2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
يمكنك صنع فطائر الجبن المنزلية في أقل من ساعة ونصف. يتضمن هذا الطبق الحلو اللذيذ فقط مكونات بسيطة وبأسعار معقولة موجودة دائمًا في محلات السوبر ماركت ، ولن تتطلب عملية الطهي الكثير من الجهد. وتجدر الإشارة إلى أن الأطفال يحبون هذه الحلوى الخفيفة والمغذية بشكل خاص.
فطائر الجبن اللذيذة: وصفة بسيطة
مكونات الحلوى:
- سميك 30٪ قشدة حامضة - 3-5 ملاعق كبيرة
- جبن قريش بلد غير حامض - 400 جم ؛
- بيض دجاج صغير - 2 قطعة ؛
- سكر الفانيليا - 10 جم ؛
- ملح طعام - قرصة صغيرة
- صودا الخبز (لا تطفئ) - ¼ ملعقة صغيرة ؛
- حبيبات السكر - 5-7 ملاعق كبيرة (ربما أكثر بقليل) ؛
- دقيق قمح - 10-13 ملاعق كبيرة (حسب تقديرك الخاص) ؛
- سكر بودرة ، قرفة مطحونة - 3-4 ملاعق كبيرة (لتزيين الحلوى الجاهزة) ؛
- عسل ، مربى ، مربى ، حليب مكثف - للتقديم ؛
- زيت عباد الشمس مكرر - 130 مل (لقلي الطبق).
عملية عجن العجين
قبل طهي الجبن من الجبن ، يجب عليك خلط قاعدة الحليب السميكة بعناية. للقيام بذلك ، ضعي المنتج بالكامل في وعاء ، أضيفي إليه 2 بيضة دجاج واعجن جيدًا بالشوكة. عندما يكون لديك كتلة متجانسة من الصبغة الصفراء ، فأنت بحاجة إلى صب الفانيلين وملح الطعام والسكر الحبيبي فيها. يجب خلط جميع المكونات حتى تذوب المنتجات السائبة تمامًا.
لجعل فطائر الجبن القريش غنية وناعمة ، تحتاج أيضًا إلى إضافة صودا الخبز وبضعة ملاعق كبيرة من الكريمة الحامضة السميكة إلى القاعدة. في النهاية ، أضف دقيق القمح إلى الكتلة. كنتيجة لخلط جميع المنتجات ، يجب أن تحصل على عجينة سميكة ولكن ناعمة لا تلتصق بيديك عملياً.
تشكيل الحلوى
طبخ فطائر الجبن القريش سهل وبسيط للغاية. للقيام بذلك ، تحتاج إلى أن تأخذ العجين النهائي بين يديك ، ورشها بالدقيق ولفها في نقانق يصل سمكها إلى 6 سم. بعد ذلك ، يجب تقطيع القاعدة إلى كرات اللحم. يجب ألا يزيد عرضها عن سنتيمتر ونصف. يوصى أيضًا برش كل قطعة ناتجة بدقيق القمح (يمكنك استبدالها بالسميد أو فتات الخبز).
المعالجة الحرارية
لطهي الجبن اللذيذ من الجبن ، تحتاج إلى أن تأخذ قدرًا وتسكب فيهيكفي زيت وتسخين. بعد ذلك ، يجب وضع ما يصل إلى 6 كعكات جبن بالتناوب على سطح الأطباق. عندما يصبح الجانب السفلي رديًا ، فأنت بحاجة إلى قلبه على الفور باستخدام ملعقة. بعد أن تقلى كعكات الجبن بهذه الطريقة ، يجب إزالتها بعناية من المقلاة ووضعها في كومة على طبق كبير.
كيف تخدم بشكل صحيح
يجب تقديم المنتج الحلو الرائب المطبوخ في مقلاة للضيوف دافئ أو مبرد. من الأعلى ، يوصى برش كومة من كعك الجبن بسخاء بمسحوق السكر أو القرفة المطحونة. أيضا ، يمكن تقديم الشاي الساخن القوي والمربى والعسل الطازج والحليب المكثف والحلويات الأخرى مع هذه الحلوى.
شهية طيبة!
موصى به:
فطائر الجبن الدايت في الفرن: الوصفة ونصائح الطبخ. فوائد الجبن القريش ، ميزات اختيار منتج كعك الجبن
سيرنيكي محبوب من قبل الكبار والصغار. هذه وجبة خفيفة رائعة ، فطور لذيذ وصحي ، عشاء دسم. لكن تحضير مثل هذا الطبق الذي يبدو بسيطًا لا يزال يثير الكثير من الأسئلة. مقابل كل مضيفة ثانية ، ينتشرون أو يلتصقون أو لا ينقلبون. ما هي وصفة كعكة الجبن المثالية؟ وكيف تختار الجبن؟
ماذا يحدث إذا أكلت الجبن القريش كل يوم؟ فوائد الجبن القريش للجسم
الجبن القريش منتج صحي يوصي خبراء التغذية السليمة بتضمينه في الطعام طوال الوقت. لها تركيبة غنية. لتحقيق الفائدة للجسم فقط ، يجب تناوله مع إضافة الأطعمة الصحيحة. يمكن أن يكون من الفواكه والخضروات والكفير والبيض. ماذا يحدث إذا كنت تأكل الجبن القريش كل يوم؟ ستناقش المقالة فوائد المنتج وميزات الاستقبال والخصائص السلبية
علامات الجبن القريش الجيد. أفضل ماركات الجبن القريش
الجبن القريش منتج ألبان صحي للغاية يحتوي على كمية كبيرة من المعادن والفيتامينات. ومع ذلك ، عند اختيار هذا المنتج ، يجب أن تتذكر أن المنتج الوحيد الذي يتم تصنيعه على أساس المكونات الطبيعية مفيد. كيفية اختيار جبن قريش جيد في المتجر وفي السوق. ما هي الخصائص التي يجب أن تمتلكها؟
كيف تطبخ فطائر الجبن القريش؟ وصفات بسيطة بالصور
Syrniki هو طبق شهير من المأكولات السلافية ، وهو عبارة عن كعك دائري مصنوع من عجينة الجبن القريش ، مقلي في مقلاة أو مخبوز في الفرن. يذهبون بشكل رائع مع القشدة الحامضة ومثالية لوجبة الصباح. لذلك ، يجب على كل ربة منزل يتعين عليها إطعام أسرتها بانتظام أن تعرف كيفية طهي كعك الجبن
فطائر بالجبن القريش: وصفة بالصور. كيفية طهي المعجنات مع الجبن القريش
سنتحدث اليوم عن كيفية صنع فطائر الجبن القريش ، ومناقشة الوصفات المختلفة لخيارات تحضيرها وتعبئتها
