ما يمكن طهيه من الموز الناضج: وصفات بالصور

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

ما الذي يمكنك فعله بالموز الناضج إذا لم تعد ترغب في تناوله؟ اتضح أنه يمكنك طهي الكثير من الأطباق المختلفة منها. في الأساس ، هذه هي جميع أنواع الحلويات التي يتم تقديمها للحلوى: البودينغ ، الكعك ، المافن ، الآيس كريم ، الفطائر ، البسكويت ، الفطائر ، المافن ، الخبز المحمص ، الفطائر ، الكعك ، سلطات الفاكهة ، العصائر ، الكوكتيلات ، الكريمات. يمكن تحضير الحلويات مع أو بدون المعجنات. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن إضافة الموز إلى الحبوب ، والمشروبات الكحولية ، وكذلك يمكن أن يقلى بالزيت في مقلاة.

والآن بعض الوصفات من الموز الناضج والصور لهم

دقيق الشوفان

ما الذي يمكنك صنعه بالفطور من الموز الناضج؟ بالطبع ، عصيدة. سيتطلب ذلك المكونات التالية:

• أربع ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان سريع التحضير.
• ملعقة شاي
• كوب حليب
• حفنة من الفواكه المجففة: الزبيب ، الخوخ ، التمر ، المشمش المجفف.
• نصف موزة ناضجة

مراحلصنع العصيدة:

1. قطع الفواكه المجففة وخلطها مع السكر ودقيق الشوفان والموز المهروس.
2. اترك الحليب يغلي تقريبًا ، واسكبه على دقيق الشوفان ، واخلطه واشعل النار فيه باستخدام مقسم.
3. يطهى على نار متوسطة مع تغطية حتى الغليان.
4. بعد أن تبدأ في الغليان ، خففي الحرارة ، أزيلي الغطاء واطهيها لبضع دقائق أخرى ، مع التحريك من حين لآخر.
5. عندما تصبح الحبوب طرية ، أخرج العصيدة من الموقد ، وقم بتغطيتها واتركها لفترة من الوقت.

الكعك

ماذا نخبز من الموز الناضج؟ نعم اي شئ. على سبيل المثال ، الكعك.

أشياء يجب اتخاذها:

• اثنين من الموز الناضج.
• 250 جم طحين.
• 100 جرام زبدة.
• 150 جرام سكر.
• بيضتان.
• ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز

خطوات الطبخ:

1. اهرسي الموز بالشوكة
2. ابشر الزبدة المخففة بالسكر ، واضرب البيض والموز المهروس في الخليط واخلطهم جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
3. اسكب الدقيق المنخل وخلط مع البيكنج بودر واخلط جيدا.
4. انشر العجينة في قوالب مافن وضعها في الفرن لمدة 25 دقيقة. درجة حرارة الطبخ 180 درجة

توست فرنسي

أشياء يجب اتخاذها:

• أربع شرائح من الخبز الأبيض.
• موزة واحدة.
• بيضتان.
• ثلاثةملاعق كبيرة من الجبن الكريمي.
• 80 مل حليب.
• قليل من الفانيليا
• رشة قرفة
• نصف كوب من المكسرات المفرومة
• ملعقتان كبيرتان من السكر.

خطوات الطبخ:

1. قم بتشغيل الفرن ، واضبط درجة الحرارة على 220 درجة.
2. زبدة ورقة الخبز
3. قطع كل قطعة خبز من القشرة إلى القشرة.
4. مزيج الجبن الكريمي مع الموز المهروس.
5. ضعي ملعقة صغيرة من خليط الجبن والموز في الشقوق على شرائح الخبز
6. اكسر البيض في وعاء ، أضف الحليب والفانيليا واضرب.
7. مزيج مكسرات مطحونة مع السكر والقرفة. نسكب المزيج في طبق مسطح.
8. تغمس شرائح الخبز المحشوة بخليط جبن الموز في خليط البيض حتى يتم تغطيتها من جميع الجوانب ، ثم تدحرج في خليط من المكسرات والقرفة والسكر.
9. ضع التوست على ورقة خبز واخبزيها لمدة ست دقائق.

خبز محمص جاهز مع شراب أو مربى.

كوكيز الموز بلوندي

ما الذي تحتاجه للاختبار:

• كاس سكر
• نصف كوب زبدة مذابة.
• كوب دقيق
• بيضة واحدة.
• ملعقة صغيرة فانيليا
• قليل من الملح
• موزة واحدة مفرطة النضج.

للصقيع:

• نصف كوب سكر
• ربع كوب زبدة
• ملعقتان كبيرتان من الحليب.
• كوب سكر بودرة

خطوات الطبخ:

1. شغل الفرن 180 درجة
2. ضع طبق خبز مربع بورق الألومنيوم والزبدة.
3. في وعاء ، ضعي الزبدة والبيض والسكر والفانيليا ، ثم اخلطيهم بالخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا. مع استمرار تشغيل الخلاط ، أضيفي الملح والموز المهروس والدقيق. يجب أن يكون لديك عجينة ناعمة.
4. اسكب العجينة في القالب واخبزيها في الفرن لمدة 25 دقيقة. معجنات جاهزة لإدخالها في الفرن وتركها تبرد.
5. تحضير صقيع. للقيام بذلك ، قم بإذابة الزبدة في قدر ، صب الحليب فيها ، أضف السكر ، واخلطها واتركها حتى الغليان ، لكن لا تغلي. يرفع عن النار ويبرد ويخفق في مسحوق السكر.
6. انثر الكيك بالجليد الناتج. بعد أن تبرد كريمة التزيين ، قطعي الكيك إلى مربعات

تارت الموز الرائب

ما الذي تحتاجه للاختبار:

• 200 جرام زبدة.
• 350 غ دقيق.
• ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة.
• ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز

للحشو:

• أربعة موزات ناضجة.
• بيضتان.
• 200 غ جبن قريش.
• 100 غرام سكر.
• 10 غ فانيلين.

خطوات الطبخ:

1. افرمي الزبدة بالدقيق حتى تتشكل الفتات ، ثم أضيفي الكريما الحامضة ومسحوق الخبز ، اعجن العجينة ولفيها على شكل كرة.
2. تحضير النموذج لاذع. نضع العجينة فيه ، ووزعيها بالتساوي في الشكل وشكل الجوانب ، وثقب القاع بشوكة في عدة أماكن.قم بإزالة قاعدة الخبز من الثلاجة.
3. يُمزج الجبن القريش مع السكر والبيض ، ويُخفق ، ثم يُضاف الموز المهروس بالشوكة ويخلط حتى يصبح ناعمًا.
4. نضع حشوة الموز بالشكل على العجينة. قطع العجين الزائد من الجانبين.
5. يوضع في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 40 دقيقة. بعد اغلاق الفرن اترك التارت فيه لمدة عشر دقائق

قم بإزالة الحلوى الجاهزة واتركها لتبرد تمامًا في درجة حرارة الغرفة. ثم برد لمدة ساعتين

لا خبز الجبن

ما الذي يمكنك صنعه بالموز الناضج كحلوى بدون خبز؟ يوجد حل - كعكة الجبن مع الجبن.

أشياء يجب اتخاذها:

• اثنين من الموز.
• 80 غ من المشمش المجفف.
• نصف كوب تفاح مجفف
• 100 غ من الجبن قليل الدسم.
• ملعقة عسل
• نصف كوب حليب
• 100 غرام سكر.
• تفاحة واحدة.
• ملعقة كبيرة جيلاتين
• كوب ماء
• 100 جرام زبيب.
• كوب من خبز الجاودار المحمص
• قرفة حسب الرغبة.

خطوات الطبخ:

1. نقع الجيلاتين في الماء
2. في الخلاط ، اطحن قطع الخبز المحمص والمشمش المجفف والتفاح المجفف ، أضف العسل إلى الخليط واخلطه.
3. قم بتزييت جدران القالب المنفصل بالزيت ، وضع كتلة من الفواكه المجففة فيه ووزعها بالتساوي على طول القاع.
4. موزة واحدة مقشرة وتفاح ، تقطع التفاح إلى شرائح رفيعة ، موزة إلى دوائر رفيعة وتوضع في قالب فوق الكعكة.
5. عندما ينتفخ الجيلاتين ، قم بتسخينه على الموقد.
6. فاز في الخلاطالموز الثاني والجبن القريش والحليب والقرفة والسكر. صب الجيلاتين المبرد قليلاً في الخليط الناتج ، واخلطه واسكبه في القالب.
7. ضع كعكة الجبن في الثلاجة لضبطها.

سلطة فواكه

ما الذي يمكنك صنعه بالموز الناضج كوجبة خفيفة وطازجة؟ حاول إنشاء سلطة غير عادية.

أشياء يجب اتخاذها:

• حبة كمثرى كبيرة العصير
• تفاحة كبيرة من العصير
• موزة كبيرة ناضجة
• 100 جرام كرز حلوى
• 50 جرام حلوى الخوخ.
• 30 غ ليمونسيلو ليكيور
• علبة من المانجو (كرات) في عصيرها الخاص.
• أربع ملاعق كبيرة من سكر اللافندر.

خطوات الطبخ:

1. قشر الفاكهة الطازجة (موز ، تفاح ، كمثرى).
2. قطع الموز إلى دوائر.
3. كمثرى و تفاح مقطع مكعبات
4. صفي العصير من برطمان المانجو (لا حاجة لعصير لهذه الوصفة).
5. ضعي الفاكهة المفرومة ، حلوى الكرز ، كرات المانجو في وعاء السلطة.
6. أضف حلوى الخوخ و ليمونسيلو ليكيور
7. قلب برفق ، قسّمه إلى أوعية ورش سكر اللافندر فوقه.

فطائر بدون طحين

ستتطلب المكونات موزة واحدة وبيضتين. يتم تحضير الفطائر على النحو التالي:

1. اهرسي الموز بالشوكة حتى يهرس.
2. اكسر بيضتين في هريس الموز واخلطهم بالخلاط.
3. حارمقلاة
4. انشر الخليط في أجزاء صغيرة على مقلاة جافة ، لتشكيل الفطائر. تقلى برفق على كل جانب

عصائر

لا أعرف ماذا أفعل مع الموز الناضج؟ العصائر هي الحل الأمثل. يمكن أن يكون من منتجات الألبان والفواكه والشوكولاته.

للحصول على ميلك شيك مغذي ستحتاج المنتجات التالية:

• اثنين من الموز.
• ربع كوب ماء
• كوب حليب
• ملعقتان كبيرتان من السكر البني
• ثمانية مكعبات ثلج.

خطوات تحضير عصير الموز

• اخلطي الموز والحليب والماء والسكر في الخلاط
• قدمه في كوب به مكعبات ثلج.

يمكن تعديل السكر في هذه الوصفة حسب رغبتك. الموز الناضج حلو جدًا بمفرده ويمكن تقليل الكمية.

نوع آخر من العصائر مصنوع من الموز والكمثرى والكرفس.

ستحتاج ثلاث موزات ، واثنان من الكمثرى ، وسيقان من الكرفس ، وكوب من الماء.

امزج جميع المكونات في الخلاط ، أضف ملعقة صغيرة من Superfood Smoothie Additive واخلط حتى يصبح ناعمًا. عصير الكمثرى والموز جاهز

خيار آخر للعصائر هو الشوكولاتة. لتحضيره ، عليك أن تأخذ:

• اثنين من الموز.
• 100 غ من شوكولاتة الحليب.
• 800 مل حليب.
• رشة قرفة

خطوات الطبخ:

1. قشر الموز وقطّعه إلى ثلاث قطع.
2. اقتحام الشوكولاتةشرائح.
3. صب الحليب في قدر ، ضعي الموز والشوكولاتة في نفس المكان.
4. مع التحريك المستمر ، يُغلى المزيج على نار خفيفة. يجب أن تذوب الشوكولاتة تمامًا.
5. ارفع القدر عن النار. عندما تبرد المحتويات ، اسكبيها في الخلاط واخلطيها حتى تصبح ناعمة.

موز مغطى بالشوكولاتة

ما الذي يمكن طهيه من الموز الناضج لمفاجأة وإرضاء عائلتك؟

على سبيل المثال ، حلوى الشوكولاتة التي تتطلب القليل من المكونات:

• 100 جرام شوكولاتة.
• اثنين من الموز.
• كوب الفول السوداني المحمص.

خطوات الطبخ:

1. موزة مقطعة إلى ثلاث قطع
2. تذوب الشوكولاتة في الميكروويف أو حمام مائي.
3. يقطع الفول السوداني ليس ناعما جدا.
4. ضع الموز على أعواد خشبية (يمكنك استخدام عيدان الآيس كريم) ، واغمس في الشوكولاتة المذابة ولفه بالفول السوداني.

أضعاف الموز المغطى بالشوكولاتة على ورق البرشمان وإرساله للتجميد في الثلاجة.

يمكن استبدال الفول السوداني بمكسرات أخرى من اختيارك

موز مقلي

سيتطلب طبق الموز غير المعتاد هذا المكونات التالية:

• ملعقة طحين
• ثلاث ملاعق كبيرة من فتات الخبز.
• بيضة دجاج واحدة.
• اثنين من الموز.
• ملعقة كبيرة من مسحوق السكر.
• عشرة عنب أسود.
• ثماني ملاعق كبيرة من آيس كريم الفانيليا.
• اثنين من أغصان النعناع الطازج.
• زيت نباتي.

خطوات الطبخ:

1. في ثلاثة أوعية ضعي الدقيق وفتات الخبز والبيض المخفوق.
2. موز مقطّع إلى نصفين.
3. اغمس الموز أولاً في الدقيق ، ثم في البيض وأخيراً في فتات الخبز حتى يتم تغطيتها بالفتات من جميع الجوانب.
4. في مقلاة عميقة ، سخني 5 سم من الزيت النباتي إلى 180 درجة. يمكنك تحديد درجة الحرارة باستخدام قطعة خبز: إذا رميتها بالزيت ، ستتحول إلى اللون البني في 30 ثانية.
5. يقلى الموز بالبقسماط حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. إنها حوالي ثلاث أو أربع دقائق.
6. انقل الموز النهائي إلى منشفة ورقية لتصريف الزيت الزائد.

قدمي الموز على طبقين مرشوشة بالسكر البودرة. بعد ذلك نضع آيس كريم الفانيليا والتوت الكشمش وغصن النعناع

الآن أنت تعرف ما يمكن طهيه من الموز الناضج. هناك الكثير من الوصفات التي أحيانًا لا تعرف ماذا تختار. حلوى الموز - من الحمية الخفيفة إلى الدسمة والسعرات الحرارية العالية - هي ببساطة مذهلة. ويمكن قول الشيء نفسه عن المشروبات السميكة

إضافة كبيرة لوصفات الموز الناضجة هي أن جميعها تقريبًا بسيطة جدًا وستساعدك دائمًا إذا كنت بحاجة إلى طهي شيء على عجل.