ما الفرق بين العصير والنكتار: الخصائص المفيدة للمشروبات واختلافها

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

من أهم المنتجات العصائر وجميع أنواع النكتارات التي تؤكل. إنها مفيدة جدًا للأطفال والكبار على حد سواء ، لأن محتوى الفيتامينات والمكونات الأخرى فيها مرتفع جدًا. يحب الكثير من الناس العصائر لمذاقها الحلو الفريد. يمكن أن توفر المتاجر الحديثة للمشتري الكثير من الخيارات المختلفة لتناول مشروب. ومع ذلك ، لا توجد العصائر على الرفوف فحسب ، بل توجد أيضًا نكتار الفاكهة والمشروبات التي تحتوي على العصير. للوهلة الأولى ، يبدو أن هذه المنتجات لا تختلف عمليًا عن بعضها البعض ، لكن هذا ليس كذلك. اكتشف كيف يختلف العصير عن الرحيق ، وكيف تتشابه هذه المشروبات

خصائص مفيدة للعصير و الرحيق

كلا المشروبين لهما عدد من الخصائص المفيدة للجسم. استخدامها له تأثير إيجابي على الصحة العامة للشخص. ولكي يكون الجسم أقوى وغير معرض للأمراض ،ينصح بشرب العصير والنكتار. الاختلاف في محتوى المكونات المفيدة في هذه المشروبات كبير جدًا ، لكن على الرغم من ذلك ، لا يزال لديهم عدد من الخصائص المفيدة الشائعة:

• تأثير مفيد على جلد الإنسان. نظرًا لارتفاع نسبة فيتامين أ في المشروب ، سيكون الجلد في حالة جيدة. لن يكون دهني ، سيتم التخلص من العديد من المشاكل.
• تنظيم مستويات السكر في الدم. تحتوي تركيبة الرحيق والعصير على عناصر PP ، والتي لها تأثير مفيد على تنظيم مستويات السكر.
• منع تطور بعض الأمراض. لا تنسى محتوى فيتامين (هـ) الذي يساهم في تحسين عمل القلب ، مما يمنع الإصابة بالعديد من أمراض القلب.
• التأثير في زيادة نمو وقوة العظام

الفروق بين العصير و النكتار

لنرى الفرق بين العصير و الرحيق:

• سهل الحصول على الرحيق. على عكس العصير ، يمكن الحصول على الرحيق من جميع أنواع الفاكهة والتوت ، بينما يمكن عصر العصير فقط من الفاكهة التي تحتوي على نسبة عالية من المحتوى المائي.
• النسبة المئوية للمكونات الطبيعية. يختلف العصير عن الرحيق في كمية غنية من الفيتامينات وطبيعية المنتج. وهكذا ، 85-100٪ من التركيز الناتج موجود في العصير. المؤشرات المقابلة للرحيق تترك الكثير مما هو مرغوب فيه: تم العثور على 25-50 ٪ فقط من العصير فيه.
• المواد الحافظة والأصباغ. لا توجد مواد ضارة بالجسم في العصير: يتم إعطاء الأفضلية للإضافات الطبيعية وعناصر. تستخدم في صناعة الرحيق والأصباغ والنكهات والمضافات الضارة.

التي يجب أن تكون مفضلة

بعد مقارنة هذه المشروبات وصفاتها المفيدة ومزاياها الأخرى ، بعد أن تعلمت كيف يختلف العصير عن الرحيق ، يوصى بشراء الأول. يحتوي على العديد من الفيتامينات والمواد التي لها تأثير مفيد على الجسم.

ومع ذلك ، لا يستطيع الجميع شراء العصائر الطبيعية بانتظام - سعرها مرتفع للغاية. إذا كنت لا تستطيع شراء عصير الفاكهة أو الخضار في كثير من الأحيان ، يمكنك شراء الرحيق ، لكن لا يجب أن تستهلك كثيرًا.

الحل الأمثل لهذه المشكلة هو صنع المشروبات بنفسك. يمكنك صنع كل من الرحيق والعصير في المنزل. الاختلافات بينهما ستكون فقط في كمية اللب في المشروب - في الرحيق يجب تقليله إلى الصفر. لسوء الحظ ، لا يمكن لأي شخص القيام بذلك: ليس لكل شخص داشا أو حديقة خاصة به. بالحديث عن العصائر محلية الصنع ، وتجدر الإشارة إلى أنها تحتوي على 100٪ من المواد المفيدة ، لعدم استخدام أي إضافات ضارة في تحضيرها.

نصائح لاختيار مشروب الفاكهة

عند اختيار منتج ، يجدر توضيح لمن تشتريه. في حالة اختياره لطفل ، يجب الانتباه إلى عصائر الأطفال الخاصة. كقاعدة عامة ، يتم تقليل محتوى المواد الضارة فيها إلى الصفر. في صنعها ، فقط أكثرالفواكه والخضروات الناضجة والعصرية.

ومع ذلك ، إذا اخترت مشروبًا لنفسك ، فيمكنك تناول العصائر بأمان حيث يكون محتوى المواد الضارة فيها ضئيلًا. لا تصدق أيقونات "عصير 100٪" الموجودة في مقدمة الصندوق. اقرأ بعناية تركيبة المنتج ، وبعد ذلك فقط قم بشرائه.

الآن تعرف الفرق بين العصير والرحيق ، ويمكنك تطبيق المعرفة المكتسبة من أجل الاختيار الصحيح للمنتج الصحيح ، والأهم من ذلك ، المنتج الصحي على رف السوبر ماركت.