وصفة "Nutlet" - كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط غير العادية؟

وصفة "Nutlet" - كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط غير العادية؟
وصفة "Nutlet" - كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط غير العادية؟
Anonim

وصفة "Nutlet" تسمح لك بعمل ملفات تعريف الارتباط اللذيذة للأطفال. يحتاج الى اشكال خاصة

وصفة الجوز
وصفة الجوز

وصفة Nutlet وأدوات الخبز

الأشكال عبارة عن أواني قلي خاصة ذات تجاويف على شكل الجوز. في مثل هذه الأجهزة ، تُخبز ملفات تعريف الارتباط على نار مفتوحة. تتضمن وصفة "نوتليت" أحيانًا الخبز في الفرن في قشور معدنية صغيرة. يتم ضغط العجين عليها بأصابعك. تُخبز في الفرن لأربعين قطعة.

وصفة "Nutlet": ملفات تعريف الارتباط مع الكريمة غير العادية

تقليديا ، يتم تلطيخ ملفات تعريف الارتباط هذه بالحليب المكثف المسلوق.

وصفة المكسرات على شكل
وصفة المكسرات على شكل

دعونا نصنع كريمة الحلوى اللذيذة وغير العادية. هذه الوصفة لتحضير المكسرات من العجين تجعلها طرية ومتفتتة للغاية. أولا ، تحضير الكريم. اشترِ مائة وخمسين جرامًا من حلوى المفتاح الذهبي وضع جميع الحلويات في قدر أو قدر. أضف أيضًا مائة وخمسة وعشرين جرامًا من الزبدة واثنين من ملاعق كبيرة من الحليب كامل الدسم. ضعيها كلها على نار صغيرة جدًا وذوبها مع التحريك بملعقة من وقت لآخر. عندما يصبح الخليط سائلاً ومتجانسًا ، أخرجه من الموقد. تبرد مع التحريك باستمرار. افركي خمسين جرامزبدة بملعقة سكر محاولاً عدم تذويبها. أضف ملعقتين كبيرتين من المايونيز ونصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز مع الخل. ثم بيضة واحدة ، وقليل من الملح ، وعلبة من سكر الفانيليا ، وملعقة كبيرة من نشا البطاطس ، وكوب من الدقيق الأبيض. نخلطها كلها ونعجن عجينة طرية. يحتاج إلى عشرين دقيقة ليبرد في الفريزر. تأكد من أن العجين يبرد بالتساوي. املأ القوالب المعدنية بالخليط بملعقة صغيرة واخبزيها في الفرن ، الذي يسخن إلى أقصى درجة حرارة ، لمدة خمسة عشر دقيقة تقريبًا. المعيار المحدد للمنتجات يكفي لأربعين نصفًا ، سيتم الحصول منها على عشرين ملف تعريف ارتباط. ارتدِ القفازات حتى لا تحرق نفسك عند التعامل مع العجينة الساخنة المخبوزة حديثًا. خذ كل نصف ، قم بإزالته من القالب وقطع الوسط ، وقم بقص الحواف بحيث يمكنك تشكيلها في ملف تعريف ارتباط واحد دون أي مشاكل. بعد أن يبرد العجين سيصعب التعامل معه فلا تتردد. بعد إزالة المراكز ، اترك ملفات تعريف الارتباط لتبرد. اطحن الباقي بمسمار العجين إلى حالة الفتات. تصب في كريمة التوفي وتقلب حتى تصبح ناعمة. ضعي قطعة من الجوز في كل نصف ، ثم املئي بالكريمة واضغطي على النصفين معًا.

وصفة للمكسرات
وصفة للمكسرات

الخيار الثاني

قد لا يكون لديك أغلفة معدنية خاصة. هذا لا يعني أن وصفة "المكسرات" بالشكل ليست لك. تحتاج فقط إلى تغيير التكنولوجيا قليلاً. يجب دهن العجينة في طبقة رقيقة على صينية خبز وتخبز. ثم تبرد وسحق مع شوبك(بضع قطع - طحن إلى فتات كبيرة). تخلط مع كريمة باترسكوتش وتشكل في شكل دائري. ضع قطعة من الجوز في كل منها. تُلف على طبق في فتات كبيرة وتقدم مبردة. يمكنك عمل ملفات تعريف الارتباط هذه مع الزبدة أو الزبدة.

موصى به: