ماذا تطبخ على الغداء: وصفات بسيطة لأطباق لذيذة

ماذا تطبخ على الغداء: وصفات بسيطة لأطباق لذيذة
ماذا تطبخ على الغداء: وصفات بسيطة لأطباق لذيذة
Anonim

كثيرا ما نتساءل ماذا نطبخ على العشاء. الكمية المناسبة من الطعام ليست دائمًا في متناول اليد ، ولا يوجد دائمًا وقت للوقوف عند الموقد لفترة طويلة. لكني أريد أن آكل. لذلك عليك أن تخمن ما هو سهل طبخه على العشاء ، ولكن أن تكون لذيذًا. إذن ، هذه هي الوجبة الرئيسية في اليوم. جسمنا بالفعل مستيقظ تمامًا ويعمل جائعًالذلك نحن بحاجة إلى شيء مغذي. ما الذي يمكنك طهيه على العشاء بدون عناء كثير؟

ما يسهل طهيه لتناول طعام الغداء
ما يسهل طهيه لتناول طعام الغداء

وصفات للدورتين الأولى والثانية

بالتأكيد كل ربة منزل لديها زوجان من الأسماك المعلبة في المخزون. السردين والماكريل والسوري في الزيت أو في العصير المناسب. سرعان ما نضع قدرًا به 1.2 لترًا من الماء على النار. نضع 2-3 بطاطس مقطعة ، بصلة واحدة مقشرة (كاملة) ، جزرة واحدة مفرومة ناعماً ، 1/3 كوب من الأرز المغسول ، ورقة الغار وعدد قليل من حبات الفلفل الأسود.

دع الحساء يغلي حتى تغلي البطاطس ، ونرسل محتويات علبة واحدة من أسماكنا المعلبة هناك. بعد ذلك ، أضف الخضر. تقليديا ، هذا هو الشبت والبقدونس ، يمكنك أيضا إضافة البصل الأخضر المفروم. نحن نغلي5-6 دقائق أخرى. ملح للتذوق. نحاول. لن تستغرق عملية الطهي بأكملها أكثر من 30 دقيقة. لذا ، "حساء السمك السريع" جاهز.

ماذا يمكنني أن أطبخ على الغداء
ماذا يمكنني أن أطبخ على الغداء

لقد فعلنا الأول بالفعل ، والآن سنتولى الثاني. ما نطبخه على العشاء ، نقرر بناءً على المخزون وموسم العام. إذا كان الصيف أو الخريف ، يمكنك تقطيع سلطة الخيار مع الطماطم ، وإذا كان الشتاء ، استخدم مخلل الملفوف أو مخلل الملفوف. غالبًا ما يوجد في ثلاجتنا 1-1.5 كجم من اللحم المفروم المجمد المعبأ. لنفترض أنه ليس لدينا وقت لفك التجميد. لا مشكلة! وضعنا وعاءًا سعة 5 لترات على النار ، مع صب ما يقرب من 4 لترات من الماء. دعونا نطبخ المعكرونة أو السباغيتي. هناك شخص يحب ماذا.

أثناء غليان الماء ، قم بإعداد الصلصة. قطعي بصلة متوسطة الحجم إلى نصف حلقات واقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً بالزيت النباتي. نأخذ 400 جرام من اللحم المفروم المجمد ونضيفه إلى المقلاة. نبدأ في التحريك ، ونقلب طوال الوقت تلة اللحم المفروم المجمدة. لذلك ، تدريجيا ، سوف يذوب تماما. عندما يذوب اللحم المفروم تمامًا في المقلاة ، احتفظ به لمدة 4-5 دقائق أخرى على الأكثر. الملح والفلفل حسب الذوق. هنا صلصة المعكرونة لدينا جاهزة. اختياريا ، يمكنك إضافة المزيد من صلصة الطماطم أو الكاتشب هنا.

ما يسهل طهيه لتناول طعام الغداء
ما يسهل طهيه لتناول طعام الغداء

اسلقي المعكرونة كما هو موضح على العبوة ، صفيها ، اشطفيها برفق وتبليها باللحم المفروم المطبوخ. وقت الطهي - حوالي 30 دقيقة. سريع ولذيذ ومغذي. لذلك إذا وضعت قدرين على النار في نفس الوقت - للحساء وللأجلالمعكرونة ، إذن في غضون 40 دقيقة كحد أقصى سيكون لديك عشاء من طبقتين بالإضافة إلى سلطة جاهزة.

حلويات

"حسنًا ، ماذا عن الحلوى؟ - أنت تسأل. - ربما لن يكون لدينا الوقت لطهيها." دعونا نفكر فيما نطبخه للعشاء حلو جدا. حسنًا ، ربما لديك رغيف طويل أو خبز أبيض. كما أعتقد أنه سيتم العثور على الحليب والسكر. اخفقي بيضة واحدة مع ملعقة كبيرة من السكر ، أضيفي رشة من الفانيليا ونصف كوب من الحليب. نقوم بتسخين المقلاة ونرمي قطعة من الزبدة هناك (يمكنك أيضًا تكرير الزيت النباتي). تُغمس شرائح الرغيف أو الخبز الأبيض جيدًا في الحليب والبيض ويُقلى على كلا الجانبين حتى تظهر قشرة ذهبية خفيفة. قدميها مع الشاي. الآن ، إذا سألك شخص ما ما يجب طهيه للعشاء بسرعة من المنتجات الأكثر شيوعًا ، فستعرف الإجابة بالفعل.

موصى به: