سلطة "فينيسيا": أفضل الوصفات وأسرار الطبخ

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

سلطة "فينيسيا" هي واحدة من أكثر المحبوبين والمطلوبين بين السكان. لذلك ، غالبًا ما توجد في قائمة المقاهي والمطاعم. المزيج الرابح من اللحم والخوخ يجعلها لذيذة للغاية. دعونا نتعلم كيف نجعل هذا يعامل أنفسنا.

سلطة "فينيسيا" بالسجق المدخن: المكونات

طريقة الطهي الأكثر شيوعًا. رائحة اللحم المدخن وطعم الخوخ الحلو … هناك شيء في هذا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذه المنتجات لن تفسدك. ويمكنك أن تجدهم في أي متجر. فلنستعرض القائمة مرة أخرى:

• سيرفيلات - 200 جرام ؛
• جزر كوري - 200 جرام ؛
• خيار طازج - قطعة واحدة ؛
• ذرة معلبة - جرة واحدة ؛
• جبنة صلبة - 200 جرام ؛
• مايونيز - بقدر ما تحتاجه لصلصة السلطة

كيف تطبخ "البندقية" بالنقانق المدخنة

كل شيء بسيط للغاية:

1. تحتاج أولاً إلى قطع النقانق والخيار إلى شرائح.
2. ثم تحتاج إلى بشر الجبن ناعما.
3. بعد ذلك ، يجب نقل جميع المنتجات إلى وعاء عميق ودمجها مع الجزر الكوري.
4. ثم تحتاج إلى ملء الطبق بالمايونيز.

هذا كل شيء! لا ينصح باستخدام سلطة الملح "البندقية" ، لأنها تتكون من منتجات لذيذة المذاق. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدال الجزر الكوري بأخرى طازجة. فقط قشر الخضار وابشرها بمبشرة خشنة

سلطة "فينيس" مع الخوخ والدجاج: ما الذي يجب تخزينه قبل الطهي؟

هذا خيار أكثر صعوبة. لكنك لن ترى أي شيء خارق للطبيعة في الوصفة. لكن طعم الطبق سيكون مختلفًا بشكل أساسي ، وأكثر تعقيدًا وثراءً.

المكونات:

• لحم دجاج مسلوق - 350 جرام ؛
• بطاطس بالزي الرسمي - ثلاث قطع ؛
• بيض مسلوق - أربع قطع
• فطر طازج - 250 جرام ؛
• برقوق - 150 جرام ؛
• جبنة صلبة - 100 جرام ؛
• خيار (طازج) - قطعة واحدة ؛
• مايونيز - مائة جرام

طريقة عمل السلطة بالخوخ والدجاج

1. تحتاج أولاً إلى تقشير البطاطس والبيض.
2. ثم تحتاج إلى صب الماء المغلي على البرقوق.
3. بعد ذلك ، تحتاج إلى تقطيع اللحم إلى شرائح.
4. بعد ذلك ، ابشر البيض.
5. إذن فأنت بحاجة إلى إزالة البرقوق من الماء وتقطيعه إلى شرائح رفيعة
6. بعد ذلك ، تحتاج إلى التنظيف ، وتقطيعه إلى أربع قطع وقلي الفطر في مقلاة ساخنة. للنكهة ، يمكنك إضافةالبهارات والاعشاب الجافة.
7. بعد ذلك يجب تقطيع الخيار إلى أرباع أو شرائح.
8. ثم ابشر الجبن
9. الآن بعد أن تم تحضير جميع المكونات ، يمكنك تجميع السلطة. إذا كنت ترغب في عمل نسخة مجزأة ، فابحث عن حلقة بلاستيكية ستضع فيها المنتجات في طبقات.
10. ثم نقوم بتكوين جزء: الطبقة الأولى هي الخوخ ، والثانية لحم الدجاج مع المايونيز ، والثالثة البطاطا ، والرابعة فطر مقلي ، والخامسة بيض مبشور بالمايونيز ، والسادسة جبن ، والجبن. السابع شرائح الخيار. من الأعلى يمكن تزيين سلطة "فينيسيا" بغصن من البقدونس.

الطبق جاهز! أكل لصحتك!

نصائح الطبخ

1. كقاعدة عامة ، تتكون سلطة البندقية من ثلاثة مكونات رئيسية - الدجاج والخوخ والذرة. جميع الوصفات الأخرى عبارة عن اختلافات في موضوع مجاني. غالبًا ما يقدم الشيف نسخته من هذه السلطة الشعبية لمحكمة الزوار. وعادة ما تكون ليست أسوأ من الكلاسيكية. لذلك لا تتردد في التجربة! وبالتأكيد ستحصل على شيء رائع ولذيذ جدا
2. من الأفضل استخدام المايونيز محلي الصنع لتتبيل السلطة "فينيسيا". لا يزال ، هو أكثر فائدة وفاتح للشهية. يمكن العثور على أسرار صنع الصلصة في أي كتاب طبخ. بادروا بالتحرك ولن تندم على جهودك
3. يجب تقطيع جميع المكونات إلى قطع صغيرة. هناك رأي مفاده أن هذا يجعل السلطة ألذ بكثير. وهذا صحيح. جربها بنفسكتأكد
4. تبدو النسخة المجزأة من تقديم الطبق أكثر إثارة من المعتاد. لذلك لا تكن كسولاً وخلق جمالاً يليق بأفضل المطاعم. سوف تسعدك أنت وأحبائك

شهية طيبة!