كوكتيل "غاريبالدي": الوصفة والمكونات الرئيسية

2025 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 12:51

كوكتيل "Garibaldi" هو مشروب شهير اليوم يحتوي على نسبة منخفضة من الكحول ، ويذكره الناس بمذاقه الحمضي اللامع مع مرارة خفيفة. يعتبر "Garibaldi" خيارًا ممتازًا في الصيف: فهو ينعش ويتناغم ويعمل كمشروب طاقة. ونعم ، من السهل طهي الطعام. ما عليك سوى مكونين. المزيد عن ذلك لاحقًا.

تاريخ المشروب

كوكتيل "غاريبالدي" يحمل اسم البطل الإيطالي الشجاع جوزيبي غاريبالدي. لعب المحارب الشجاع دورًا مهمًا في توحيد إيطاليا المتباينة ، وقام بدور نشط في المعارك من أجل حرية وطنه.

تم إنشاء هذه الوصفة لأول مرة في ميلانو عام 1861. لسوء الحظ ، لم يتم الحفاظ على اسم المؤسسة واسم النادل الذي ابتكر هذه الأطعمة الشهية. لكن حتى يومنا هذا ، يحظى هذا المشروب بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم ، وقد أصبح بالنسبة للبعض أحد المشروبات المفضلة.

يشتهر كوكتيل Garibaldi بلونه الأحمر اللامع الذي يشبه السترة القرمزية لبطل مجيد. ارتداها خلال المعارك. يعتقد البعض أنه لبسهحتى لا يرى الأعداء عند الإصابة بقعًا دموية على الملابس ويعتبرونه لا يقهر. وبحسب آخرين ، فقد تعمد اختيار الملابس ذات الألوان الزاهية ليثبت للعدو مدى شجاعته ، وعدم خوفه من الانتباه ، وعدم خوفه من الموت في ساحة المعركة.

في عام 1987 ، تمت إضافة كوكتيل Garibaldi إلى مجموعة الوصفات الكلاسيكية.

مكونات كوكتيل "غاريبالدي"

150 عامًا بعد إنشاء هذا المشروب ، لم يتغير تركيبه الكلاسيكي. في السابق ، كان يتم استخدام الكحول وعصير الفاكهة والثلج فقط للحفاظ على درجة الحرارة. اليوم ، تم تحسين المشروب بإضافة مكونات مختلفة إليه ، على سبيل المثال:

• مر "كامباري" (مشروب مرير يعتمد على أعشاب عطرية وفاكهة. يعطي المشروب لونًا أحمر شديد السطوع) - 50 مل.
• عصير برتقال - 150 مل.
• قشر الليمون - 1 قطعة. (يمكنك استخدام قشر البرتقال أو الليمون الحامض ، النسب هي نفسها).
• مكعبات ثلج - 200 جرام

في الإصدار الكلاسيكي ، النسب كالتالي: 3: 1 ، أي لثلاثة أجزاء من العصير - جزء واحد من Campari.

وصفة "كوكتيل غاريبالدي"

لجعل مشروبك يبدو أكثر جمالًا وتطورًا ، خذ كوبًا طويلًا كبيرًا ، حتى كرة عالية كلاسيكية ستفي بالغرض. سوف تحتاج أيضا:

• سكين نادل أو سكين تلذذ ؛
• جيجر (كوب قياس) ؛
• ملعقة كوكتيل
• قش جميل

أثناء الطهي ، اتبع الخطوات التالية:

1. املأ الكرة العالية إلى الأعلى بمكعبات الثلج.
2. صب في مرارة كامباري.
3. يضاف عصير البرتقال إلى الأعلى ويقلب.
4. حسنًا ، أين بدون زخارف؟ ضعي فوقها قشور وقشر الليمون أو الليمون الحامض أو البرتقال.

لن يستغرق إنشاء هذا المشروب الرائع أكثر من دقيقتين.

الآن يمكنك بسهولة ترتيب الحفلات المنزلية وأي عطلات أخرى ، ومقابلة الأصدقاء مع هذا الكوكتيل اللذيذ. سيكون قادرًا على تزيين أمسية رومانسية مريحة مع أحد أفراد أسرته. بالمناسبة ، تفضل النساء المستقلات وذوات الروح الحرة هذا المشروب ، لأن الرجال يفضلون المشروبات الكحولية القوية بدلاً من المشروبات الكحولية الخفيفة ذات المذاق الحلو ، على الرغم من أنه يجب على الجميع تجربتها. لا تتعدى نسبة الكحول فيه 5٪