2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
اعتدنا على حقيقة أن الحساء مادة صلبة ، ويستغرق تحضيره نصف يوم. هذا يثني بعض ربات البيوت عن الطبخ ، خاصة إذا عادن إلى المنزل من العمل متعبين في المساء. كيف تطبخ حساء لذيذ وسريع لجميع أفراد الأسرة؟ إذا كانت ثلاجتك مخزنة بشكل أو بآخر ، وكان هناك منتج روسي أصلي مثل المخللات ، فيمكنك حرفياً تحضير خليط لذيذ في غضون ساعة واحدة فقط. للطبخ السريع ، لنأخذ اللحوم غير النيئة والسجق - 300 جرام لكل ثلاثة لترات من الحساء. تعتبر الأصناف شبه المدخنة مثالية لهذه الأغراض ، لكن "نقانق هنتر" جيدة أيضًا ، وحتى الأنواع المسلوقة - الشيء الرئيسي هو أن المنتج عالي الجودة ولا يغلي ناعمًا ولا يلتصق بالمقلاة.
أول الأشياء أولاً ، قشر خمس حبات بطاطس متوسطة الحجم ، وقطعها إلى مكعبات ورميها في ماء مغلي ومملح للطهي لمدة 10 دقائق. يعرف كل من طبخ أي أطباق نقانق أنه قبل إضافتها إلى الحساء ،تحتاج إلى قليها. لذلك ، قم بتقطيع المكون الرئيسي إلى شرائح ، وفي مقلاة لمدة 3-5 دقائق ، نحضر قشرة ذهبية قليلاً في زيت عباد الشمس. تفضل بعض ربات البيوت تقليبها بالبصل والجزر ، لكن في هذه الوصفة نقترح طبخها بشكل منفصل. جنبا إلى جنب مع الدهون ، نخرج محتويات المقلاة في الحساء.
حبتان من الخيار المخلل متوسط الحجم مقطعا إلى شرائح ويطهى مع كمية صغيرة من المرق لمدة أربع دقائق. الآن حان دور البصل الكبير: قطعيها واقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، ثم أضيفي ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم واتركيها على نار خفيفة لمدة خمس دقائق أخرى. سوف يتحول Solyanka مع السجق إلى تعكر إذا سكبناه (بعد الخيار والبصل مع معجون الطماطم) كوبًا من مخلل الخيار. بعد ذلك ، اتركي الحساء يغلي لمدة عشر دقائق أخرى.
أضف الملح والفلفل ورمي ورقتي الغار والريحان المجفف. أثناء طهي الخليط مع النقانق ، نأخذ 100-150 جرامًا من الزيتون الأسود منزوع النواة ونقطعها إلى دوائر (يُسمح أيضًا بنصفها). نضيفها إلى القدر ، ثم نطفئ النار. اتركه ينضج تحت الغطاء لمدة ثلاث دقائق أخرى. ضعي شريحة من الليمون في قاع الطبق ورشيها بالأعشاب المفرومة. صب الشوربة واستمتع!
هناك خليط شتوي وصيفي مع النقانق. إذا كان لديك خضروات طازجة في متناول اليد ، مثل الفلفل الحلو والكراث والطماطم والفاصوليا الخضراء ، فيمكنك طهي كتلة الخضار وإضافتها إلى الحساء. ترتيب الوضع في المقلاة كالتالي: أولاً ، يُقلى البصل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ثم يضاف الجزر والسجق والفلفل وغيرها.الخضار ، وأخيرا الطماطم. يتم طهي الكتلة بأكملها (بسبب إطلاق العصير من الطماطم).
خليط الشتاء مع النقانق محضر باستخدام أنواع مختلفة من الخيار (200 جم) ونبات الكبر (100 جم). في هذا الخيار ، يمكنك استخدام مجموعة متنوعة من الأصناف - كلما كان ذلك أفضل. ولكن يجب أن تكون هذه الأنواع من الدرجة الأولى من النقانق المسلوقة - لا يوجد أي صالونات أو كبد بأي حال من الأحوال. تبدو جيدة في "اللغة" hodgepodge و "الطبيب" الحقيقي. يمكنك إضافة القليل من الباليك المدخن أو اللحوم الأخرى ، مثل الدجاج المقلي. يمكن أيضًا رمي الزيتون الأسود والأخضر بالتساوي في حساء الشتاء. كتجربة ، يمكنك محاولة خدمة خليط مع الكريمة الحامضة.
موصى به:
هل يمكن للأم المرضعة أن يكون لديها دهون: فوائد ومضار الدهون أثناء الرضاعة الطبيعية
أثناء الرضاعة الطبيعية ، يجب على المرأة تحمل المسؤولية الكاملة عن نظامها الغذائي. بعد كل شيء ، كل ما تستخدمه يدخل جسد طفلها. نظرًا لحقيقة أن لديه جهازًا هضميًا غير ناضج ، فإن الطعام الأكثر شيوعًا يمكن أن يسبب ردود فعل سلبية. تتساءل العديد من النساء عما إذا كان من الممكن للأمهات المرضعات تناول الدهون. يناقش المقال فوائد المنتج لجسم الطفل ، وميزات استقباله ، ومزايا وعيوب
ما هو الموز الضار: هل يمكن أن يكون الموز ضارًا بالصحة. كم موزة يمكنك أن تأكلها في اليوم
الموز فاكهة فريدة من نوعها ، حيث يحتوي في تركيبته على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للتشغيل الطبيعي للكائن الحي بأكمله. ومع ذلك ، في ظل بعض الظروف ، يجب تقليل استهلاك هذا المنتج بشكل كبير. يجب على مرضى السكري وأمراض الأوعية الدموية والجهاز الهضمي استشارة الطبيب بشأن الموز
مرض الكبد. نظام عذائي. ما لا يمكن أن يؤكل وماذا يمكن أن يكون؟
أمراض الكبد منتشرة الآن ، بسبب نمو التأثيرات الطبية أو الفيروسية أو السامة على العضو. التهاب الكبد المزمن هو الأكثر شيوعًا بين أمراض الكبد
ما الذي يمكن أن يكون أكثر غرابة من مربى الموز؟
هل سئمت من مربى المشمش والكرز؟ ثم نقدم لك طهي مربى الموز اللذيذ وغير العادي
سلطة الفول السوداني - يمكن أن يكون الطعام الصحي لذيذًا
إذا لم تكن هناك طريقة لتناول غداء عادي ، فإن تناول وجبة خفيفة يساعد. غالبًا ما تكون ملفات تعريف الارتباط والفواكه والفول السوداني المملح. هذا الأخير ، بالمناسبة ، يتواءم تمامًا مع الشعور بالجوع. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الفول السوداني على العديد من الفيتامينات والأحماض الأمينية والدهون النباتية. من أجل عدم استبعاده من النظام الغذائي ، يمكنك ببساطة تقليل الكمية. على سبيل المثال ، إضافة إلى أطباق الخضار. نقدم عدة وصفات للسلطات بالفول السوداني. الآن لا يمكنك أن تخاف من زيادة الوزن وتناول الطعام بشكل جيد
