كيف تطبخ سلطة بالحساء
كيف تطبخ سلطة بالحساء
Anonim

مرق اللحم طبق صحي جدا ولذيذ ، خاصة إذا تم طهيه في المنزل. ولكن إذا لم يكن لدى المضيفة وقت فراغ لطهي الحساء ، فإن جرة المنتج النهائي من المتجر ستأتي دائمًا للإنقاذ.

بالنسبة للعديد من الأشخاص المشغولين ، يعد مثل هذا المنتج خلاصًا حقيقيًا. بعد كل شيء ، بمساعدتها ، يمكنك حرفياً إعداد عشاء دسم في غضون دقائق ، وقضاء وقت فراغك في التحدث مع عائلتك. يتم دمج المنتج مع العديد من الأطباق الجانبية: الحبوب والمعكرونة والخضروات وبعض ربات البيوت يحضرن السلطات مع اليخنة والمقبلات وحتى الحساء.

نقدم لقرائنا بعض وصفات الحساء المثيرة للاهتمام. تأكد من تدوينها. سوف يأتون للإنقاذ في اللحظة التي يكون فيها الضيوف على عتبة الباب بالفعل وتحتاج إلى طهي شيء ما على عجل.

يخنة الأناناس

وصفة سلطة الحساء هذه مثالية لأولئك الذين يحبون تجربة المنتجات والجمع بين الطهي غير اللائق.

لتحضير هذا الطبق ستحتاج المكونات التالية:

  • علبة يخنة الجودة ؛
  • لمبة ؛
  • قليل من الطماطم
  • أناناس معلب ؛
  • زيتون
  • جبن الجبن ؛
  • زيت نباتي
  • خل النبيذ ؛
  • الخضر.
يخنة لحم البقر
يخنة لحم البقر

تقنية لطهي السلطة بالحساء:

  1. في مقلاة بزيت دوار الشمس ، اقلي البصل المفروم في نصف حلقات ، أضيفي اللحم المعلب واتركيه على نار هادئة حتى يتبخر العصير.
  2. مقطّع إلى مكعبات 3-4 حلقات أناناس ، طماطم ، جبن.
  3. ضعي اليخنة المبردة في وعاء السلطة ، أضيفي باقي المكونات إليها ، واخلطيها.
  4. من خل العنب ، ملح ، فلفل ، زيت نباتي ، حضري الصلصة.
  5. اسكبي الصلصة فوق السلطة وزيّنيها بالزيتون والأعشاب.

سلطة دافئة

على الرغم من حقيقة أن المكون الرئيسي لهذه السلطة هو يخنة اللحم البقري ، إلا أن الطبق يتمتع بمذاق ممتاز ويمكن أن يكون بديلاً عن أي طبق آخر.

سلطة يخنة سريعة
سلطة يخنة سريعة

المنتجات التي ستحتاجها:

  • 200 جرام يخنة لحم بقري ؛
  • 200 جرام بطاطس ؛
  • خيار طازج أو مخلل
  • طماطم ؛
  • 100 جرام جبن ؛
  • زوجان من فصوص الثوم ؛
  • كريمة حامضة أو مايونيز.

خطوات تحضير سلطة دافئة بالحساء:

  1. اسلقي البطاطس في قشرها ، أزيلي القشر وقطعيها إلى مكعبات.
  2. أعط الخيار شكل قش.
  3. تقطع الطماطم إلى شرائح رفيعة.
  4. الجبن (درجة صلبة) يفرك على مبشرة خشنة.
  5. قطع الثوم إلى مكعبات صغيرة.
  6. قطع الحساء إلى قطع صغيرة أو تقسيمه إلى ألياف ،سخنيها بالبطاطس في المايكرويف او في مقلاة
  7. صب السلطة بالقشدة الحامضة (يمكن استبدالها بالمايونيز) وقدمها دافئة.

سلطة يخنة الشتاء - وصفة بالصور

سلطة غير عادية. لاحظ العديد من ربات البيوت أنه اتضح أنه لذيذ جدًا ، ويستغرق تحضيره حدًا أدنى من الوقت.

ثمانية مكونات أساسية للسلطة:

  • جزرة - قطعة واحدة ؛
  • بطاطس - 1 قطعة ؛
  • بيضة - 2 قطعة ؛
  • مخلل خيار - قطعتان
  • نصف علبة بازلاء خضراء ؛
  • نصف بصلة
  • علبة يخنة
  • سلطة الشتاء مع اليخنة
    سلطة الشتاء مع اليخنة

خطوات الطبخ:

  1. اغلي الجزر والبطاطس في ماء مملح ، بارد ، قشر ، مقطع إلى مكعبات.
  2. بيض مسلوق جيدا يقطع
  3. سخني الحساء في مقلاة ، وصفي السائل وقطعيه إلى قطع صغيرة بالسكين.
  4. نرد بصل و مخلل
  5. في وعاء عميق ، اخلطي البازلاء والبيض والبصل والخيار مع المايونيز.
  6. في وعاء منفصل ، اخلطي المايونيز والبطاطا والجزر.
  7. على طبق مسطح ، باستخدام قالب ، نضع طبقة من الخضار المسلوقة ، ناعمة بالملعقة.
  8. بعد ذلك ، ضع اللحم ، دك.
  9. صب الخليط مع البازلاء في الأعلى ، قم بإزالة القالب بعناية.

قدمي أفضل سلطة مع الطماطم الطازجة.

سلطة احتفالية مرق لحم الغنم مع البرغل

مكونات السلطة:

  • يخنة لحم الضأن
  • الباذنجان
  • طماطم (كرز) ؛
  • خيار ؛
  • ريحان
  • برغل ؛
  • زيتون
  • أوراق الخس
  • بذور العقيق.

للتزود بالوقود:

  • خردل حلو
  • مايونيز
  • عصير ليمون
  • زيت زيتون
لحم مطهي
لحم مطهي

العملية التكنولوجية:

  1. يحتاج الزيتون إلى التجفيف قليلاً في الفرن وتقطيعه بالسكين.
  2. اخبز الباذنجان ، اتركه يبرد قليلاً ، قم بإزالة القشرة ، وقطع اللحم إلى مكعبات.
  3. اغلي حوالي 30 جم من البرغل في ماء مملح حتى يصبح طريًا.
  4. سخني الحساء و فرم
  5. ضعي الباذنجان على طبق مسطح واسكبيه مع خليط المايونيز والخردل.
  6. نضع اليخنة فوقها ونرشها بالبرغل والزيتون.
  7. بعد ذلك ، انشر شرائح الخيار والطماطم على سطح السلطة.
  8. نرش الطبق بقطع الخس و الرمان.
  9. صب خليط زيت الزيتون وعصير الليمون فوق السلطة النهائية.

كما ترى ، كل شيء بسيط وسريع للغاية. نعم ، والمطلوب حد أدنى من المنتجات ، مما هو في متناول اليد.

موصى به: