Crazy Yummy "Anthill of cookies"

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

أنثل من ملفات تعريف الارتباط هي حلوى لذيذة للغاية وغير عادية ، ولا تتطلب الكثير من الوقت ومكونات غريبة لصنعها. تجدر الإشارة إلى أن هذه الأطعمة الشهية اليوم بها العديد من خيارات الطهي المختلفة. سننظر فقط في الأبسط والأقل تكلفة.

وصفة خطوة بخطوة لـ "Anthill" من ملفات تعريف الارتباط

هذه الطريقة لإعداد حلوى لذيذة تتضمن استخدام منتجات الرمل من إنتاجنا. في هذا الصدد ، سيتم تحضير الكعكة المقدمة لفترة أطول قليلاً من نوع شهي مماثل من ملفات تعريف الارتباط التي يشتريها المتجر.

إذن نحن بحاجة:

• حليب مكثف مسلوق - 1 جرة قياسية (يمكن أن تكون واحدة ونصف) ؛
• مارجرين للخبز ، والزبدة الطازجة أفضل - 200 جرام (لعجن القاعدة) ؛
• دقيق خفيف منخول - حوالي 3 أكواب من الأوجه (أضف حتى تصبح العجينة سميكة) ؛
• صودا مائدة - ½ ملعقة حلوى
• ملح طعام صغير - قرصة
• رمالسكر ناعم - كوب (للعجين) ؛
• كريمة حامضة سميكة بأقصى محتوى دهني (يمكن استخدام الزبدة) - 200 مل (للقشدة).

عملية صنع العجين

"أنثل" من ملفات تعريف الارتباط حسب الوصفة المقدمة ، يجب أن تبدأ في الطهي بعجن العجين. للقيام بذلك ، تحتاج إلى نخل دقيق القمح الخفيف في وعاء عميق ، ثم إضافة ملح الطعام وصودا المائدة والسكر المحبب والزبدة المخففة هناك. بعد ذلك ، تحتاج إلى خلط جميع المنتجات المذكورة حتى يتم الحصول على عجينة مرنة. شكلي كرة خارجة ولفيها بغشاء لاصق واحتفظي بها في الثلاجة لنحو نصف ساعة.

بعد الوقت المحدد يجب إزالة القاعدة وتقسيمها إلى عدة أجزاء وتمرير كل جزء منها عبر مفرمة اللحم. بعد ذلك يجب وضع المنتج شبه النهائي على صينية خبز مدهونة بالزيت أو مغطاة بورق ، ثم ترسل إلى الفرن وتخبز على حرارة 185 درجة حتى تصبح العجين بنياً جيداً.

لذا ، يجب تبريد المنتج الحلو المخبوز تمامًا ثم سحقه بمسمار عادي. يمكنك فقط فركه بيديك. سوف يصبح "عش النمل" من ملفات تعريف الارتباط أكثر إثارة للاهتمام إذا لم ينهار منتج الغريبة المصنوعة منزليًا بشكل جيد جدًا ، ولكن في القطع المتوسطة ، بحجم البازلاء. خلاف ذلك ، ستصبح الحلوى موحدة ، مما سيؤثر على الطعم. قاعدة الكعكة جاهزة!

عملية صنع الكريم

أنثيل من ملفات تعريف الارتباط يتضح أنه لذيذ بشكل خاص إذا كان فيككريم ، استخدم الحليب المكثف المسلوق. للقيام بذلك ، يجب خلط المنتج المحدد جيدًا مع الكريمة الحامضة السميكة والدسمة. في هذه الحالة ، يجب خفق مكوّن الحليب مسبقًا في كتلة خصبة وجيدة التهوية باستخدام خلاط أو خلاط.

عملية تشكيل المنتج وتوريده للجدول

كما ترى ، وصفة "Anthill" من ملفات تعريف الارتباط لا تشمل المنتجات باهظة الثمن. علاوة على ذلك ، لا يستغرق تحضير هذه الأطعمة الشهية سوى القليل من الوقت.

لذلك ، لتحضير كعكة لذيذة ومرضية ، تحتاج إلى صب فتات الرمل في الكريمة المخفوقة مسبقًا ، وخلط كل شيء جيدًا ووضعه في وعاء عميق ، ولكن ليس عريضًا ، مدهونًا بقليل من الزبدة. بعد ذلك ، يجب ضغط الكتلة بقوة ووضعها في الثلاجة والاحتفاظ بها لمدة ساعة تقريبًا.

بعد الانتهاء من الإجراءات ، يجب إخراج الحلوى وإزالتها من الأطباق بقلبها ووضعها على صانعة الكيك أو طبق مسطح كبير. علاوة على هذه الأطعمة الشهية ، يُنصح برشها برقائق الشوكولاتة أو سكب الصقيل. قدمي الكعكة الجاهزة للضيوف ويفضل أن تكون مقطعة مع الشاي الساخن.

كعكة "أنثل" كوكي: وصفة الطبخ

لصنع مثل هذه الحلوى ، ليس من الضروري على الإطلاق طهي منتجات الغريبة محلية الصنع بنفسك. بعد كل شيء ، المنتج الذي تم شراؤه مناسب تمامًا له ، والذي ستصبح به هذه الأطعمة الشهية ليست أقل طعمًا ومرضية.

لذا ، لصنع كعكات أنثلل الخاصة بك من ملفات تعريف الارتباط ، تحتاج إلى شراء:

• بذور الخشخاش - ½ كوب ؛
• ملفات تعريف الارتباط الغريبة (يمكنك أن تأخذ "Jubilee") - حوالي 500 جرام ؛
• حليب مكثف مسلوق - برطمان عادي
• حليب دسم طازج - 50 مل ؛
• صنوبر أو لوز - 60 جم ؛
• زبدة طازجة - ملعقة كبيرة
• عسل الزهرة أو أي نوع آخر - ¼ كوب ؛
• زبيب متوسط الحجم - 1 حفنة ؛
• قشر الليمون - ملعقة كبيرة.

تحضير قاعدة الرمل

كيف تصنع "Anthill" من ملفات تعريف الارتباط؟ بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى إعداد القاعدة. للقيام بذلك ، تحتاج إلى شراء كمية كافية من الحلويات الرملية. يجب سحقها باستخدام شوبك أو ملاط. كما ذكرنا من قبل ، لا ينبغي أن يكون الفتات صغيرًا جدًا.

تحضير طعام إضافي

لجعل الكعك وفقًا للوصفة المقدمة مرضيًا ولذيذًا قدر الإمكان ، يوصى بإضافة مكونات إضافية إلى القاعدة. وبالتالي ، من الضروري خلط نصف كوب من بذور الخشخاش مع العسل والحليب ، ثم وضع الكتلة الناتجة على نار خفيفة مع التحريك المستمر ، وطهيها لمدة 7-1o دقيقة حتى تصبح سميكة. بعد ذلك ، يجب وضع الزبيب المطهو على البخار والمكسرات وقشر الليمون في الخليط.

صنع الكريمة المكثفة

كما في الوصفة السابقة ، يجب تلطيخ كعك أنتيل بالكريمة على أساس الحليب المكثف المسلوق. يجب أن يتم جلدها بسرعة عالية معزبدة طرية حتى تهوى. لا تفرط في ذلك: بمجرد الحصول على مزيج رقيق وناعم ، قم بإيقاف تشغيل الخلاط. خلاف ذلك ، فإنك تخاطر بإفساد الكريم كله ، حيث قد يشكل الزيت تكتلات.

تشكيل الحلوى

بعد معالجة جميع المكونات الرئيسية بشكل صحيح ، في وعاء عميق ، تحتاج إلى وضع فتات البسكويت المشتراة من المتجر ، وكريم الزبدة المكثفة ومزيج من بذور الخشخاش والعسل والحليب. يجب خلط كل هذه المنتجات حتى يتم الحصول على كتلة سميكة ومتجانسة. بعد ذلك ، تحتاج إلى دحرجة كرات يصل قطرها إلى 6 سنتيمترات (يدويًا) ولفها في بذور الخشخاش الجافة أو جوز الهند أو رقائق الشوكولاتة أو مسحوق السكر ، إلخ.

بعد ذلك ، يجب وضع جميع الكيكات المشكلة على لوح مسطح أو لوح تقطيع (في طبقة واحدة) ووضعها في الثلاجة لبضع ساعات. بعد الوقت المحدد ، يجب إزالة الحلوى ووضعها بشكل جميل في شريحة على الكعكة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن رش مثل هذا الطبق الحلو أيضًا بزخارف الحلويات ، أو سكبه على كريمة الشوكولاتة في مجرى رفيع ، إلخ.

التقديم المناسب للحلوى على المائدة

الآن أنت تعرف كيف تصنع Anthill من ملفات تعريف الارتباط. يتم تحضير الكعك اللذيذ بسرعة كبيرة. نظرًا لحقيقة أن مثل هذه الأطعمة الشهية محلية الصنع تم إعدادها في شكل منتجات مستديرة ، يجب تقديمها على الطاولة دون تقطيع. بالإضافة إلى طبق حلو محلي الصنع ، يوصى بتقديم القهوة أو الكاكاو أو الشاي القوي الساخن. يتمتعشهية!