2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
القهوة هي رمز البهجة والصحة الجيدة. لا يتخيل الكثيرون حتى صباحًا مثمرًا بدون كوب من مشروب منعش. ومع ذلك ، أصبح أسلوب الحياة الصحي والجسم النحيف في الموضة الآن. لذلك ، كل ثاني شخص يرمي كل قوته في المعركة ضد الوزن الزائد.
يبقى سؤال خبراء مشروبات القهوة فقط مفتوحًا: ما هو محتوى السعرات الحرارية في القهوة؟ كيف يؤثر فنجان آخر من القهوة العطرية على الصحة؟ هناك عدد كبير من أنواع مشروبات القهوة في المقاهي والمطاعم ؛ الشاي فقط هو الذي ينافس. لذلك ، يجب مراقبة محتوى السعرات الحرارية للمشروبات المقدمة بعناية.
القهوة ضارة بالشكل؟
بغض النظر عن الذعر - القهوة لا تضر بالشكل. لكن فقط إذا كان مشروبًا نقيًا ، بدون إضافات. ومع ذلك ، فإن القهوة السوداء بدون سكر وحليب لها بالفعل طعم غير لطيف وخفيف. ما يجب القيام به؟ يقول خبراء التغذية إنه لا يجب عليك التخلي عن المكملات الغذائية إلى الأبد. المهم أن تتعامل مع الأمر بحكمة.
خبراء التغذية لا يجبرون على إنقاص الوزن للتخلي عن كوب مشروب معطر في الصباح. بعد كل شيء ، محتوى السعرات الحرارية للقهوة بدون سكر هو 2 سعر حراري فقط ،قابل للذوبان - 4. ما الذي تحتاجه أيضًا لإنقاص الوزن بنجاح؟
ولكي لا تكتسب أرطالاً إضافية لمثل هذه الإضافات المفضلة على شكل حليب ، سكر ، آيس كريم ، يجب أن تعامل بكل مسؤولية وتحسب بعناية محتوى السعرات الحرارية.
مع السكر أو بدونه هذا هو السؤال
في المرتبة الثانية من حيث السعرات الحرارية بعد القهوة الطبيعية النقية القهوة بالحليب والسكر. كوب واحد (250 مل) يحتوي على 50 سعرة حرارية في المتوسط. محتوى السعرات الحرارية للقهوة مع الحليب بدون سكر حوالي 24 سعرة حرارية. مثل هذا المشروب لا يؤذي الشكل على الإطلاق ، ولكنه يبدأ عملية التمثيل الغذائي فقط. محتوى السعرات الحرارية في القهوة مع السكر بدون حليب أعلى قليلاً - حوالي 30 سعرة حرارية.
المركز الثالث يذهب إلى الكابتشينو المفضل لدى الجميع ، ومحتوى السعرات الحرارية فيه 75 سعرة حرارية. هذا بسبب إضافة الحليب عدة مرات إلى مثل هذا المشروب. تقدم العديد من المقاهي الكابتشينو بأحجام 0.4 مل ، مما يضاعف محتوى السعرات الحرارية. ماذا أقول إذا كان المشروب يحتوي على السكر والشراب الحلو؟ تفقد القهوة على الفور ضررها ، ويمكن أن يصل محتوى السعرات الحرارية إلى 400-500 سعرة حرارية لكل كوب. وهذا هو محتوى السعرات الحرارية في عشاء صحي كامل.
القهوة تساعدك على إنقاص الوزن
أثبت العلماء أن القهوة الطبيعية تعزز فقط فقدان الوزن وتحارب بفعالية الكيلوجرامات المكروهة ، حيث تبدأ عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. إذا كنت تشرب فنجانًا من القهوة قبل الإفطار بـ 15-20 دقيقة ، يمكنك تسريع عملية التمثيل الغذائي لديك ، ولن يتم ترسيب الطعام على جانبيك وسيتم امتصاصه بشكل أسرع. تشتهر القهوة بين من يفقدون الوزن بقدرتها على ذلكإزالة الماء الزائد من الجسم.
إلى جانب كونها منخفضة السعرات الحرارية ، تستخدم القهوة الطبيعية كمقشر وقناع مضاد للسيلوليت. مثل هذا المنتج متعدد الوظائف له مكان ليكون في منزل كل شخص.
طبيعي أم فوري؟
قبل شراء القهوة ، يجب أن تقرر ما إذا كانت ستكون طبيعية أم فورية. يبدو ، ما هو الفرق؟ ومع ذلك ، فإن كلا من الفوائد ومحتوى السعرات الحرارية للقهوة سريعة الذوبان يختلفان بشكل كبير عن بعضهما البعض. السؤال الذي يطرح نفسه لماذا هذا صحيح. الجواب بسيط - كيس من القهوة سريعة الذوبان يحتوي على مسحوق الحليب / الكريمة والسكر والمكسرات المطحونة. وهذه ليست قائمة كاملة.
في المتوسط ، تُباع القهوة سريعة التحضير في أكياس بـ 50 سعرة حرارية لكل 250 مل ، بينما تُباع القهوة سريعة التحضير العادية بدون سكر وإضافات 17 سعرة حرارية.
المثير للدهشة أن القهوة تحتوي على بروتينات تُبنى على أساسها الأنسجة العضلية. هذه الحقيقة مهمة لفقدان الوزن. ومع ذلك ، إذا كنت متذوقًا حقيقيًا للقهوة الطبيعية بدون إضافات ، فأنت بحاجة على أي حال إلى مراقبة كمية الكحول التي تشربها. بعد كل شيء ، الاستهلاك المفرط للقهوة يسبب إدمانًا حقيقيًا ، كما يؤثر سلبًا على حالة القلب والأوعية الدموية.
محتوى السعرات الحرارية من أشهر أنواع القهوة
كعروض ممارسة ، يطلب الناس في أغلب الأحيان في المقاهي والمطاعم قهوة لاتيه وكابتشينو وموكاتشينو. هذه المشروبات لها طعم معتدل بسبب كمية الحليب الكبيرة والرغوة السميكة. ومع ذلك ، حتى الرغوة غير الضارة لها محتوى من السعرات الحرارية الخاصة بها.
ما هو محتوى السعرات الحرارية في لاتيه؟
لنبدأ مع اللاتيه. يشمل المشروباسبريسو ، حليب ورغوة. من بين جميع السعرات الحرارية المذكورة أعلاه ، الحليب هو الذي يضيف إلى المشروب ، لذا فإن الحصة العادية بدون سكر وشراب تحتوي على حوالي 250 سعرة حرارية.
مشروب رائع بنفس القدر هو الكابتشينو ، والذي يحتوي على إسبرسو ورغوة غنية مصنوعة من حليب أو كريمة كاملة الدسم. تحتوي الوجبة القياسية 180 مل مع السكر والقشدة على 210 سعرة حرارية تقريبًا.
ما هو الموكاتشينو؟
Moccachino يتفوق على جميع الأرقام القياسية من حيث محتوى السعرات الحرارية ، والتي تشمل ، بالإضافة إلى الإسبريسو ، الحليب والشوكولاتة / الشراب. لذلك ، الحصة القياسية ستعطي 290 سعرة حرارية إضافية.
جلاس كالوري
طعم ممتع ومزيج مثالي - قهوة مع آيس كريم. اسم هذا المشروب الزجاج. التقديم القياسي - 125 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية حلوى القهوة فرابوتشينو
السعرات الحرارية رقم واحد هي فرابتشينو. المحتوى العالي من السعرات الحرارية هو ميزة الكميات الكبيرة من المشروب المقدم. لذلك من الأفضل مشاركة فرابتشينو مع صديق في المقهى ، لأن محتوى السعرات الحرارية في الوجبة الواحدة يصل إلى 400 سعرة حرارية.
سعرات حرارية قهوة فورية
في المتاجر ، تحظى قهوة 3 في 1 الشهيرة بشعبية خاصة بين العاملين في المكاتب. من أجل تحديد محتوى السعرات الحرارية للمنتج ، يجب تحليل تركيبته: القهوة ، السكر ، مسحوق الحليب. نصف الخليط سكر. القهوة هي فقط أصغر حصة في المشروب. ويصل محتوى السعرات الحرارية للمشروب إلى 70 سعرة حرارية
سعرات مكمله
طعم لاذع من القهوة الطبيعية بدونالإضافات محددة جدًا ولن تتناسب مع أذواق الجميع. تتغير أحاسيس التذوق بشكل كبير إذا أضفت مواد مضافة مثل السكر والحليب / الكريمة والشراب والحليب المكثف والشوكولاتة والآيس كريم وغير ذلك الكثير إلى المشروب. ملعقة صغيرة من السكر وبدلاً من 2-4 كيلو كالوري نحصل على 30. دعونا نتعامل مع محتوى السعرات الحرارية في المكملات بمزيد من التفصيل:
- السكر هو الإضافة الأكثر شعبية لكل من الشاي والقهوة. تحتوي ملعقة صغيرة من السكر على 25 سعرة حرارية. لكن بالنسبة للكثيرين ، لا تقتصر الأشياء على ملعقة واحدة.
- الكريما هي مادة مضافة تعمل على تلطيف طعم لاذع للقهوة ، وبالتالي زيادة محتواها من السعرات الحرارية عدة مرات. على سبيل المثال ، تحتوي 10 جرام من 10٪ كريم على حوالي 12 كيلو كالوري ، و 20٪ تحتوي بالفعل على 20 كيلو كالوري ، لذا فإن ملعقة كبيرة فقط من الكريمة ستزيد محتوى السعرات الحرارية في القهوة إلى 55 كيلو كالوري.
- الحليب رفيق مخلص للسكر في القهوة. ويعتمد محتوى السعرات الحرارية في المشروب على محتوى الدهون في الحليب. على سبيل المثال ، في 100 جرام من الحليب 1.5٪ - 45 سعرة حرارية. أخطر أنواع الحليب هو الحليب المخبوز ، فمحتواه من السعرات الحرارية لكل 100 جرام يصل إلى 85 سعرة حرارية. لن يقيك الحليب منزوع الدسم من زيادة السعرات الحرارية ، فمحتواه من السعرات الحرارية هو 32 سعرة حرارية لكل 100 جرام. ما يلي هو عملية حسابية بسيطة. إذا أضفت 40 جرامًا من الحليب (ملعقتان كبيرتان) إلى القهوة ، فإن محتوى السعرات الحرارية في المشروب يزيد إلى 22 سعرة حرارية.
- حليب مكثف - يحل محل كل من السكر والحليب. يعتمد محتوى السعرات الحرارية في الحليب المكثف على احتوائه على السكر أم لا. مع الخيار الأول - 295 سعرة حرارية لكل 100 جرام. لذلك ، فإن كل ملعقة صغيرة من الحليب المكثف مع السكر تزيد من محتوى السعرات الحرارية في القهوة بمقدار 35 سعرة حرارية ، وملعقة كبيرة - بمقدار 74 سعرة حرارية. الوضع مختلف مع المكثفالحليب ، الذي لا يحتوي على سكر ، يحتوي 100 جرام من هذا المنتج على 120 كيلو كالوري فقط ، وملعقة صغيرة بها 16 كيلو كالوري ، وغرفة الطعام تحتوي على 33 كيلو كالوري. بديل رائع للقهوة بالحليب والسكر.
- الآيس كريم هو اختيار خبراء مشروبات القهوة. فقط لا تنجرف. بعد كل شيء ، 100 جرام من الآيس كريم لا تحتوي على أكثر ولا أقل - 227 سعرة حرارية ، في الآيس كريم الكريمي - 185 سعرة حرارية ، وفي الحليب - 132 سعرة حرارية. في المؤسسات ، يضاف حوالي 50 جرامًا من الآيس كريم إلى القهوة. لذلك ، فإن إضافة الآيس كريم سيزيد من محتوى السعرات الحرارية للمشروب بمقدار 114 سعرة حرارية أخرى ، والآيس كريم الكريمي سيضيف 92 سعرة حرارية إلى المشروب ، وآيس كريم الحليب سيضيف 66 سعرة حرارية.
- الشوكولاتة ، أو بشكل أكثر تحديدًا ، شراب الشوكولاتة ، غالبًا ما تضاف إلى مشروبات القهوة. محتوى السعرات الحرارية للشراب هو 149 سعرة حرارية لكل 100 جرام. ستؤدي ملعقة كبيرة من الشراب إلى زيادة محتوى السعرات الحرارية في القهوة بمقدار 37 سعرة حرارية ، وملعقة صغيرة - بمقدار 15.
ليس هناك شك في أن القهوة مشروب منخفض السعرات الحرارية. كوب واحد من هذا المشروب العطري في اليوم لم يؤذي أحدا أبدا. من المهم ألا ننسى كيف يزداد المحتوى الضار والسعرات الحرارية للشراب من إضافة الإضافات اللذيذة. على سبيل المثال ، ستعمل ملعقة صغيرة من الحليب المكثف الخالي من السكر على تليين الطعم وتحلية المشروب وإضافة 16 سعرة حرارية فقط. ممتاز!
موصى به:
قهوة جلاس: وصفة في المنزل. قهوة ايس كريم
في أيام الصيف الحارة ، سيساعدك مزيج غير عادي من القهوة والآيس كريم على ابتهاج وتجديد احتياطياتك من الطاقة. يسمى هذا الكوكتيل glace ، وتعتبر أوروبا موطنها ، لكنها الآن تسافر حول العالم
وصفات قهوة لآلة صنع القهوة: لاتيه ، قهوة بالهيل ، اسبريسو
تحظى القهوة بشعبية في روسيا مثل الشاي. يشرب الروس بسرور هذا المشروب المعطر والمنشط ، ويحضّرونه وفق وصفات مختلفة. عادة ما يختارون الكابتشينو واللاتيه والماكياتو ، أي القهوة مع الحليب. وستساعد هذه الوصفات في تنويع الاختيار
قهوة فورية بدون سكر: السعرات الحرارية والفوائد والأضرار
القهوة الفورية هي المشروب المفضل لكثير من الناس. إنهم يقدرون أنه يمكن تحضيره بسرعة ، فضلاً عن مذاقه اللطيف. المشروب بدون سكر مضاف له سعرات حرارية قليلة ، كما أنه قادر على التأثير بشكل إيجابي على الجسم
كم عدد السعرات الحرارية في القهوة؟ قهوة مع الحليب. قهوة مع سكر. قهوة فورية
القهوة من أشهر المشروبات في العالم. هناك العديد من الشركات المصنعة لها: جاكوبس ، هاوس ، جاردين ، نسكافيه جولد وغيرها. يمكن استخدام منتجات كل منهم في تحضير جميع أنواع القهوة مثل لاتيه وأمريكانو وكابتشينو واسبريسو. كل هذه الأنواع لها طعم خاص فريد ورائحة ومحتوى من السعرات الحرارية
كالوري قهوة بدون سكر مع الحليب. طرق صنع القهوة
القهوة مشروب منشط أصله من إثيوبيا ، والذي أصبح سمة تذوق لا غنى عنها في نظامنا الغذائي اليومي. تقليديا ، يتم استهلاكه في الصباح للحصول على دفعة من الطاقة والدفء والمزاج الجيد. إن الشعبية الكبيرة للقهوة مع الحليب تجعل العديد من المعجبين يتساءلون عن محتواها من السعرات الحرارية