2025 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 12:51
هل طعم الكحول جيد؟ يقول العديد من خبراء الكحول بثقة نعم. وهي عبارة عن كوكتيلات بشكل أساسي ، على الرغم من وجود مشروبات "فردية" يمكن تصنيفها على أنها لذيذة. لكن أول الأشياء أولاً.
بلو لاجون
يتم تضمين هذا الكوكتيل في العديد من أفضل وألذ وأشهى الكوكتيلات في العالم. ومن الصعب الجدال مع ذلك! بعد كل شيء ، هذه فترة طويلة منعشة من اللون اللازوردي الساحر مع طعم استوائي لطيف ، حيث لا يشعر بالكحول عمليا.
يحتوي على فودكا جيدة (50 مل) ، مشروب كحولي أزرق كوراكاو (20 مل) ، سبرايت صودا (140 مل) ، عصير ليمون (10 مل) ، مكعبات ثلج (150 جم) وشريحة أناناس للزينة. التحضير بسيط للغاية. يُسكب الثلج في كوب طويل ، ويُسكب باقي المكونات ممزوجة مسبقًا في رجّاجة فوقها. هذا كل شئ. يمكنك جعل المشروب أقوى بإضافة المزيد من الفودكا.
بينا كولادا
هذا الاسم معروف لكل من الكوكتيل والمسكرات. كلاهما يستحق الحديث عنه.
وفقًا لاستطلاعات الرأي العديدة ، فإن أشهى أنواع المشروبات الكحولية للفتيات هو كوكتيل بينا كولادا. يشمل تكوينهارم خفيف (30 مل) ، عصير أناناس (90 مل) ، ماليبو ليكيور أو حليب جوز الهند (30 مل) ، مكعبات ثلج (50 جم) ، كريمة مع 15٪ دهن (20 مل) ، شريحة أناناس وكوكتيل كرز للزينة. تقنية الطهي هي نفس تقنية بلو لاجون.
يمكن تسمية المسكرات بينا كولادا بحق كحول قوي لذيذ. تختلف "الدرجات" فيها من 15 إلى 30 (حسب الشركة المصنعة). خصوصية هذا المسكر هو حلاوة سميكة لزجة وطعم غني ، والتي تجمع بشكل متناغم بين حنان جوز الهند وأصالة الأناناس. تحتاج إلى شرب المشروب نظيفًا ، دون تمييع أي شيء. على الرغم من أنه يتناسق بشكل جيد مع القهوة والفواكه والحلويات المختلفة.
مارغريتا
إذا كنا نتحدث عن المشروبات الكحولية والكوكتيلات اللذيذة ، فلا يسعنا إلا أن نلاحظ المارجريتا الأسطورية. وهي مدرجة في فئة "الكلاسيكيات الحديثة" وفقًا لقائمة جمعية السقاة الدولية. إنه الكوكتيل الذي يحتوي على التكيلا الأكثر شهرة في العالم.
تتكون "مارغريتا" الكلاسيكية من ثلاثة مكونات. هذه هي التكيلا (35 مل) ، كوانترو ليكيور (25 مل) وعصير الليمون الطازج (15 مل). المكون الأول يوفر القوة ، والثاني - الذوق. كوانترو ليكيور له رائحة زهرية فاكهية واضحة مع تلميحات من الحمضيات المرة والحلوة.
هناك العديد من الاختلافات في Margarita. يتغير طعمه بإضافة سوائل أخرى بدلاً من كوانترو. أناناس ، فراولة ، خوخ مشهور. وأحيانًا تُخفق المكونات في الخلاط مع الثلج المجروش. اتضح "مارجريتا المجمدة".
كوبا ليبر
كوكتيل آخر من أكثر أنواع الكوكتيل استهلاكًا في العالم. وهي مدرجة أيضًا في قائمة "الكلاسيكيات الحديثة". ووفقًا لحسابات باكاردي ، يتم شرب 6.000.000 حصة من هذا الكوكتيل سنويًا في العالم.
غالبًا ما يتم اختيار هذا المشروب في الحانات من قبل كل من الرجال الذين يعتقدون أن شرب الكحول لذيذًا ، لكنهم لا يريدون أي شيء قوي ، والفتيات الذين يحبون مجموعات مثيرة للاهتمام. يشتمل كوبا ليبر على مشروب الروم الخفيف (50 مل) وكوكاكولا الصودا (120 مل) وعصير الليمون الطازج (10 مل) والثلج. مزين بشريحة حمضيات
تمامًا كما في حالة Margarita ، هناك عدة خيارات للمشروب. لإنشائها ، ما عليك سوى استخدام رم مختلف.
بالمناسبة ، كوبا ليبر لديها كوكتيل "سليل" ، واسمها الأصلي هو كوبا ليبر ديل بوبري. مع مرور الوقت ، أصبحت تعرف باسم "كاليموهو". تشتمل تركيبة هذا المشروب على مكونين فقط - Coca-Cola والنبيذ الأحمر الجاف ، والذي يحتوي بالفعل على الحموضة اللازمة ، والتي تُعطى للروم مع عصير الليمون.
أماريتو
هل تريدين تجربة الكحول اللذيذ بنكهة أصلية فريدة؟ ثم أمارو ليكيور الإيطالي أماريتو هو الخيار الأفضل. يتم صنعه على أساس اللوز ، وغالبًا ما يتم تناول حبات المشمش والتوابل كمكونات أساسية. القلعة تتراوح من 21 إلى 28٪
مزيج لطيف من اللوز والفانيليا وقليل من شراب العنب ، مما يساعد على تحلل حمض الهيدروسيانيك أثناء التقطير ، ويمنح الكحول طعم المرزبان. يسير المشروب جيدًا مع الثلج أو الشاي أو القهوة ،مرافقة مثالية للعديد من الكوكتيلات. كما تستخدم في صناعة الحلويات - يتم إضافتها للحلويات والمعجنات ، وتنقع الكعك معها.
بايليز
مشروب آخر في قائمة أشهى أنواع الكحوليات. ما هو ما هو؟
إذن ، هذا مشروب كحولي أيرلندي بقوة 17٪. إنه مشروب "شاب" تمامًا ، وقد تم إعداده منذ عام 1974. الأساس هو الويسكي والقشدة الأيرلندية المقطرة ثلاث مرات.
من المثير للاهتمام أنه بالإضافة إلى Baileys الكلاسيكي ، هناك أنواع أخرى منه. تشمل مجموعة النكهات Mint Chocolate و Cream Caramel و Coffee Cream و Hazelnut Liqueur. جميع الاختلافات لها معجبون ، لكن Baileys الكلاسيكي لا يضاهى. طعمها مثل الآيس كريم الذائب مع الكراميل والفانيليا.
هذا المشروب سوف يروق للأشخاص الذين لا يحبون الخمور بسبب حلاوتهم. Baileys لا تتخبط. لذلك لا تحتاج حتى إلى تخفيفه بالثلج - يمكنك الاستمتاع بمذاق نقي ودقيق.
Becherovka
هل أنت مهتم بالكحول اللذيذ والقوي؟ فأنت بحاجة إلى الانتباه إلى Becherovka ، وهو مشروب كحولي عشبي تشيكي مصنوع في كارلوفي فاري. قوتها 38٪
حتى إنتاج هذا المشروب يهم. يُسكب المزيج ، الذي يحتوي على ما لا يقل عن 20 نوعًا من الأعشاب ، في أكياس قماشية ويُغمر في عبوات تحتوي على كحول ، ويُترك بعدها لمدة أسبوع.
بعد انقضاء الوقت ، يتم سكب المستخلص الناتج في براميل مصنوعة من خشب البلوط ، حيثاخلطيها مع السكر وماء كارلوفي فاري. هناك ، يتم غرس المشروب المستقبلي لمدة 2-3 أشهر.
كل هذا يحدد طعم Becherovka الفريد. إنه حلو ، عطري ، حار ، ناعم. يمتزج بشكل مثالي مع الكشمش وعصير التفاح.
فيرماوث
قائمة المشروبات الكحولية اللذيذة تشمل هذا المشروب ، وهو نبيذ جيد النكهة. قوتها من 16 إلى 22٪
كقاعدة عامة ، يتم استخدام النبيذ الأبيض المحايد في الإنتاج. نادرا ما تمارس إضافة اللون الأحمر. في أغلب الأحيان ، الفيرموث ذو الصبغة القرمزية هو مشروب تمت إضافة الكراميل إليه.
تعود الرائحة المكررة للنبيذ إلى استخدام مختلف الجذور والبذور والأزهار والأعشاب في تحضيرها. في أغلب الأحيان ، يضاف شيح جبال الألب. محتواه في معظم الفيرموث هو 50٪ من الكمية الإجمالية للنكهات المستخدمة.
طعم هذا المشروب حلو جدا مع مرارة طفيفة. البعض يحبه ، والبعض الآخر لا يدركه بشكل قاطع. لكن السر كله يكمن في ثقافة الشرب. يجب تخفيف فيرماوث بالماء والثلج وحتى أفضل - عصير التفاح.
كونياك
بالتأكيد سيشك الكثيرون في أن هذا المشروب مذكور على الإطلاق في إطار الموضوع قيد المناقشة. في الواقع ، سيكون من الصعب تسمية الكونياك بأكثر أنواع الكحوليات لذة ، إن لم يكن لشخص واحد "لكن". كل شيء عن التحمل! مذاقها ورائحتها ونعومتها تعتمد عليها. كلما كان ذلك أفضل ، كلما كان المشروب أفضل. صحيح ، ينعكس هذا أيضًا في السعر
إذا تحدثنا عن العلامات التجارية المحلية ، فإن الصريحلوحظت ميزة في الكونياك الأرمني. غالبًا ما يصل التعرض لهذا المشروب إلى 25 عامًا. لكن ليس هذا فقط. العنب الأرمني منتج شمسي وليس ترابي. بعد كل شيء ، فإن الكروم التي تنمو في هذا البلد تتشمس تحت أشعة الشمس لمدة 300 يوم في السنة. العنب حلو ورائحة. والكونياك في النهاية لها نفس الصفات.
يتأثر الطعم أيضًا بالترشيح المزدوج والمعالجة الباردة ، وبفضل ذلك يمكن التخلص من معلق البلوط. نتيجة لذلك ، فإن الكونياك الأرمني غني ولكنه ناعم. لهذا ، فهو محبوب من قبل عشرات الآلاف من خبراء المشروبات الكحولية القوية.
بيرة
هذا المشروب لديه الكثير من المعجبين ، لذلك من المستحيل عدم ذكره. بناءً على استطلاعات الرأي وتصنيفات المبيعات ، إليك ما تبدو عليه المراكز الثلاثة الأولى:
- "أثناسيوس بورتر" 8٪. رائحة محترقة ناعمة ، طعم غني كثيف مع مرارة لطيفة. لا قفزات.
- شاجي بامبلبي البيرة 5٪. في البداية ، كان المشروب مشروعًا تجريبيًا ، لكن المستهلكين أحبوا مذاقه الغريب ، الذي لا يضاهى مع أنواع الجعة الأخرى ، لدرجة أنه تقرر بدء الإنتاج الضخم. يشرب بهدوء ، محسوس بحلاوة الفواكه والكراميل ، ويتم استبداله بشكل غير محسوس بمرارة الشعير.
- "الوضع الإمبراطوري الروسي" من Stamm Beer ، 9٪. يرجع مذاقه الأصلي إلى استخدام 7 أنواع من الشعير والقفزات الأمريكية. الطعم يلف ، متناغم وقوي. هناك ملاحظات من الخبز المحترق والقهوة والخوخ والزبيب وحلاوة النبيذ المدعم والخشب المحروق والشعير والشوكولاتة المرة والشوكولاتة الداكنةالفاكهة. يتم الجمع بين كل هذا بشكل غير متوقع بشكل جيد لدرجة أنك تريد المحاولة مرارًا وتكرارًا.
أيضًا ، يمكن أن تشمل قائمة أفضل أنواع البيرة B altika 3 و Yuzberg Weissbier و Ochakovo و Three Bears و Velkopopovicky Kozel.
حسنًا ، لا يزال بإمكاننا مناقشة موضوع مذاق الكحول لفترة طويلة ، نظرًا لوجود عدد لا يحصى من المشروبات. وما فوق تم سرد تلك التي ، وفقًا للكثيرين ،
موصى به:
مشروب أمريكي: كحول ، مواد خام ، ماركات مشهورة
ما الكحول الذي يشربه الأمريكيون؟ إذا حكمنا من خلال الأفلام ، الأمر مختلف تمامًا. بعد كل شيء ، أمريكا هي مزيج من الدول ، مرجل غليان. ساهمت كل أمة في إدمان نوع من الكحول. الأسماء الأكثر شيوعًا هي: الويسكي ، البوربون ، الجن ، التكيلا ، الروم. هنا عنهم ، المواد الخام التي صنعت منها ، تاريخ صناعة المشروبات ، أشهر ماركات الكحول ، الخصائص المميزة لأفضل أنواع الكحول الأمريكي وسيتم مناقشتها في هذا المقال
كحول العنب: تكنولوجيا الإنتاج والوصفات والتطبيق العملي
يتم إنتاج كحول العنب في جميع دول العالم تقريبًا التي لا يوجد بها حظر على الكحول. إنه مصنوع من النبيذ الجاف ، قوته حوالي 8-10 درجات. المادة الخام مقطرة مرتين
كحول الكونياك في المنزل. كيف تصنع روح الكونياك؟
كيف تصنع روح الكونياك في المنزل؟ المراحل الرئيسية لإنتاج روح الكونياك. تحت أي ظروف يتم الاحتفاظ بروح الكونياك؟ ما هي المدة التي يجب أن يتقدم فيها كحول الكونياك ، وفي أي براميل من الأفضل أن تفعل ذلك؟
كحول غالي الثمن: كونياك ، خمور ، ويسكي ، فودكا ، شمبانيا. أغلى المشروبات الكحولية
في "معرض لافاييت" يمكنك العثور على كحول باهظ الثمن بشكل لا يصدق ، وتكلفته تبدو غير واردة. لكن يجب أن تفهم أن هذه ليست مجرد مشروبات كحولية ، ولكنها روائع حقيقية ، وإذا تم تخزينها بشكل صحيح ، فقد يرتفع سعرها. نعم ، نعم ، يمكنك الاستثمار ليس فقط في الأعمال التجارية ، ولكن أيضًا في الكحول! يمكن أن تكلف هذه التحف أكثر من سيارتك أو قصر كامل
كيفية صنع كحول النبيذ
يسمى كحول النبيذ أيضًا الإيثيل أو الطعام. وجدت هذه المادة الشفافة تطبيقًا واسعًا ليس فقط في الطب التقليدي ، ولكن أيضًا في الطب الشعبي