ماذا تطبخ لزوجتك على العشاء: وصفات بسيطة لأطباق لذيذة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

لا تستطيع التفكير في ما تطبخه على العشاء لزوجتك؟ بالطبع ، من الصعب جدًا الاختيار عندما يكون هناك الكثير من الوصفات. لكن لا تقلق ، في هذا المقال سنحاول معرفة شكل عشاء الزوجة اللذيذ.

كل هذه الأطباق شهية ومكررة بشكل لا يصدق ، ولن يستغرق تحضيرها الكثير من الوقت والجهد منك. من غير المحتمل أنك قمت بطهيها من قبل ، لكن لا بأس بذلك ، لأن الوصفات ستساعدك في صنع طبق جيد وشهي للعشاء.

شوربة بطاطس مهروسة بيكون

لتحضير حساء البطاطس هذا تحتاجه:

1. حول حبتين من البطاطس المتوسطة
2. بصلة واحدة.
3. بيكون - حوالي 200-300 جرام.
4. 1 كوب حليب
5. 200 جرام جبن (قاسي)
6. زبدة بمقدار 50 جرام
7. بهارات وتوابل حسب الرغبة.
8. شبت أو بصل أخضر.

حساء لحم الخنزير المقدد اللذيذ واللذيذ هو ما يمكنك طهيه لزوجتك على العشاء. يتم ذلك بسهولة. تحتاج أولاً إلى قطع لحم الخنزير المقدد إلى مكعبات صغيرة. بعد ذلك ، ضعه في وعاءللطبخ وإضافة الكمية الموصوفة من الزبدة. يجب أن ينضج لحم الخنزير المقدد على نار خفيفة.

بينما يصل لحم الخنزير المقدد إلى الحالة المرغوبة ، من الضروري طهي البصل. يقشر البصل ويقطع ناعما. عندما تصبح محتويات المقلاة جاهزة ، ضعيها على طبق صغير. بعد ذلك ، يُسكب البصل المفروم في الحاوية الفارغة. يجب أن يقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، أي من 5 إلى 10 دقائق. من المهم مراقبة البصل حتى لا يتحول إلى اللون الأسود ، فهذا يمكن أن يفسد الطعم.

لتحضير عشاء رومانسي لزوجتك ، عليك بعد ذلك تقشير البطاطس وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة. عندما يصبح البصل جاهزًا ، نضيف البطاطس إليه. بعد إضافة الماء بحيث يغطي البطاطس بالكامل.

عندما تغلي محتويات القدر ، تحتاج إلى صب الكمية المطلوبة من الحليب في الحاوية ، ثم تتبيل هذا المزيج بالجبن الذي قطعته أو مبشوره مسبقًا.

عندما تكون جميع المكونات جاهزة ، برد الخليط. ثم تحتاج إلى سكب الحساء في الخلاط وطحنه حتى يتم الحصول على تناسق متجانس. إذا كانت الكتلة سميكة جدًا ، فقم بتخفيفها بالماء المغلي. الفلفل والملح الحساء الخاص بك. هذا كل شيء!

إذا كنت مهتمًا بما تطبخه على العشاء لزوجتك الحامل ، فهذا الخيار مناسب لك. أولاً ، الحساء مرضٍ للغاية ، وثانيًا ، يحتوي على الكثير من المنتجات المفيدة جدًا أثناء الحمل. زوجتك ستكون سعيدة.

لا تنس أن تقدم ليس فقط الحساء ، بل تزينه أيضًا بلحم الخنزير المقدد المطبوخ.

مكرونة محشية بالفرن

ماذا تطبخ لزوجتك على العشاء إذا كنت لا ترغب في صنع الحساء؟ الخيار الأفضل هو المعكرونة التي يمكن حشوها وخبزها في الفرن. إذن ماذا نحتاج؟

1. باستا كبيرة الحجم - حوالي 30 قطعة.
2. لحم مفروم (حسب الرغبة) - 300 جرام.
3. بصل - قطعة واحدة.
4. ماء - 300 مل.
5. ملح وفلفل حسب الرغبة.
6. جبنة صلبة - 150-200 جرام.
7. 2 ملاعق كبيرة من صلصة أو معجون الطماطم.

الآن دعنا ننتقل إلى الطهي. أولاً ، يقشر البصل ويقطع ناعماً. تضاف إلى اللحم المفروم من اختيارك. امزج المكونين في وعاء عميق. ثم يجب أن تملح المحتويات وتتخللها. من المهم خلط كل شيء جيداً حتى يتوزع الملح والفلفل بالتساوي على اللحم المفروم

بعد ذلك ، نأخذ كوبًا بكمية الماء المحددة. نضيف حوالي نصف ملعقة كبيرة من الملح ومعجون الطماطم إليها. قلّب المزيج جيدًا للحصول على كتلة متجانسة.

بعد أن نأخذ المعكرونة ونسلقها بالطريقة المعتادة. يجب أن يكونوا في حالة "Al dente" ، أي الاستعداد غير الكامل. ثم ننتقل إلى مرحلة الحشو. املأ كل قشرة باللحم المفروم

عند الانتهاء من كل شيء ، ضع القشرة على صينية خبز ، واملأ الطبق بالماء المحضر بمعجون الطماطم. ثم ضعي المعكرونة في الفرن لمدة نصف ساعة على حرارة 180 درجة. قبل إخراج الطبق رشه بالجبن المبشور واتركه لبضع دقائق ليذوب المنتج.

لا داعي للغز حول ما يجب طهيه لذيذًاالزوجة لتناول العشاء إذا قمت بإعداد هذا الطبق. انها مشبعة جدا ولذيذة!

سلطة ايطالية بالباستا و لحم الخنزير

هذا الطبق هو خيار آخر لما تطبخه على العشاء لزوجتك الحبيبة. سوف تحتاج:

1. جبنة صلبة - 250 جرام.
2. هام - 200 جرام.
3. زيتون منزوع النوى (يفضل حسب الوزن) - 50 جرام.
4. باستا من أي شكل
5. 2 قطع طماطم
6. 1 فلفل رومي كبير.
7. ملح وفلفل حسب الرغبة.
8. أخضر.

ستحتاج أيضًا إلى صنع تتبيلة المعكرونة. سوف تحتاج:

1. زيت زيتون - 80 جرام.
2. الثوم - 2 فصوص.
3. عصير ليمون - 60 جرام.

إذا كنت في حيرة بشأن ما تطبخه على العشاء لمفاجأة زوجتك ، فإن هذا الطبق سيساعدك ، لأنه بعيد عن المعتاد والأكثر شيوعًا.

إذن ، تحتاج أولاً إلى تقطيع الجبن ولحم الخنزير إلى شرائح رفيعة. نقطع الطماطم المغسولة مسبقًا إلى النصف ، ثم إلى النصف مرة أخرى - كل نصف. نقطع الفلفل الرومي ناعما عندما تنتهي من الطماطم.

اسلقي المعكرونة إلى حالة عدم اكتمال الجاهزية ، ثم انقلها إلى وعاء مناسب لك ، واسكب فوقه جميع الخضار المحضرة ، وكذلك لحم الخنزير والجبن. ملح وفلفل حسب رغبتك

بعد ذلك ، دعنا ننتقل إلى محطة الوقود نفسها. لتحضيره ، يجب خلط الثوم (المفروم جيدًا مسبقًا) والزيت والعصير. صب السائل الناتج على سلطتنا.

في النهاية يمكن تزيين الطبق بالزيتون والأعشاب. افعلها من قبليخدم

الآن أنت تعرف أي عشاء ستطبخه لزوجتك!

اسباجيتي بالدجاج و الخضار

خيار آخر لعشاء لذيذ للزوجة هو السباغيتي. سنحتاج:

1. سباغيتي - عبوة واحدة.
2. صدر دجاج - قطعتان.
3. الكرفس - قطعة واحدة.
4. فلفل حلو بلغاري - 1 قطعة
5. الفلفل الحار - 1 قطعة
6. بصل
7. الثوم - 1 فص.
8. زنجبيل (يمكنك تقطيع الجذر أو تقطيعه).
9. بصل أخضر - حفنة
10. شبت كزبرة
11. زيت زيتون - 4 ملاعق كبيرة.
12. صلصة الصويا - 4 ملاعق كبيرة.
13. فاصوليا سلسلة - 200 جرام.
14. جزر - قطعة واحدة.
15. ملح وفلفل حسب الرغبة

إذا كنت تتساءل عن العشاء الذي تطبخه لزوجتك الحبيبة ، يمكنك صنع هذه السباغيتي اللذيذة. تحتاج إلى طهي الثدي أولاً. نشطفها تحت الماء ثم نغمسها بمنشفة ورقية لتجميع الرطوبة الزائدة.

بعد ذلك ، يجب غلي المعكرونة نفسها في ماء مملح بالفعل ، بالإضافة إلى إضافة زيت الزيتون إليها. طبخ حتى حالة عدم اكتمال الجاهزية

العودة إلى صدرنا. يجب تقطيعها إلى شرائح ثم تقلى بزيت الزيتون حتى تحمر.

ثم ننتقل إلى البصل ، الذي لا نقطعه جيدًا. نفعل الشيء نفسه مع الثوم والزنجبيل (إذا اشتريت الجذر وليس التوابل). أضف جميع المكونات إلى اللحم في المقلاة. قلّب ثم أضف الجزر والكرفس الذي قطعتهنصف حلقات مقدما.

الآن حان دور الفلفل الحلو والفلفل الحار. قمنا بتقطيع الخضار إلى شرائح ، بعد أن قمنا مسبقًا بإزالة كل شيء بالداخل من البذور والأقسام. يذهبون أيضًا إلى المقلاة.

إذا أخذت فاصوليا خضراء مجمدة ، فلست بحاجة إلى إذابة الثلج منها. أرسله على الفور إلى باقي المنتجات في المقلاة. قلّب الطبق جيدًا.

بعد ذلك يأتي دور المساحات الخضراء. نقطع الشبت والبصل الأخضر والكزبرة ونضيفها إلى المقلاة.

عندما يكون الخليط جاهزًا تقريبًا ، أضف السباغيتي إليه. يقلب الطبق جيدًا ويسكب عليه صلصة الصويا. بعد 3-5 دقائق ، ستكون المعكرونة جاهزة. يمكنك خدمتهم على الطاولة.

هذا خيار رائع لما تطبخه لزوجتك على العشاء بسرعة. يبدو العمل ضخمًا ، لكن في الواقع يمكنك القيام به في 20 دقيقة إذا تم تحضير جميع المنتجات مسبقًا.

فاهيتا بالدجاج والفاصوليا

فاهيتا طبق أصلي. بعد أن نجحت ، لن تتساءل بعد الآن عما ستطبخه لزوجتك على العشاء. المكونات المطلوبة:

1. فلفل حلو - حوالي 3 قطع
2. فيليه دجاج - ما لا يقل عن كيلوغرام واحد.
3. فلفل حار - 4 قطع
4. 2 علب فاصوليا مع المرق
5. ملح وفلفل حسب الرغبة.

صنع هذا الطبق سهل! تحتاج أولاً إلى قلي الفلفل الحلو المفروم في مقلاة. نضيف إليها شرائح الدجاج المقطعة مسبقًا. يجب أن يتحول الخليط إلى اللون البني. بعد ذلك ، يضاف الملح والفلفل الحار المحضر مسبقًا مسبقًا. ليس عليك الانتظار طويلالذا نضيف الفول بعد الفلفل

ينضج الطبق على نار متوسطة لمدة 10 دقائق. عند تقديم الطبق لا تنسى خبز البيتا والقشدة الحامضة. سوف يساعدون في الكشف عن المذاق الحقيقي لهذا الطبق الرائع.

مسقعة بالبطاطس

سيصبح المسقعة بالتأكيد الطبق المفضل لزوجتك

استخدم كمكونات:

1. لحم مفروم (حسب تقديرك أي واحد) 750 جرام
2. اثنان بصل.
3. بطاطس - 700 جرام.
4. 3-4 طماطم.
5. 1 كوب حليب
6. 1 بيضة دجاج.
7. دقيق قمح - 2 ملاعق كبيرة.
8. زيت نباتي.
9. جبنة صلبة - حوالي 100 جرام.
10. الفلفل الأسود والأحمر حسب الرغبة.
11. ملح حسب الذوق

لتحضير هذا الطبق ، اقطع البصل أولا. تحضير الطماطم ثم تقطيعها. يُسكب الزيت في مقلاة ويُقلى فيها البصل المطبوخ. سيستغرق هذا حوالي دقيقتين.

نضيف اللحم المفروم إلى البصل ، ثم الفلفل والملح والطماطم المفرومة سابقاً. يجب طهي الخليط لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة. لا تنسى أن تقلب. ثم ننتقل إلى البطاطس. يجب تنظيفها وتقطيعها إلى حلقات لا ينبغي أن تكون سميكة. تُقلى البطاطس قليلاً في مقلاة بعد تحريك الخليط باللحم المفروم. الملح والفلفل

بعد ذلك ، سخني الفرن. جهز صينية الخبز. نطوى نصف اللحم المفروم على قعرها ونضع البطاطس فوقه. ستكون الطبقة الأخيرة هي الحشو المتبقي. أضف الماء (نصف كوب)

ضع صينية الخبز في الفرن واخبزي الطبق على نار متوسطة لمدة نصف ساعة. انظر عندما تكون جاهزًا.

هذا ليس كل شيء! تحتاج إلى صب الدقيق في المقلاة وتجفيفه قليلاً. ثم ابشر الجبن ، لكن لا تضفه بعد. يُسكب الحليب في الخليط ويُطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك باستمرار. بعد ذلك ، اخفق بيضة واحدة. أضفه إلى الصلصة المبردة متبوعًا بنصف الجبن المبشور.

عندما يصبح الطبق جاهزًا في الفرن ، يُسكب المزيج فيه. يرش الجبن المتبقي على الوجه للتزيين. أعد صينية الخبز إلى الفرن واخبزيها حتى يصبح لون الجبن بنيًا.

إليك ما تطبخه على العشاء لزوجتك! ستكون ممتنة جدا لك

نوكي البطاطس في صلصة الطماطم

ستحتاج:

1. بطاطس مطبوخة مسبقًا بقشرها - نصف كيلو.
2. 2 جزر.
3. دقيق قمح - 180 جرام
4. 2 أغصان الريحان (بدون توابل مطلوبة).
5. زيت زيتون - 3 ملاعق كبيرة.
6. 2 بيض.
7. فلفل أسود وملح حسب الرغبة.
8. طماطم في عصير خاص - علبتان

أولاً ، اهرسي البطاطس المسلوقة. أضف الدقيق والبيض المخفوق إليها. يقلب الخليط جيداً ، يجب أن تحصل على عجينة متجانسة بدون تكتلات.

قسّم العجينة إلى دوائر صغيرة (نوكي المستقبل). يجب غليها وليس قليها. من الأفضل ملح الماء أولاً.

قطع الجزر إلى شرائح وتقلى حتى تصبح طرية. بعد ذلك ، قم بتتبيل الطماطم واسكبها في مقلاة مع الجزر.

بعد ذلك ، انشر على المخطوطاتجزء من خليط الطماطم ، نضع النوكي فوقه ، ثم نسكب مزيج الطماطم مرة أخرى. نرش الريحان (المفروم بالفعل) فوق الطبق. نلف الطبق برق ونضعه في الفرن لمدة 15 دقيقة

غراتان البطاطس بالخضار و السلوقوني

في هذه الوصفة ستحتاج:

1. بطاطس - 5-6 قطع متوسطة الحجم.
2. 1 طماطم.
3. 1 فلفل رومي.
4. كراث - أضف حسب الذوق.
5. قشطة - 1 كوب.
6. جبنة سلوجوني - حوالي 100 جرام.
7. جوزة الطيب ، البهارات ، الملح - كلها حسب الرغبة.

للطبخ ، تحتاج أولاً إلى تقطيع جميع الخضار جيدًا. في وعاء ، اخلطي الكريمة بالملح والتوابل. ابشر الجبن مقدمًا.

بعد ذلك ، سخني الفرن. في صينية الخبز ، ضعي طبقة من البطاطس (نصف الكتلة الكلية) ، طبقة من البصل ، طبقة من الفلفل (نصف الكتلة الكلية) ، طبقة من الطماطم (نصفها أيضًا). يُغطى الطبق بنصف الجبن المبشور ونصف الكريمة. ثم نقوم بعمل كل الطبقات مرة أخرى.

اخبز الطبق لمدة 10 دقائق. أولاً على 180 درجة ، ثم اخفض إلى 150 واخبز لمدة 15 دقيقة أخرى.

فنشوزا بالدجاج و الخضار

ما الذي تحتاجه من أجل الفانكوز؟

1. فيليه دجاج - نصف كيلو
2. 200 جرام من الفانكوز
3. رطل من الفاصوليا الخضراء.
4. 2 لمبات.
5. 1 جزرة
6. 1 فلفل رومي.
7. خل الأرز ، صلصة الصويا - 50 مل لكل منهما.
8. ملح ، فلفل ، ثوم - حسب الرغبة.

قص الشرائح وأرسلها إلىقدر القلي. نقليه بالبهارات والبصل المفروم

بعد ذلك ، لنعد الفانكوز. كقاعدة عامة ، يتم كتابة توصيات لإعداد المعكرونة على العبوة. اعتبرهم

ثم قطع الفلفل. نفرك الجزر على مبشرة ، ثم نسلق الفاصوليا. بعد ذلك ، ننقل الفاصوليا بالفعل إلى المقلاة ونضيف الفلفل والجزر إليها ونقلي كل شيء حتى ينضج. لا تنسوا التتبيل والملح!

بعد ذلك ، امزج كل شيء في وعاء واحد واسكب الخل والصلصة فوقه. يجب أن يقف الطبق لمدة ساعة تقريبًا. ثم يمكنك أكله!

فطيرة الكوسة والجبن توسكان

إذن ، الوصفة الأخيرة لليوم هي فطيرة توسكان لذيذة.

سنحتاج:

1. كوسة - 350 جرام
2. جبنة صلبة - 100 جرام.
3. بصل أخضر - حوالي 5 قطع
4. فص ثوم
5. 3 بيض.
6. 100 مل حليب.
7. 80 مل ماء
8. طحين - 160 جرام.
9. ملح حسب الرغبة.

في وعاء ، اخفقي البيض بالملح. بعد ذلك ، اخلطي الماء مع الحليب وصبي السائل فوق البيض. بعد أن نغفو ، يتم قياس كمية الدقيق. اخلطي الخليط جيدًا. ثم تحتاج إلى تقطيع الكوسة (أو المبشرة) جيدًا وإضافتها إلى الكتلة. نفعل نفس الشيء مع الجبن. عندما يصبح المزيج جاهزًا ، اسكبه على صينية خبز ، ثم دهنه بالزيت مسبقًا. سيتم طهي الفطيرة في نصف ساعة ، راقب حالتها. شهية طيبة!