افعل ذلك بنفسك كعكة الكمبيوتر. درجة الماجستير في صنع كعكة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

الكعكات الجميلة ذات الأشكال المختلفة تمامًا تحظى بشعبية كبيرة اليوم. تحظى بشعبية كبيرة بين عشاق المعجنات الخاصة. بدون استثناء ، تسعى جميع ربات البيوت إلى ابتكار الحلويات الخاصة بهن ، ليس فقط من أجل الأطعمة الشهية ، ولكن أيضًا لغرض إنشاء ابتكار فريد. يرغب الكثير منهم في إثارة إعجاب الزائرين والمتسببين في هذه العطلة أو تلك بالتميز والتفرد الذي يتمتع به الشكل اللذيذ. في حال كنت مهتمًا بفكرة ابتكار وصنع حلويات غير عادية مثل "كعكة على شكل كمبيوتر محمول" ، ابق هنا.

عمل كعكة على شكل كمبيوتر شخصي (كمبيوتر شخصي)

لقد أعددنا فصلًا دراسيًا ممتعًا وسهلًا حول إنشاء كعكة كمبيوتر تنسخ تمامًا جهاز كمبيوتر محمول حقيقي. هذا النوع من الكعك سيروق بشكل خاص لأطفال المدارس ، وكذلك الأشخاص المولعين بالتقنيات المتقدمة.

مبادئ التصنيع الأساسية المتعلقة بالمراحل الأوليةالخبز ، يمكنك أيضًا التقديم في مشاريع الكيك الأخرى. من المؤكد أن الكعكة المخبوزة وفقًا لهذه الوصفة ستكون فاتحة للشهية ورائحة للغاية. يمكنكم رؤية كمبيوتر الكيك في الصورة أدناه.

المكونات

سنحتاج:

• ثلاثة صفار دجاج ؛
• 1 كوب سكر
• 200 جرام من الزبدة أو السمن (مذاب قليلًا بالفعل) ؛
• نصف كيس من مسحوق الخبز
• اثنان - كوبان ونصف من الدقيق الأصفر المائل للبني.

مكونات الكيك:

• ثلاثة بروتينات دجاج ؛
• 1 كوب سكر
• كوب من الجوز أو الفول السوداني المقشر.

مكونات لعمل الكريم:

• 150-200 جرام من الزبدة
• علبة واحدة كاملة إما من الحليب العادي أو المكثف المسلوق.

طريقة الطبخ

1. تحضير الجزء الأكبر - العجين: افركي الصفار بالسكر ، أضيفي الزبدة ، والبيكنج بودر. تخلط جيدا مع الدقيق حتى تذوب المكونات تماما ويتم الحصول على كتلة متجانسة.
2. تم الأساسي ، والآن ننتقل إلى صنع كعكة. اقلب البياض بالسكر حتى تحصل على شرائح بيضاء. افردي العجينة إلى ثلاثة قطع صغيرة مربعة أو مستطيلة الشكل. ندهن كل واحدة ببياض البيض المخفوق وترش بالمكسرات المبشورة.
3. اصنع كريما لذيذا: اخلطي الزبدة مع وعاء كامل من الحليب المكثف. تغلب على الكتلة جيدًا باستخدام الخلاط. أضف المكسرات إلى الكريمة الناتجة وتحريك.
4. قم بتبريد الكعك المخبوز وافرده بالكريمة (الخارجي - الأعلى - لا تحتاج إلى تشويه كعكة الغريبة). لذلك يتم الحصول على كعكة تدريجية على شكل كمبيوتر. يمكن رؤية الصور أدناه.

مكونات تصميم الكمبيوتر المحمول

لإنشاء تصميم كعكة كمبيوتر وتصميم كمبيوتر محمول ستحتاج:

1. رقائق بسكويت الويفر المربعة
2. شوكولا.
3. أسياخ خشب.

مكونات لصنع المستكة: مائتي جرام من أعشاب من الفصيلة الخبازية ، 2 ملاعق كبيرة من الزبدة الدافئة ، 600 جرام من السكر البودرة ، ألوان عديدة من أصباغ الطعام (يمكن زيادة عدد المكونات بناءً على حجم كعكة الكمبيوتر)

طريقة الطبخ

إجراء لعمل كعكة الكمبيوتر لدينا:

1. خذ كعكات الوافل واقطع منهم مستطيلين من نفس الحجم ، سيكونان الشاشة المستقبلية لجهاز الكمبيوتر المحمول الخاص بنا.
2. تذوب الشوكولاتة في حمام مائي ، انشر الكتلة الناتجة على أحد كعكات الوافل. رتبي أسياخ خشبية على جوانبها وضعي كعكة أخرى على الوجه. ضع القاعدة الناتجة في الفريزر لفترة قصيرة. 20 دقيقة ستكون كافية
3. لإنشاء لوحة مفاتيح ، افعل الشيء نفسه ، لكن بدون الأسياخ. ضعه أيضًا في الفريزر لمدة عشرين دقيقة.
4. طوال هذا الوقت ، في حين أن قاعدة الكمبيوتر المحمول الخاصة بنا سوف تتصلب في المجمد ، يمكننا إنشاء المصطكي.
5. صبأعشاب من الفصيلة الخبازية في طبق ويضاف إليها زبدة دافئة طرية. نضع الطبق في الميكروويف لمدة ربع دقيقة. من هذا الإجراء ، سوف يرتفع الخطمي وينتفخ.
6. يضاف السكر البودرة إلى الخليط الناتج ويخلط جيدا. نتيجة لذلك ، يجب أن تحصل على كتلة ليست سائلة تمامًا. راقب هيكلها ، لأنه بعد ذلك سيتعين عليك تطبيقه على كمبيوتر محمول في المستقبل ، ولن تضطر إلى استنزافه.
7. اقرص قطعًا من المصطكي الخاص بنا ، ستحتاج إليها لإنشاء الأشكال ونحتها. قم بتلوين إحدى القطع باللون الذي تريده عن طريق تشبعها جيدًا بألوان الطعام.
8. يجب تنفيذ جميع الإجراءات على جزء جاف ومسحوق قليلاً من الجدول. كما يجب أن تكون يداك مغطاة بقليل من السكر البودرة حتى لا تلتصق بالفوندان.
9. من المصطكي المتبقي ، ستحتاج إلى إنشاء طلاء رمادي غامق باهت لجهاز الكمبيوتر الخاص بنا. ونحتاج أيضًا إلى غطاء مصطكي كستنائي لأسفل الكمبيوتر المحمول. قسّم باقي كتلة المصطكي إلى قسمين. في الأول أضف طلاء رمادي غامق باهت ، وفي الثاني - كستناء شاحب ، اعجن كل شيء جيدًا دون استثناء. من الضروري العجن حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة ولون واحد. لف المصطكي الملون الناتج إلى طبقات.

تشكيل دفتر

عندما تتصلب الشوكولاتة الموجودة في كعكات الويفر جيدًا ، فقد حان الوقت لإخراجها من الفريزر. اسحب المصطكي الناتج وقم بتغطيته بعناية ، وقم بتنعيم جميع النتوءات بيديك. تقطع القطع الزائدة من المصطكي بسكين ، والسطح نفسهبلل بالماء. انتظر قليلاً واترك الكعك يجف جيدًا. بعد ذلك ، نرسل قاعدة الكمبيوتر المحمول الخاصة بنا إلى الثلاجة. نحن ننتظر التصلب المطلق للكتلة بأكملها. يمكنك وضع البسكويت في الثلاجة طوال الليل. لنبدأ في تزيين الكعكة نفسها. تحضير الكريم بإحضاره إلى حالة تشبه المصطكي. اضربها مرة أخرى حتى تصبح كثيفة تمامًا ، أضف عبوة واحدة من الزبدة المذابة وأربع ملاعق كبيرة من شراب السكر المركز. انشر القوام الناتج على سطح الكعكة. ومرة أخرى نرسل الكعكة إلى الثلاجة حتى تصلب الكريمة قدر الإمكان. بعد ذلك ، نخرجها من الثلاجة ونغطيها بمصطكي بني فاتح. لذلك اتضح أنه حامل لجهاز الكمبيوتر المحمول الخاص بنا. لنبدأ الآن في تصميم جهاز كمبيوتر محمول. باستخدام العصي الخشبية ، قم بتوصيل كلا الجزأين من الكمبيوتر ، وإنشاء نقوش وحروف على لوحة المفاتيح وتزيين الشاشة نفسها بنمط مثير للاهتمام. ضع الكمبيوتر المحمول على الحامل

كعكة الكمبيوتر المحمول الصغيرة اكتملت!