ماذا تطبخ على العشاء بسرعة وببساطة؟ أفضل الوصفات للطفل والزوج
ماذا تطبخ على العشاء بسرعة وببساطة؟ أفضل الوصفات للطفل والزوج
Anonim

العشاء هو عادة الوجبة الأخيرة في اليوم ، لكنه عادة ما يكون الأكثر إمتاعًا لأنه يتيح لك الاسترخاء والاستمتاع بوجبتك دون تسرع. بالإضافة إلى ذلك ، في هذا الوقت ، تجتمع الأسرة بأكملها على نفس الطاولة وتشارك أخبار اليوم. طبعا مكان خاص يشغله حفل عشاء فيه

ماذا تطبخ على العشاء بسرعة وبساطة
ماذا تطبخ على العشاء بسرعة وبساطة

بحاجة إلى نهج خاص. إنها وجبة مهمة على أي حال ، وعلى عكس القول المأثور بوجوب إعطاؤها للعدو ، نريد أن تكون وجبات العشاء لدينا متنوعة ولذيذة دون أن تستغرق وقتًا طويلاً في التحضير.

مشكلة عشاء سريع

محظوظ هي تلك العائلات التي يوجد فيها دائمًا شخص ما في المنزل يمكنه اصطحابك من العمل وإطعامك جيدًا. لسوء الحظ ، تشير حقائق العالم الحديث إلى أن جميع أفراد الأسرة يعملون أو يدرسون ولا يجتمعون إلا في المساء ، وكقاعدة عامة ، على المائدة. يجب على حارس الموقد الطهي ، ومهما كانت متعبة بعد العمل. لذلك ، مضيفات العالم كلهيفكرون فيما يجب طهوه للعشاء بسرعة وببساطة ، حتى يتمكنوا من إطعام أسرهم بشكل صحيح ، وعدم الوقوع من العجز الجنسي. يجب أن تكون الوجبة الأخيرة ، قبل كل شيء ، مرضية ومغذية ، ولكن في نفس الوقت لا تحتوي على دهون غير ضرورية وغير صحية وكربوهيدرات سريعة ، لأن معدتنا تعمل طوال الليل ، ويجب ألا تفرط في تناولها.

المشكلة الرئيسية في العشاء هي وقت التحضير. تتطلب معظم الأطباق قطعًا طويل الأمد للمنتجات ، كما يجب مراعاة عملية الطهي نفسها. لا تريد أن تقضي وقت فراغك الثمين بعد العمل واقفًا على الموقد ، لذلك عليك البحث عن وصفات لن تستغرق الكثير من الوقت ، لكنها في نفس الوقت ستسمح لك بتناول الكثير.

فراغات

إذا كنت شخصًا مدروسًا ، فمن المحتمل أنك تعرف مسبقًا ما يجب طهيه على العشاء. تتمثل الإستراتيجية المربحة للغاية في إعداد الفراغات التي يمكن تجميدها أو حفظها ببساطة في الثلاجة حتى تصبح في متناول اليد. على سبيل المثال ، إذا كنت تحب البطاطس المخبوزة ، فيمكنك تقطيعها إلى شرائح مسبقًا ، وعندما يكون لديك الوقت ، ضعها في كيس الخبز ، واسكب بعض زيت الزيتون فيها

وصفات عشاء سهلة
وصفات عشاء سهلة

زبدة ، أضيفي البهارات المفضلة لديك واتركيها في الثلاجة حتى العشاء. عندما تعود من العمل ، كل ما عليك فعله هو وضع البطاطس المخللة في الفرن والقيام بأعمالك ، والعشاء جاهز في 30 دقيقة. ما الذي يمكن أن يكون أسهل؟ وهكذا يمكنك فعل ذلك في معظم الحالات وتقليل أي وصفة إلى 15 دقيقة. جيد جدا إذا كنت تطبخ العشاءأسبوع. ثم يكون الأمر أسهل ، اقض ثلاث ساعات في عطلات نهاية الأسبوع في الاستعدادات ، وبعد العمل لن تضطر إلى المسام فوق الموقد أو معرفة ما تطبخه اليوم.

اختيار المنتج

كما تعلم ، يجب ألا يكون العشاء ثقيلًا ودهنيًا ، وإلا فلن تكون قادرًا على النوم ، وفي الصباح ستشعر بعدم الراحة. لذلك ، فإن النقطة المهمة للغاية هي اختيار المنتجات وطريقة تحضيرها. هذا لا يعني أنه يمكنك تناول السلطة أو السمك في المساء فقط. لا على الإطلاق ، فقط قلل من كمية الزيت عند القلي واستبدل الأطعمة التي يصعب هضمها بأخرى خفيفة. من الخيارات الممتازة لتناول العشاء السمك أو الدجاج ، وهو لحم أبيض خفيف يتم هضمه بسرعة ويزود الجسم بجميع المواد الضرورية. وهناك الكثير من طرق الطهي المفيدة ، خاصة إذا كان لديك غلاية مزدوجة أو طباخ بطيء في المنزل. من المهم للغاية أن تتذكر أنه يجب عليك أيضًا تناول الأطعمة النباتية على العشاء. احرص على إضافة سلطة إلى وجبتك ولن تشعر بثقل في معدتك. والنقطة الأخرى التي يجب أن توليها اهتمامًا خاصًا هي مجموعة المنتجات. إذا كنت تقوم بطهي اللحوم ، فلن تحتاج إلى تقديم البطاطس أو المعكرونة كطبق جانبي ، مثل هذا المزيج ، وإن كان لذيذًا ، فهو بأي حال من الأحوال صحي وغير مناسب لتناول العشاء على الإطلاق. لا تنسى الشوربات ، يمكن صنعها من اللحوم والخضروات والفطر ، ولجعلها أكثر إشباعًا ، أضف القليل من الحبوب.

لحم بقر للعشاء

من أكثر المنتجات شيوعًا وشعبية لحوم الماشية ، وهي لحم البقر. يمكنك أن تصنع منه مبلغًا ضخمًامجموعة متنوعة من الأطباق ، الأول والثاني. كل هذا يتوقف على أي

على العشاء
على العشاء

جزء من الماسكارا تستخدمينه في مناسبة معينة. إذا كان لحمًا على العظم ، فيمكنك عمل مرق غني للحساء ، وإذا كانت أضلاعًا ، فهي مصنوعة ببساطة للخبز ، ولكن أفضل جزء هو لحم الخاصرة ، يمكنك فعل أي شيء به. دعونا نلقي نظرة على بعض الأمثلة لما نطبخه على العشاء بسرعة وببساطة من هذا المنتج الرائع.

بيف ستروجانوف

طبق شهير ويحبها الكثيرون. من أجل ذلك ، ستحتاج إلى شرائح اللحم البقري والبصل والثوم (2-3 فصوص) والفلفل والملح والقليل من الزبدة والقشدة (20٪). مجموعة المنتجات صغيرة ، ولكن تبين أن الطبق لذيذ جدًا وطري. اشطف اللحم بالماء الجاري وقطعه إلى شرائح صغيرة. سخني زيت عباد الشمس في مقلاة وضعي اللحم فيه. اقليها على نار خفيفة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يُفرم البصل والثوم ويُضاف إلى اللحم ويُتبّل بالملح والفلفل. عندما ينضج البصل ، يُسكب فوق كل شيء بالكريمة ويُضاف ملعقة كبيرة من الزبدة حتى لا يتحلل المزيج. يبقى فقط الانتظار حتى تحصل على اللحم في صلصة كريمية سميكة. يمكنك دائمًا تغيير الوصفة قليلاً وإضافة البهارات المفضلة لديك.

جولاش

لحم البقر على العشاء يسير بشكل جيد مع الخضار ، لذا فإن الجولاش هو خيار رائع ، واللحوم طرية وتذوب في فمك. سيستغرق الطهي 35 دقيقة كحد أقصى ، وسيستغرق تحضير المنتجات 5 دقائق فقط. نقطع قطعة من اللحم إلى مكعبات ، بصل وثومتُقطع الطماطم ناعماً ، وتُغمس الطماطم في الماء المغلي لمدة دقيقتين ، ثم تُزال القشرة وتُقطع ناعماً ، وتُقطع الفلفل إلى شرائح صغيرة. هذا كل شيء ، يبقى فقط قلي اللحم مع جميع الخضار ، صب الماء المغلي وتركه يطهى لمدة 20-30 دقيقة. يُنصح بالطهي في قدر أو قدر. لا تنس الملح والفلفل وورق الغار أيضًا. باستخدام نفس المبدأ ، يمكنك طهي الحساء ، ثم يمكنك أيضًا إضافة الكوسة ، وتناول كميات أقل من اللحوم ، يمكنك الحصول على خيار غذائي أكثر.

لحم الخنزير على العشاء

الطعام الشعبي التالي هو لحم الخنزير. تعتبر دهنية جدا

لحم الخنزير على العشاء
لحم الخنزير على العشاء

لحم. ومع ذلك ، إذا أخذت الخاصرة ، ما يسمى بالزوايا ، فلن ترى خطًا واحدًا من الدهون. أفضل طريقة لطهي هذا المنتج هي خبزه أو طهيه ، فيصبح اللحم طريًا وطريًا. لا تنس أنه يمكن الانتهاء من جميع الوصفات ، مع مراعاة حقيقة أنه يمكنك إجراء بعض الاستعدادات مسبقًا لتوفير الوقت. إليك كيفية تحضير وجبات سريعة للعشاء.

اللحوم على الطريقة الفرنسية

هذه وصفة بسيطة للغاية وسيستمتع بها الجميع تقريبًا. ستحتاج إلى شرائح لحم الخنزير ، ويمكن تقطيعها إلى شرائح وخفقها ، أو يمكنك تقطيعها على الفور إلى قطع صغيرة. تحضير صينية الخبز ودهنها بالزيت النباتي. سخني الفرن إلى 180-200 درجة. لذلك ، ضعي اللحم المحضر في طبقة واحدة على صينية الخبز والملح والفلفل. بعد ذلك ، يُقلب البصل والفطر ، ويُقلى في كمية قليلة من الزيت النباتي حتى ينضج نصفًا ويقلىيُسكب القشدة الحامضة ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق (لا أكثر). ثم نسكب مزيج الفطر فوق لحم الخنزير ونغطي كل شيء بسخاء بالجبن المبشور ، إذا رغبت في ذلك ، نرش البقدونس أو الشبت. ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 25-30 دقيقة. يمكنك طهي كل شيء مقدمًا ، ووضعه في طبق للخبز وتجميده. عندما يحين موعد العشاء ، فقط ضع القالب في الفرن لمدة 25-30 دقيقة أيضًا.

لحم الخنزير في الكم

هل ما زلت تتساءل ماذا تطبخ على العشاء بسرعة وسهولة؟ ستساعدك أكياس وأكياس الخبز ، فهي بسيطة للغاية وسريعة ولذيذة للطهي فيها. قم بالاستعدادات للأسبوع القادم وقم بتجميدها ، ما الذي يمكن أن يكون أسهل؟ نقطع لحم الخنزير إلى قطع ونقع في البهارات المفضلة لديك واختيارك من الزيت أو الكفير أو عصير البرتقال. يبقى فقط ثقب الكيس بحيث يكون هناك مخرج للهواء الساخن ، ووضعه في الفرن لمدة 30 دقيقة عند درجة حرارة 180-200 درجة. يمكنك طهي الطبق الرئيسي والطبق الجانبي في عبوة واحدة. فقط ضع مع اللحم كل الخضروات التي تريدها. يمكن أن يكون الفلفل أو الكوسة أو الباذنجان أو البروكلي أو القرنبيط.

دجاج و ديك رومي على العشاء

سبق أن ذكرنا أن الأكل على العشاء يجب أن يكون من الأطعمة التي لا تسبب ثقلًا في المعدة ولن تتداخل مع النوم الصحي ، لذا فإن الدجاج أو الديك الرومي مثالي. ميزة أخرى للطائر هي أنه يتم دمجه مع جميع المنتجات تقريبًا ، لذلك لن تضطر إلى حل اللغز بشأن اختيار الطبق الجانبي لفترة طويلة. بالنسبة إلى الوقت ، يتم طهي أي طبق تقريبًا يحتوي على هذا المكون بسرعة.

سيخ دجاج بالأناناس

لتحضير هذا الطبق الغريب ، ستحتاج دجاج

طعام العشاء
طعام العشاء

ثدي أي الفيليه بمعدل شريحة واحدة لكل شخص. بالإضافة إلى ذلك ، سوف تحتاج إلى الأناناس ، يمكنك استخدام كل من الطازجة والمعلبة. نقطع شرائح الفيليه إلى مكعبات ، ونضعها في وعاء ونصب صلصة الصويا ، ونضيف الفلفل الأسود والثوم المبشور ، وإذا كنت تحب نكهة الكاري الهندي ، ثم نصف ملعقة صغيرة من هذه البهارات الرائعة. اتركيه لينقع لمدة 10-15 دقيقة ، لا أكثر. يجب أيضًا تقطيع الأناناس إلى مكعبات. انقعوا الأسياخ في الماء حتى لا تحترق في الفرن. ضعي الدجاج والأناناس بالتناوب ، ضعي أسياخًا جاهزة على صينية خبز. سخني الفرن إلى 180 درجة وضعي صينية الخبز هناك لمدة 20 دقيقة. يمكنك تقديم الأرز أو البطاطس المهروسة كطبق جانبي. يمكن تحضير هذا الطبق بدون أسياخ ، لكن ببساطة قم بخبز كل شيء في ورق القصدير. أيضًا ، ستكون هذه الوصفة مفيدة إذا كنت لا تعرف ماذا تطبخ لعشاء احتفالي. من المؤكد أن أسياخ صغيرة بنكهات غريبة سترضي ضيوفك.

أفخاذ دجاج مخبوزة بالثوم

نأخذ أفخاذ الدجاج ونقعها في الكفير بالبهارات لمدة 30 دقيقة ، نضعها على صينية خبز أو في طبق خبز ونطبخها في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة هذا الطبق بسيط جدا ولا يتطلب مهارات خاصة. في تتبيلة الكفير ، يمكنك إضافة 2-3 فصوص من الثوم والبصل وورق الغار للرائحة ، وكذلك أي توابل للاختيار من بينها.

ديك رومي مكسيكي بالخضروات

الآن في العديد من محلات السوبر ماركت بدأوا في بيع ذبح بالفعلديك رومي ، لهذا الطبق ستحتاج شريحة صدر. سوف تحتاج إلى تقطيعها إلى قطع صغيرة. ستحتاج أيضًا إلى الفلفل الحلو والطماطم والبصل والثوم ومعجون الطماطم والذرة المعلبة والتوابل. سخني الزيت في مقلاة ، قطعي البصل والثوم إلى قطع كبيرة واقليهما في الزيت حتى يلين. ثم نضع الديك الرومي في المقلاة ويقلى حتى يتحول لون اللحم إلى اللون الأبيض. قشر الفليفلة الحلوة من البذور وقطّعها إلى شرائح كبيرة. نرفع النار على نار عالية ونقلب اللحم والفلفل حتى يتحول لونهما إلى البني. قشر الطماطم من القشر عن طريق سمرها بالماء المغلي وابشرها. في هذه الكتلة ، قم بتخفيف ملعقة كبيرة من معجون الطماطم والسائل الذي تم فيه تخليل الذرة. صب ما حدث في المقلاة ، أضف الماء إذا لزم الأمر بحيث يغطي كل اللحم. نضع الذرة والتوابل حسب الرغبة ، إذا كنت تحبها حارة ، تأكد من إضافة رشة من الفلفل الأحمر الحار. يُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق حتى ينضج ، ثم يُسكب الخضار المقطعة ، ويُمكنك إبعاده عن النار. سيتحول إلى الكثير من الصلصة العطرية واللذيذة ، حيث يكون من الجيد غمس شرائح الخبز. تأكد من تجربة هذه الوصفة.

سمك للعشاء

ماذا يمكن أن يكون أفضل من سمكة لذيذة وخفيفة على العشاء؟ خاصة إذا كانت من أسماك البحر ، لأنها تحتوي على الكثير من العناصر النزرة المفيدة. بالطبع ، هذا ليس منتجًا مألوفًا جدًا لسكان الممر الأوسط ، ومع ذلك ، في الشكل المجمد ، يمكنك العثور على أي سمكة تقريبًا ، من سمك السلمون المرقط إلى بولوك.

شريحة لحم سلمون

منتج شبه نهائي ستحتاجهشراء ، هذا ما يسمى. إنه سهل وسريع التحضير ، ومجموعة التوابل قليلة. يمكنك طهيه في مقلاة أو خبزه بورق معدني ، وفي كلتا الحالتين ستحصلين على طبق ممتاز. للخبز ، تحتاج أولاً إلى نقع شريحة اللحم قليلاً ، وسقيها بكمية صغيرة من عصير الليمون أو الليمون الحامض ، ورشها بالملح والفلفل. ثم لف في ورق القصدير واخبزيها لمدة 15-20 دقيقة عند 185 درجة. صلصة كريمة الثوم مثالية لمثل هذا الطبق ، حيث ستحتاج إلى إضافة الثوم المفروم في زيت الزيتون ، ثم صب الكريمة والانتظار حتى تتبخر ، وإضافة البهارات حسب الرغبة.

سمك في الخليط

إذا كنت مهتمًا بما تطبخه على العشاء بتكلفة منخفضة ، فإن بولوك أو سمك القاروس -

سمك على العشاء
سمك على العشاء

الخيار الأفضل ، تكلفتها أقل من الدجاج وتطبخ بشكل أسرع. يمكنك فقط تقطيع السمك والقلي ، أو يمكنك الغمس مسبقًا في الخليط. هذا الأخير مصنوع من البيض والدقيق والماء. امزج كل شيء حتى يتماسك قشدة حامضة سميكة. يمكن تقديم السمك مع الأرز أو السلطة

أطباق جانبية و سلطات

بالإضافة إلى اللحوم ، يجب تقديم الخضار أو الحبوب على العشاء. من الخضار والكوسا والفاصوليا الخضراء والفلفل الحلو سيكون طبقًا جانبيًا ممتازًا. لتوفير وقت الطهي ، يمكنك شراء خليط خضروات جاهز ، والذي يباع في تشكيلة كبيرة مجمدة. كل ما عليك فعله هو قليها قليلاً في مقلاة مع القليل من معجون الطماطم ، لا داعي لإذابة الثلج.

أرز بالخضروات

إذا كنت تطبخ العشاء على عجل ، إذنهذه الوصفة ستكون مفيدة لك. يمكنك اختيار أي خضروات على الإطلاق ، باستثناء البطاطس ، ولكن أفضل مزيج مفيد هو المزيج المكسيكي. عادة ما تشمل الذرة والبازلاء والبصل والجزر والفاصوليا الخضراء والفلفل. اقلي المزيج في الزيت النباتي حتى يصبح طريًا ، ثم أضيفي كوبًا من الأرز ، وحركي ، وسيصبح الأرز شفافًا ، ثم اسكبي كل شيء بكوب من الماء. ملح ، فلفل ، يمكنك إضافة صلصة الصويا ، غطيها وطهيها لمدة 15-20 دقيقة حتى تنضج. إنه طبق جانبي مغذي تمامًا ، لذا يجب تقديمه مع اللحوم الخفيفة مثل الدجاج أو السمك.

بطاطس مخبوزة بالبهارات

البطاطس من الأطباق الجانبية المفضلة في جميع أنحاء العالم ، ويمكن تحضير الآلاف من الأطباق منها. ولكن في أغلب الأحيان ، يصعب طهي الأطباق أو تستغرق وقتًا طويلاً جدًا ، لكنك تريد اختيار وصفات بسيطة وسريعة لتناول العشاء. أفضل حل هو خبز البطاطس بالبهارات ، سيستغرق الطهي 30 دقيقة ، لكن الأمر لن يستغرق سوى 5 دقائق للتحضير. إذا كانت لديك الفرصة لشراء بطاطس جديدة ، فهي الأنسب. من الضروري تنظيف الخضار وتقطيعها إلى شرائح صغيرة ووضعها في الأطباق التي ستخبز فيها. يُسكب كل شيء بكمية قليلة من الزيت النباتي ويُرش بالبهارات والملح ويُمزج. من الأفضل اختيار الريحان وإكليل الجبل من التوابل ، فهي مثالية للبطاطس. نضع القالب في الفرن على حرارة 200 درجة

مكرونة و جبن

هذا ليس طبقًا جانبيًا تمامًا ، ولكنه طبق مستقل. سوف يستمتع بها كل من البالغين والأطفال. اسلقي المعكرونة كالمعتاد. أهم شيء في هذاالوصفة هي الصلصة. يتم تحضيره على أساس صلصة البشاميل الفرنسية الكلاسيكية. سخني كوبين من الحليب مع ورق الغار والبصل واثنين من فصوص الثوم ، صفي. نذوب ملعقة كبيرة من الزبدة في قدر

ماذا تطبخ للعشاء رخيص
ماذا تطبخ للعشاء رخيص

و نضيف ملعقة طحين و نخلط و نسكب الحليب. يُترك على نار خفيفة حتى يبدأ المزيج في التكاثف ، ثم يُرفع عن النار ويُضاف الملح والفلفل والأوريغانو والجبن المبشور. يمكنك أن تأخذ كمية غير محدودة من الجبن ، بقدر ما تريد. ضعي المعكرونة في طبق للخبز وصبيها فوق الخليط ، كما يمكنك رش الجبن والأعشاب على الوجه. ضعها في الفرن لمدة 10-15 دقيقة وتكون قد انتهيت. هذا هو الخيار الأمثل لأولئك الذين يبحثون عن شيء سريع وبسيط للطهي على العشاء.

سلطة يونانية

ربما ألذ سلطة لكنها بسيطة بشكل مستحيل. تتضمن الوصفة الكلاسيكية مجموعة المنتجات التالية: الفلفل البلغاري (الناضج والعصير) ، والطماطم اللحمية ، وزوجين من الخيار المقرمش ، والزيتون منزوع النوى ، وبالطبع جبن الفيتا ، هو الذي يصنع هذه السلطة اليونانية. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة أوراق الخس ، مثل رومانو أو آيس بيرغ ، فليس لها مذاق خاص بها تقريبًا ، ولكنها غنية بالعصارة. نقطع جميع الخضار بخشونة ونمزجها مع الزيتون ، ونقطع الجبن إلى مكعبات وترتب فوقها. نقطة أخرى مهمة هي التوابل ، تأكد من إضافة الريحان والأوريجانو ، فهي تكمل تمامًا طعم هذا الطبق المتوسطي. للتتبيل ، استخدم زيت الزيتون غير المكرر مع عصير الليمون.

لتناول العشاءطفل

يحب الأطفال ، مثل البالغين ، تناول الطعام اللذيذ ، لكن الأمر يستحق النظر في الاختلاف في النظام الغذائي. عشاء الأطفال هو وسيلة لاستعادة الطاقة التي يتم إنفاقها خلال النهار ، لذلك يجب أن يكون دسمًا ومغذيًا. عند اختيار المنتجات ، من الأفضل أن تقتصر على الخضار أو الجبن أو الفواكه ؛ يمكنك تقديم الفواكه المجففة أو المكسرات لطفلك. هناك أيضًا قائمة بالأطعمة الممنوعة للأطفال في المساء ، مثل اللحوم المدخنة ، والمايونيز ، والأطعمة المالحة جدًا أو الدهنية ، بالإضافة إلى أن تناول اللحم البقري أو الخنزير على العشاء أمر غير مرغوب فيه للغاية بالنسبة للطفل.

تشيز كيك مع صلصة التوت

هذا هو الخيار الأفضل لعشاء الأطفال ، وتحضيرهم سريع وسهل. خذ عبوة من الجبن قليل الدسم ، أضف بيضة واحدة وافركها جيدًا. أضيفي ملعقتين كبيرتين من الدقيق والسكر ورشة ملح إلى خليط الخثارة واخلطيهم جيدًا. للحصول على نكهة ، يمكنك تناول القليل من الفانيلين أو الفواكه المجففة أو التوت. من الخليط الناتج ، يجب تشكيل سيرنيكي ، ولفها في الدقيق وتقلي في كمية صغيرة من الزيت على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يمكن صنع صلصة التوت من أي نوع من أنواع التوت ، وبفضل وجود الأطعمة المجمدة ، يمكنك الاستمتاع بهذه الصلصة حتى في فصل الشتاء. كل ما يجب القيام به هو غلي كمية صغيرة من الفاكهة المختارة في الماء مع السكر. نسكب الصلصة فوق التشيز كيك الجاهزة و نرش السكر البودرة.

شرحات البطاطس

اغلي درنتين أو ثلاث درنات من البطاطس في قشرها حتى تنضج واتركها تبرد قليلاً. قشر الجلد وابشره على مبشرة خشنة. أضف إلى الكتلة الناتجةبيضة مخفوقة ، ثلاث ملاعق طحين ، جبنة مبشورة ، أعشاب ، ملح وقليل من الفلفل. اخلطي خليط البطاطس الناتج جيدًا وشكله في فطائر صغيرة. سخني الزيت في مقلاة واقليه من الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. تقدم مع القشدة الحامضة والأعشاب.

جميع أمثلة الأطباق المذكورة في المقال بسيطة للغاية ولا تتطلب مهارات إضافية أو مهارات خاصة ، بالإضافة إلى أن الطهي لن يستغرق أكثر من 30-40 دقيقة. الآن أنت تعرف كيف وماذا تطبخ بسرعة ، لذيذ لتناول العشاء.

موصى به: