم وقت لتناول وجبات معقدة.

ميزات المنتج

ما هي تركيبة نودلز بيض رولتون؟ يحتوي على الحد الأدنى من المكونات ، مما يجعله أكثر فائدة. تحتوي التركيبة على دقيق قمح من أعلى درجة وماء ومسحوق بيض وملح. يتم تحضير هذه المعكرونة بسرعة كبيرة ، حرفيا ثلاث دقائق في الماء المغلي.

حسب تقييمات من استخدموه ، فإنه يميل إلى الالتصاق ببعضه البعض ، لذلك بعد الطهي يفضل شطف المعكرونة ووضعها في مصفاة لتصريف الرطوبة الزائدة ، ثم تتبيلها برفق. نفط. سيساعدك هذا في الحصول على شرائح كاملة من المعكرونةتستخدم لمزيد من التحضير لأطباق أكثر تعقيدًا.

المعكرونة والدجاج - بسيطة ومرضية

ما الذي يمكنك استخدام نودلز بيض رولتون من أجله؟ تحظى وصفات الدجاج بشعبية خاصة ، لأن لحوم الدواجن تطهى بسرعة. لهذا الطبق عليك أن تأخذ:

• خمسة أفخاذ دجاج.
• نخاع شاب واحد.
• رأس البصل
• بعض صلصة الصويا.
• 10 فطر صغير
• نودلز البيض.
• بيضة واحدة.
• أربع فصوص من الثوم.
• القليل من الزيت النباتي لقلي المكونات.

أيضًا ، لتقديم طبق جاهز ، تحتاج إلى تناول الأعشاب الطازجة ، وأي توابل.

نودلز البيض "رولتون": وصفة بسيطة بالصورة

يتم فصل الفخذين عن العظام ثم تقطيعها الى مكعبات. يقشر البصل ويقطع إلى نصف حلقات. يتم غسل الفطر وقطع كبيرة بما يكفي. كوسة مقشرة ومقطعة حلقات صغيرة

سخني الزيت النباتي في مقلاة ، واقلي البصل. عندما تصبح ذهبية قليلاً ، يتم إرسال الكوسا والفطر وقطع الدجاج إلى المقلاة. كل شيء مغطى بصلصة الصويا. يُطهى على نار خفيفة حتى يتبخر السائل وتكون المكونات جاهزة.

اغلي المعكرونة لمدة ثلاث دقائق ، وصفيها في مصفاة. عندما يفرغ السائل ، أرسله إلى المقلاة لبقية المكونات ، ضعي فصوص ثوم مهروسة واضربها في بيضة نيئة. قلب سريعًا حتى تتوزع البيضة بالتساوي. عندما يعلق ، يزيلون كل شيء من الموقد. يخدم معدة على هذا النحووصفة مع صورة نودلز بيض رولتون ، وتزيين الطبق بالأعشاب المفرومة. من الأفضل استخدام البقدونس أو الشبت المعطر. يمكن أيضًا استخدام الأعشاب المجففة في حالة عدم توفر الأعشاب الطازجة.

يمكن تحضير هذا الطبق بدون كوسة إذا لم تعجبك هذه الخضار. إذا رغبت في ذلك ، يمكن رش المعكرونة الجاهزة مع الفطر والدجاج بالجبن المبشور.

دجاج وصلصة طرية

هل من الممكن الحصول على طبق دجاج جديد من نفس نودلز بيض رولتون؟ نلفت انتباهكم إلى الوصفة لدورة ثانية لذيذة مع الصلصة. بالنسبة لخيار الطهي هذا ، يتم أخذ المنتجات التالية:

• 300 جرام من فيليه الدجاج
• اثنان من الجزر الصغيرة.
• رأس البصل
• ثلاثة فن. ل. القشدة الحامضة.
• قليل من الدقيق للبقسماط
• ملح وفلفل حسب الذوق
• نودلز رولتون.
• البقدونس.

يتم غسل شرائح الدجاج وتجفيفها وتقطيعها إلى شرائح ، ويتم لف كل قطعة في الدقيق ثم تقلى في مقلاة. يقشر البصل والجزر ويقطع كل شيء إلى شرائح. أضيفيها إلى الدجاج واقليها لمدة خمس دقائق أخرى. بعد وضع القشدة الحامضة ، صب القليل من الماء والملح والفلفل. تخلط جميع المكونات ، وتغطى المقلاة بغطاء وتترك على نار خفيفة لمدة عشر دقائق أخرى.

بعد اضافة البقدونس. ثم احتفظي بالدجاج مع الخضار لمدة عشر دقائق أخرى. توضع المعكرونة الجاهزة على أطباق ، وتُسكب مع الصلصة مع الدجاج وتقدم على المائدة. هذه الوصفة الخاصة بشعرية رولتون بالبيض بسيطة للغاية ، لكن الطبق ينتهي بأناقة وشهية. علاوة على ذلك ، يتم إعدادهبسرعة

إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تناول اللحوم الأخرى بدلاً من الدجاج.

يخنة اللحم بالفلفل الحلو

هذا الطبق اللذيذ سهل التحضير لكنه لذيذ. للوصفة مع نودلز رولتون بالبيض ، عليك أن تأخذ المكونات التالية:

• 900 جرام من لحم البقر أو الخنزير.
• علبة طماطم في عصيرها الخاص.
• حبة فلفل
• رأس البصل
• نصف كوب دقيق
• ثلاث ملاعق صغيرة. الفلفل الحلو
• القليل من الفلفل الأسود المطحون (عند طرف السكين).
• ملح حسب الرغبة.
• ثلاثة فن. ل. زيت نباتي عديم الرائحة
• 125 مل مخزون.
• نودلز البيض.
• ثلاث ملاعق صغيرة. صلصة الصويا.
• ستة ملاعق صغيرة. كريمة حامضة سميكة.
• بصل أخضر (قليل من الريش).

على الرغم من أن الطبق يستغرق وقتًا طويلاً في التحضير ، إلا أنه يستحق المحاولة. الدقيق يجعل صلصة الطماطم سميكة وغنية. والقشدة الحامضة تكمل تمامًا الطبق الرقيق.

كيفية طهي طبق لحم لذيذ

يُقشر البصل ويقطع إلى حلقات نصف رقيقة. الثوم مقشر ومقطع ناعما. يُستخرج الفلفل البلغاري من البذور والأجزاء المقطعة إلى مكعبات صغيرة.

يتم غسل اللحم وتجفيفه بمناشف ورقية وتقطيعه إلى شرائح بسماكة سنتيمترين.

سخني الزيت النباتي في مقلاة (حوالي ملعقتين كبيرتين) ، وزعي البصل والثوم. مع التحريك ، اقلي الخضار لمدة ثلاث دقائق حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. بعد وضعها جانبا في طبق منفصل

صب في الكيسدقيق ، ملح ، فلفل و بابريكا. هز كل شيء لخلط المكونات. يتم أيضًا إرسال اللحوم إلى هناك ، حيث يتم خلط كل شيء جيدًا بحيث يتم خبز كل قطعة. تُطهى النودلز ثم تُرمى في مصفاة

سخني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة. انشر اللحم واتركه يخنة لمدة خمس دقائق. يُضاف البصل المقلي والثوم ويُسكب باقي الخبز من الدقيق والفلفل الحلو. تقلى لمدة دقيقة مع التحريك باستمرار

بعد إضافة الطماطم المفرومة مع العصير والمرق وصلصة الصويا. عندما تغلي الكتلة ، أضف الفلفل. غطي كل شيء بغطاء واتركيه على نار خفيفة لمدة خمس دقائق أخرى. ثم ضعي المعكرونة في طبق ، واسكبي مرقها بالصلصة. يتبل بملعقة من القشدة الحامضة في الأعلى

إذا رغبت يمكنك تزيين الطبق بالبصل الأخضر.

حساء الدجاج منزلي الصنع

لعمل وصفة شوربة رولتون بيض المعكرونة ، عليك أن تأخذ المكونات التالية:

• 600 جرام دجاج
• أربع بطاطس.
• جزرة واحدة
• رأس بصل
• ورق الغار.
• ثلاث دوائر من المعكرونة.
• بيضتان مسلوقتان
• حفنة من الشبت لتزيين الطبق
• بضع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.

هذا الحساء غني. بالنسبة له ، عادة ما يتناولون الدجاج بالعظام وليس شرائح الدجاج. ثم سيكون المرق غنيًا وعطرًا. ومع ذلك ، يجب أن يكون اللحم العظمي أيضًا.

طريقة عمل شوربة النودلز

يوضع الدجاج في قدر ، ويُسكب بالماء ، وتُضاف أوراق الغار ، وإذا رغبت في ذلك ، قليلالفلفل. بعد الغليان تظهر الرغوة على سطح الماء. لا بد من إزالتها. بعد ذلك يتم تقليل النار إلى الحد الأدنى

يتم تقشير البطاطس وتقطيعها إلى مكعبات وتضاف إلى المرق عندما يكون الدجاج جاهزًا تقريبًا.

أولا صب الزيت النباتي في المقلاة ، سخنه. يُضاف البصل المقطّع والجزر المقطّع إلى شرائح (يمكنك أيضًا تقطيعه إلى دوائر). تقلى الخضار حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

عندما تصبح البطاطس طرية ، أخرج الدجاج من المرق. يُفصل اللحم عن العظام ويُفرم ناعماً ويُعاد إلى المقلاة. بعد ذلك ، تُضاف المعكرونة المسلوقة مسبقًا ، وكذلك خليط الخضار من المقلاة. اغلي كل هذا لمدة عشر دقائق أخرى ، وفي النهاية أضيفي الملح حسب الرغبة.

في الحساء النهائي نضع الشبت المفروم والبيضة المسلوقة ، مقطعة إلى نصفين. هذا يجعل وصفة نودلز رولتون بالبيض أكثر جمالًا وإشراقًا.

نودلز البيض هي الأساس للعديد من الأطباق الممتعة والمتنوعة واللذيذة. ومع ذلك ، يستغرق طهيها بنفسك وقتًا طويلاً. لحسن الحظ ، ينتج العديد من الشركات المصنعة المعكرونة التي يمكن غليها بسرعة والحصول على طبق جانبي مستقل أو أساس لطبق آخر. على سبيل المثال ، ينتج Rollton مثل هذا الخيار فقط. باستخدام هذا المنتج ، يمكنك طهي الحساء أو الأطباق الرئيسية أو يمكنك ببساطة تقديمه مع نوع من الصلصة.